Melon: helsemessige fordeler og skader

Melon er en søt frukt med mørt kjøtt inni. Fargen kan være hvit, oransje, gulaktig. Den kan være rund eller oval. En moden frukt lukter pære, honning eller ananas. Planten tilhører gresskarfamilien, er en kalebass.

Sammensetning og kaloriinnhold

Melon er fylt med forskjellige gunstige stoffer. Dette er vitaminer fra gruppene B1, B2, A og C. Makronæringsstoffene som er tilstede i sammensetningen er natrium, magnesium, kalium, jod, kobolt og jern er sporstoffer. Melon inneholder 35 kalorier per 100 g produkt, og derfor regnes det som lavkalori. Den har 7,4 g karbohydrater, 0,6 g protein, 0,3 g fett.

Nyttige egenskaper ved melon

Generell fordel

1. Sammensetningen er veldig rik på nyttige mineraler, vitaminer, fiber. Et høyt jerninnhold brukes til å heve hemoglobin. En stor mengde kalium brukes til behandling av hjerte- og karsykdommer, med forskjellige patologier i nyrer og lever.
2. Silisiumet inneholdt i sammensetningen har en gunstig effekt på veggene i muskler, hud og hår. Det er også nyttig for nervesystemet: humør stiger, irritabilitet og søvnløshet går, utmattetheten avtar. Elementet er i stand til å gjenopprette veggen i tarmen, veggene i magen og ha en gunstig effekt på andre indre organer.
3. C-vitamin er til stede i store mengder i frukt, og spiller en viktig rolle i behandlingen og forebyggingen av virussykdommer.
4. Fiber hjelper til med å gjenopprette tarmflora, fjerne kolesterol fra kroppen.
5. Ofte brukes kalebasser til å behandle forstoppelse.
6. Betakaroten, som er en del av sammensetningen, har en positiv effekt på hår og negler.
7. Retinol er ansvarlig for å gjenopprette hornhinnen og forbedre synet.

For kvinner

Folsyre i frukt er i stand til å gjenopprette hormonelle nivåer og forhindre risikoen for gynekologiske sykdommer. Kollagen er i stand til å gjøre huden smidig og myk. Fosteret kan konsumeres som mat eller lage kosmetiske prosedyrer med det. Masker fra melon gjør huden myk, eliminerer tørrhet og irritasjon. A-vitamin vil hjelpe huden til å bli fløyelsaktig. Det tar også sikte på å forhindre onkologi i livmoren, brystet og eggstokkene.

For menn

Inkludert i sink forbedrer kvaliteten og aktiviteten til sædceller. Masse er et utmerket afrodisiakum. Jern vil bidra til å forbedre hjertefunksjonen. Produktet tykner ikke blod, noe som eliminerer utseendet på blodpropp. På grunn av dette reduseres risikoen for forskjellige hjerte- og karsykdommer. Det antas at forekomsten av hjerneslag og hjerteinfarkt hos menn er høyere enn hos kvinner. C-vitamin hjelper immunforsvaret, nikotinsyre væsker blod.

Under graviditet

Mineraler og vitaminer som er inkludert i sammensetningen, har en positiv effekt på fosterets utvikling. Bruk av kalebasser under graviditet vil redusere hevelse og rense kroppen for giftstoffer. Tilstedeværelsen av folsyre er et essensielt vitamin i svangerskapet. I de tidlige stadiene er det grunnlaget i dannelsen av det ufødte barnet.

Melon er et allergen, derfor er det obligatorisk å konsultere legen din før bruk.

Komplikasjoner vil ikke oppstå når du spiser ikke mer enn 200 g masse per dag.

Ved amming

Under amming anbefales det ikke å spise melon, siden det er et naturlig avføringsmiddel. Barnet kan ha diaré, alvorlig gassdannelse. Det anbefales at en kvinne spiser dette bæret etter 8 måneder. For første gang vil 50 g av fosteret være nok. I løpet av dagen må du overvåke kroppens reaksjon hos et barn.

For barn

Den første bekjentskapen til et barn med en melon skal skje tidligst 1 leveår. Lokke bør begynne med små biter og i løpet av den første dagen for å observere reaksjonen i kroppen. Barnet skal bare gis en moden frukt, uten grønne flekker. Det er best å gi melon i stedet for snacks. Det anbefales å mate barnet med en nyskåret frukt, da produktet som har ligget i luften i mer enn 2 timer kan provosere diaré. For barn er melon nyttig ved at den styrker immunforsvaret, forbedrer synet og fremmer aktiv vekst og utvikling av kroppen.

Når du mister vekt

Ernæringsfysiologer anbefaler å spise masse for de som søker å gå ned i vekt. Takket være fiber, som er en del av kroppen, fjernes alle giftstoffer fra kroppen. Det anbefales å spise produktet i porsjoner på ikke mer enn 300 g per dag, om morgenen og om ettermiddagen. Du bør ikke spise den før sengetid, da det er et vanskelig produkt å fordøye. Hvis du trenger å bli kvitt overflødig vekt, bør du foretrekke fersk masse og for å unngå frø og tørket melon.

For å oppnå maksimal effekt, anbefales det å gjøre faste dager og spise bare masse en gang i uken, og dele fosteret i 6 måltider. Som væske tillates vann uten gass, minst 2 liter per dag. Resultatet av lossing vil være minus 1 kg på 24 timer.

Hva er fordelene med melonfrø

1. Frø er et utmerket afrodisiakum. Strimlet frø kan konsumeres hver dag, en teskje. Et slikt pulver er i stand til å styrke mannlig styrke.
2. Frø kan brukes til nyreproblemer.
3. Pulver av dem er i stand til å senke blodsukkeret.
4. Melonfrø brukes i kosmetologi. Et avkok av frøene må tørkes av huden. Det vil bli smidig og fløyelsaktig.
5. Pektinet som er en del av sammensetningen, er i stand til å forbedre helsetilstanden, fjerne metaller fra kroppen. Melonfrø er et naturlig avføringsmiddel og vanndrivende middel. Takket være folsyre, som er en del av hjernen, forbedrer hjernens funksjon. Melonfrø vil hjelpe med sykdommer i mage-tarmkanalen, diabetes, smittsomme sykdommer i luftveiene.
6. Disse frøene hjelper mot smerter under menstruasjonen.

100 g frø inneholder 555 kalorier.

Fordelene og skadene ved tørket melon

Tørket melon er ikke veldig forskjellig i sammensetning fra fersk. Den inneholder kalium og magnesium, jern. Vitamin A og B er bevart, men kaloriinnholdet øker. Det vil være 90 kalorier per 100 g produkt.

1. Tørket melon har en gunstig effekt på hud og bein.
2. Regelmessig forbruk forbedrer kardiovaskulærsystemets tilstand.
3. Produktet påvirker nervesystemet gunstig, forbedrer humøret, reduserer stressnivået i kroppen.
4. Folsyre, som er gunstig for gravide, blir bevart.
5. Enzymene som er inkludert i sammensetningen forbedrer søvnen og hjelper til med å takle et sammenbrudd. Fibre kan rense tarmene forsiktig fra giftstoffer.
6. C-vitamin er rettet mot å forbedre immunforsvarets funksjon, og bidra til forbedring av hjernens aktivitet.
7. Klor og natrium som er inkludert i produktet er i stand til å regulere kroppens vannbalanse.

For mye forbruk av produktet medfører en rekke konsekvenser. Tørket melon bør kastes under amming. Den skjøre kroppen til en nyfødt er ikke i stand til å fordøye en så tung sammensetning. Det er uønsket å bruke produktet til personer med diabetes - det inneholder en stor mengde sukker, så vel som personer med sykdommer i mage-tarmkanalen.

Selv tørket melon er et allergen. Med ekstrem forsiktighet bør den fortæres av personer med mulighet for allergiske reaksjoner.På grunn av det høye kaloriinnholdet, er det ikke egnet for overvektige.

Fordelene med melonsaft

1. Melonsaft er i stand til å rense kroppen forsiktig for skadelige giftstoffer, giftstoffer.
2. Produktet stimulerer funksjonen til nyrene, forbedrer vanndrivende virkning, som et resultat av at ødem og stagnasjon av væsker i kroppen passerer.
3. Drikken påvirker positivt nervesystemets arbeid, forbedrer humøret, reduserer stress.
4. Melonsaft brukes i kosmetologi. Ved bruk av våtservietter kan du ikke bare gjøre huden ren og myk, men også bli kvitt rødhet.
5. Saften inneholder en stor mengde kalsium, som vil bidra til å gjenopprette bein og negler.
6. Melonsaft er i stand til å regulere vannbalansen i kroppen, og på grunn av dette slukker tørsten perfekt.
7. Drikken øker og styrker immunforsvaret.
8. Melonsaft kan stoppe utviklingen av slike plager som nedsatt hørsel og hukommelse.
9. Produktet har en naturlig avslappende effekt, egnet for bruk av personer med høy fysisk aktivitet.

Melon i medisin

1. Brukes i medisin som avføringsmiddel og vanndrivende middel.
2. Det er nyttig for vitaminmangel på grunn av det høye innholdet av næringsstoffer.
3. Fremmer bedre resorpsjon av svulster.
4. Det er foreskrevet for anemi og vaskulære problemer.
5. Brukes for å forhindre åreknuter.
6. Det er i stand til å fjerne giftstoffer og kolesterol.
7. Forbedrer stoffskiftet i kroppen.

Med diabetes

Med denne sykdommen anbefales det å holde seg til et spesielt kosthold. Melon inneholder fruktose, derfor kan det i store mengder provosere en komplikasjon hos en pasient. Den glykemiske belastningen av melon er 6,5 g. Ved type 1 diabetes mellitus, konsumert karbohydrater og fysisk aktivitet bør tydelig tas i betraktning. For diabetes type 2 tillates forbruket av produktet opptil 200 g per dag hver for seg, etter en solid middag.

Det er viktig å: den glykemiske indeksen for melon er 65 enheter.

Med pankreatitt

I perioden med forverring av sykdommen, bør forbruket av produktet forlates. Det høye karbohydratinnholdet setter en belastning på cellene. Fruktose og fiber vil forverre tarmene, resultatet vil være gassdannelse, endret avføring, oppblåsthet. I remisjonstadiet er fosterforbruk mulig, men den daglige normen bør begrenses til 200 g. For å få kroppen til å fungere best under sykdommen, anbefales det å lage juice og syltetøy fra melon. Varmebehandling av produktet vil ha en mild effekt på en svekket kropp.

Med gastritt

I det akutte stadiet er forbruk av melon strengt forbudt. Når bæret kommer inn i magen, vil det bli frigjort en stor mengde syre for prosessering, noe som vil forbedre smerteeffekten. Ufordøyd melon, som kommer inn i tarmen, kan utløse økt flatulens og forstoppelse.

I remisjonstrinnet er det lov å konsumere melon. Portene skal være små, ca 300 g per dag. Det forbrukes best som et eget produkt og som en matbit.

For forstoppelse

Melon bidrar til at fordøyelsessystemet fungerer bra. Med normal funksjon i magen kommer melon raskt inn i tarmen. Alle de gunstige egenskapene til produktet blir absorbert i veggene, og fiber bidrar til å eliminere giftstoffer og tidligere mat. Forstoppelse er rask, oppblåsthet observeres ikke.

Med urinsyregikt

Det anbefales å konsumere melon for urinsyregikt. På grunn av vanndrivende effekt er det i stand til å skille ut urinsyre, giftige stoffer. Melon kan undertrykke betennelsesprosesser. Regelmessig forbruk av produktet fører til en forbedring i dynamikken i behandlingen av sykdommen. Det anbefales å spise rå masse, et tørket produkt, samt korn for å forebygge sykdommen.

For leveren

I perioden med remisjon av leversykdommer er små mengder melon tillatt. Bæret hjelper til med å rense giftstoffer.Ved skrumplever er forbruket av en liten mengde av produktet tillatt. Med hepatose anbefales det å inkludere melon i kostholdet.

Melon i kosmetologi

Dette bæret inneholder en enorm mengde næringsstoffer. Ved hjelp av melon kan du bli kvitt kviser, kviser, rødhet i huden. Produktet hjelper til med å eliminere fine rynker, gjør huden myk og smidig, nærer huden og håret perfekt. Melon er i stand til å bevare hårfargen og beskytte den mot skadelige faktorer.

For ansikt

1. Melonsaft kan fukte og gi næring til tørr hud med vitaminer. For å gjøre dette trenger du juice fra 100 g masse. Tørk ansiktet bedre minst 2 ganger om dagen.
2. En slik maske er bra for fet hud og glans. 100 g masse skal blandes med en spiseskje honning og rømme. Påfør masken i ansiktet i 30 minutter. Vask av med varmt vann.
3. For å gi glans og jevn tone er en maske laget av fruktkjøttet god. 100 g masse skal blandes med en spiseskje honning og rømme og en eggeplomme. Påfør masken på huden i 20 minutter, skyll med kaldt vann.
4. Ved hjelp av masse kan du bli kvitt rødhet og aldersflekker på huden. Bland en spiseskje melonsaft og sitronsaft. Du kan tørke ansiktet med denne tonicen og deretter skylle grundig med vann.
5. For å forhindre utseendet på rynker, bland melonmasse, eggeplomme, rømme og honning i like store mengder. La masken stå i 30 minutter.

For hår

1. Melonmasker kan også styrke håret. For å gjøre dette, bland massen - 20 g med 1 ss. skje burdock olje, tilsett en eggeplomme. Gni massasje inn i hårets røtter med massasjebevegelser, og la det deretter være varmt i 30 minutter. Skyll grundig med sjampo.
2. Du kan takle tørt og sprøtt hår. For å gjøre dette, bland massen med 20 g burdock og kokosnøttolje. Påfør jevnt over hele hårets lengde i 20 minutter. Skyll med sjampo.
3. For mykhet og glans, må du blande 50 g konjakk, 100 g brygget kaffe, tilsett 100 g melonmasse. Blandingen påføres over hele hårets lengde i 15 minutter.
4. For å skape volumet, bland massen med sitronsaft og jojobaolje. Gni masken inn i hårrøttene, og still deretter sammensetningen i minst 40 minutter.

Skader og kontraindikasjoner

1. På grunn av de komplekse enzymer som utgjør, kan høyt forbruk av produktet forårsake tarmopprør, oppblåsthet og flatulens.
2. Kalebasser inneholder store mengder sukker og fruktose. Personer med diabetes bør være på vakt mot produktet.
3. Umodne frukter kan provosere diaré, derfor er de ikke egnet for pasienter med gastritt og et magesår.
4. Melon er et allergen. Derfor bør personer med en tendens til allergi være på vakt mot det.
5. I begrensede mengder skal produktet brukes av gravide og ammende kvinner. Overskudd kan forårsake halsbrann og magesmerter.

Symptomer på melonforgiftning

Frukten inneholder en stor mengde fiber, i denne forbindelse anbefales det ikke å drikke den med vann og spise sammen med meieriprodukter. Ikke bland det med alkohol. Fosteret kan forårsake kjemisk forgiftning, fordi meloner behandles av forskjellige kjemikalier som hoper seg opp i huden og trenger gjennom kjøttet.

Nitrater, som behandler fosteret når det kommer inn i menneskekroppen, er i stand til å forsinke bevegelsen av oksygen. Hypoksi kan forekomme. Kjemisk forgiftning vil ikke skje tidligere enn 6 timer etter inntak av produktet. Symptomene er alvorlige. Kjemisk rus kan forårsake kvalme, smerter og alvorlig svimmelhet. Skarpe magekramper, oppkast, diaré og smerter i leveren vises.

Feil lagring og transport kan bidra til utseendet til sopp og bakterier i huden. Søt masse er et utmerket grobunn for bakterier. Med slik forgiftning er smerter og smerter i magen, kvalme og oppkast, og en økning i kroppstemperatur.

Ved melonforgiftning er det nødvendig å drikke minst 1 liter rent kokt vann, ta absorberende medisiner, sørge for hvile og sengeleie.Hvis symptomene på forgiftning ikke forsvinner etter 24 timer, bør du oppsøke lege.

Hvordan velge og lagre melon

1. Moden melon har en søtlig aroma. Det skal ikke tas en luktfri frukt.
2. Ved hjelp av lyd kan du bestemme fosterets modenhet. En moden vil gi en kjedelig lyd hvis du forsiktig smeller den på håndflaten.
3. Modenhet kan bestemmes ved hjelp av en skrell. Hvis du trykker den litt ned, vil den umiddelbart komme seg. En slik melon er moden. Hvis skallet selges, har fosteret modnet, og det er uønsket å bruke det.
4. Fosterets farge vil også fortelle om dens modenhet. Det skal være glatt, uten svarte flekker.
5. Halen må være tørr.
6. Du bør ikke kjøpe meloner i telt som ligger ved veibanen. Støv fra biler kan trenge inn i fosterets hud, bakterier kan utvikle seg der.
7. Ikke kjøp kutt bær. Det kan være bakterier i den.
8. Når du kjøper en melon, bør du sørge for at den var lagret på et kjølig mørkt sted.
9. Frø skal lett skilles fra massen.

Hvis frøene er tomme og tørre, er det bedre å kaste frukten. Dette antyder at han ble befruktet med de sterkeste kjemikaliene. Forbruk av mat kan forårsake forgiftning.

Hele frukten kan lagres i lang tid under visse lagringsforhold. Temperaturen må holdes fra 0 til 3 grader. Men det er verdt å huske at langtidslagring ved en temperatur på 0 grader vil fryse fosteret, og det vil miste en rekke stoffer som er nyttige og næringsrike for kroppen.

Den avskårne frukten skal bare oppbevares i kjøleskapet. Det anbefales ikke å holde det der i lang tid, da kjøttet over tid begynner å produsere skadelig gass, som kan forårsake forgiftning.

Er det mulig å fryse

Melonkjøtt kan bevares hvis modne biter er frosset. Men hun vil miste en rekke nyttige stoffer. Det er bedre å tørke og tørke det.

Hvordan spise melon

Før servering skal frukten vaskes grundig. Det er best å la den ligge i et basseng med vann i 3 timer. Dette bidrar til å fjerne nitrater fra skallet. Server frukt til bordet, kuttet i små biter.

Når du serverer melon til bordet, bør menyen vurderes. Du kan ikke blande bær med melkeprodukter og alkohol, drikke det med vann eller kullsyreholdige drikker. Etter hovedmåltidet bør en halv time gå. Det er verdt å huske at melon er et vanskelig produkt å fordøye, så du bør ikke sile magen.

Serverer melon på et festbord på en vanlig tallerken, det er nødvendig å skjære den i skiver som ikke er mer enn 3 centimeter bred. Melon tas med hender, som deretter tørkes med et serviett. Spis frukten med kniv og gaffel.

Hvor mye kan du spise per dag

Spis melon skal være moderat. Siden produktet regnes som lite kalori, vil ingen skade på figuren følge. Men når du bruker en stor mengde masse, der sukker og fruktose er til stede, kan fete forekomster samle seg. Dette vil skje hvis det ikke er stabil fysisk aktivitet.

Det er ingen klare anbefalinger angående dagpenger. Du bør alltid fokusere på kroppens tilstand.

Kan jeg spise om natten

Fosteret bør konsumeres tidligst 2 timer etter å ha spist. Overspising før sengetid anbefales ikke. To små biter er nok. Melon er et naturlig vanndrivende middel. Ved overspising kan det oppstå hyppige trang, hevelse kan vises om morgenen. Overflødig melon kan også føre til gjæringsprosesser i mage og tarm. Flatulens eller diaré kan begynne om morgenen. Prosessen med å fordøye melon er kompleks, tar opptil to timer. Derfor, hvis jeg ønsket en søt frukt på kvelden, er det bedre å bruke den minst tre timer før sengetid.

Hva kan tilberedes fra melon: oppskrifter

Melonmenyen er veldig mangfoldig - fra lette syltetøy til sofistikerte drinker. Et enkelt syltetøy kan lages av melon. For å gjøre dette må du koke massen med sukker. Om sommervarmen kan du koke en forfriskende kompott. Det vil ta vann, masse, sitronsaft. Server drinken litt avkjølt.

En rekke kaker og muffins er laget med melon.Salater lages på grunnlag av den søte frukten. De kan være frukt eller grønnsaker. De lager også lette frosne desserter eller is. For søt tann er en melonmarmeladoppskrift egnet. Takket være fruktose vil desserten vise seg å være veldig søt og ha en krydret aroma.

For de som følger figuren sin, vil en smoothie være det beste funnet. Siden frukten er kalorifattig, kan smoothies konsumeres som en full snack. Som en uvanlig forrett til festbordet serveres melon stekt i røren.

Kandisert frukt

En moden frukt er egnet til matlaging. Den skal kuttes i små biter, skilles fra skallet. For dette trenger du et halvt kilo masse. Kok sukker sirup i en egen panne. Etter koking tilsett meliskiver og kok i 7 minutter på svak varme, rør grundig. Plasser skiver i en forvarmet ovn til 100 grader. For at de ikke skal brenne, er det bedre å bruke papir, legge ut emnene på avstand fra hverandre. La deretter stå i ovnen til den er tørr.

Oppbevar det ferdige produktet i en glassbeholder med et tett lukket lokk. Oppbevaring i et kjølig rom vil vare i opptil 6 måneder.

Per 100 g vil du ha 355 kalorier. Det kan brukes som et selvstendig produkt, dekorere kaker med det og tilsett i kaker.

Kandiserte frukter fra meloner beholder folsyre og askorbinsyrer. Bruken av en slik sødme kan øke immuniteten.

kompott

Kompott vil kreve en kilo masse, 1,5 liter vann, tre ringer sitron og 200 g sukker. Skjær massen i små terninger, bland med vann, sukker og sitroner. Oppkok. Server kjølt. Kompott inneholder en enorm mengde næringsstoffer. Det er best egnet for sykdommer i nyrer, lever, pankreatitt, da det vil være et utmerket vanndrivende middel som fjerner giftstoffer og galle. Det er 97 kalorier per 100 ml produkt.

syltetøy

Melonsyltetøy har en enorm mengde nyttige egenskaper. Det hjelper med å gjenopprette hår og negler, normaliserer blod og blodtrykk, om våren vil det være et utmerket verktøy i kampen mot vitaminmangel.

For å lage syltetøy brukes masse og sukker. Skiver lagt i en panne og dekk til med sukker. La stå over svak varme. Det er verdt å huske at etter varmebehandling vil et antall nyttige stoffer gå tapt.

cocktail

200 g fruktmasse, 150 g sitronsaft, en skje honning blandet i en blender. Server kjølt, pynt med mynteblader. En drink fra en melon vil fjerne tørsten, fylle på kroppens vannbalanse, øke immuniteten, opprettholde sin form og ha en positiv effekt på hår og negler.

Det er 211 kalorier per 100 ml risting.

smoothies

Smoothies er sunne cocktailer. De passer for personer som er følsomme for figuren. For smoothies trenger du 300 g masse og 250 g drikkeyoghurt. Alt må blandes til en homogen blanding.

100 g produkt inneholder 58 kalorier. En slik drink kan ikke bare slukke tørsten, men også sult.

vin

Takket være fruktose og askorbinsyre brukes melon som råstoff for hjemmelaget vin. For vin trenger du omtrent 9 kg melonmasse, 2 kg kornsukker, 1 l vann, sitronsyre, 200 g rosiner.

Skjær massen i små biter. Klem ut saften for å senke den i en beholder for gjæring. Fyll den med ikke mer enn 70%. Tilsett rosiner og sitronsyre. Vinen skal lagres i et mørkt, varmt rom ved en temperatur på 23 grader. Etter noen dager tilsett sukker. Etter 3 uker vil vinen være klar. Det dannes et hvitt bunnfall i bunnen. Hell vin i en ren beholder uten rester. Du kan tilsette sukker etter smak og vodka til festningen. Slik vin bør overføres til et kjølig mørkt rom med en temperatur på ikke over 18 grader. Hell den i rene beholdere hver 10. dag.Gjenta prosedyren til sedimentet slutter å danne i bunnen. Drikkenes styrke vil ikke overstige 12%. Fargen vil avhenge av typen melon. Tett lukkede glassbeholdere kan lagres i opptil 1,5 år.

juice

For ferskpresset juice brukes bare moden frukt. Det er best å bruke mekaniske eller automatiske saftpressere for å bevare så mange gunstige vitaminer og elementer som mulig. Klar juice har en honningsmak, lys aroma. Når du kjøler ned saften, kan det oppstå en svak surhet. Det er nyttig for nyresykdommer, det er i stand til å skille ut urea og tunge salter, det er et naturlig og sikkert vanndrivende middel som ikke vasker ut gunstige stoffer fra kroppen. Takket være vitaminer er drikken i stand til å styrke immunforsvaret. Kalium, som er en del av sammensetningen, forbedrer hjertefunksjonen og blodegenskapene.

Det er 47 kalorier per 100 ml juice.

suppe

For å lage suppen trenger du: 4 sjalottløk, oliven og smør, kjøttbuljong, 1 moden melon, salt og pepper etter smak. Løk skal stekes i olivenolje med tilsetning av krem. Stek til de er gyldenbrune over middels varme. Bland løk med masse melon, kjøttbuljong. Rør inn en blender til den er jevn. Server kjølt. Klar suppe kan pyntes med et blad av mynte.

100 g suppe inneholder 165 kalorier.

salat

Til salaten trenger du 400 g masse, 30 g rødløk, en teskje limesaft, salt og pepper etter smak, 100 g fetaost. Skjær massen i små terninger. Bland finhakket rødløk med masse, hakk osten, smak til med olivenolje og limesaft. Tilsett krydder etter smak.

100 g ferdig salat inneholder 335 kalorier.

Er det mulig å gi en hund en melon

Frukten inneholder sukker, som i store mengder er skadelig for hundens kropp. Behandle hunden med en slik godbit bør først etter hovedmåltidet, slik at fosteret blir fordøyd bedre. Det bør gis uten frø og skrell, de kan bli et alvorlig fordøyelsesproblem. Fosteret må være friskt, bortskjemt kan forårsake rus i hundens kropp.

Hvis hunden nekter melon, er dette ikke alltid en bortskjemt frukt. Årsakene kan være forskjellige: dårlig helse, personlige preferanser for hunden.

Overspising bærer en rekke problemer. Urinering kan forsterkes, diaré kan vises. Komplikasjonen av overspising hos hund er vanskeligere enn hos mennesker. Derfor må kjæledyrets kosthold overvåkes. Vitaminer kan tas opp på en annen måte hos mennesker og hunder. Derfor bør det ofte ikke være å behandle kjæledyret ditt med dette bæret. Det vil være nok 2 ganger i uken.

Populære varianter

torpedo

Det regnes som den mest populære sorten. Vokst i Usbekistan. I Russland begynte en slik variasjon å vokse fra slutten av 1800-tallet. Navnet "torpedo" er populært. I hver region har denne sorten sitt eget navn. Dette er en termofil art. Vokst under passende forhold, kan fosteret ha en vekt på 15 kg. Den modne frukten har en gul farge, med hvite intriger. Skallet er hardt, tolererer lett transport over lang avstand. Den søte frukten har et høyt kaloriinnhold, men er ypperlig til faste dager og kosthold.

Sorten anses å være moden, så det er bedre å kjøpe en slik melon ikke tidligere enn slutten av august. Når du velger et foster, må du inspisere skallet nøye. Det er ikke nødvendig å ta med sammenkrøllet, da det kan være mikrober. Grønne streker symboliserer at frukten er blitt bearbeidet med mye kjemikalier. Den modne hvite torpedomassen. Det grønne laget indikerer umodenhet, gul - omtrent kjemikalier. Det bitre kjøttet er resultatet av begynnelsen av råtnelse. Den modne frukten har en aroma som ligner på pære og honning. Luktmangel betyr behandling med et stort antall skadelige plantevernmidler.

Kollektiv bonde

Frukten har en sfærisk form. Massen er hvit, sprø. Vekten til et modent foster er opptil 1,5 kg. Den er ikke egnet for langtidslagring.En slik variasjon tåler lett kulde, så det er mulig å dyrke den i åpen mark. Den modne frukten har en lignende lukt som pære og honning. Hvis det er luktfritt, ble produktet utsatt for sterk kjemisk prosessering. Det anbefales å kjøpe melon tidligst i midten av august. Frukt som selges tidligere blir kjemisk behandlet for å akselerere veksten. Det er farlig å spise en umoden frukt, det kan være veldig giftig. En hard nese indikerer en umoden frukt, for myk - en overmoden.

Altai

Frukten har en oval form, vekt opp til 1,8 kg. Den modne frukten har en lys oransje farge, jevn skrell uten årer. Massen er lys oransje. Denne melonen er vanskelig å transportere på grunn av den myke skallet. Det skal være uten bulker eller striper. Den elastiske skrellen indikerer fosterets modenhet. Fargen skal være jevn, ingen flekker skal observeres på overflaten. Det antas at den deiligste er en mellomstor frukt.

karamell

Frukten har en oval form, oransje i farge med en uttalt netting. Vekten når 2 kg. En slik variasjon tåler lett fuktighet. Hard skaling tillater transport over lange avstander. Massen av en moden melon smaker som karamell. En moden bær har en tørr hale; nesen skal være spenstig. Skallet av en moden melon kan lett ripes. For lystende lukt indikerer et overmoden foster.

etiopiske

Sorten ble avlet kunstig av russiske oppdrettere. Det kjennetegnes av store frukter og tåler lett varme. Den grove skallet har en mørk gul farge, med lyse hvite striper. Maksimal vekt når 4 kg. Det er bedre å kjøpe en moden melon i august. Moden frukt lukter ananas. Hvis det, i kontakt med huden på hendene, forblir fet plakk, kan ikke fosteret tas, siden det ble transportert under transport. For for en frukt er ikke verdt å ta - mest sannsynlig har du vasket den før du solgte den, noe som betyr at den naturlige bakteriebakgrunnen har blitt ødelagt. Og ikke en eneste selger vil si hvor mye en slik melon ligger på disken.

lada

Frukten er lys gul i fargen, har en avrundet form. Moden frukt når 2 kg, har ikke en uttalt aroma. Massen er mør, sprø. Denne sorten elsker varme, tåler ikke tørrhet og sterk vanning. Skallet er veldig tett, lett å transportere. Denne sorten bærer frukt godt, er ikke utsatt for sykdom. Det anbefales å velge en moden frukt i slutten av august. Når du klapper på huden, skal det være en kjedelig lyd. Umoden frukt har en grønn farge.

Interessante fakta om melon

1. Melonens fødested regnes som Sentral-Asia.
2. Planten tåler ikke sterk luftfuktighet, men er motstandsdyktig mot tørrhet.
3. Opp til 8 frukt som veier opptil 10 kg hver kan dannes om gangen.
4. Melon er en plante av gresskarfamilien, kalebis, en slekt av agurk.
5. Melon kalles også "falsk bær."
6. Dette er en årlig plante.
7. Det er foreløpig ingen villmelon.
8. Den andre søndagen i august er melon-dagen i Turkmenistan.
9. I en av regionene i Japan dyrkes den dyreste melonen i verden. Kostnaden når $ 10.000 per frukt.
10. Kina inntar en ledende posisjon i produksjonen av denne avlingen - omtrent 9 millioner tonn frukt per år.
11. Et orientalsk ordspråk sier: melon hjelper håret å skinne, øynene skinner, gjør menn ønskelige og kvinner vakre.
12. 90% av melonen er vann. Derfor kan du med sin hjelp lett drukne tørst.
13. I 2009 ble det spilt inn en melon som veide 200 kg.

Melonfoto