Castanha comestível: benefícios e malefícios à saúde

A flora do planeta Terra é incrível e variada. Milhões de plantas diferentes - grandes e pequenas, conhecidas e não muito crescem em quase todos os cantos do globo. E todos eles são dotados da capacidade de influenciar o corpo humano. Acontece que muitas plantas têm a capacidade de curar uma pessoa de várias doenças, para ajudá-la a melhorar sua saúde e manter sua beleza e juventude. Tais plantas únicas incluem castanhas comestíveis ou reais, cuja força e utilidade podem ter um efeito benéfico em muitos sistemas vitais do corpo humano.

Como fica e onde cresce

A castanha nobre pertence à família Beech. A altura dessas árvores pode chegar a 50 m. Sua casca marrom-marrom é bastante forte e grossa. As folhas de castanheiro parecem um oval alongado. Eles podem ser estendidos até 25 cm e sua cor geralmente é verde escuro. Os dentes estão localizados ao longo das bordas. As próprias frutas são colocadas no chamado coque, que tem espinhos por fora e por dentro é fofo. Como regra, pode haver até 3 nozes em uma mais, mas às vezes 7 também podem ser encontradas. Quando amadurece em outubro, a “caixa” se divide em 4 ou 2 (o que é muito menos comum) partes. Os frutos são de cor marrom, brilhante, as sementes são marrom-claras com um embrião amarelado e carnudo, que contém uma quantidade bastante grande de amido.

Os benefícios e malefícios da castanha comestível

A castanha é conhecida desde o Cretáceo. Ele prefere um clima quente. Seus locais de crescimento são considerados as regiões do Mar Mediterrâneo, os países do Leste Asiático, as regiões dos EUA localizadas na costa do Oceano Atlântico, bem como os territórios do sul da Rússia, Ucrânia e terras dos Balcãs.

A planta se instala nas encostas sombrias das montanhas, mas não gosta de solos secos ou pântanos.

Espécies

Hoje, as mais populares, além da castanha presente, são várias espécies: australiana, vermelha, cavalo, guineense, japonesa, chinesa, lisa, florestal e indiana.

  1. Australiano Esse tipo também é chamado de interior, porque uma das subespécies é realmente cultivada para decoração de casa. Seu crescimento é de apenas 3 m e é cultivado em vasos largos a uma temperatura de + 18 ° C a + 25 ° C. Outra espécie de planta tem uma altura de cerca de 40 m e é encontrada na Austrália. Ele ama a umidade e, portanto, escolhe para si lugares próximos a rios. Na primavera, flores brilhantes, vermelhas ou alaranjadas aparecem na árvore, substituídas por vagens de 20 centímetros contendo frutas venenosas - nozes.
  2. Vermelho É uma planta ornamental bonita, sempre-verde, com 25 m de altura. A árvore é temperamental e adora fertilizantes e umidade. Durante a floração, em abril, maio e junho, a planta parece envolvida em um véu vermelho, brilhante e floral. Na verdade, é por isso que essa espécie recebeu esse nome.
  3. Cavalo Essa variedade se juntou à família Sapinda. Esta árvore pode se esticar até 25 m. Possui uma coroa luxuosa e vantagens tricúspides, nas quais uma porca (às vezes 2 ou 3) está escondida. Na maioria das vezes, a planta é plantada em conjuntos de parques de países com clima temperado.As frutas podem ser usadas como ração animal, mas não são adequadas para consumo humano, apenas para fins medicinais. Além disso, é usado na produção de móveis.
  4. Guineense ". Esta é uma variedade de árvores malváceas. O segundo nome é Pahira. As espécies dessas árvores incluem 24 variedades, das quais 3 têm frutos comestíveis. Os “guineenses” são considerados habitantes do deserto e, portanto, têm a capacidade de armazenar umidade vital em seus caules. Eles também se distinguem por um tronco incomum, que consiste em várias hastes entrelaçadas entre si. Essa planta floresce em grandes inflorescências, pintadas de branco, e o fruto em si é semelhante a uma “baga” oval, dentro da qual existem sementes comestíveis. É bem possível cultivar um representante do mundo das plantas em casa, enquanto a árvore não alcança 20 m, como na natureza, mas se estende até 3,5 m.
  5. Japonês ou urbano. Também é um representante da família Beech. Sua altura pode atingir 15 m. As folhas são oblongas e pintadas em verde escuro. O plyushka é espinhoso e esconde em si três nozes adequadas para comer. A árvore em si ama a umidade e tolera baixas temperaturas. Esse tipo de castanha está crescendo na China, Coréia e também no Japão. Ao mesmo tempo, foram os japoneses que criaram aproximadamente 100 variedades dessa variedade.
  6. Chinês Esta espécie é conhecida na Coréia, Rússia, China, Europa Ocidental, América do Norte e Cáucaso. É uma árvore exuberante que cresce até 20 m. Sua plusa é sedosa e possui 2 ou 3 frutos. Nozes desta variedade são muito apreciadas pelos especialistas em culinária de todo o mundo.
  7. Suave. É uma espécie de castanha da Índia, com até 20 m de altura, folhas macias, frutos cobertos com pequenos espinhos e tubérculos. A árvore foi escolhida pelos países da Europa, América do Norte e Ásia Central.
  8. Floresta. Ele também é um representante da família da castanha da Índia, mas é considerada uma das variedades baixas, porque sua altura não excede 6 m e é cultivada principalmente nos países da América.
  9. Indiano. Cresce nas terras da Índia. É uma árvore alta de 20 metros, com frutos carnudos, mas espinhosos.

Como distinguir castanhas comestíveis de castanhas não comestíveis

As variedades mais populares de castanha são cavalos e reais. Mas se os frutos do primeiro não devem ser comidos pelos humanos, o segundo é um prato apetitoso e saudável. Para não confundir essas duas plantas, ou melhor, seus frutos, vale lembrar as seguintes diferenças:

  1. Uma caixa com nozes ou o luxuoso de uma castanha real tem espinhos longos marrons, enquanto um cavalo tem uma cor verde e espinhos mais raros.
  2. Uma castanha-da-índia, por via de regra, esconde uma noz em um coque, e uma de verdade tem 3 ou mais. E também distingue as opiniões umas das outras.
  3. O castanheiro comestível tem folhas lanceoladas únicas.
  4. No último mês da primavera, a castanha da Índia floresce com belos sinos brancos, em forma de pirâmide, brancos ou rosa. Mas as orelhas de flores de seu irmão comestível são praticamente invisíveis e não têm brilho especial.
  5. Semear castanhas tem uma forma de avelã e um sabor adocicado. Os frutos do cavalo, embora pareçam uma cor real, diferem do último com um sabor amargo.

Por essas diferenças externas, você pode facilmente determinar o tipo de castanha e decidir seu destino futuro: preparar um delicioso petisco ou fazer um artesanato ou alimentar animais de estimação.

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Composição e teor calórico

Uma castanha nobre ou real não é apenas uma árvore bonita e poderosa, com deliciosos frutos, mas também uma planta cujas nozes podem trazer benefícios tangíveis à humanidade, porque a natureza sábia “depositou” os seguintes nutrientes úteis em frutas carnudas:

  • retinol;
  • tiamina;
  • riboflavina e outras vitaminas do complexo B;
  • ácido ascórbico;
  • vitamina PP;
  • magnésio
  • cálcio
  • fósforo;
  • potássio
  • Sódio
  • ferro
  • leucina;
  • zinco;
  • manganês;
  • cobre
  • ácidos orgânicos;
  • taninos;
  • ômega 3;
  • ômega-6;
  • compostos de cinzas;
  • fibra;
  • água.

O valor nutricional do produto pode ser estimado pela quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos na seguinte proporção: 2,4 g, 2,3 g, 45,5 g, respectivamente, por 100 g de produto. O número máximo de calorias é 213 kcal.

Nem todo produto possui esses indicadores e, portanto, as castanhas comestíveis são uma noz única que permite que uma pessoa encontre um remédio natural e acessível para combater muitas doenças.

O que é castanha comestível útil

O que é castanha comestível útil

Benefício geral

Frutos de castanha, como um baú de fadas, onde, em vez de diamantes, o mais valioso e importante é armazenado - a saúde humana. Graças aos seus nutrientes, as nozes têm as seguintes propriedades que têm um efeito benéfico no corpo humano:

  • redução de edema;
  • propriedade expectorante;
  • efeito bactericida;
  • melhora da motilidade intestinal;
  • efeito diurético;
  • propriedade hemostática;
  • prevenção de aterosclerose;
  • melhoria do sistema digestivo;
  • prevenção de irritação das mucosas do trato digestivo;
  • acidez reduzida do suco gástrico;
  • normalização da circulação sanguínea;
  • prevenção e tratamento de varizes, tromboflebite e suas conseqüências, bem como doenças vasculares;
  • aumento do tônus ​​corporal geral;
  • redução da dor reumática;
  • normalização do sistema nervoso;
  • prevenção de processos de envelhecimento.

Tudo isso é um efeito geral sobre o corpo, que não depende do sexo da pessoa. Enquanto isso, comer nozes de maneiras completamente diferentes pode afetar o corpo de homens, crianças e mulheres.

Para mulheres

As mulheres só precisam incluir castanhas comestíveis em sua dieta. Eles ajudarão a preencher as vitaminas e minerais úteis ausentes, melhorar as condições gerais, reduzir os efeitos do estresse. Além disso, o maravilhoso efeito de um produto único para o corpo feminino reside no fato de as castanhas melhorarem o fluxo sanguíneo nos órgãos pélvicos. Isso normaliza o funcionamento do sistema reprodutivo e reduz o risco de câncer.

Além disso, os frutos serão úteis durante o período menstrual, pois facilitam a saída de sangue e, ao mesmo tempo, reduzem a possibilidade de infecções virais. Castanhas serão úteis para meninas que sofrem de varizes. O produto é capaz de manter e restaurar a elasticidade dos vasos sanguíneos, manter o tônus ​​muscular. A pele também dirá "obrigado" se essas nozes estiverem presentes na dieta da metade fraca da humanidade, porque eles melhoram significativamente a aparência e cuidam do prolongamento da juventude.

Para homens

O uso de castanhas para os homens ajudará no fortalecimento da imunidade, no aumento da resistência e na tonificação geral do corpo. Além disso, as nozes serão úteis para os membros do sexo forte que são forçados a levar um estilo de vida sedentário, como é essa categoria que é mais propensa a um problema delicado, mas doloroso, como as hemorróidas. Os medicamentos à base de castanha ajudam a reduzir o processo inflamatório, reduzir a dor e melhorar a circulação sanguínea.

Além disso, os frutos podem inibir o desenvolvimento de câncer de próstata. Portanto, homens que buscam manter e manter sua saúde se beneficiarão com o uso deste produto.

Durante a gravidez

O estado da gravidez é um tipo de estresse para o corpo feminino, no qual a carga aumenta significativamente durante esse período. A castanha pode ser uma excelente fonte adicional de vitaminas, além de proteger uma mulher grávida do estresse e da excitação nervosa.

Mas especialistas alertam sobre a impossibilidade de comer frutas enquanto o bebê está esperando. Antes de tudo, isso se deve à capacidade de uma noz afetar a circulação sanguínea, o que pode ser perigoso para uma futura mãe e seu filho. Além disso, a castanha pode causar alergias no bebê. Portanto, os médicos proíbem não apenas consumir castanhas, mas também usá-las externamente ou como parte de vários medicamentos.

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Ao amamentar

Durante o período de lactação, as nutrizes recebem uma dieta rígida que visa a correta formação do corpo do bebê. Os produtos consumidos por uma mulher durante esse período devem ser de benefício absoluto e não causar riscos ao desenvolvimento de qualquer doença ou distúrbio no bebê. Nesse sentido, também é proibido o uso de castanhas durante a amamentação, como durante a gravidez, porque frutas podem causar disfunções de um organismo em crescimento, cólicas, inchaço e uma reação alérgica.

Para crianças

Na infância, o uso de castanhas ajudará a lidar com resfriados sazonais, fortalecendo o sistema imunológico, aumentando o tônus ​​geral do corpo, afetando positivamente a circulação sanguínea, melhorando a digestão e fornecendo à criança todas as substâncias úteis necessárias. Mas, ao mesmo tempo, pediatras e especialistas em nutrição saudável recomendam introduzir uma criança em um prato saudável antes dos cinco anos de idade, porque castanhas o corpo das crianças é mal absorvido e digerido. Além disso, podem ocorrer falhas no fígado, pâncreas e rins.

Além disso, as frutas são capazes de provocar inchaço e dificultar o processo de defecação. É melhor limpar as castanhas até obter um purê e misturar o produto, por exemplo, com batatas, e depois analisar a reação. Porém, antes de iniciar o uso, é necessário consultar um especialista para evitar um possível perigo.

Ao perder peso

Os nutricionistas recomendam que seus pacientes introduzam pratos de castanha no cardápio, as frutas ajudam a regular o funcionamento do músculo cardíaco, sistema nervoso, eliminar a dor, aliviar a fadiga, remover o excesso de líquidos e repor o equilíbrio vitamínico. As nozes são saturadas com fibras alimentares e têm um teor calórico bastante alto, mas isso não terá um efeito negativo se você usar o produto sem exceder o número de calorias permitidas por dia.

Além disso, o valor nutritivo da noz é considerado alto e, para satisfazer a fome, você precisará comê-la muito pouco. O principal é uma medida, e então os quilos extras começarão a "desaparecer" e os benefícios das nozes permanecerão!

Aplicação na medicina tradicional

A medicina tradicional não usa compostos químicos para tratar seus pacientes, ao contrário da medicina oficial. Todas as suas receitas baseiam-se no conhecimento de seus antepassados, capazes de descobrir e transmitir aos nossos tempos os segredos da natureza, capazes de curar com sua força natural. A castanha tornou-se um bom "remédio" para ajudar a se livrar de muitas doenças. Além disso, não apenas os próprios frutos podem ser usados ​​para tratamento, mas também as cascas e inflorescências da árvore.

O uso da castanha comestível na medicina popular

Várias pomadas, tinturas e decocções ajudam os curandeiros a lidar com a ajuda de uma castanha com doenças como:

  • aterosclerose;
  • distúrbio circulatório;
  • perda de elasticidade vascular;
  • tromboflebite;
  • uma úlcera;
  • hemorróidas;
  • malária
  • constipação
  • diarréia
  • sangrando
  • processos inflamatórios dos pulmões.

A medicina alternativa utiliza as seguintes receitas para a prevenção e tratamento de doenças.

Com varizes

Composição:

  • 30 partes de suco de flores de castanheiro;
  • 1 parte de água.

Esprema o suco das inflorescências da castanha. Em seguida, misture o número especificado de peças com água e use-o como um agente externo, esfregando os locais onde houver inflamação.

Com dor cíclica em mulheres

Composição:

  • água - 10 g;
  • suco de inflorescências de castanha - 30 gotas.

Misture os componentes e tome duas vezes ao dia.

No tratamento da tromboflebite

Composição:

  • castanha - 10 g;
  • vodka - 100 g.

Moa as castanhas para esta receita e despeje o álcool depois. Nesse estado, eles devem permanecer por 10 dias no escuro. Depois disso, filtre o produto e combine 30 gotas do medicamento com água fervida comum em uma quantidade de 60 ml. Tomar uma "poção" é recomendado sempre antes de comer.

Para dor nas articulações

Composição:

  • castanhas - 50 g;
  • vodka - 500 ml.

Moa os frutos da castanha bem no começo e, em seguida, prenda a vodka neles. Administre o medicamento por 21 dias. Tome o medicamento internamente, bebendo 20 ml antes de comer e, externamente, esfregando as articulações.
A duração do tratamento deve ser de 30 dias.

Com gastrite

Composição:

  • casca de castanheiro - ½ colher de sopa;
  • água - 0,4 l.

Na primeira etapa, conecte os componentes e insista no agente por oito horas. Ferva a composição por 3 minutos a partir do momento da fervura e, em seguida, filtre. Depois disso, recomenda-se que o medicamento seja dividido em 4 partes e bebido em um dia, consumido antes de cada refeição.

Para uso externo

Composição:

  • castanha - 15 g;
  • azeite de oliva - 150 ml.

Moer as castanhas e misture com a manteiga. Em seguida, insista o remédio por 2 semanas. Depois disso, você pode esfregar a área inflamada com o óleo resultante.

Para normalizar o colesterol

Composição:

  • 50 g de casca de castanha;
  • 500 ml de vodka.

Combine a casca esmagada com a vodka e insista por 15 dias, enquanto agita a tintura diariamente. Após o tempo especificado, filtre o produto e tome 30 gotas três vezes ao dia, misturando com a mesma quantidade de água fervida.

Essas receitas simples ajudarão a preparar adequadamente os medicamentos para a castanha, que podem lidar com muitas doenças não piores que os medicamentos.

Como usar em cosmetologia

A cosmetologia também não privou a atenção dos frutos de uma castanha nobre. Suas habilidades são altamente valorizadas em casos de microcirculação capilar comprometida e são usadas para melhorar a aparência da pele, prolongar e preservar a juventude, tonificar, clarear, remover toxinas e proteger contra a radiação UV. Também é usado como agente de fortalecimento capilar, como a noz é realmente capaz de impedir a perda, fortalecendo as lâmpadas. Além disso, a propriedade anti-inflamatória tem um efeito benéfico na pureza da pele, eliminando a acne e a acne.

Castanha comestível em cosmetologia

Os cosméticos modernos geralmente incluem frutas ou outras partes do castanheiro. Mas medicamentos bons e de alta qualidade custam muito dinheiro, para que você possa economizar significativamente o orçamento e preparar máscaras mágicas e xampus.

Para estreitar os poros e nutrir a pele do rosto

Composição:

  • frutos de castanha - 4 unid .;
  • leite - 125;
  • gema de ovo de codorna - 1 unid .;
  • óleo de mamona - 1 colher de sopa;
  • farinha de trigo - 1/3 colher de chá

Para fazer uma máscara, você deve primeiro preparar o pó dos frutos da castanha, para os quais pique várias nozes e seque-as naturalmente por 3 dias. Em seguida, tome 3 colheres de sopa. a matéria-prima resultante e adicione ao leite fervente, depois cubra a mistura de leite e castanha com um pires e insista por 30 minutos. Em seguida, prenda os componentes restantes à composição, misture e aplique no rosto por 10 minutos. Lave após a aplicação de água morna, mas não quente.

Preservar a juventude

Composição:

  • castanhas;
  • creme de leite caseiro.

Para cozinhar esta máscara, você deve ferver castanhas. A quantidade pode ser tomada a seu critério. Amasse as nozes cozidas no purê e prenda o creme de leite, seguindo a consistência, que deve parecer mingau. Em seguida, aplique a composição na pele do rosto, aguarde 10 minutos e depois lave com água fria.

Máscara anti-acne

Composição:

  • pó seco de frutas castanhas - 2 colheres de sopa;
  • clara de ovo - 1 pc .;
  • óleo de tea tree - 1-2 gotas.

Bata a proteína levemente com um batedor e misture com o pó de castanha. Em seguida, adicione os componentes restantes e misture tudo. Mantenha essa composição em seu rosto por cerca de 20 minutos e depois lave com água morna.

Contra a perda de cabelo e para ativar seu crescimento

Ingredientes: pó seco de frutas castanhas.

Para que o cabelo pare de cair e fique forte e longo, você só precisa lavá-lo com pó de castanha. Para fazer isso, basta esfregar o pó nos cabelos molhados nas raízes. Dessa forma, lave o cabelo uma vez por semana.

Essas receitas simples ajudarão, sem recorrer a procedimentos caros, a preservar a beleza por muitos anos.

Culinária com Castanhas

A maioria das pessoas associa castanhas à cidade de mosqueteiros e castelos imponentes - Paris. Foi nele que essa iguaria se tornou quase um cartão de visita. O cheiro de castanhas assadas nas ruas da capital mundial da moda é capaz de evocar uma variedade de lembranças ou sonhos agradáveis. Mas não apenas na França, as castanhas ganharam popularidade. Chefs de vários países do mundo usam este produto para fazer sopas, saladas, acompanhamentos, molhos ou sobremesas. É costume combinar carne, legumes e sorvete com nozes. Ao mesmo tempo, todos esses pratos gourmet podem ser preparados em sua própria cozinha:

Culinária com Castanhas

Aperitivo quente "Castanha"

Ingredientes

  • 0,4 kg de frutos de castanha;
  • 0,25 kg de tomate cereja;
  • 2 dentes de alho;
  • 4-5 cm de raiz de gengibre;
  • 4 colheres de sopa azeite de oliva;
  • sal;
  • pimenta.

Ferva as nozes por 15 minutos, descasque e corte em pedaços pequenos. Em seguida, frite-os em óleo aquecido. Em seguida, adicione o tomate à massa, cortado ao meio, enquanto você pode derramar um pouco de líquido para que o prato não queime. Depois de alho picado e gengibre e anexar à composição de tomate e castanha. Adicione sal, pimenta e cozinhe por 10 ou 15 minutos até ficar macio.

Castanha assada

Ingredientes: frutos castanhos nobres.

Lave as nozes e faça uma incisão na forma de uma cruz. Se isso falhar, o feto pode ser cortado de lado. Em seguida, coloque as castanhas na panela antiaderente e leve ao forno pré-aquecido a 200 ° C por 20 minutos. Quando o prato estiver pronto, descasque as nozes ainda quentes. Será muito mais fácil.

Sopa

Ingredientes

  • 350 g de caldo de carne;
  • 125 g de castanhas;
  • 1 colher de sopa farinha;
  • 125 ml de creme a 10%;
  • 1 colher de sopa manteiga;
  • aipo;
  • bolachas de trigo.

Descasque as frutas e coloque-as em uma panela com aipo picado e caldo de carne. Cozinhe o prato por 40 minutos com a tampa fechada. Frite a farinha na manteiga e adicione o creme. Para cozinhar o caldo de carne preparado com castanhas com um liquidificador e leve ao fogo novamente. Adicione o molho de leite, sal, adicione a pimenta, deixe ferver e retire do fogo. Coloque os biscoitos em uma tigela com sopa.

Danos e contra-indicações

Castanha comestível não pode ser consumida por todos. Infelizmente, seu uso é proibido nas seguintes doenças:

  • patologia do trato gastrointestinal e comprometimento do funcionamento;
  • sangramento nos pulmões ou no estômago;
  • diabetes mellitus;
  • tendência à obesidade;
  • gravidez e lactação;
  • idade de crianças até 5 anos;
  • intolerância individual;
  • insuficiência renal crônica.

Com essas violações e processos inflamatórios, o uso de nozes não é recomendado pelos médicos.

Como escolher e armazenar

Para apreciar o sabor doce de uma verdadeira delícia de castanha, é importante fazer a escolha certa. Para fazer isso, siga as seguintes regras:

Como escolher e armazenar castanhas comestíveis

  1. É melhor comprar castanhas na estação de frutificação, ou seja, em setembro, outubro e novembro.
  2. Uma boa porca deve ser difícil de tocar, pesada, com brilho marrom, sem danos visíveis.
  3. O tamanho das nozes depende da área e pode variar do tamanho da noz à tangerina média.
  4. A concha fetal deve ser uniforme e densa. Se for espremido ou tiver alguns pontos, não vale a pena comprar essa castanha.

As regras são simples e muito simples, mas realmente ajudam a obter um produto realmente saboroso que pode afetar a saúde humana. Mas é igualmente importante salvar o produto corretamente. Castanhas devido ao fato de conter muito líquido, podem ser armazenadas na geladeira por 5 dias, não mais. Quando armazenado no freezer, o período de uso pode ser aumentado em até seis meses. Você também pode secar as frutas naturalmente ou com um secador elétrico. Portanto, eles são menos úteis, mas podem ser armazenados por mais tempo em bolsas de lona.

É possível comer castanha da Índia

A castanha da Índia, é claro, parece uma variedade nobre, mas seu uso em alimentos é proibido. Depois de comer essas frutas, você pode se envenenar seriamente e correr o risco de distúrbios do trato gastrointestinal. Mas essa noz pode ser usada para alimentar o gado. A castanha da Índia também é excelente para fins médicos, pois são seus frutos, cascas e folhas que servem como principal matéria-prima para as preparações em que esse produto é mencionado.

Vídeo: por que a castanha é útil Expandir

Fatos interessantes

Castanha - uma árvore é bastante antiga e, portanto, muitos fatos interessantes foram acumulados sobre ela durante a sua existência:

  1. Em Genebra, sob as janelas do governo, cresce um castanheiro. Nesse momento, quando o primeiro folheto aparece, o governo da cidade anuncia o início da chegada da primavera. O paradoxo é que a primavera pode chegar em dezembro e março ou duas vezes em um ano.
  2. A castanha mais antiga cresce na Sicília. Seu tronco tem 57,9 m de diâmetro e sua idade é de cerca de 4000 anos.
  3. Os frutos de castanha são considerados as únicas nozes que contêm ácido ascórbico.
  4. Os reis europeus, ou melhor, arquitetos de castelos, estabeleceram um padrão interessante: aranhas ignoram castanhas e não tecem suas redes por lá. Por isso, as castanhas serviram de matéria-prima para a construção de muitas residências européias.
  5. Os mais "gananciosos" das castanhas são os habitantes da China, porque são eles que consomem um pouco menos da metade de todas as frutas do planeta.
  6. Nas igrejas da Córsega no culto da Páscoa, é costume santificar os frutos da castanha, e não os bolos da Páscoa.

Aqui está uma porca surpreendentemente saudável e saborosa, escondida em uma bolsa espinhosa de uma árvore antiga. A castanha possui nutrientes únicos que podem cuidar da saúde humana e, portanto, vale a pena ocupar, se não o principal, um lugar bastante honroso entre os pratos da dieta diária.

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