Vyšnių slyvų uogienė: 4 receptai

Vyšnių slyva yra maža uoga, kuri dėl savo nuostabaus skonio įgijo didžiulį populiarumą visame pasaulyje. Šis sodo slyvų pirmtakas turi keletą veislių, kurios skiriasi vaisių spalva, skoniu ir net jų struktūra. Nepaisant reikšmingų skirtumų, kiekviena iš vyšnių slyvų veislių naudojama kaip maisto produktas ir gali tapti pagrindu paruošti naminius kompotus, pastilę, marmeladą, vyną, uogienę ir daugelį kitų patiekalų.

Iki šiol kas antrą šalį ar asmeninį sklypą galite sutikti su vyšnių slyvų uogomis apibarstytu medžiu. Tai nereikalauja ypatingos priežiūros ir suteikia gerą derlių. Taigi, užaugęs tinkamame klimato regione, suaugęs vyšnių-slyvų medis gali išauginti iki 300 kilogramų visiškai subrendusių uogų. Vienas populiariausių jų perdirbimo būdų yra uogienės ar konservų gaminimas. Tuo pačiu metu tokių gėrybių vartojimas padės ne tik paįvairinti kasdienę namų ūkio racioną, bet ir prisotinti organizmą trūkstamais vitaminais ir kitomis naudingomis medžiagomis, kurios yra vyšnių slyvų dalis.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Bet kokio uogienės sudėtis ir maistinė vertė tiesiogiai priklauso nuo to, kokios uogos ar vaisiai yra įtraukti į jo pagrindą. Taigi, pavyzdžiui, vyšnių slyva apima daug vitaminų. 100 g šviežių uogų yra:

• 0,5 mg vitamino PP;
• 0,3 mg vitamino E;
• 0,16 mg beta-karotino;
• 13 mg askorbo rūgšties;
• 27 mcg vitamino A;
• 0,03 mg riboflavino;
• 0,02 mg tiamino.

Mineralų taip pat yra šioje mažoje uogoje. 100 g produkto yra:

• 27 mg kalcio;
• 1,9 mg geležies;
• 21 mg magnio;
• 25 mg fosforo;
• 17 mg natrio;
• 188 mg kalio.

Vartojant vyšnių slyvą ir jos darinius, svarbu atsižvelgti į uogų maistinę vertę. Jos 100 g yra:

• 0,2 g augalinių baltymų;
• 7,8 g monosacharidų ir disacharidų;
• 0,1 g riebalų;
• 0,5 g organinių rūgščių;
• 7,9 g angliavandenių;
• 0,5 g pelenų;
• 1,8 g maistinių skaidulų;
• 0,1 g krakmolo;
• 89 g vandens.

Kiekviena šių maistinių medžiagų taip pat yra uogiene, kurios pagrindas yra vyšnių slyva. Tačiau kai jis suvartojamas, verta atsižvelgti į tai, kad bus pakeistas maistinių medžiagų skaičius. Be to, vyšnių slyvų uogiene yra tam tikras cukraus kiekis, kuris lengvai paaiškinamas granuliuoto cukraus buvimu gėrimų gaminimo recepte.

Akivaizdus šio delikateso pranašumas yra visiškas cholesterolio nebuvimas jo sudėtyje. Tačiau to paties negalima pasakyti apie cukrų. Šiame delikatese yra didelis cukraus kiekis, į kurį reikia atsižvelgti pacientams, kenčiantiems nuo cukrinio diabeto, per didelio svorio ir kitų ligų. Žinoma, tai nereiškia, kad turėsite visiškai atsisakyti vyšnių slyvų uogienės vartojimo. Tačiau tai turės būti ribojama. Mažomis dozėmis šis delikatesas gali ne tik suteikti gastronominį malonumą, bet ir teigiamai paveikti žmogaus organizmą, prisotindamas jį vitaminais, mineralais ir kitomis naudingomis medžiagomis.

Jei mes kalbėsime apie uogienės kalorijų kiekį, tada ją galima priskirti prie produktų, kurių vartojimas yra leidžiamas net tais atvejais, kai būtina kuo labiau sumažinti dienos kalorijų kiekį. Vienoje šio patiekalo porcijoje (100 g) yra tik 288 kalorijos, o tai rodo mažai kalorijų turintį produktą.

Koks vyšnių slyvų uogienės pranašumas

Dėl savo unikalios sudėties vyšnių slyva laikoma viena naudingiausių uogų.Vitaminai, mineralai ir kitos naudingos medžiagos, esančios jame, gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Tuo pačiu metu verta atkreipti dėmesį į tai, kad naudingos uogos savybės išsaugomos net po terminio apdorojimo.

Ekspertai sako, kad reguliariai vartojant vyšnių slyvų uogienė gali pagerinti visų vidaus organų, sistemų ir viso kūno funkcionavimą:

1. Pašalinti toksinus, toksinus ir kitas medžiagas, kurios gali turėti neigiamos įtakos vidaus organų darbui.
2. Pagerinkite kraujotaką.
3. Normalizuokite centrinę nervų sistemą, padėdami susidoroti su pradine depresijos, nervingumo ir miego sutrikimų stadijomis.
4. Pagerinkite medžiagų apykaitą.
5. Iš organizmo pašalinamos tulžies sankaupos, kurios galimos dėl lengvo choleretic efekto.
6. Visiškai sušvelninkite ar sumažinkite ūminį skausmą, atsirandantį dėl migrenos priepuolio.
7. Pagerinkite apsauginę kūno funkciją, o tai ypač svarbu plinta peršalimo ligos.
8. Atleiskite ūmią kvėpavimo takų infekciją malšindami gerklės skausmą ir nedidelį kosulį.
9. Pagerinkite odos išvaizdą.
10. Sustabdykite priešlaikinį senėjimą.

Tyrimai parodė, kad reguliarus vyšnių slyvų ir jų darinių vartojimas padeda pagerinti inkstų, kepenų ir šlapimo takų būklę, neleidžia vystytis pavojingoms ligoms ir pagreitina gijimo procesą, jei jie egzistuoja.

Daugelio gydytojų teigimu, vyšnių slyvų uogienė turėtų būti įtraukta į pacientų, kenčiančių nuo sunkių ligų, racioną. Dėl to, kad jo sudėtyje yra daugybė vitaminų, gydymas padės atkurti ištuštėjusį kūną, o tai ne tik pagerins bendrą paciento savijautą, bet ir žymiai sumažins reabilitacijos laikotarpį.

Vyšnių slyvų uogiene esantys vitaminai padės susidoroti su sezoniniu vitaminų trūkumu. Tai leidžia išlaikyti puikią sveikatą visą žiemos laikotarpį ir užkirsti kelią daugybei sutrikimų, atsirandančių dėl maistinių medžiagų trūkumo.

Akivaizdu, kad vyšnių slyvų uogienės įvedimas į kasdienį racioną padės visiems išsaugoti sveikatą ilgus metus ir kartą ir visiems laikams pamiršti daugelį ligų.

Kaip uogienei pasirinkti vyšnių slyvą

Kalbant apie vyšnių slyvų uogienę, pirmas dalykas, kuris man ateina į galvą, yra unikalus jūsų mėgstamo patiekalo skonis ir aromatas. Tačiau šį rezultatą galima pasiekti toli gražu ne visada. Taigi, kad darbas nebuvo veltui, o gatavo uogienės skonis patiko visiems šeimos nariams, jums reikia pasirinkti tinkamas uogas jo paruošimui.

1. Pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra vyšnių slyvų brandos laipsnis. Uogienei ruošti tinka tik visiškai prinokusios uogos. Net šiek tiek neprinokę vyšnių slyvos sugadins gatavo produkto skonį ir aromatą. Tuo pačiu metu nerekomenduojama naudoti pernokusių uogų uogienėms gaminti. Jie tinkami tik uogienėms virti.

2. Nepamirškite, kad uogienei virti gali būti naudojamos tik šviežios ir aukštos kokybės uogos. Vyšnių slyvas su puvimo, pelėsių ar parazitų pažeidimo požymiais reikia išmesti. Patekusios į uogienę, tokios uogos sugadins ne tik jos skonį, bet ir taps gėrybių netinkamumo priežastimi.

Uogienės gaminimo ypatybės

Atrodytų, kad uogienę gaminti gali būti paprasčiau. Tai galvoja daugelis jaunų namų šeimininkių. Tačiau šio delikateso paruošimo ypatybių ignoravimas lems tai, kad rezultatas nepateisins lūkesčių.

Norint, kad uogienė pasirodytų skani, kvapni ir išvaizdi, turi būti atsižvelgiama į šiuos niuansus:

1. Uogų prinokimas. Kaip jau minėta, vyšnių slyvų uogienė turės puikų skonį ir aromatą tik tuo atveju, jei ji buvo gaminama iš prinokusių uogų.
2. Cukraus kiekis. Norint, kad gydymas būtų skanus ir jo galiojimo laikas būtų ilgas, jo ruošimo metu nerekomenduojama sumažinti cukraus kiekio. Šis ingredientas turėtų būti bent 60%.Priešingu atveju vyšnių slyvoje esantys mikroorganizmai toliau dauginsis, o tai uogienę parūgštins.
3. Vaisų vientisumo išsaugojimas. Jaunos namų šeimininkės dažnai susiduria su tuo, kad ruošiant uogienes pažeidžiamas vyšnių slyvų vientisumas. Kad skanėstas atrodytų patraukliai, o vaisiai liktų nepažeisti, prieš pradėdami ruošimą, mažiausiai 3 valandas pamirkykite vyšnių slyvas cukraus sirupe.
4. Virtuvės indai Norėdami sumažinti uogienės prilipimo riziką, kepkite ją keptuvėje su dvigubu dugnu.

Atsižvelgiant į kiekvieną iš šių niuansų, net nepatyrusi namų šeimininkė galės savarankiškai iškepti skanų ir kvapnų uogienę.

Kaip virti vyšnių slyvų uogienę: receptai

Vyšnių slyvų uogienė yra populiari tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jis gali būti naudojamas kaip savarankiškas produktas arba gali būti naudojamas kaip saldžių pyragų įdaras. Be to, jo paruošimo procesas neužims daug laiko ir pastangų, o rezultatas viršys visus lūkesčius.

Iki šiol yra daugybė šio patiekalo paruošimo receptų. Tačiau šie populiariausi iš jų laikomi:

• klasikinis uogienė;
• be kauliukų uogienė;
• uogienė;
• vyšnių slyvų ir apelsinų uogienė.

Klasikinis vyšnių slyvų džemas

Vienas populiariausių vyšnių slyvų uogienių gaminimo receptų yra klasikinis gėrybių gaminimo būdas. Šis receptas apima vaisių naudojimą su sėklomis, į kuriuos svarbu atsižvelgti ruošiant uogas.

Norėdami pagaminti klasikinį uogienę, jums reikės:

• 500 g šviežių vyšnių slyvų;
• 600 g cukraus;
• 150 ml išgryninto vandens.

Paruošę visus ingredientus, galite pradėti gaminti patiekalą, kurį sudaro šie žingsniai:

1. Eikite per visą vyšnių slyvą, pašalindami vaisius, kuriuose matomi puvimo, pelėsio ar kenkėjų pėdsakai. Po to nuimkite stiebus ir gerai nuplaukite vyšnių slyvas švariu, vėsiu vandeniu.
2. Kitas uogienės gaminimo žingsnis yra vyšnių slyvų blanširinimas. Norėdami tai padaryti, paimkite plačią keptuvę, užpildykite ją vandeniu ir užvirkite. Į verdantį vandenį panardinkite vyšnią, įdarytą vyšnių slyvų vaisiais, šiek tiek sumažinkite šilumą ir virkite slyvų vyšnias 5–7 minutes.
3. Pasibaigus nurodytam laikui, vyšnių slyvas atvėsinkite, įdėdami į indą su šaltu vandeniu.
4. Atvėsus, keletą uogų šakute nukoškite šakutes.
5. Palikite uogas inde, kuris pasirinktas virimui, ir pradėkite virti cukraus sirupą.
6. Norėdami gaminti cukraus sirupą, supilkite nurodytą vandens kiekį į nedidelį puodelį, įpilkite į jį cukraus ir gerai sumaišykite. Užvirkite sirupą ir virkite dar 5-6 minutes. Pagrindinė sėkmingo virimo sąlyga yra nuolatinis maišymas.
7. Gautą sirupą supilkite į indą su vyšnių slyva, uždenkite ir palikite 4 valandoms.
8. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, sirupą išpilkite į atskirą indą ir vėl užvirkite. Kai sirupas užvirs, virkite jį dar 15 minučių.
9. Supilkite gatavą sirupą į keptuvę su vyšnių slyva ir palikite dar 4 valandas. Po to procedūrą pakartokite dar 1 kartą.
10. Trečią kartą stovėdami vyšnių slyvas sirupe, pradėkite ruošti uogienes. Talpyklą su uogomis, užpiltas sirupu, padėkite ant viryklės, nustatykite minimalią šilumą ir virkite ne ilgiau kaip 20 minučių.
11. Nelaukdami atvėsimo, užpilkite uogienę ant stiklo, anksčiau sterilizuotų stiklainių ir susukite.

Vyšnių slyvų uogienė, paruošta pagal šį receptą, pradžiugins turtingu skoniu ir nepakartojamu aromatu. Tačiau nerekomenduojama to įvesti į vaikų racioną. Mažiems vaikams labiau tinka tas delikatesas, kurio ruošimo metu nuo vyšnių slyvos pašalinami visi kaulai.

Vyšnių slyvų uogienė be sėklų

Ne mažiau populiarus yra džemas be sėklų. Tačiau jo paruošimo procesas užtrunka ilgiau.

Norėdami gaminti uogienes pagal šį receptą, jums reikės:

• 1 kg prinokusių vyšnių slyvų;
• 1,1 kg granuliuoto cukraus.

Gėrybių ruošimo procesą sudaro šie žingsniai:

1. Rūšiuoti vyšnių slyvas. Pašalinkite vaisius, kuriuose yra pažeidimų ar parazitų pažeidimo požymių.Po to į baseiną supilkite vyšnių slyvas, užpilkite šaltu vandeniu ir gerai nuplaukite vaisius. Procedūrą pakartokite 2–3 kartus.
2. Nuimkite kotelį su nuplauta vyšnių slyva ir, padalijus kiekvieną uogą per pusę, išimkite kaulus.
3. Vaisių puseles supilkite į tinkamo dydžio indą, supilkite nurodytą kiekį cukraus, uždenkite dangčiu, marle ar švariu rankšluosčiu, kad nepatektų dulkės, ir palikite šaldytuve per naktį.
4. Ryte, kai cukrus ištirpsta ir uogos pradeda sultis, galite pereiti prie kito paruošimo etapo. Išimkite ruošinį iš šaldytuvo, užvirkite ant vidutinės ugnies ir virkite dar 5–7 minutes. Kepimo metu nepamirškite pašalinti putų ir kartkartėmis sumaišyti uogienę, kad ji nesudegtų.
5. Pasibaigus nurodytam laikui, uogienė pašalinama iš ugnies, uždenkite indą dangčiu ir palikite 6-7 valandas.
6. Kai užstringa uogienė, pakartokite procedūrą dar 3 kartus, laikydamiesi visų ankstesniame punkte nurodytų rekomendacijų.
7. Po paskutinio virimo nebūtina reikalauti masės. Supilkite karštą į stiklainius ir susukite.

Pagal šį receptą pagamintas džemas gali būti naudojamas kaip saldžių pyragų įdaras, grūdų priedai ar saldūs skrebučiai. Šis delikatesas galės paversti pažįstamų patiekalų skonį ir prisotinti organizmą dideliu kiekiu maistinių medžiagų.

Vyšnių slyvų uogienė

Iš vyšnių slyvų vaisių pagamintą uogienę galite rasti kiekvienos patyrusios namų šeimininkės virtuvėje. Ir tai nenuostabu! Dėl savo skonio ir subtilios tekstūros šis delikatesas tampa tikrai unikaliu ir labai populiariu produktu.

Norėdami gaminti vyšnių slyvų uogienę, paruoškite:

• 500 g vyšnių slyvų;
• 600 g cukraus.

Norint paruošti šį delikatesą, reikia griežtai laikytis technologijos:

1. Peržiūrėkite visus vaisius ir pašalinkite vaisius, kuriuose yra pelėsių, puvimo ir kitų pažeidimo požymių. Kai dubenyje liko tik kokybiški vaisiai, nuimkite stiebus ir nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
2. Į vieną sluoksnį grynos vyšnių slyvos sudėkite ant vaflinio rankšluosčio ar plono natūralaus audinio gabalo.
3. Kai uogos šiek tiek nudžiūsta, sudėkite jas į puodą, kuris atitiks dydį. Supilkite tiek vandens, kad jo lygis būtų šiek tiek didesnis nei vyšnių slyva, ir užvirkite ne ilgiau kaip 10 minučių, uždengę silpną ugnį.
4. Baigus virti, vyšnių slyvas susmulkinkite smulkiu sietu ar kiaurasamčiu, supilkite gautą masę į kepimui tinkantį keptuvę, supilkite į ją cukrų ir gerai išmaišykite.
5. Cukraus ir vyšnių slyvų mišinį užvirkite ant vidutinės ugnies virimo, tada virkite ne ilgiau kaip 7–10 minučių, nepamirškite pašalinti putos ir nuolat maišykite.
6. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, uogienę nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 7-8 valandoms.
7. Pakartokite virimą ir nusodinkite dar du kartus.
8. Baigę virti, supilkite skanėstą į iš anksto paruoštus stiklainius ir susukite su steriliais dangčiais.

Vyšnių slyvų uogienė yra paruošta. Po gardžių patiekalų galėsite mėgautis sodriu jo skoniu ir maloniu saldumu.

Vyšnių slyvų ir apelsinų uogienė

Ne visos namų šeimininkės žino, kad vyšnių slyva gerai dera su citrusiniais vaisiais, įskaitant apelsinus. Tai leidžia juos naudoti kaip vieną iš ingredientų ruošiant vyšnių slyvų uogienę. Tuo pačiu metu tokio delikateso skonis jus nustebins savo rafinuotumu ir unikaliu poskoniu.

Paruoškite šiuos komponentus:

• šviežia, visiškai prinokusi vyšnių slyva - 500 g;
• granuliuotas cukrus - 600 g;
• išgrynintas vanduo - 100 ml;
• 1 didelis oranžinis.

Virimo veiksmus reikia atlikti ta pačia seka, kaip nurodyta recepte:

1. Į dubenį ar didelę keptuvę supilkite vyšnių slyvas. Atidžiai apžiūrėkite uogas ir pasirinkite tas, kuriose yra pelėsių ar puvimo požymių.
2. Po to gerai nuplaukite vyšnių slyvą, naudodami tik šaltą vandenį.
3. Iš nuluptos vyšnių slyvos pašalinkite sėklas. Po to vaisius supjaustykite į vidutinio dydžio gabalėlius ir supilkite į lėkštę, skirtą uogienei gaminti.
4. Pjaustydami vyšnių slyvą, pradėkite ruošti apelsiną. Nuplikykite ją šiek tiek verdančio vandens ir supjaustykite bet kokiu patogiu būdu, neišimdami žievelės.
5. Supilkite susmulkintą apelsiną į vyšnių slyvą ir palikite kuriam laikui.
6. Kitas žingsnis gaminant uogienę - gaminti cukraus sirupą. Paimkite tinkamo dydžio indą ir jame sumaišykite nurodytą cukraus ir vandens kiekį. Gautą mišinį padėkite ant silpnos ugnies ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps, nuolat maišant mediniu šaukštu.
7. Kai sirupas bus paruoštas, supilkite jį į vyšnių slyvų ir apelsinų mišinį, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Virkite uogienę dar 5-7 minutes, tada nukelkite nuo ugnies.
8. Keptuvę uždenkite storu rankšluosčiu ar dangčiu ir palikite uogienę visiškai atvėsti.
9. Kai uogienė atvėsta, pakartokite kepimo procesą dar kartą ir leiskite ruošiniui vėl atvėsti.
10. Paskutinis virimo etapas taip pat apima virimą 5-7 minutes. Tačiau po to masę reikia nedelsiant supilti į paruoštus bankus ir iškočioti.

Tokio patiekalo skonis nustebins kiekvieną namiškį ir svečią unikaliu skoniu, išvaizda ir aromatu.

Džemų laikymo taisyklės

Kad delikatesas išlaikytų visą savo skonį, malonų aromatą, burnoje tirpstančią išvaizdą ir naudingas savybes, svarbu ne tik tinkamai paruošti uogienę, bet ir laikyti ją tinkamomis sąlygomis. Atminkite - suvartojęs produktą, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, gali sukelti rimtą apsinuodijimą maistu ir sukelti nemalonių simptomų. Tai gali būti:

• stiprus pykinimas ir vėmimas;
• žarnyno sutrikimai;
• skausmo sindromas, lokalizuotas pilvo ertmėje;
• silpnumas
• karščiavimas.

Norėdami išvengti tokių simptomų pasireiškimo, naminių vyšnių slyvų uogienes laikykite ne ilgiau kaip 24 mėnesius. Tuo pačiu metu svarbu atsižvelgti į tai, kad norint išsaugoti gaivumą ir naudingas gėrybių savybes, oro temperatūra kambaryje neturėtų viršyti 20 laipsnių Celsijaus. Jei nesilaikoma rekomenduojamos temperatūros, gatavo produkto tinkamumo laikas žymiai sutrumpėja.

Atkreipkite dėmesį, kad žema temperatūra taip pat gali neigiamai paveikti gydymo kokybę. Tačiau šiuo atveju mes nekalbame apie visišką jo netinkamumą naudoti. Laikant uogienę patalpoje, kurios oro temperatūra yra žemesnė nei 5 laipsniai Celsijaus, skanėstas gali būti cukrus. Jei tuo pačiu metu produkto spalva, skonis ir aromatas nepasikeitė, uogienė laikoma tinkama vartoti. Jį galite naudoti kaip maisto produktą tik pakartotinai išvirę ir ištirpinę granuliuotą cukrų. Tačiau verta paminėti, kad tokiame delikatese bus žymiai mažiau vitaminų ir mineralų, todėl sumažėja jo teigiamas poveikis žmogaus organizmui.

Vyšnių slyvų uogienės tinkamumo laikas taip pat priklauso nuo gėrybių paruošimo būdo. Jei iš vaisių nepašalinta sėkla, tinkamumo laikas sutrumpėja daugiau nei perpus. Toks produktas tinkamas naudoti 7 mėnesius. Taip yra dėl to, kad kenksmingos medžiagos, esančios kauluose, prasiskverbia į kūną ir laikui bėgant ją nuodija.

Ar galima vyšnių slyvų uogienę laikyti šaldytuve

Šaldytuve galite laikyti uogienes, paruoštas remiantis vyšnių slyva. Be to, jo saugojimo laikotarpis nesiskiria nuo įprasto (24 mėnesiai). Tačiau tokiu atveju turėtumėte įsitikinti, kad skardinė yra sandariai uždaryta, pašalinių pašalinių kvapų skverbimosi tikimybė yra atmesta.Priešingu atveju jo kvapas bus sugadintas.

Uogienės laikymas šaldiklyje

Bet geriau atsisakyti uogienės laikymo šaldiklyje. Esant žemai temperatūrai, pasikeis ne tik jo išvaizda ir tekstūra, bet ir skonis. Be to, uogienė, kuri buvo užšaldyta, gali būti vadinama „manekene“. Po atšildymo jame nebus vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų kiekio, kurio pakaktų organizmui sočiųjų savybių.

Įdomūs faktai apie vyšnių slyvą

Nepaisant plataus paplitimo, apie slyvas žinoma ne tiek daug, kiek apie kitus vaisių kultūros atstovus. Tik nedaugelis žino šiuos faktus:

1. Visos vyšnių slyvų veislės, kaip ir slyvos, priklauso Slivov pošeimiui, o tai rodo jų tiesioginį ryšį. Ir ginčytis su tuo neįmanoma, nes tamsių vyšnių slyvų išvaizda ir skonis primena kai kurias slyvų veisles.
2. Antrasis vyšnių slyvų pavadinimas skamba kaip „vyšnių slyva“.
3. Vyšnių slyvų istorine tėvyne laikoma šiuolaikinės Azijos ir Kaukazo teritorija. Nepaisant to, laukinių šio augalo rūšių galima rasti Kubane, taip pat Tadžikistano kalnuose.
4. Vyšnių slyva sugeba duoti ne tik didelį, bet ir didžiulį derlių. Esant tinkamoms sąlygoms, vienas medis gali išauginti iki 300 kg prinokusių vaisių.
5. Vyšnių slyvose yra daug naudingų medžiagų, įskaitant pektiną, askorbo rūgštį ir karotiną, ir tai paaiškina jos teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
6. Dėl saldaus ir rūgštaus skonio vyšnių slyva yra plačiai naudojama ne tik uogienėms ir saldiems gėrimams gaminti, bet ir kai kuriems pirmajam, antrajam patiekalams ir net padažams gaminti. Pavyzdžiui, vyšnių slyvų vaisiai yra pagrindinė tkemali padažo sudedamoji dalis, kuri patiekiama su mėsa ir daugeliu kitų patiekalų.

Išbandžius vyšnių slyvų uogienę kartą, jos atsisakyti neįmanoma tiesiog neįmanoma. Jo skonis ir aromatas užkariaus net pačius kaprizingiausius gurmanus, patenkintus savo saldumu ir subtilia apdaila. Štai kodėl neturėtumėte gaišti laiko mąstymui. Pasirinkite tinkamą receptą, atsargas su reikiamais ingredientais ir pradėkite gaminti naminius skanėstus iš labai naudingos uogos - vyšnios slyvos.