Сушене јабуке: здравствене користи

Воће је невероватно здраво, а јабуке заузимају посебно место међу њима. Постоји енглески израз да ако поједете барем једну јабуку на дан, дежурни лекар остаће без посла. Значајно је да корисне материје у јабуци нису само у целулози, већ и у коре и чак у костима.

Што се тиче сухих јабука, за разлику од већине воћа, корисне материје и витамини у њима се потпуно чувају, због чега је сушено воће из њих толико популарно. Постоји много начина да се сухе јабуке почињу и беру их крајем лета. Али о свему томе по реду.

Састав и садржај калорија

Када говоримо о садржају хранљивих састојака у сушеним јабукама, вреди посебно истаћи нерастворљива влакна, која су извор влакана. Само 1/3 шоље садржи дневну норму. Влакна у организму регулишу количину холестерола и шећера: ако их је довољно, онда сигурно можете заборавити на пробавне сметње и затвор.

Такође, многи једноставно не знају да коре јабука садрже огромну количину антиоксиданата, који се чувају у сушеном воћу. Друга важна карактеристика је да јабуке, за разлику од другог сушеног воћа, задржавају важан витамин Ц. Ово је неоспорна предност.

„Пуноћа“ сувог воћа такође чини да се јабуке издвајају од осталих: само једна чаша садржи отприлике 210–230 кцал, што је скоро 3 пута више него у једном великом плоду.

Енергетска вредност производа:

• Протеини - око 2 г.
• Масти - готово никакве (0,1 г).
• Угљикохидрати - око 60 г.
• Корисне компоненте:
• Каротен и витамини.
• Вредни минерали.
• Све врсте шећера.
• Пектини.
• Органске соли и минерали.
• Танини.
• Есенцијална уља.
• Гвожђе и фосфор који су изузетно важни за нормално функционисање организма.
• Органске киселине.

Елементи у траговима:

1. Гвожђе Ово је изузетно важан елемент за људски кардиоваскуларни систем. Директно је укључен у хематопоезу и оксигенише крв.
2. Калијум Обична сол помаже да се осигура да се овај елемент не задржава у тијелу. А његов недостатак може довести до озбиљних последица - конвулзија, вртоглавице и успоравања црева. Зато је то тако важно. Поред тога, повољно делује на нервни систем.
3. Бакар. Помаже телу и његовим системима да правилно функционишу, а такође учествује у многим процесима, као што су хематопоеза, производња ензима и везивног ткива.
4. Манган Овај елемент у траговима је веома важан, јер учествује у готово свим процесима рада људских органа и система.
5. Селен. Утицај овог елемента у траговима на организам откривен је релативно недавно. Вреди напоменути да је сам селен екстремно токсичан, али у малим дозама смањује вероватноћу за рак и део је свих лекова против рака.

Витамини:

1. Сушене јабуке садрже широк спектар витамина Б групе (Б1, Б2, Б5, Б6). Нормализују рад црева и благотворно делују на рад кардиоваскуларног система, побољшавају стање коже, повећавају расположење и учествују у расту ћелија.Уз то, помажу у суочавању са стресом и депресијом.
2. Витамин К. има одлучујућу улогу у коагулацији крви.
3. Витамин Ц (аскорбинска киселина). Један од најважнијих витамина за тело, чији недостатак може да створи врло озбиљне проблеме људском телу.
4. Витамин Е. Зове се и "женски витамин", јер даје лепоту и здравље, свеобухватно обнавља тело и смањује суву кожу.

Које су предности сувих јабука

За жене

Једење јабука изузетно је корисно због високог нивоа елемената у траговима, влакана и витамина. Али за жене је овај фетус важан на свој начин, јер има дефинитивно позитиван утицај на њихово тело:

1. Редовном употребом сухих јабука за храну коса постаје мека и сјајна, а кожа поприма природну и руменкасту боју.
2. Сушена дијета на бази јабуке може вам помоћи да обликујете ваше тијело јер воће сагорева вишак масноће.
3. Јабуке у облику сушеног воћа значајно успоравају старење коже и изглађују боре због присуства витамина Е.
4. Сушено воће јача коштано ткиво и спречава развој остеопорозе.
5. Поред тога, смањују ризик од рака материце и дојке.
6. Јабуке помажу женама да се лакше носе са стресним ситуацијама захваљујући присуству витамина Б.

Ако жена поједе довољно сушених јабука, њено тело ће бити засићено свим потребним витаминима и минералима. Ово ће вам помоћи да будете потпуно здрави и изгледате младолико.

За мушкарце

Предности једења сухих јабука за мушкарце су неспорне. Дакле, повећавају издржљивост, што је изузетно важно за оне чији је рад повезан са физичким активностима или који пуно времена проводе у теретани. Редовна употреба такође смањује ризик од астме и Алзхеимерове болести. А помлађујућа способност сушеног воћа изражена је у свежини и виталности.

Није тајна да је мушко тело склоније појави различитих кардиоваскуларних болести од женског. Због тога доктори снажно препоручују редовно јести јабуке.

Осушене јабуке, посебно у зимској сезони, помажу нормализацији производње хормона у мушком телу и враћају им равнотежу. Такође побољшавају потенцију.

Изводећи закључке из претходног, са сигурношћу се може приметити да јести сушено воће из јабука топло се препоручује свим мушкарцима, а посебно онима који пажљиво прате своје здравље и тежину. Јабуке ће вам помоћи не само да изгледате весело и младо, већ ће повећати расположење и потенцију.

Током трудноће

Сушене јабуке садрже огромну количину гвожђа, што их чини производом број један у трудноћи. Такође, не изазивају алергијске реакције, што је додатна предност. Труднице нису болесне од њих, па се такво сушено воће сматра готово идеалном опцијом за ужину.

Чињеница! Мало људи зна, али у јабукама постоји потребна количина пектина који уклања токсине из организма, штитећи нерођено дете и његову мајку.

Предности једења сухих јабука није само закључак заснован на доступности хранљивих састојака, већ и чињеница коју је научно доказала. Дакле, током опсервација откривено је да деца чије су мајке редовно јеле јабуке нису убудуће имала алергије и астму. Разлог за то је присуство антиоксиданата у плоду, који се углавном налазе у коре.

На основу претходног може се закључити да су сухе јабуке идеалан производ за труднице, посебно зими.

При дојењу

Код дојења је посебно важно да мајка прати исхрану јер употреба одређених производа директно утиче на здравље детета. Понекад производи могу учинити мајчино млеко алергеним, па морате у потпуности променити своју уобичајену исхрану.

У првих шест месеци мајчино млеко штити бебу, јер са њом добија све корисне елементе у траговима. Сушене јабуке садрже важне витамине и храњиве материје који су неопходни за бебу. На пример, витамин К јача срчани мишић, док гвожђе одржава ниво хемоглобина. Пектин уклања токсине, а влакна спречавају затвор. Али главна предност је хипоалергеност производа.

За децу

Сушене јабуке су најздравији производ за децу. Вриједи напоменути да до краја зиме у јабукама није остало витамина, док ће у сушеном воћу и џему њихова количина бити готово иста као у свјеже убраном воћу.

Аппле је одличан сорбент. Због тога се из организма уклањају токсини, прочишћавају се крв и лимфа. Ако беба још није самостално почела да пере зубе, јабука ће јој помоћи. То ће вам помоћи да оперете зубе и спречите развој бактерија које узрокују пропадање зуба.

Када је реч о предностима, не може се рећи да јабуке не изазивају алергије, па их могу увести у бебину храну већ при првом храњењу. Корисне материје и витамини садржани у сушеним јабукама биће боље апсорбовани ако се комбинују са сухим марелицама, грожђицама, бананама и јогуртом.

Предности сухих јабука за мршављење

Јабуке су производ који се често користи за мршављење и дијету за обликовање тијела. То се углавном дешава због присуства довољне количине влакана и пектина. Поред тога, када се осуши, воће губи само воду, а концентрација витамина и хранљивих материја знатно расте.

Када говоримо о сушеним јабукама, као главном производу у строгој исхрани, можете пронаћи потпуно супротна мишљења. Производ се тешко може приписати лаганом и хранљивом стању. Радије је додатак исхрани који помаже у сагоревању вишка масноће и заситива организам важним елементима у траговима и витаминима.

Међутим, као резултат истраживања доказано је да једући само 12–20 г сушених јабука дневно након шест месеци, количина холестерола у организму смањује се за 1/4, а човек губи око 2 кг тежине.

Сушене јабуке у медицини

Са дијабетесом

Дијабетес мелитус је ендокринолошка болест, за чије лечење је потребно прилагођавање исхране. Дијета ће бити основни фактор у борби против болести. Неки узалуд верују да ће се морати одрећи посластица, јер сушено воће, укључујући сушене јабуке, може постати алтернатива слаткишима.

Као што је раније споменуто, дијабетес је ендокрина патологија. То значи да је телу теже разградити и апсорбовати глукозу. Дијета код дијабетеса је смањење количине угљених хидрата и глукозе. Сушено воће такође садржи сложене угљене хидрате, тако да их тело метаболизује полако, а ниво глукозе у крви не повећава се нагло, што сушене јабуке чини одличним производом за дијабетес.

Важно: гликемијски индекс сувих јабука је 35 јединица.

Са панкреатитисом

Као и код дијабетеса, код лечења панкреатитиса требало би да се поштује строга исхрана. Проблем у овом случају је присуство влакана у производима. Чињеница је да се током сушења сачувају све корисне материје, укључујући и влакна, па на позадини акутног панкреатитиса производи од којих се налази морају бити одбачени.

Међутим, како болест напредује у хроничну фазу, могу се занемарити одређена ограничења. Дакле, у овом периоду можете и треба јести сушене јабуке, јер корисне супстанце садржане у њима обнављају микрофлору желуца и нормализују његов рад.

У сваком случају, код панкреатитиса се не треба бавити сушеним воћем, већ је боље обратити пажњу на компоте који се припремају од њих, јер они не оптерећују гуштерачу.

Са гастритисом

Гастритис је, у ствари, хронична болест повезана са смањењем дебљине желудачне мукозе. За успешно лечење потребно је одустати од употребе низа производа који механички делују на зидове стомака.

Код гастритиса, лекари не препоручују јести свеже јабуке, јер утичу на киселост, али сушене јабуке могу, па чак и бити корисне. Када се осуше, концентришу огромну количину витамина и хранљивих материја, од којих неки благотворно делују на дигестивни тракт.

За црева

Сушене јабуке садрже велику количину влакана: у 1/3 шоље од око 3 г. Влакна, нарочито влакна, изузетно су важна за желудац, јер помажу у губитку килограма и уклањању токсина. Када уђе у тело, набубри, а његова запремина постаје 3 пута већа. Тада влакна, благо утичући на зидове желуца, прочишћавају једњак и уклањају штетне материје, што доводи до губитка килограма. Влакна се понекад називају и „сунђером“ дебелог црева.

Уз то, подстиче варење и асимилацију хранљивих састојака, што повећава имунитет.

За затвор

Компликације у пробави могу се јавити чак и код апсолутно здраве особе. Најчешћи проблем је затвор. Узроци његове појаве могу бити стрес, промене уобичајене исхране, инфекције итд. Јабуке нормализују црева, због чега су укључене у различите исхране, јер оштра промена исхране може бити прави проблем.

Што се тиче сухих јабука, препоручује их се јести код опстипације. Свјеже јабуке могу изазвати надимање и ферментацију, што често погоршава ситуацију. Осушене јабуке садрже биљна влакна која делују као благо лаксатив. Они дјелују на зидове цријева и омекшавају измет, па не морате напорно притискати, што елиминише ризик од пролапса ректума. Влакна помажу да се обнови нормално функционисање пробавног тракта. Ако стално укључујете у исхрану сушене јабуке, вероватно ћете заувек заборавити на затвор.

Са гихтом

Гихт је повезан са вишком мокраћне киселине у организму, што је главни узрок његове појаве. Лечење је повезано са дијетом која искључује протеин. Уз то, она нужно укључује и јабуку, односно њену кору, па је укључивање сушеног воћа из плода у исхрану врло важно за ефикасну борбу против болести.

Елементи у траговима и храњиве материје доприносе враћању снаге и борби тела против упале. Сушене јабуке и производи припремљени на њиховој основи излучују соли мокраћне киселине, што је посебно важно.

Осушено воће садржи и танине који су одличан профилактички лек против упале гихта у зглобовима.

Штета и контраиндикације

Сушене јабуке могу наштетити организму, то се превасходно дешава због прекомерне конзумације.

1. Не јести сушене јабуке у случају кршења нормалног функционисања пробавног тракта. Чињеница је да ако је пре јела сушене јабуке присуство влакана у исхрани било мало, тада ће њена повећана количина постати прави тест за желудац. А то може довести до грчева, опстипације и пролива.
2. Повећање тежине Сушено воће, укључујући сушене јабуке, доприноси губљењу килограма, али потребно је прегледати исхрану. Ако се то не учини, тада ће се број потрошених калорија значајно повећати, што ће заузврат утицати на број.
3. Сушене јабуке садрже пуно шећера, па након што их поједете, потребно је да оперете зубе или попијете воду да смањите ризик од каријеса.
4. Уз то, сушене јабуке садрже киселине које иритирају желудачну слузницу, па их треба користити врло пажљиво код гастритиса и чира.
5. За панкреатитис и дијабетес важно је консултовати лекара који посматра болест пре јела.

Како и где чувати сушене јабуке

У зимским месецима сушене јабуке су право складиште витамина, али многи не знају како и где да их правилно складиште како би их заштитили од плијесни, влаге и инсеката.

Поред простора и контејнера, температура је битна компонента правилног складиштења. Пожељно је да не пређе 10 ° Ц. Ако је сушено воће спремно већ током лета, прозорска даска или балкон биће идеално место. На тим местима је добра вентилација, што ће спречити појаву вишка влаге и плијесни. С таквим складиштењем, боље је покрити сушене јабуке чистом крпом, јер под УВ светлошћу неке корисне материје се распадају.

Зими, када дође до прехладе, сушено воће треба ставити у посуде и извадити на тамно место: ормар или оставу. Контејнер ће их заштитити од влаге. Као осигурање, можете да ставите тањир са сољу или содом близу места складиштења да бисте смањили влажност. Идеална стопа је 30%.

Сушене јабуке можете чувати у посудама од пластике, стакла или картона, свака метода је добра, преостаје само да се одлучите.

Ако је главни циљ заштита сушеног воћа од штеточина, онда је крпна врећица савршено погодна за то. Инсекти једноставно неће моћи да дођу до њих кроз ткиво. Поред тога, радни комади ће се вентилирати, што ће бити додатна предност: смањује се ризик од плијесни. Да бисте шивали торбу, не требате посебно знање и вештине, главна ствар је да се она чврсто затвара. Као материјал треба користити природне тканине. Пре складиштења, тканину треба обрадити. Да бисте то учинили, оперите кесу обичним сапуном за домаћинство. За већу заштиту, тканина се може третирати сапуном која се не мора испрати. Након сушења потребно је тамо ставити сушене јабуке и ставити их у ормар.

Приликом спремања сушеног воћа у теглу морате се строго придржавати правила: кришке јабуке морају бити апсолутно суве. У супротном, у тегли ће се појавити вишак влаге, што може довести до стварања плијесни. Такође је потребно повремено отварати поклопац за вентилацију.

Заштитити сушено воће од инсеката је још један шкакљив начин. Пре сушења, кришку јабуке треба опрати текућом водом и намочити у сланој води. Након тога, 10 минута, кришка се мора ставити у раствор сирћета (1 кашика сирћета у 1 литру воде). Након тако једноставног поступка, сушено воће неће мирисати, и зато привлачи инсекте.

Како сушити јабуке код куће

Напољу

Берба сухих јабука почиње крајем лета, када долази главна жетва. Сушење јабука на отвореном је популарна метода бербе већ вековима, тако да су за то време јасно формирана одређена правила.

Главна предност сушења на отвореном је да истовремено можете скувати велики број сушеног воћа. Ову методу је препоручљиво користити само по врућем или сувом времену, јер у кишном и хладном периоду треба пуно времена, осим тога постоји опасност да се коначни производ поквари.

Процес сушења:

1. Исперите и темељно обришите воће.
2. У случају да су јабуке купљене у продавници, огулити кору, ако је домаћа, обавезно је оставите.
3. Уклоните језгро.
4. Изрежите га на кришке, чија дебљина не би требало да пређе 1 цм.
5. Да кришке не потамне, можете их намочити у сланом физиолошком раствору.
6. Положите кришке на чисту површину у једном слоју.
7. Јабуке прекријте газом тако да инсекти не седе на њима и не полажу ларве.

Можете се сушити на сунцу и у хладу. У првом случају сушење ће трајати само неколико дана, међутим, директно сунчево и ултраљубичасто светло ће уништити многа корисна органска једињења. Стога се сушење извршено у хладу сматра кориснијим.

Врло је једноставно одредити да ли су сушене јабуке спремне: ако се кожица потамнила, а месо престало да се лепи, производ је спреман за чување.Занимљив начин је берба сушеног воћа у кади. Њој прибегавају када се време нагло погоршало или је улица постала сасвим цоол. Кришке јабуке стављају се на лим за печење и стављају у каду, која се интензивно загрева 3-4 сата.

Важно! Боја сушења не показује степен његове спремности. На пример, летње сорте јабука изгледат ће светло, а зимске сорте изгледаће тамно. То треба узети у обзир приликом жетве.

Сушење пећнице

Из познатих разлога, становници града неће моћи да суше јабуке на отвореном, па су многи научили како то да раде у пећници.

Да бисте правилно припремили сушење у рерни, морате се ослонити на нека правила:

1. Пећница вам омогућава да сачувате готово све корисне материје и витамине, стога није потребно уклањати језгро, напротив - компоту од сушеног воћа додаће укус и корист.
2. Листови за печење нису погодни за сушење воћа, укључујући јабуке. Да бисте то учинили, користите решетку или мрежицу ​​на коју ћете положити пергамент или папир за печење.
3. Потребно је надгледати температуру у рерни. Након почетка сушења, када достигне 50 ° Ц, врата треба мало отворити да би део влаге изашао из ње. Главни начин сушења јабука треба да се појави на температури од 90 ° Ц. Начини се морају наизменично мењати.

У микроталасној

Јабуке се могу сигурно сушити зими, чак и у микроталасној. У ту сврху најбоље је користити зимске сорте јабука, јер се добијају летњи производи ниског квалитета:

1. Јабуке треба припремити: опрати и обрисати, језгра се не може уклонити ако се планира од њих скувати компот. Исећи на кришке. При сушењу у микроталасној рерни, поступак треба спровести у делу, јер површина сецканих јабука на ваздуху брзо потамни.
2. Подесите пећ на снагу од 200 вата.
3. Температура сушења треба да буде нешто нижа, осмишљена тако да одмрзава храну.
4. Подесите тајмер пећнице на не више од 1 минуте и сваки пут проверавајте спремност.

Које су врсте јабука погодне за сушење

Важно је схватити да нису све врсте јабука погодне за припрему сушеног воћа. На пример, слатке јабуке нису добре, јер ће сушење бити без укуса. Зимске сорте се користе ретко и само квалитетне. Због тога су најприкладније јесење слатко-киселе сорте: Пепин, Антоновка или Апорт. Ове сорте се такође одликују високим садржајем чврстих материја, што значи да ће се мало смањити.

Јабуке треба да буду велике са танком кожом, а кутија за семе мала.

Колико сухих јабука се добије из килограма свежих

Свака јабука се састоји од отприлике 90% воде. Коначни показатељ зависи од сорте, дебљине коре и величине кутије за семе.

При сушењу уклања се само вода из јабука, па је лако израчунати колико јабука је потребно да бисте добили 1 кг сушеног воћа. Пракса показује да се из 10 кг свежих јабука може добити 1,1-1,3 кг готовог производа.

Шта се може направити од сушених јабука

Компот

Најједноставнији напитак који се може припремити од сушених јабука је пирјано воће: природни производ, зими укусан и здрав.

Начин кухања:

1. Припремите производе. За 6 оброка требаће вам око 350 г сушених јабука, 250 г шећера, 2–2,5 л воде, лимунске киселине и цимета.
2. Сухо воће темељито исперите и ставите у лончић.
3. Прокухајте воду, сипајте јабуке.
4. Кувајте 15-20 минута.
5. У добијени чорб додајте лимунску киселину, цимет и охладите. Такође можете да додате смрзнуто воће, попут јагода или малина.

Квасс

Квасс се, попут компота из сушених јабука, врло лако направити. Корисна је и хранљива, а у њеном укусу можете уживати већ другог дана.

За кување ће вам требати: пар великих шака сушеног воћа од јабука, 3,5 литара воде, 150 г шећера, пар кашика меда и 5 г сушеног квасца.

Прво сушене јабуке треба да исперите, а затим их ставите у кипућу воду на 10-15 минута, док јуху периодично добро мешате. Након времена проциједите јуху и охладите на собну температуру. Затим додајте мед, шећер и сипајте у теглу.

Након тога, преко цијеле површине сипајте сухи квасац и прекријте газом. Оставите један дан на топлом месту. Следећег дана можете да осетите невероватну арому кваса. Спремност пића лако се одређује по карактеристичној пјени. Сипајте добијени квас и ставите га у фрижидер.

Декоција

Основно правило за припрему здраве хране је минимална термичка обрада, пошто се драгоцени хранљиви састојци распадају и губе снагу под утицајем температуре. Зато се храна на пари сматра здравом.

Исто се односи и на сушено воће: без обзира колико садрже витамине и храњиве састојке, кување ће на крају значајно утицати на њихову количину, посебно ће то утицати на витамин Ц. Штавише, сушено воће је већ било подвргнуто преради.

Да бисте припремили укусну декоцију сушене јабуке, требате да узмете 250 г сувог воћа, исперете и ставите у лонац воде на 1-2 сата, да они набрекну. Затим проциједите, ставите у термос, прелијте кипућом водом и оставите преко ноћи. Ујутро ћете добити укусну декоцију осушених јабука.

Инфузија

Инфузија сушене јабуке је напитак који је одличан за децу. Садржи хранљиве материје и влакна. Кувати се лако, а тело га савршено апсорбује. Прехрамбена влакна нормализују варење и столицу, а такође чисте дететов организам од штетних супстанци.

Инфузија се припрема на следећи начин: сушене јабуке се паре кључалом водом и чувају на високој температури, али не кључају! 1/3 шоље сушеног воћа се мора прелити врућом водом и покрити.

Чува

Блиски Исток се сматра родним местом џемата, а томе је олакшала клима и обиље егзотичног воћа. Временом су се широм света почеле припремати делиције по различитим рецептима. Џем од сушених јабука посебно је популаран због једноставности припреме и добробити.

За кување вам је потребно 1 кг сухих јабука и исто толико шећера. Пре почетка сушено воће је потребно намочити један дан да би постали мекани. Затим их ставите у шерпу, прелијте водом и обложите шећером. Да би се убрзао процес, шећер се може растворити у води. Кувајте на лаганој ватри док не скувате.

Да ли је могуће животињама дати сушене јабуке

Сушене јабуке су корисне не само за људе, већ и за животиње, због чега се могу наћи у храни. За животиње је, осим витамина, влакно јако важно за чишћење организма.

Псе се препоручује уносити сушене јабуке у храну не више од два пута недељно и то у малим количинама. Дакле, за мале пасмине - ова норма је највише 2–4 лобуле, средња - не више од пола шаке, а за велике - шаку. Поред тога, треба дати само сушене сорте зелене јабуке, јер црвена може изазвати алергије.

Мачкама се такође могу дати сушене јабуке у мањим количинама, не више од једном недељно.

Занимљиве чињенице о јабукама

Јабука је дивно, здраво и вољено воће, али мало људи зна занимљиве чињенице о њој. Дакле:

1. Родно место је Азија, али је воће посебно популарно у Европи и САД.
2. Јабука је треће воће по популарности у свету, друга је од банана и манга.
3. Половина света воћака су јабуке.
4. Јабуке садрже киселину која раствара жучне каменце.
5. Ако поједете једну јабуку сваког дана, да бисте пробали све врсте, требаће више од 20 година - толико их је.
6. Јабуке добијају важну улогу у религији, не само у хришћанској, већ иу древној грчкој и скандинавској митологији.
7. Упркос чињеници да јабуке имају пуно шећера, влакна ниво њеног дејства, а њихова употреба не утиче на садржај глукозе у крви.
8. Пита од јабуке први пут се пекла у Енглеској у четрнаестом веку, а њену кору је било немогуће појести.
9. Отприлике 1/4 јабука се састоји од ваздуха, због чега плод не тоне у воду.
10. Јабуке смањују ризик од рака.
11. Сјеменке јабуке садрже опасан отров - цијанид. Али да бисте донели штету, морате појести више од 250 семенки.
12. Зелене јабуке јачају кости и зубе, као и побољшавају вид. Количина витамина Ц у њима је 2 пута већа него у црвеној боји.

Фотографија сушених јабука