Pušies kūgio uogienė: 7 receptai

Uogienė iš pušies spurgų vis dar dažnai suvokiama kaip egzotika. Daugelis žmonių jį prisimena tik iš animacinių filmų apie Mašą ir lokį, kur nerami mergina virė uogienę iš neįprasčiausių ingredientų, įskaitant „kuklų“ patiekalą. Tuo tarpu tai yra skanus ir labai sveikas desertas.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Pušinių spurgų uogienės energetinė vertė yra palyginti maža - ji yra tik 180 kcal 100 g, ir tai yra žymiai mažiau nei kitų patiekalų, pavyzdžiui, pagamintų iš uogų. Tuo pačiu metu pušies kūgiuose, kurie tarnauja kaip apsauginis apvalkalas šio augalo sėkloms, yra daug naudingų medžiagų, kurios laikomos uogiene. Šioje augalo dalyje yra eterinių aliejų ir aromatinių medžiagų, taninų, kurie jiems suteikia klampų skonį, lakiųjų, riebiųjų aliejų, terpeno junginių ir kt.

Labiausiai naudingi sveikatai komponentai yra nepastovūs. Pats jų vardas, susidedantis iš graikų ir lotynų žodžių „augalas“ ir „užmušti“, kalba apie jų veikimo mechanizmą. Jie apsaugo augalą naikindami patogeninę mikroflorą ne tik bakterijas, bet ir grybelius. Visų pirma įrodyta, kad pušies lakieji herbicidai naikina E. coli ir Koch baciles, sukeliančias tuberkuliozę, jau nekalbant apie silpnesnius patogeninius mikrobus. Taip yra dėl pušies spurgų ir ypač uogienių teigiamo vaidmens, nes fitoncidai vis dar išsaugomi termiškai apdorojant.

Pušies kūgio uogiene taip pat yra šių vitaminų ir mineralų:

1. B grupės vitaminai Tai yra kelios skirtingos medžiagos, kurių poveikis organizmui gali būti vadinamas daugialypiu. Viena vertus, jie normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, kita vertus, daro teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, trečia, jie yra būtini normaliam centrinės nervų sistemos funkcionavimui. Šioje uogienėje esantys B grupės vitaminai stiprina indus ir mažina padidėjusį nerimą, kuris toks būdingas šiuolaikinio didmiesčio gyventojui.
2. Karotinas. Tai naudinga medžiagų apykaitos procesams ir kraujagyslėms, tačiau ypač svarbu, kad jis užtikrintų gerą regėjimą.
3. Vitaminas K dalyvauja daugelyje gyvybiškai svarbių biocheminių procesų, įskaitant tą, kad jis reikalingas kaulams stiprinti ir normaliam kraujo krešėjimui.
4. Vitaminas C. Tai stiprus antioksidantas, turintis priešuždegiminių savybių. Virinant uogienę, ji iš dalies suyra. Bet likusio kiekio pakanka, kad organizmas atsispirtų infekcijoms, juo labiau kad askorbo rūgštis taip pat turi imunostimuliuojančių savybių.
5. Vitaminas E taip pat yra gana galingas antioksidantas. Jis dažnai vadinamas grožio vitaminu. Iš tiesų, jos savybės leidžia išlaikyti gerą odos būklę, užkertant kelią jos priešlaikiniam senėjimui. Tai taip pat būtina tinkamam metabolizmui.

Vien pušies spurgų uogiene esančių vitaminų pakanka fiziniam aktyvumui palaikyti, ištvermei padidinti, pažinimo galimybėms pagerinti ir kovai su įvairiomis ligomis. Tačiau uogiene taip pat yra sveikų mineralų.

Reikėtų paminėti, pavyzdžiui, aliuminį ir chromą, kurie augaliniuose produktuose yra gana reti. Pirmasis turi teigiamą poveikį virškinamajam traktui, taip pat yra naudingas odai.Chromas yra svarbus normalizuojant cukraus kiekį kraujyje. Džemuose taip pat yra geležies, kurios trūkumas gali sukelti anemiją ir skydliaukės patologiją. Galiausiai yra vario, kuris žymiai pagerina odos ir plaukų būklę. Taigi pušies uogienė iš jaunų spurgų turi ne tik bendrąsias stiprinamąsias savybes. Tai galima pavadinti grožio subtilumu.

Kam naudingi pušies uogienės spurgai?

Šis desertas turi savitą, tačiau gana malonų skonį. Liaudies tradicijoje pušies kūgiai visada buvo naudojami kaip vaistas. Po daugelį metų trukusių tyrimų šiuolaikinė oficialioji medicina patvirtino kai kurias savybes, kurias gandai priskyrė spurgoms ir uogienėms iš jų. Šiuo metu manoma, kad ji turi:

1. Antibakterinės ir priešgrybelinės savybės. Aukščiau paminėtų fitoncidų dėka uogienė padeda kovoti su infekcija, kurią sukelia įvairūs patogeniniai mikroorganizmai.
2. Antivirusinės savybės. Medžiagos, esančios pušies spurgų uogiene, padeda kūnui užtikrinti tinkamą atsparumą virusui. Be to, net ir patys nemaloniausi jo pasireiškimai, tokie kaip karščiavimas, šaltkrėtis, galvos skausmas, sloga ir kosulys, šis delikatesas gali bent kiek sušvelnėti ar net visiškai atsikratyti.
3. Tonizuojantis ir atkuriamasis poveikis. Bet kurią ligą lengviau išvengti nei išgydyti. Ir šioje uogiene yra medžiagų, kurios stiprina organizmą, normalizuoja visus svarbiausius biocheminius procesus, palengvina lėtinį nuovargį ir mieguistumą, pagerina psichoemocinę būklę, pašalindamos nerimą ir dirglumą.
4. Skonio savybės. Tai labai svarbu sergant visomis ligomis, kurias lydi šlapias kosulys. Bronchose kaupiančios gleivės gali pabloginti situaciją, sukelti neigiamų pasekmių ir komplikacijų vystymąsi. Pušies uogienės naudojimas leidžia atsikratyti skreplių ir išvengti stagnuojančių procesų bronchuose ir plaučiuose.
5. Vazokonstriktoriaus savybės. Šis gydymas yra labai naudingas norint normalizuoti širdies raumens darbą. Stiprinant sienas ir padidinant indų elastingumą, sumažėja ir insulto rizika.
6. Analgezinės savybės. Tyrimai parodė, kad uogienė turi analgezinį poveikį, nors ir nėra tokia ryški kaip gatavieji produktai. Džemą rekomenduojama vartoti esant sąnarių skausmams. Be to, jis naudojamas išoriniams kompresams, siekiant kuo greičiau pristatyti veikliąsias medžiagas į paveiktas zonas.
7. Virškinimą gerinančios savybės. Ši uogienė pagerina kasos funkcionavimą ir stimuliuoja žarnyno judrumą, ir gana švelniai, praktiškai be jokių kontraindikacijų.
8. Priešnavikinis poveikis. Naujausi tyrimai parodė, kad didelis antioksidantų kiekis apsaugo nuo piktybinių navikų susidarymo.

Uogienė iš pušies spurgų taip pat naudojama kaip atstatomoji priemonė po gripo ar ilgos infekcinės ligos, nes ji daro teigiamą poveikį visoms kūno sistemoms.

Kvapnus ir skanus pušies spurgų uogienė, žinoma, negali pakeisti viso antibiotikų kurso nuo plaučių uždegimo ar tuberkuliozės. Bet tai yra svarbus pagalbininkas, sustiprinantis vaistų poveikį. Tuo pačiu metu jis gali būti naudojamas gydyti beveik bet kokias kvėpavimo sistemos ligas, nepriklausomai nuo to, ar jas sukėlė grybeliai, mikrobai ar virusai. Bronchitas, pleuritas, bronchinė astma - visais šiais atvejais 2 šaukštai. šaukštai uogienės per dieną gali padaryti stebuklą.

Džemas turi silpną diuretikų poveikį.Skirtingai nuo paruoštų farmacinių preparatų, jis neišplauna iš organizmo naudingų medžiagų, bet, priešingai, kompensuoja jų trūkumą. Bet kokiu atveju ši uogienė padės pašalinti patinimą ir netgi išvengti venų stagnacijos. Be to, tai normalizuoja hemoglobino kiekį kraujyje, o tai daro teigiamą poveikį visai kraujotakos sistemai.

Galiausiai, dar XVIII amžiuje, atlikus tyrimus nustatyta, kad spurgų uogienė yra anti-pleiskanojantis agentas. Tai padeda susidoroti su dantenų uždegimu ir skausmu, tai yra vitaminų trūkumo prevencija (nors tais laikais dar nebuvo tokio termino kaip šis, jūreiviai ir tyrinėtojai Sibire jau susidūrė su šiuo reiškiniu).

Kaip ir patys pušies spurgai, jų pagrindu pagaminta uogienė padidina skrandžio sulčių gamybą. Tai padeda nuo mažo rūgštingumo gastrito, tačiau verčia atsargiai vartoti desertą sergant pankreatitu ar pepsine opa - net remisijos metu.

Kontraindikacijos

Reikėtų suprasti, kad, kaip ir bet kuriems kitiems saldumynams, yra daugybė kontraindikacijų ir apribojimų. Pavyzdžiui, uogienė iš pušies spurgų yra atsargiai skiriama vaikams, nes tai gali sukelti alergiją.

Šis delikatesas yra draudžiamas:

• sergant lėtine inkstų liga;
• ūminė hepatito forma;
• padidėjęs jautrumas jo sudedamosioms dalims;
• cukrinis diabetas;
• nėštumas ir žindymo laikotarpis.

Senyvo amžiaus žmonės, kurie dažnai patiria su amžiumi susijusius inkstų ir kepenų funkcijos sutrikimus, taip pat turėtų atsargiai vartoti šią uogienę.

Jei žmogus pirmą kartą bando gydyti, jis turi įsiklausyti į savo sveikatą. Jei skrandyje yra diskomfortas, atsiranda raudonas bėrimas, nosies užgulimas dėl stipraus patinimo, geriau nedelsiant atsisakyti uogienės ir vartoti antihistamininį vaistą, nes visi aukščiau išvardyti simptomai rodo alerginės reakcijos buvimą.

Kaip pasirinkti kūgius uogienei

Pušis turi dviejų tipų kūgius - vyrišką ir moterišką. Pirmieji yra kažkas panašaus į minkštus spikelets, kurie pasirodo ant jaunų ūglių. Daugumos rūšių pušys turi gelsvą ar rausvą spalvą. Tačiau uogienei reikia jaunų moteriškų spurgų. Paprastai jie yra maži, su minkštais žvynais, ir beveik visų rūšių pušys yra ryškiai žali (o paskui tamsėja) arba iš karto turi rusvą spalvą. Šiems kūgiams nereikia pritraukti vabzdžių dėmesio apdulkinant. Ir jiems reikalingas toks dažymas, kad jie geriau sugertų šilumą, veikiant jose aukščiau aprašytas naudingas medžiagas.

Labai svarbu, kad spurgai atitiktų tam tikrus tokių vaisių kokybės reikalavimus. Mums reikia moteriškų kūgių, gana tankių, padengtų mažomis briaunomis, dervingomis. Jie turėtų būti maži, žali (dažniausiai šviesiai rudas atspalvis rodo, kad jie jau pradėjo kietėti, o uogienė iš jų neveiks), be jokių defektų. Jokiu būdu negalima atskleisti tokių vaisių. Jei jie pradeda atsiskleisti - štai ir viskas, per vėlu juos virti ar gaminti tinktūras. Vidutinis reikiamų spurgų dydis yra 2,5–4 cm., Reikia patikrinti kūgių kietumą. Pakanka nugruntuoti paviršių peiliu, kad suprastum, kaip gerai jis pasiduoda.

Juos reikia rinkti atokiau nuo takelių, ekologiškai švarioje vietoje, kitaip uogienė neatneš norimos naudos. Ir pačios pušys, iš kurių renkami šie spurgai, turi būti sveiki - ant tokių medžių neturėtų būti puvimo, pažeidimo požymių, jokių kenkėjų, paruduotų spyglių ir kt.

Teoriškai spurgai kambaryje gali būti laikomi ilgą laiką, iki pusantrų metų, esant gerai ventiliacijai. Bet norint, kad uogienė būtų naudinga ir skani, reikia virti šviežiai nuskintus vaisius, daugiausiai - jie porą dienų guli.

Kada rinkti

Šeimininkė tiesiogine prasme turi dvi savaites laiko spurgams surinkti. Jums reikia rinkti jaunus kūgius, o skirtingomis klimato sąlygomis jie atsiranda skirtingu metu. Rusijos centrinėje dalyje optimaliausias laikas yra birželio pabaiga, labiau šiauriniuose regionuose - liepos pradžia.Kryme ir Krasnodaro teritorijoje vaisius galite rinkti gegužės pabaigoje.

Kaip virti uogienę iš pušies spurgų: receptai

Prieš kepdami uogienę, turite paruošti visus reikiamus komponentus ir pasirinkti tinkamą virimo būdą, nes yra keletas populiarių variantų.

Klasikinis pušies kūgio uogienė

Pirmiausia virimui reikia pasiimti tinkamą indą. Tai gali būti baseinas ar keptuvė. Bet emaliuoti indai tokiai uogienei netinka, reikia pasiimti aliuminio, vario ar nerūdijančio plieno. Pageidautina, kad sienos būtų pakankamai storos, tada cukrus ir uogienė neišdegs.

Taip pat svarbu tinkamai paruošti pušies kūgius. Jie turi būti sutvarkyti, nes rinkimo metu ne visada įmanoma atsižvelgti į trūkumų buvimą. Tada turite juos nuplauti tekančiame vandenyje. Tačiau to nepakanka, daugelis namų šeimininkių pataria keletą valandų mirkyti spurgus šaltame vandenyje, kad būtų lengviau pašalinti iššokančias šiukšles, smėlį ir adatas.

Paruoštas pušies uogienė turėtų būti gražios rausvai rudos spalvos, jums net nereikia pridėti maisto dažiklių. Tinkamai paruošto deserto skonis turėtų būti medaus spalvos.

Ruošiant uogienę klasikiniu būdu, yra visuotinai priimtos proporcijos - 0,3 kg pušies spurgų jiems reikia 1 litro išgryninto vandens ir 1 kg granuliuoto cukraus. Tuo pačiu metu uogienę galima paruošti keliais būdais.

Pirmasis variantas yra lengviausias. Norėdami tai padaryti, nuplauti kūgiai užpilami vandeniu tiek, kad jis būtų 1–2 cm aukštesnis už jų lygį, po to į indą pilamas cukrus, užvirinamas ir pusantros valandos laikomas ant silpnos ugnies. Per tą laiką iškilimai tampa minkšti. Kai kurios namų šeimininkės jį gamina trimis etapais, pašalindamos pusvalandį po virimo, valandą palikdamos tamsioje vietoje, vėl užvirdamos ir pan. Pagal kai kuriuos receptus uogienė valandą virinama ant silpnos ugnies, uždengiant puodą ar indą dangteliu, o po to 12 valandų užpilama tamsioje vietoje prieš supilant į stiklainius.

Antrasis variantas - kūgiai trukdys gatavam sirupui. Jie taip gamina uogienes. Kūgiai plaunami, tada mirkomi. Tuo tarpu cukrus išpilamas į vandenį, virinamas sirupas, nuolat maišant, o tada į jį įmetami spurgai, užvirinami per didelę ugnį ir paliekami ant silpnos ugnies dar valandą.

Trečias variantas - kūgiai, paruošti taip, kaip aprašyta aukščiau, virinami ant stiprios ugnies, kol jie taps minkšti. Tai trunka apie 20 minučių. Po to jie pašalinami šaukštu su plyšiu ir laikinai atidedami. Tuo tarpu jie atvėsta, paruošia cukraus sirupą. Tada į jį įmetami kūgiai ir troškinama 25 minutes.

Uogienė be kūgių

Yra uogienės variantas, kuriame nelieka kūgių. Proporcijos yra tokios pačios, kaip nurodyta aukščiau. Kūgiai troškinami keturias valandas. Tada keptuvę su gauta mase padėkite 10–12 valandų vėsioje ir tamsioje vietoje. Rezultatas yra gana stipri rausvos spalvos želė. Iš jo reikia mesti kūgius, įpilkite cukraus ir virkite, kol jis ištirps. Ateityje ši uogienė gali būti naudojama ruošiant įvairius desertus. O jei į jį pridėsite agaro-agaro, gausite marmelado ar želė.

Šaltas virimas

Pušies uogienę galima paruošti vadinamuoju šaltuoju būdu. Norėdami tai padaryti, paimkite mažiausius ir minkščiausius pušies kūgius, nuplaukite ir surūšiuokite, kaip aprašyta aukščiau. Tokius mažus kūgius paprastai lengva pjaustyti, todėl juos reikia susmulkinti, kiekvieną gabalėlį suvynioti į cukrų ir sluoksniuoti į paruoštą stiklinį indą. Be to, kiekvienas sekantis sluoksnis papildomai apibarstomas cukrumi. Stiklainiai uždengiami marlės ar lino servetėle ir dedami į saulę. Periodiškai juos reikės suplakti, kad cukrus visiškai ištirptų. Pradiniuose etapuose saulė pagreitina biocheminius procesus, o tai yra būtent tai, ko reikia desertui paruošti. Bet kai jis bus paruoštas, bankai uždaromi dangčiais ir uždedami tamsioje vietoje.

Pušies kūgio uogienė su medumi

Jam reikės 130–140 jaunų kūgių, 1,5 puodelio cukraus, 0,5 puodelio skysto gėlių medaus, 100 ml išgryninto geriamojo vandens. Jis paruošiamas taip: iš anksto nuplauti kūgiai užpilami cukrumi, įpilama medaus ir vandens ir paliekama 60–70 minučių. Po to paruošta masė virinama ant stiprios ugnies, nuimama iki minimumo ir virinama, kol pasidarys tiršta. Tai užtruks apie 15 minučių. Periodiškai turite pašalinti susidarančias putas. Tada uogienė atšaldoma ir supilama į stiklainius, kurie uždaromi sandariais dangčiais.

Uogienė su kūgiais ir bruknėmis

Kadangi šios uogos yra natūralus antibiotikas, iš jų paruoštas gydymas bus dvigubai naudingas - tiek gydymui, tiek gripo ir SARS profilaktikai.

2 kg jaunų kūgių reikės paimti 4 kg cukraus, 1 puodelio bruknių, 2,5 litro išgryninto vandens. Pirmiausia reikia paruošti sirupą. Į puodą su cukrumi užpilkite vandens, sumaišykite, užvirkite sirupą. Tuo tarpu jūs galite padaryti sąrėmių. Jie plaunami po tekančiu vandeniu ir, sirupui užvirus, paskleidžiami puode. Bruknės išrūšiuotos, nuplaunamos, po to užplikomos pestitu. Tiesa, šiuolaikinės namų šeimininkės tokiais atvejais renkasi maišytuvą. Bruknių masė dedama į keptuvę su uogiene iš kūgių, sumaišoma, užvirinama ir paliekama po uždarą dangtį, neuždegus stiprios ugnies, dar valandą. Uogienė atšaldoma, perpilama į sterilius stiklainius ir uždaroma dangčiais.

Pušies uogienė su pušies riešutais ir cinamonu

Šis derinys suteikia gatavam desertui rafinuotą aromatą, daro skonį subtilesnį ir švelnesnį, o visi ingredientai yra labai naudingi. Tačiau šios uogienės gaminimas bus gana sunkus procesas.

Už 1 kg nuplautų jaunų spurgų paimkite tą patį kiekį pušies riešutų, 1 kg cukraus ir 1 litrą išgryninto vandens. Cinamonas pridedamas pagal skonį, svarbiausia nepersistengti. Norėdami pradėti, visi ingredientai turėtų būti paruošti. Sunkiausias dalykas - su pušies riešutais. Juos reikia nulupti, o tada kalcinuoti keptuvėje be aliejaus 10-15 minučių. Reguliariai maišykite riešutus, kad jie nesudegtų. Tuo tarpu kūgiai nuplaunami, užpilami vandeniu (geriausia, kad jie valandą stovėtų, kad surinktų išsiskyrusią dervą) ir užvirkite. Po to į juos galite pridėti pušies riešutų, cinamono ir cukraus, aktyviai sumaišydami visus komponentus. Uogienė turėtų stovėti ant silpnos ugnies dar 2 valandas. Periodiškai jį maišykite ir pašalinkite putas. Tada jis atšaldomas ir perpilamas į sterilius stiklainius.

Pušies uogienė su apelsinų žievele

0,8 kg jaunų spurgų paima 1 kg cukraus, vieno didelio apelsino žievelę, 1 litrą vandens. Kaip ir ankstesniuose receptuose, pušies spurgai plaunami ir mirkomi vandenyje bent valandą. Tada jie vėl plaunami, užpilami vandeniu, sudedami apelsino žievelės, supjaustomos plonomis juostelėmis, cukrus ir paliekama ant silpnos ugnies. Uogienės putos periodiškai pašalinamos naudojant pjaustytą šaukštą. Iš viso jis turėtų būti paruoštas per 1,5 valandos. Per tą laiką galite sterilizuoti bankus. Atvėsinta uogienė supilama į paruoštus indus ir sandariai uždaroma dangčiais. Galima pridėti prie uogienės ir citrinos žievės.

Pušies uogienė su citrinų sultimis

Iš 1 kg jaunų pušies spurgų jie paima tokį patį kiekį granuliuoto cukraus, 0,5 l išgryninto vandens ir 60–80 ml citrinų sulčių. Kūgiai turėtų būti paruošti įprastu būdu - plaunant juos tekančiu vandeniu ir mirkant bent valandą. Tada jie dar kartą plaunami, užpilami cukrumi, užpilami vandeniu ir paliekami ant silpnos ugnies 2 valandoms. Maždaug 10 minučių prieš išjungdami ugnį, į saldžią masę įpilama citrinos sulčių. Kai kurios namų šeimininkės jį pakeičia citrinos rūgštimi - užteks pusės šaukštelio. Beje, citrina neleidžia uogienei cukruoti.

Kokie prieskoniai tinka pušies uogienei

Šiandien daugelis namų šeimininkių prideda prieskonių į įprastą vaisių ar uogų uogienę. Tačiau prieskoniai yra tinkami kūgio subtilumui, dar geriau atskleidžiant jo skonį ir aromatą. Šiems tikslams galite naudoti kardamoną, cinamoną, imbierą, ciberžolę (šafranas gali būti, bet jis labai brangus), taip pat muskato riešutą. Prieskoniai dedami pagal skonį, tačiau labai svarbu su jais per daug nesigilinti. Už 1 kg pušies spurgų galite pridėti cinamono ant peilio galiuko, o už kelių kilogramų - žiupsnelį ar pusę šaukštelio. Prieskoniai uogienę pavers dar naudingesne, tačiau būtina, kad jie ilgai nevirtų, kitaip jų veikliosios medžiagos bus sunaikintos. Todėl geriau juos įdėti maždaug 15 minučių, kol uogienė bus paruošta.

Džemų laikymo taisyklės

Optimali temperatūra uogienėms laikyti iš pušies spurgų yra nuo 0 iki + 20 ° С. Drėgmė turėtų būti 70%. Tokiomis sąlygomis uogienę galima laikyti maždaug metus, tai yra iki kito atsargų papildymo.

Todėl galite laikyti jį šaldytuve - ten galite tiesiog sudaryti visas sąlygas, kad produktas neprarastų savo naudingų savybių. Bet apskritai bet kuri gana vėsioje ir tamsioje vietoje (pavyzdžiui, spinta ant nešildomo balkono) būtų geras pasirinkimas. Svarbu, kad uogienė nepatektų į tiesioginius saulės spindulius, nes tai sunaikins naudingas medžiagas.

Pušies džemas turi stiprų aromatą, todėl nerekomenduojama jo laikyti toje pačioje vietoje, kur yra produktų, greitai sugeriančių kvapus, pavyzdžiui, sūrio ir pieno produktų. Geriau laikyti jį ant lentynos, kur yra kitos uždarytos skardinės. Ir, žinoma, pačią uogienę taip pat reikia laikyti tik uždarius dangtį.

Kaip paimti pušies spurgų uogienę

Ekspertai įspėja, kad uogienė iš pušies spurgų yra naudinga tik tuo atveju, jei ji vartojama nedideliais kiekiais. Dieną, norint pagerinti sveikatą, pakanka suvalgyti 2–3 arbatinius šaukštelius gydytojo, nuplautą šilta arbata be cukraus.

Tradicinėje medicinoje taip pat galioja tam tikros džemo vartojimo nuo įvairių ligų taisyklės, visų pirma:

1. Sergant angina kūgio uogienė dezinfekuoja gerklę, padeda ją išvalyti nuo bakterijų atliekų ir malšina skausmą. Tai taip pat žemina temperatūrą. Norėdami atsigauti, turite gerti arbatą su pušies uogiene tris kartus per dieną (į gėrimą pridedama 1 arbatinis šaukštelis). Arbata turi būti šilta, bet ne karšta, kad nepažeistumėte gleivinės. Taip pat galite pasigaminti uogienės su vandeniu ir paskaninti. Lygiai taip pat jie vartoja šį vaistą nuo bronchito. Tik kartais gydytojai pataria gerti uogienę su dideliu kiekiu skysčio, pavyzdžiui, po puodelio arbatos išgerkite kitą stiklinę vandens. Geriausia vartoti šį vaistą dvi savaites.
2. Dėl bet kokių ligų, kurias lydi kosulys (nebent tai yra alergijos ir angioneurozinės edemos klausimas), kad jis patektų į šlapią stadiją ir pacientas galėtų iškrėsti skreplius, turite išgerti 2 šaukštus uogienės. per dieną.
3. Astmai gydyti rekomenduojami 2 šaukštai. uogienę padalinti į 5-6 receptus. O gydyti negalima. Ir jį reikia vartoti valandą prieš valgį arba dvi valandas po to.
4. Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis bei hipertenzija, uogienė gali būti veiksminga, tačiau ją reikia vartoti ilgai - bent dvi savaites ar net ilgiau. Taip pat patariama jį naudoti kraujo apytakai pagerinti po insulto atsigavimo laikotarpiu. Tai taip pat reikalauja ilgalaikio gydymo - mažiausiai mėnesį turėsite gerti šį vaistą už 1 valg. per dieną.
5. Parazitinės infekcijos atveju, kai yra infekcija nuo kirminų ir giardijų, tradicinė medicina rekomenduoja valgyti šaukštą šio deserto ryte tuščiu skrandžiu, jo negeriant ir negeriant. Po 30 minučių galite papusryčiauti. Šie helmintai netoleruoja medžiagų, esančių kūgių uogiene.Gydymo kursas yra skirtas savaitei, jei kalbame apie atsikratymą kirminų. Jei yra lamblia, džemą reikės gerti dvi savaites.

Reikėtų prisiminti, kad sergant parazitine infekcija, uogienė jokiu būdu neatleidžia helminto lervų, todėl kartu su alternatyviais vaistais turėsite gerti farmacinius preparatus. Bet kokiu atveju prieš naudodamiesi turite pasitarti su gydytoju.

Ar galima valgyti pušies spurgus iš uogienės?

Teoriškai galima valgyti minkštus kūgius iš uogienės. Tačiau reikia suprasti, kad juose yra daug dervų ir medžiagų, kurios suteikia jiems skonio skonį. Net ir po vieno tokio gabalėlio burnoje atsiranda sutraukiančių pojūčių, jau nekalbant apie kelis! Todėl geriau naudoti tiksliai skystį.

Pušies kūgio uogienės nuotrauka