Халибут: користи и штете за људско тело

Подводни свијет је моћан и разнолик. Мудри Посејдон пажљиво скрива тајне свог посједа из људских очију. Али понекад великодушно дели своје богатство с људима, изненађујући становнике земље снагом воденог елемента.

Риба коју људи улове у океанима и морима није само укусна, већ је и изузетно корисна. Стотине радова написане су о њеним благотворним утицајима на организам, урађене су хиљаде студија које једногласно потврђују изванредну лековиту моћ морских становника. Један од њих је и шареница - грабежљива риба северних вода.

Како изгледа муља и где се налази?

Халибут припада породици Флоундер. То је риба код које се лева страна тела истовремено сматра трбухом, јер управо се на њему муља почива на дну мора. Због тога су му очи окренуте удесно и налазе се једна изнад друге. Уста су такође померена удесно. Величина такве рибе зависи од њене врсте. Неке нарасту до 0,5 м, друге до 5 м. Обично се атлантске врсте белог плода, које су наведене у Црвеној књизи, могу похвалити огромним величинама. Ширина пахуљице је једна трећина његове дужине. У репу се сужава.

Релативно мали узорци могу тежити око 3 кг, а највећи достижу тежину од 300 кг.

Боја рибе је различита, али обично варира од маслине до браон. Трбух је лаган, сребрне боје.

Халибут је грабежљива риба и зато има два реда зуба. Она плени бакаларом, харингом, капелином и другим, не превеликим представницима подводног света. Станишта се сматрају Беринговим, Окхотским, Јапанским и Барентсовим морем. Тамо на песковитом дну сакрива се грабежљивац. Само љети љешњак може завршити у средњој води. Али у сваком случају, он воли хладно и слано море. Животни век халибута има око 35 година.

Халибут се обично дели на три рода: белоглави, који обухвата атлантске врсте и тихи океан, црни, који се такође назива плави главац, и стреличасти, који представљају азијске и америчке врсте риба. На основу класификације врста, разликује се пет врста ове рибе:

1. Атлантска бела плода. Риба је добила име по карактеристичној боји трбуха у белој боји, као и тачкама смештеним дуж целог тела. Леђа су смеђа или сива. Станишта ове врсте сматрају се Барентсовим и Белим морем. Предатор воли да се задржава на дубини од око 2000 м. Ово је један од најбрже несталих представника шаргарепе, он је наведен у Црвеној књизи.
2. Гигант међу муљажи је пацифичка бела врста. Димензије му могу достићи 4,5 м, а тежина - неколико стотина килограма. Има зеленкасто-смеђу боју са мрљицама. Ова врста се може срести на дубини од око 1000 м. Најчешће је уловљена у водама Камчатке, Јапана, Северне Америке и Сахалина.
3. Паприка азијског зуба. Име дугује станишту, јер преферира само северни Тихи океан крај обала Азије. Ова врста има браон-сиву боју. Не расте до гигантских размера. Најчешће се талога „слеже“ на дну, али понекад излази из дубине у плиткој води. Овај грабежљивац је "наоружан" оштрим двоструким низом зуба и шиљцима на ваги.
4. Најмањим представником сматра се америчка паучина, стријелапредставници ове врсте досежу само пола метра у дужину. Има пурпурни трбух и смеђа тамна леђа. Такву рибу можете уловити у водама Северне Америке.
5. Најотпорнија на мраз сматра се плаветнилом, јер осећа се сасвим угодно у води на температури од 0 ° Ц. За своје станиште одабрао је хладне воде Беринговог и Окхотског мора. Његов доњи (леви бочни) део је црне боје са плавкастим нијансама, а десна страна је тамна, сива.

Тако различити и невероватни су становници хладних вода севера.

Која је разлика између муља и иверице

Иако је шаргарепа врста породице длакаваца, она и даље има разлике које не дозвољавају да се меша са иверком:

1. Халибут има дуже тело од иверице.
2. Чељуст иверице је мања од вилице муља у којој је доњи део лагано напред.
3. Лобања иверице има асиметричнији облик.
4. Реп у пахуљици је краћи, а лево око је веће од десног и налази се на ивици рибље главе.
5. Рибље месо је такође различито: сувији у пахуљицама и маснији у пахуљици.

Такве разлике помажу у разликовању шаргарепе од осталих чланова породице.

Састав и садржај калорија

О добробити рибе кажу не само стручњаци за исхрану, већ и сви лекари, јер састав представника воде упечатљив је у разноликости најважнијих елемената у траговима за људско тело. Халибут није изузетак. Његове хранљиве материје чине производ невероватно користан за људе.

Листа минерала и витамина укључује:

• витамини А, Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Ц, Д, Е, ПП;
• калијума
• Натријум
• бакар
• фосфор;
• магнезијум
• калцијум
• манган;
• селен;
• јод;
• цинк;
• омега 3

Храњива вредност на 100 г производа је у протеинима чији садржај варира од 11,3 до 18,9 г, у мастима - од 3 до 15 г. Вода садржи до 80%, а калоријски садржај од 102 до 190 кцал. Ови показатељи указују на корисност производа, као и на његов садржај масти.

Корисна својства шаргарепе

Општа корист

Хранљиви састојци који су део рибе могу помоћи човеку да побољша благостање и да се избори са неким болестима. Међу корисна својства рибе, због садржаја микро и макро елемената, спадају следећа:

• нижи холестерол;
• превенција болести кардиоваскуларног система;
• смањен ризик од оштећења васкуларних зидова и крвног притиска;
• превенција тромбозе;
• побољшана функција мозга;
• регулација нервног система;
• разградња масти;
• побољшање расположења;
• нормализација метаболизма масти;
• анти-упални ефекат;
• јачање коштаног скелета и зуба;
• антиоксидативна својства;
• превенција рака;
• повећати имунитет;
• побољшање оштрине вида;
• регулација хематопоезе;
• превенција очних болести повезаних са дистрофичним променама;
• регулација јетре и штитне жлезде;
• уклањање токсина и токсина;
• опструкција процеса старења.

Дакле, шаргарепа је јединствен производ који препознаје чак и службена медицина, препоручујући својим пацијентима да користе дивне рибе за побољшање опћег стања, као и средство за суочавање са многим болестима. Поред тога, чудо риба је сачувала своје здравствене тајне за жене, децу и мушкарце.

За жене

За лепу половину човечанства, глога је једноставно незаменљива, јер његове омега-3 масне киселине помажу побољшању и одржавању лепоте коже, јачању косе. Такође помаже да се нормализује менструални циклус, да се носи са стресом, да спречи варикозне вене.

Стручњаци саветују женама да не занемарују кавијар шаргарепе она има благотворан утицај на репродуктивни систем. Управо захваљујући тим својствима, слабији спол мора у своју прехрану укључити предиван дар мора, који помаже у очувању крхког женског здравља и бризи о лепоти и младости!

За мушкарце

Халибут ће помоћи мушкарцима да спрече болести кардиоваскуларног система, даће снагу и издржљивост, побољшаће метаболизам, а такође ће повећати потенцију, побољшати квалитет семенске течности и смањити ризик од болести простате.

Дакле, мушкарци не само да треба ухватити шаргарепу, већ их свакако користити да би сачували не само своје здравље, већ и мушку снагу дуги низ година!

Током трудноће

Током трудноће, потребно је пажљиво надгледати исхрану, јер живот и здравље њене бебе зависе од исхране мајке. Риба за труднице незаобилазан је производ. Помаже раду срца, које је у периоду гестације прилично преоптерећено, регулише нервни систем, јача кости и зубе, помаже фетусу да се правилно формира. Повећава хемоглобин и снижава холестерол.

Међутим, муницију треба узимати с опрезом. Чињеница је да овај производ може да садржи живу, што је у потпуности неприхватљиво током трудноће. Зато се пије не више од 3 пута месечно и уз консултацију са специјалистом. Уз то, вреди запамтити да ако је само месо дозвољено док чекате бебу, онда би ипак требало да одбијете кавијар, јер изазива едеме, који чак компликују стање трудница, а могу изазвати и алергије код малог мушкарца.

При дојењу

Након рођења детета, многе мајке мисле да сада могу јести све што су одбиле дугих 9 месеци, али није било тамо. Након рођења бебе, дојече мајке морају строже надгледати исхрану како не би наштетиле новорођенчади, чији је пробавни систем још увек крхки и тек се почиње развијати.

Халибут се односи на рибу која може да се унесе у исхрану дојиље, почев од 4 месеца након рођења детета. Али треба запамтити да можете почети са малим комадом куваног или печеног производа. Истовремено, такве рибе не би требало да једете више од 3 пута месечно.

Поред тога, ни у којем случају не смијете јести димљени дим или конзервирану храну из ње. Ово је препун озбиљних компликација у пробавном систему бебе. Због тога, пре увођења шаргарепе у исхрану, потребно је консултовати педијатра о могућности коришћења производа. Ако је жени дозвољено да ужива у укусној риби, то значи да ће сви потребни витамини и минерали за правилан развој детета и одржавање саме мајке ући у тело укусним месом морске делиције.

За децу

У детињству, човеку, чак и више од одраслих, потребни су сви потребни елементи у траговима који доприносе правилном формирању и развоју растућег тела и јачају имунитет. Због тога дечји мени мора нужно да садржи јела од рибе. Халибут је одлична опција. Његов богат састав хранљивих материја помоћи ће ојачати имуни систем бебе, активирати мозак, побољшати меморију, спречити проблеме са видом, ојачати коштани кост и сачувати зубе.

Али вреди запамтити да таква риба може да се унесе у јеловник пре три године, најбоље у куваном или печеном облику. Димљени, слани или конзервирани хреновка се не препоручује деци млађој од 7–10 година. Оптимално је да се јела из ове врсте рибе на менију појављују не више од 1 пута недељно.

При губљењу килограма

Период исхране је стрес, јер током губитка килограма човек губи важне витамине и минерале који помажу телу да постоји у здравом облику. Због тога је у мени за исхрану неопходно укључити муницију, чији корисни хранљиви састојци надокнађују недостатак витамина уопште. Ова риба помоћи ће нормализацији дигестивног тракта, смиривању нервног система, засићивању корисним омега-3 масним киселинама, брине се о кожи, коси, костима и зубима. Поред тога, месо шаргарепе је веома хранљиво, па брзо утажује глад.

Али они који су на дијети требали би напустити пржена рибља јела, јерима способност апсорпције уља из чега се знатно повећава његов калоријски садржај. Боље је кухати или испећи. И још је тачније одабрати бели ајвар, јер његово месо садржи минималну количину масти.

Стручњаци тврде да ће употреба шаргарепе једном или два пута сваких седам дана помоћи да изгуби килограме и не наштети организму.

Са панкреатитисом

Пацијенти којима је дијагностикован панкреатитис имају веома тежак период избора хране која треба бити што је могуће штедљивија за упаљени панкреас. Риба је неопходна за здравље људи. Срећом, здрав и укусан бели плод је одобрен за употребу код пацијената са панкреатитисом. Чињеница је да се садржај таквог меса сматра прихватљивим и износи око 4%. С тим у вези, могуће је и потребно јести производ да би се успоставила пробава, нагомилали витамини и побољшало опште стање организма у готово свим областима. Али код панкреатитиса, потребно је напустити пржену рибу.

Предност треба дати печеном, куваном, пирјаном или куваном димом. У овом случају, организму неће бити штете. Ипак, пре употребе, потребно је консултовати стручњака који ће утврдити норму овог производа, у зависности од стања пацијента и тока његове болести.

Шта је корисно кавијара шаргарепе

Халибут има не само укусно и здраво месо, већ и кавијар, који није мање вредан. Да бисте проценили његове предности, морате да се обратите саставу хранљивих састојака, који укључује:

• Б витамини, А Ц, Е ПП;
• фосфор;
• јод;
• магнезијум
• калцијум
• гвожђе
• Натријум
• калијума
• омега 3;
• омега-6.

Храњива вредност на 100 г производа је следећа: протеин - 20 г, масти - 3 г. Садржај калорија износи само 107 кцал.

Овај састав је учинио кавијар дијеталном и врло корисном намирницом за људе свих година. Кавијар, захваљујући свим својим корисним материјама, има следећа својства:

• спречава развој атеросклерозе;
• побољшава кардиоваскуларни систем и крвоток;
• нормализује процес стварања крви;
• активира активност мозга;
• спречава проблеме с мозгом који су повезани са старењем
• подстиче регенерацију коже;
• јача косу и нокте;
• јача имунитет;
• снижава холестерол;
• спречава развој рака;
• уклања тешке метале, токсине, пестициде

Али, нажалост, чаробна јаја имају и своје контраиндикације. Производ се не конзумира ако постоји:

• индивидуална нетолеранција;
• алергија на морске плодове;
• хипертензија
• хипотензија;
• бубрежна патологија;
• деца млађа од 3 године.

Кавијар се може конзумирати током трудноће, а у периоду дојења кавијар треба гозити најраније шест месеци након рођења бебе.

За одраслу особу дневна норма је 10–20 г дневно, а деци се препоручује да дају пола кафене кашике одједном.

Како разликовати кавијар од лажног

Они који желе да купе висококвалитетни кавијар шаргарепе, а не лажну верзију, стручњаци препоручују да при одабиру производа обрате пажњу на следеће нијансе:

1. Кавијар шаргарепе има кремасто беж боју, па ако је на шалтеру црни или црвени кавијар ове рибе, онда је не бисте требали куповати.
2. Купац често купујући овај производ током дегустације наилази на окус блата. То значи да се под кринком правог кавијара крије штука, а кавијар муња треба да има свежу арому и укус мора.
3. Овај производ има убод или посебан филм који покрива јаја. Његова боја може бити бела или беж.
4. Јаја су мало инфериорна у односу на лососа. Они су отпорни, али лако се „отварају“.
5. Стручњаци препоручују куповину кавијара у лименци, где ће датум производње бити избачен.Боја и украс на таквим паковањима не смеју бити оштећени.
6. Цена једне тегле је нешто мања од црвеног кавијара, али ако је разлика превелика, боље је одбити такву куповину.

Након што је направио прави избор, човек ће моћи да искуси не само укус врхунског јела, већ и да добије непроцењиву корист коју доноси моћно Северно море.

Штета и контраиндикације

Пахуља, нажалост, није савршена. Такође има своје контраиндикације и може наштетити људском телу. Његова употреба треба да буде ограничена у следећим случајевима, ако постоје:

• алергије
• индивидуална нетолеранција;
• хепатитис;
• болести гастроинтестиналног тракта у акутној фази;
• трудноћа и дојење (користити с опрезом).

Одвојено треба споменути и контраиндикације за употребу слане и димљене рибе. Они укључују:

• хипертензија
• узраст деце;
• трудноћа
• период дојења;
• болести кардиоваскуларног система;
• патологија бубрега, јетре.

У осталим случајевима, муња може донети само користи!

Како одабрати и сачувати

Да би муниција имала благотворан утицај на људско тело и дели његову лековиту магију, потребно је одабрати праву рибу. Стручњаци препоручују следеће савете, знајући за које, можете да купите заиста добар производ:

1. Ако се риба стекне у целини, али не у деловима, тада би њено цело тело требало да буде прекривено ледом.
2. Када купујете филете матичњака, треба обратити пажњу на то да комадићи морају бити на врху леденог слоја.
3. Пахуљица мора бити отпорна. Ако прстом „потиснете“ његово леш, брзо би требао попримити свој почетни облик.
4. Вага би требала бити влажна, шкрге црвене, а очи бистре.
5. Халибут треба да испија јасан морски мирис, без амонијака.

Након што се вредна копија налази у корпи за намирнице, а затим код куће, вреди се побринути за сигурност производа.

Халибут се слабо складишти, па је боље да га одмах употребите, али ако нема довољно времена, он се у самом почетку опере хладном водом, а затим осуши папирним пешкиром или салветама. Затим узмите не превише дубоко посуђе, ставите рибу тамо и напуните посуду ледом (смрвљеним). Након тога се умотава у обложен филм и чува у фрижидеру не више од 48 сати. Ово су основна правила за одабир и складиштење морског предатора.

Како очистити рибу од муља

За чишћење махуне, рибу је потребно наоружати маказама и посебном четком или рерном.

1. Први корак је уклањање пераја, које имају прилично оштар мирис. Уклањају се маказама, једноставно сечењем ових делова.
2. Следећа фаза је, заправо, чишћење коже љускица. Да бисте то учинили, држите рибу за реп и очистите пахуљице у правцу њиховог раста, крећући се од репа ка глави. Ако су ваге превише густе, тада већ и без већих потешкоћа можете очистити муницију кипућом водом и очистити неприкладне елементе.

Након таквих манипулација, чиста риба се пере под млазом хладне воде и наставља се са сечењем и кувањем.

Како скухати укусни шаргарепа: рецепти

Халибут је диван производ са дивним, укусним месом, који се може припремити на различите начине: пећи, кухати, пржити, пећи на роштиљу, пирјати. Посебно успешна је риба, чији се комадићи ваљају у крекере или брашно. Поред тога, може се комбиновати са другим морским плодовима, попут јастога или шкампи. Халибут је добар са гљивама и зачинима, а одвојено и без додавања зачина. Може се припремити у спором шпорету, двоструком котлу, на штедњаку, роштиљу - где год кулинарска машта потакне.

У рерни

Састојци

• муља - 400 г;
• шаргарепа - 1 ком .;
• зелени лук - 4 перја;
• першун - 3 кашике;
• целер - 2 стабљике;
• путер - 1/3 кашике;
• бели лук - 1 чешањ;
• со - 0,5 тсп;
• млевени бибер - 0,5 кашике кашике;
• пепељара - 0,5 тсп

Начин кухања:

1. Зелени лук ситно исецкајте. Мркву и целер нарежите на танке кругове.
2. У посебној посуди комбинујте уље, бели лук, со, пехтрагон, бибер и першун и измешајте.
3. Распоредите фолију на лим за печење и ставите на њу парче хреновке.
4. Рибу подмажите резултујућим саставом уља и зачинима, а на њих положите кругове шаргарепе и целера.
5. Умотајте рибу у фолију, избегавајући пукотине како сок не би исцурио током кувања.
6. Поновите сличне манипулације са сваким комадом муниције одвојено.
7. Умотане омотнице ставите на лим за печење и ставите у рерну претходно загрејану на температуру од 200 ° Ц.

Време кувања трајаће 12 минута.

У тави

Састојци

• рибљи филе од муља - 0,5 кг;
• јаја - 2 ком .;
• лимунов сок - 10 мл;
• кефир - 4/5 шољица;
• сунцокретово уље (деодорисано) - 125 мл;
• брашно - 100 г;
• мљевени црни бибер;
• со;
• зачин за рибља јела.

Начин кухања:

1. Рибље месо оперите под текућом водом, исецкајте га на ситне комаде који треба посолити, попаприти и прелити лимуновим соком. Затим оставите рибу да се маринира четврт сата.
2. У посебној посуди комбинујте брашно, кефир и јаја, правећи од њих тесто. То може бити бибер и со. Конзистенција готовог производа треба да буде нешто гушћа од теста за палачинке.
3. Сипајте уље у шерпу и добро га загрејте, а затим узмите комадиће рибе и потопите их у тесто и пржите.

Готов производ ставите на папирне пешкире да уклоните сувишно уље.

У спором шпорету

Састојци

• месо глога - 0,5 кг;
• со - 1 кашика;
• лимун - 1 п .;
• гранчице и лишће першуна;
• гранчице копра;
• вода - 0,5 или 0,375 л;
• зачин "Биље Медитерана".

Начин кухања:

1. Опрано рибље месо нарежите на комаде.
2. У посебној посуди помешајте сол, зачин и лимунов сок исцијеђен из једног цитруса. Ставите рибу у добијени састав на четврт сата.
3. Сипајте течност (воду) у мултицоокер и ставите посуду за кухање хране на пару, где су комадићи рибе нежно положени.
4. Ставите танке кришке лимуна на врх шаргарепе.
5. Инсталирајте програм "за пар" и кувајте 20 минута.

На роштиљу

Састојци

• ајвар - 500 г;
• путер - 2 кашике;
• смеђи шећер - 2 кашике;
• лимунов сок - 2 кашике;
• млевени бибер - 0,5 кашике кашике;
• соја сос - 2 кашике кашике;
• бели лук - 2 режња.

Начин кухања:

1. Сјецкајте бели лук и комбинујте са свим компонентама осим рибе.
2. Затим помешајте маринаду и мало загрејте да се шећер потпуно отопи. Сваким комадом љешњака подмажите маринаду.
3. На самом почетку роштиљ премажите уљем и намажите.
4. На припремљени жичани сталак ставите муницију и пржите је 5 минута са сваке стране.

На роштиљу

Састојци

• рибљи филе од халибута - 2 комада;
• путер;
• парадајз - 1 ком .;
• лук;
• со;
• бибер;
• зачинско биље.

Начин кухања:

1. Исперите и осушите месо шаргарепе. Затим обе стране намажите маслацем, сољу и папром, додајте зачине.
2. Након тога ставите комад на фолију, на врх ставите колутиће лука и парадајза и рибу правилно омотајте у фолију да не би дошло до цурења сока.
3. Роштиљ 20 минута.

Шта се може кухати од муља: рецепти

Халибут може бити самостално јело или се сервира у комбинацији са прилогом. За њега је најприкладнији кромпир, а у било којој варијанти поврће или поврће гулаш, пиринач. Такође можете припремити мноштво јела од глога, које ће својим укусом очарати и најпожељније госте.

Котлете

Састојци

• муња - 1,2 кг;
• пилеће јаје - 3 ком .;
• свежи шампињони - 7–8 ком .;
• лук - 2 ком .;
• бибер - 3 г;
• морска со;
• мајарон - 2 г;
• деодорисано сунцокретово уље;
• коријандер - 2,5 г;
• хлебне мрвице - 100 г;
• зеленка од копра - 65 г.

Начин кухања:

1. Лук уситните ножем и поделите на два дела, од којих је један пржен у деодорисаном сунцокретовом уљу.
2. Ситно исецкајте гранчице копра и додајте луку (можете додати и килантро).
3. Свеже шампињоне исеците на не веома крупне комаде и додајте луку и биљу, на месту где се пасу, посолите и попаприте, до коначног испаравања течности.
4. Исперите месо пахуљице и измрвите је помоћу уређаја за обраду хране.
5. У млевену рибу додајте со, зачин, јаје и методично побијте рукама.
6. Поделите масу на куглице. Ставите сваки празан длан и спљоштите.
7. У средину ставите надјев од гљива и обликујте пекмез.
8. У засебној посуди умутите 2 јаја. У посуду сипајте коприве.
9. Сваку резницу умочимо у јајну мешавину, а затим хлеб у мрвице.
10. Затим испржите радни комад у врућој тави 7 минута са сваке стране.

Супа

Састојци

• мори (филета) - 0,5 кг;
• кромпир - 4 ком .;
• лимун
• мрква;
• лук:
• Лаврусхка (лист);
• гранчице копра;
• со;
• бибер;
• вода - 2,5 л;
• парадајз паста - 1,5 кашика

Начин кухања:

1. Рибље месо исперите у текућој води и исеците на крупне комаде.
2. Кромпир оперите, огулите и исеците на коцкице.
3. Мркву исперите, огулите и исеците на тракице.
4. Лимун поделите на два дела: из једног исциједите сок, а другог нарежите на танке кришке. Ситно насјецкајте копар.
5. На тави пржите лук и шаргарепу са додатком путера и парадајз пасте.
6. У кипућу воду додајте со, пржено поврће и кромпир.
7. На готово готово поврће причврстите талог, а кухајте на средњој ватри 20 минута, без отварања поклопца.
8. Искључите ватру и у тепсију додајте лимун, лимунов сок и друге зачине и зачинско биље.
9. Оставите да одстоји око 20 минута, а затим из готове супе извадите ловоров лист.

Салата

Састојци

• 0,5 кг муња;
• 4 кашике природни јогурт;
• 2 лука;
• млевена паприка (пожељно је користити бели степен бибера);
• со;
• 20 г таррагона;
• 1 кашика сок од лимете;
• гранчице копра.

Начин кухања:

1. На почетку се рибље месо паре и сече на мале комаде.
2. Затим лук нарежите на уске колутове и динстајте их 10 минута у соку од лимете.
3. Листове перагона и копар самљејте ножем.
4. Зелени лук и лук додајте хлебу, соли, биберу и зачините јогуртом.

Роштиљ

Састојци

• месо глога - 0,5 кг;
• лук - 0,2 кг;
• цхерри рајчица;
• свежи шампињони - 0,2 кг;
• кумин и коријандер - по 5 г;
• сунцокретово уље - 30 мл;
• лимунов сок - 50 мл;
• бибер;
• Бугарски црвени бибер - 100 г;
• першун и копар;
• со.

Начин кухања:

1. Комбинујте лимунов сок са зачинима, посолите и скувајте маринаду, у којој ћете оставити ситне комаде шаргарепе за кисело месо 90 минута.
2. Лук нарежите на колутиће, а семенке огуљене од семенки нарежите на коцкице. Поделите парадајз на 4 дела и само оперите гљиве.
3. Затим узмите скевер и ставите све компоненте на њих по властитом нахођењу.
4. Пржити ћевап над угљеном.

Занимљиве чињенице

Много је занимљивих ствари познато о морском предатору. На пример:

1. Очи пахуља смештене су једна изнад друге на десној страни тела, док се једно од њих налази на ребру.
2. Халибут се рађа као обичан помфрит, али с временом, због „лежања“ на левој страни, који је трбух рибе, очи и уста су померени у десно.
3. У једном тренутку, женка муња може одложити до 3,5 милиона јаја.
4. Највећа јединка тежила је 340 кг.

Такав невероватан и мистериозан морски грабежљивац невиђено је популаран међу гурманима који уживају у сјајном укусу северне рибе.Његово бело, масно месо способно је да створи права чуда са људским телом, заситивши га непроцењивим витаминима и минералима. Због тога, пахуљица једноставно мора бити у исхрани било које особе да би се побољшало њено здравље и продужио живот.

Фотографија љешњака