Vinho branco: benefícios e malefícios à saúde

Ao longo de várias décadas, as discussões entre consumidores e cientistas sobre se o vinho branco tem características úteis não foram interrompidas. De fato, os recursos úteis e prejudiciais de um produto como esse são ambíguos. Por um lado, o álcool, em princípio, não é benéfico para a saúde humana e, por outro lado, a ciência provou que essa bebida é caracterizada por uma composição especial. Para entender esse problema, você deve se familiarizar com todas as propriedades do vinho branco.

O vinho era muito popular entre nossos ancestrais. Ele foi reverenciado e respeitado. Esse produto era um elemento indispensável em mesas ricas e ruins. Naqueles dias, o vinho branco era usado para saciar a sede devido à sua estrutura frouxa. Na Rússia, este produto foi usado em quantidades especialmente grandes. O vinho era usado em vez da água, e as pessoas nem pensavam em suas propriedades benéficas e prejudiciais.

Atualmente, as pessoas podem estudar vários estudos científicos que comprovam os danos desse produto alcoólico. Portanto, deve ser consumido em volumes menores ou mesmo completamente excluído da dieta.

Características da produção de vinho branco

Pessoas que não conhecem particularmente a tecnologia de produção de um vinho acreditam que as variedades de uvas escuras são usadas para a produção de bebidas vermelhas, enquanto apenas cachos de uvas de variedades leves são adequados para o branco. Mas isso não é verdade. A cor branca é obtida como resultado do processo de cozimento que consiste no processamento de um tipo especial de uva sem casca. Portanto, mesmo que a baga tenha uma cor acentuada e saturada, o aperto dela será quase incolor.

A cor do vinho depende da variedade de uva utilizada e de algumas nuances tecnológicas. O vinho branco de alta qualidade é transparente, o tom de uma bebida varia de amarelo pálido a âmbar.

Espécies

Existem várias variedades deste produto alcoólico. Primeiro, o vinho seco deve ser observado, sua força é de 10 a 12 graus, o açúcar não contém mais de 0,3%. Há também vinho semi-doce. A força de tal bebida está na faixa de 12 a 15 graus, a concentração de açúcar é de 5%. Há também uma bebida de vinho semi-doce. É caracterizada por uma força de 15%, enquanto o açúcar contém cerca de 7%. Outro tipo é uma bebida doce ou de sobremesa. Até 17% de força e 10% de açúcar são típicos.

Qual é a diferença entre vinho branco e tinto

O vinho branco é chamado simbolicamente. Como já mencionado, pode ser quase transparente ou assemelhar-se a chá em tom. Tons mais claros indicam que o produto não foi envelhecido em barris de carvalho, é caracterizado pela leveza e um sabor picante. Cores ricas indicam o envelhecimento do vinho em um barril de carvalho.

Primeiro de tudo, essas duas bebidas diferem nas matérias-primas utilizadas. Para obter uma bebida branca, são utilizados frutos de uva de qualquer cor, mas sem casca. Para obter vinho tinto, tome apenas variedades escuras de frutas.Sua pele contém uma substância que confere ao produto final uma cor especial. Na fermentação dessa bebida, os ossos e a casca da fruta estão necessariamente envolvidos. Esses componentes dão ao vinho um sabor amargo.

Na produção de vinho branco, o envelhecimento não é necessário, mas para obter tinto de alta qualidade, é necessário.

Qual vinho é mais saudável: branco ou tinto

Os cientistas descobriram que, das duas variedades, as espécies vermelhas são mais benéficas. O uso da pele e sementes fornece à bebida elementos que impedem o desenvolvimento de anemia, reduzem a probabilidade de desenvolver doenças do sistema cardiovascular. Além disso, depois de consumir uma bebida vermelha na boca, é sentido um efeito adstringente. Isso prova que contém elementos de bronzeamento. O vinho branco não contém esses componentes.

Está provado que o vinho tinto tem um efeito positivo na membrana protetora do corpo, fortalecendo-a. No final do século 20, um artigo foi publicado em uma das revistas americanas que falava sobre os resultados de um experimento interessante. Ao mesmo tempo, uma equipe de voluntários consumiu vinho tinto seco diariamente por duas semanas. Ao mesmo tempo, outro grupo de participantes nos mesmos volumes e bebeu a mesma quantidade de vinho branco. Como resultado deste estudo, tornou-se conhecido que o nível de antioxidantes no sangue de pessoas que consumiam uma bebida vermelha atingiu sua concentração máxima em 30 minutos e permaneceu nesse nível por mais algumas horas. E no caso do vinho branco, quase nenhuma alteração foi encontrada.

Composição e teor calórico

Na composição do vinho branco, foram encontrados alguns elementos micro e macro, incluindo K, Ca, Mg, Na, P, Fe. No entanto, a fração de massa desses compostos no produto da uva é muito pequena, representando apenas cerca de 3% da norma diária.

A riboflavina, também conhecida como B2, é encontrada em vitaminas do vinho. Mas sua concentração é baixa.

Além disso, o vinho branco contém vários ácidos, incluindo laticínios, tartárico e málico. O sabor da bebida e seu aroma são alcançados devido a aminoácidos e peptídeos. Além disso, componentes como amônia, aldeídos, ésteres e fibras alimentares são encontrados no produto.

Esta bebida alcoólica tem um sabor ácido, mas isso não indica que contém ácido ascórbico.

Por falar no conteúdo calórico do vinho branco seco, vale a pena notar que esse produto pode até ser incluído na lista de bebidas dietéticas. É frequentemente incluído na dieta durante a dieta. O conteúdo calórico deste produto alcoólico é de cerca de 70 kcal por 100 ml. Isso significa que em uma garrafa de vinho, com um volume de 700 ml, não contém mais de 460 kcal.

O que é vinho branco útil

Benefício geral

O efeito positivo deste produto no corpo é devido ao conteúdo de certos componentes nele. O vinho branco é saturado com óleos essenciais, várias vitaminas e compostos minerais. Encontrou antioxidantes em pequenas quantidades, ácidos de origem orgânica. A bebida é caracterizada por um efeito bactericida. Acredita-se até que, quando uma certa quantidade de vinho é adicionada à água pura, depois de um tempo todos os microorganismos morrerão nela. Quando entra no estômago, aumenta a resistência a bactérias virais, várias toxinas são removidas do corpo.

1. O vinho branco tem benefícios para o sistema cardiovascular. O consumo regular desse tipo de bebida em pequenas doses ajuda a diminuir o colesterol, fortalece as paredes vasculares e o músculo cardíaco.
2. Além disso, o vinho branco ajuda no tratamento de doenças do sistema respiratório. O ácido cafeico está presente neste produto, que dilui o escarro e facilita sua excreção. Assim, é útil para pneumonia, bronquite e até tuberculose.
3. Os ácidos orgânicos do vinho melhoram o metabolismo do material, normalizam a acidez do estômago, restauram a digestão e garantem a absorção de aminoácidos de alimentos ricos em proteínas.
4. Os antioxidantes do vinho branco combatem os radionuclídeos, o que atrasa o processo de envelhecimento.
5. As propriedades nootrópicas do produto também são conhecidas, ou seja, como resultado da ingestão desse tipo de vinho, a memória melhora e o risco de doença de Alzheimer é minimizado.

O vinho branco seco é pobre em açúcar, portanto, o produto é adequado para saciar a sede. O uso constante da bebida garante a remoção de sais das articulações e pedras nos rins. Se você diluir o vinho com água, poderá se livrar da diarréia. Beber uma bebida gelada pode ajudar a aliviar náuseas e vômitos. Além disso, esse produto é amplamente utilizado em cosmetologia. Seu efeito benéfico foi encontrado no cabelo e no tegumento da pele.

Para mulheres

Todo mundo sabe que as sementes de uva são amplamente utilizadas na fabricação de cosméticos, projetados para manter a pele jovem. Alguns desses elementos úteis também são encontrados na bebida da uva. O vinho branco regula o metabolismo do corpo, ajuda a reduzir o peso e a mantê-lo no nível certo. Além disso, um copo desta bebida pode aliviar a tensão nervosa e impedir o desenvolvimento do estresse. Tudo isso é característico apenas para o vinho seco. Variedades doces podem afetar negativamente a figura das meninas.

Para homens

A potência masculina depende diretamente de situações estressantes, idade e estilo de vida. O benefício dessa bebida alcoólica é fortalecer o sistema nervoso. Após um dia difícil, um copo dessa bebida ajudará você a descansar. Além disso, como foi dito, o vinho branco restaura as funções dos órgãos do sistema cardiovascular. E, como você sabe, é a metade masculina da humanidade que é mais frequentemente exposta ao desenvolvimento de tais doenças.

O perigo de uma bebida branca é o uso excessivo desse produto. Acima de tudo, como resultado disso, o sistema reprodutivo sofre, assim como o trato digestivo - costumam aparecer úlceras das membranas mucosas.

Durante a gravidez

O uso de vinho branco em grandes volumes não será útil para uma pessoa. Isto é especialmente verdade para as mulheres que estão esperando um bebê. Se para uma pessoa comum a norma não excede 100 ml de produto por dia, então para uma mulher grávida esse número é reduzido para 25 ml e você não pode beber todos os dias.

A única indicação para beber este vinho durante a gravidez é anemia. Além disso, às vezes uma bebida ajuda a normalizar os ritmos cardíacos. Quando abusada, uma síndrome do álcool pode se desenvolver no feto.

O uso desse produto durante o período de gestação é caracterizado por algumas limitações. Antes de tudo, é preciso lembrar que, no primeiro trimestre, uma bebida é consumida apenas em casos extremos. Se, no entanto, a mulher decidir beber uma pequena quantidade de vinho, escolha uma bebida cara e de alta qualidade. Não é recomendável beber coquetéis com esse produto alcoólico.

Ao amamentar

O vinho branco durante a lactação pode fazer mais mal do que bem. O efeito negativo se estende não apenas à mulher, mas também ao corpo de uma criança pequena. Uma mulher antes de beber essa bebida alcoólica deve levar em consideração todas as possíveis consequências de seu uso.

Para reduzir o risco provável, algumas regras devem ser seguidas durante a amamentação. Para começar, vale a pena notar que não é recomendável consumir vinho branco com o estômago vazio. Você também precisa escolher uma bebida de qualidade com baixa concentração de açúcar e etanol. É melhor beber em pequenos goles, esticando um copo de bebida por algumas horas. Antes de consumir esse álcool, é recomendável que uma certa quantidade de leite seja expressa. Após um copo de vinho branco, a alimentação é permitida somente após cinco horas.

Para crianças

As crianças podem provar o vinho antes dos 16 anos de idade. Beber álcool na infância pode destruir as células do cérebro, inibindo o desenvolvimento mental.As bebidas alcoólicas levam a alterações no plano hormonal, o que causa agressão, diminuição da estabilidade emocional e mudanças frequentes de humor.

Vinho desastroso também afeta o sistema digestivo da criança. Primeiro de tudo, o fígado sofre, mesmo o risco de desenvolver cirrose é possível. O álcool provoca a ocorrência de pancreatite e úlceras estomacais.

O vinho afeta negativamente o coração e os vasos sanguíneos. Ao usar um produto de vinho, o álcool entra imediatamente no coração. Tais bebidas levam a fortes dores de cabeça, aumentos de pressão, afinamento das paredes vasculares, o que pode levar a hemorragias.

Ao perder peso

A questão de saber se é possível usar vinho branco durante a perda de peso tem uma resposta bastante mista. Alguns especialistas proíbem o uso dessa bebida enquanto seguem uma dieta. Outros acreditam que uma pequena quantidade de vinho não prejudicará a cifra, mas ajudará a se livrar de quilogramas desnecessários, já que o produto ajuda a acelerar os processos metabólicos e a quebra de gorduras. Em volumes moderados, a bebida é capaz de saturar o corpo com elementos úteis, melhorar os órgãos digestivos, resultando em diminuição do apetite.

Vinho branco em medicina

No vinho branco, existem elementos que são a prevenção da oncologia, bem como da demência, que se manifesta na velhice. Esse produto é caracterizado por uma propriedade desinfetante e anti-séptica. Além disso, esta bebida de uva é capaz de diminuir o colesterol, restaurar o metabolismo normal, o que torna possível usá-lo no tratamento da aterosclerose, vários estágios da obesidade e outras patologias que surgem como resultado de distúrbios metabólicos.

O vinho branco pode remover toxinas e substâncias tóxicas do corpo. Uma bebida diluída pode curar disbiose e diarréia.

Com diabetes

Pacientes com diabetes podem usar vinho de qualidade certificado, cuja fabricação utilizou apenas matérias-primas naturais. Nesse caso, você deve aderir à norma, que é de 100 a 150 ml por dia.

Ao usar um produto alcoólico, é importante para os diabéticos monitorar o uso de drogas que normalizam os níveis de glicose e insulina. As bebidas alcoólicas podem aumentar o efeito da droga, que causa uma diminuição acentuada e forte da glicose no sangue. Os especialistas aconselham a verificação do indicador de glicemia antes de consumir uma bebida branca e algum tempo depois disso. Se você seguir as recomendações dos médicos, não haverá problemas.

Importante: o índice glicêmico do vinho branco seco é 36 unidades, o vinho branco semi-seco é 44.

Com pancreatite

Com esta doença, o vinho branco é contra-indicado. Isso se deve ao fato de, atualmente, várias substâncias aromáticas e corantes serem usadas para obter essa bebida, o que afeta negativamente o pâncreas. Além disso, o álcool, em princípio, destrói os tecidos da glândula inflamada.

Com gastrite

O vinho branco é estritamente proibido de beber com inflamação da mucosa gástrica. Vinho com acidez aumentada pode melhorar a síntese de ácido clorídrico, o que levará ao desenvolvimento de azia.

Com gota

Numerosos estudos provaram que o vinho tem a capacidade de causar ataques de gota. Depois de beber vinho, o risco de desenvolver exacerbação de doenças é muito maior do que após o uso de outro álcool. Durante uma exacerbação e dentro de um mês após um ataque de artrite gotosa, não é recomendável tomar álcool. O álcool pode alterar o efeito das drogas, aumentando seus efeitos e levando a seus efeitos colaterais.

Com hemorróidas

Pessoas que consomem grandes quantidades de bebidas alcoólicas têm duas vezes mais chances de sofrer de hemorróidas. Esta doença é caracterizada pela patologia das veias retais. Nesse caso, os vasos sofrem deformação devido à estagnação do sangue.O vinho, como outros produtos alcoólicos, leva à expansão dos vasos sanguíneos. Como resultado, o fluxo sanguíneo para a hemorróida inflamada é aumentado, o que leva a um aumento no processo inflamatório do canal anal e à formação de novos cones hemorróidas.

Com colecistite

Esta doença está associada a uma violação do sistema digestivo. O álcool só pode agravar a situação. O vinho pode interromper a síntese e a saída da enzima. Pode haver distúrbios no metabolismo do material, o que complicará a remoção do colesterol e causará a formação de pedras na vesícula biliar. Além disso, as bebidas alcoólicas contribuem para a mudança na microflora da bile.

Vinho branco em cosmetologia

Esta bebida tem sido amplamente utilizada em cosmetologia. Esse produto é um ingrediente em várias máscaras para pele e cabelo.

Por exemplo, você pode fazer gelo e usá-lo para fins cosméticos para a pele oleosa. Para fazer isso, você precisa de 10 g de erva de São João e duas vezes mais sálvia. Essa matéria-prima deve ser preenchida com 60 ml de água fervente e insistida por meia hora. Depois disso, a massa deve ser filtrada e misturada com a mesma quantidade de vinho branco semi-seco. A mistura resultante deve ser despejada em moldes e colocada no freezer. Recomenda-se pedaços de gelo prontos para limpar a pele duas vezes por dia. 30 minutos após a aplicação, lave o rosto com água fria.

Você pode usar o vinho para obter uma máscara nutritiva. Vai levar a gema de um ovo para moer com duas colheres de sopa de creme de leite, adicione 2 colheres de sopa de bebida de vinho e uma colher de sopa de suco de limão. A máscara finalizada deve ser aplicada por 20 minutos no rosto e depois enxaguada com água morna.

O vinho pode ser usado para evitar a queda de cabelo e eliminar a caspa. Nesse caso, você deve moer alguns dentes de alho e misturá-los com 50 ml de álcool e uma colher de chá de mel. A mistura resultante deve ser esfregada suavemente no couro cabeludo, prestando especial atenção às raízes dos cabelos. Em seguida, isole a cabeça e mantenha a máscara por 40 minutos. Após esse período, lave o cabelo com shampoo. Vários desses procedimentos tornarão seu cabelo forte e forte, e a caspa desaparecerá.

O uso de vinho branco na culinária

Para fins culinários, recomenda-se o uso de variedades secas e semi-doces de vinho branco. Seu uso é devido à presença de ácidos e álcool, o que torna a carne mais macia. O vinho pode ser usado na fabricação de molhos, marinadas. Para carne com uma textura delicada, você pode usar molho à base de vinho. Para carnes mais duras, o ensopado é ideal para esse produto. Se os produtos à base de carne forem muito resistentes, é recomendável mariná-lo primeiro no vinho branco.

Para preparar o molho, é necessário aquecer o caldo em fogo baixo e adicionar vinho na proporção de 2: 1. A massa deve ser levada a ferver e adicione o creme de leite. Para obter o molho com a consistência necessária, é necessária farinha. No final, você pode adicionar especiarias e temperos a gosto.

Para a marinada, basta levar água mineral com vinho na mesma proporção que para o molho. A carne deve ser completamente imersa no líquido. É recomendável mantê-lo desta forma por 6-8 horas, ou melhor - por um dia inteiro.

Danos e contra-indicações

Apesar das propriedades positivas desta bebida, o vinho branco ainda se refere a bebidas alcoólicas, cujo uso descontrolado afeta negativamente as células do cérebro, fígado, trato digestivo e saúde mental de uma pessoa. Esse vinho é contra-indicado para mulheres grávidas, bem como durante a lactação.Além disso, a bebida deve ser excluída para quem tem doenças digestivas.

Como escolher e armazenar vinho branco

Somente vinho branco de alta qualidade, feito de matérias-primas naturais, pode ser dotado de propriedades úteis. O rótulo de bom vinho deve fornecer informações sobre o fabricante e seu escritório de representação na região. O rótulo colado ao redor do gargalo do recipiente deve indicar a data da colheita. Não é permitido precipitado branco no fundo da garrafa. Isso indica que o produto não foi armazenado corretamente. A cortiça deve estar nivelada com o gargalo do recipiente. Se afundar, significa que secou e o ar pode entrar no vinho, se a cortiça sobressair, isso também indica armazenamento inadequado.

A temperatura ideal de armazenamento para variedades brancas de vinho é de 10 a 12 graus. Esse produto não tolera calor e frio. Depois de abrir a garrafa, entra oxigênio, o que leva à oxidação da bebida e a estraga. Uma garrafa de vinho aberta pode ser mantida não mais que 2-3 dias.

Como verificar a naturalidade

1. Para determinar se o vinho é natural ou não, despeje uma pequena quantidade em um copo e cubra-o firmemente com a mão. Então você precisa derramar o conteúdo do copo em uma tigela de água. Se, como resultado, a água tiver manchado, o vinho será produzido com ingredientes não naturais. Álcool de alta qualidade não se mistura com a água devido ao fato de esses líquidos terem densidades diferentes.
2. Você pode derramar um pouco de vinho no copo e adicionar bicarbonato de sódio. Uma colher de chá será suficiente. O produto natural ficará marrom ou cinza durante a reação química, enquanto a mistura de pó permanecerá a mesma.

Como beber vinho branco

Servir vinho é recomendado a uma temperatura não superior a 14 graus. O copo deve ser enchido cerca de um terço, é recomendável beber vinho em pequenos goles lentos.

O copo com a bebida deve primeiro ser trazido várias vezes e removido do nariz e depois sacudido levemente para que o vinho entre com oxigênio. Para determinar o sabor, primeiro você precisa saborear um pouco, mas não engula, mas segure-o por alguns segundos na boca. Para abrir totalmente o sabor da bebida, abra levemente a boca e respire um pouco.

Quanto posso beber por dia

A OMS estabeleceu os seguintes padrões para o consumo de vinho: para os homens metade - até três copos de bebida seca, para as mulheres - não mais que dois copos desse vinho. Um copo implica não mais que 150 ml. No entanto, isso não deve ser feito todos os dias. Após uma dose única, você pode beber vinho branco novamente em alguns dias.

Posso beber à noite e com o estômago vazio

Várias experiências mostraram que se você bebe vinho antes de dormir, pode adormecer muito mais rápido. Isso ocorre porque o produto tem um efeito sedativo. Mas, ao mesmo tempo, ficou provado que é suficiente beber esse produto por três dias seguidos para desenvolver dependência. Ou seja, cada vez para um efeito calmante, você precisará beber uma quantidade maior.

Não é recomendável beber vinho branco com o estômago vazio, porque após meia hora sua concentração no sangue será máxima, o que levará a uma intoxicação rápida. Além disso, essa bebida alcoólica, se aplicada com o estômago vazio, afetará adversamente a condição dos órgãos internos, especialmente se algum deles estiver inflamado.

Com o que beber

O vinho branco pode ser combinado com pratos de peixe e vegetais, produtos de farinha, queijos. Frutas e sobremesas diversas também são adequadas. Ao escolher lanches, lembre-se de que eles devem ser leves, sem muitas especiarias e temperos.

O vinho semi-seco pode servir sushi e vários pratos à base de carne, como patê de frango.

É possível beber vinho branco depois de tinto

Misturar bebidas diferentes não vale a pena.Não importa qual é usado primeiro ou misturado, no dia seguinte haverá uma ressaca severa com dores de cabeça e náusea. Para proteger o corpo de tais experimentos, você precisa estocar meios especiais.

Que copos eles bebem

Taças de champanhe devem ser feitas de vidro fino e transparente. O vidro deve ter uma perna alta, que você precisa segurar ao usar. Caso contrário, o conteúdo será aquecido manualmente. Para o vinho branco, recomenda-se o uso de copos com um volume não superior a 350 ml, cuja tigela se expande gradualmente para o pescoço. Um quarto da capacidade deve permanecer vazio.

Como fazer vinho branco caseiro

Para obter vinho branco em casa, recomenda-se o uso de variedades como Aligote e Riesling.

Primeiro você precisa preparar as uvas, removendo todos os galhos e detritos. As matérias-primas não devem ser lavadas. Em seguida, as bagas devem ser trituradas em um prato não metálico, para obter o máximo de aperto possível. Coe o líquido resultante. Para fazer vinho doce, você precisa adicionar um copo de açúcar para cada litro de suco. Depois disso, despeje o líquido no recipiente, enchendo-o apenas com 2/3. Feche o frasco com uma tampa para fazer um orifício e insira o tubo. Deve ser soprado e baixado em uma tigela de água. A tampa deve ser hermeticamente fechada; você pode até encerar as bordas.

Nesta forma, o frasco deve ser armazenado em local fresco e escuro por 2-3 meses. A água no balde deve ser trocada regularmente. Após o tempo especificado, o vinho deve ser filtrado novamente e depois despejado em garrafas limpas, que devem ser bem fechadas com tampas.

Classificação de vinhos brancos secos

1. Pino Grigio Torresella - Bebida italiana de cor palha clara. Tem um sabor refrescante com uma pequena amargura. Servido com sopas de peixe e queijo.
2. Bosio Gavi também é um produto italiano, um tom levemente amarelado. Tem o aroma de frutas e flores da primavera. Um longo sabor é característico dele, a azeda está presente nele. É combinado com produtos de peixe e vegetais.
3. Pratello Lugana também representa a Itália, caracterizada por uma cor dourada. O aroma combina notas de pêssego e banana. Servido com frango frito e peixe assado no forno.
4. O Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC é uma bebida francesa com uma cor ligeiramente dourada. A fragrância lembra flores da primavera e almíscar. Tem um gosto de abacaxi com groselhas, no final há um carvalho e uma maçã verde. A bebida está em harmonia com a cozinha francesa.
5. Javier Sanz Collecion V Malcorta - vinho de fabricação espanhola, tem quase uma cor branca. Possui um alto grau de acidez e sabor adstringente.
6. Arabarte Blanco também é um produto espanhol. A bebida tem um tom amarelado. O aroma contém elementos de frutas tropicais e cítricas raras. O vinho é muito leve, perfeitamente refrescante no verão. Sirva com alguns tipos de queijo e frutos do mar.
7. O Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva é fabricado no Chile. Tem uma cor amarelada, o aroma contém frutas tropicais, limão e pêra. Uma bebida de frutos do mar é engarrafada.
8. Koonunga Hill Chardonnay é um representante da Austrália. É caracterizada por uma cor de palha pálida. O aroma lembra flores brancas, madeira de carvalho, toranja. A bebida em si é um pouco azeda. Acompanha bem carnes brancas e pratos asiáticos.
9. Loureiro é uma bebida que vem de Portugal. É fácil identificar pelo seu aroma fresco e rico, que combina os aromas das flores da primavera e cítricos. Tem um sabor amargo. Adequado para pratos de peixe, bem como para aves.
10. Tsinandali Iberiuli Shumi - vinho georgiano com um cheiro específico, que mistura os cheiros de frutas cítricas, tabaco fresco, flores e carvalho. Uma bebida alcoólica é servida com aperitivos frios, pratos de carne.

Fatos interessantes sobre vinhos

1. Durante um banquete grego antigo, o proprietário sempre foi o primeiro a experimentar uma bebida alcoólica para que os presentes garantissem que o produto não fosse envenenado. Foi daqui que surgiu a expressão “beber para a saúde”.
2. A amostra de vinho é baseada na avaliação do sabor, para que as mulheres sejam as melhores provadoras.

Foto de vinho branco