Sabugueiro: benefícios e danos ao corpo humano

Sabugueiro é uma baga única. A planta é despretensiosa em relação ao habitat, na maioria das vezes cresce na natureza. As frutas são dotadas de substâncias benéficas que são incrivelmente benéficas para o corpo humano. A partir dessa cultura, você pode fazer geléia deliciosa, o que também ajudará uma pessoa a superar várias doenças. As qualidades úteis são possuídas não apenas pelos frutos, mas também pelas inflorescências, folhagem e casca.

Como é o sabugueiro e onde ele cresce

Essa cultura é uma pequena árvore ou arbusto no qual estão localizados aglomerados com bagas de cor preta. A altura de uma planta desse tipo geralmente é de 2 a 5 m, às vezes pode crescer até 10 m de altura. As folhas são pequenas, em cada galho existem 3-5 folhas com um tom amarelo ou esverdeado. A cultura floresce no final da primavera ou no início do verão.

Os benefícios e malefícios do sabugueiro

Geralmente na natureza existem árvores com frutos pretos e vermelhos. A polpa tem uma cor avermelhada. Uma baga contém 4-5 sementes de tamanho pequeno. O amadurecimento completo dos frutos dura cerca de um mês - do final de agosto a meados de outubro. A planta é caracterizada por um aroma bastante desagradável, devido ao qual não é tocada pelos habitantes da floresta.

Na maioria das vezes, a cultura cresce em regiões subtropicais, onde prevalecem condições climáticas moderadas. Assim, você pode conhecer sabugueiros na Rússia, EUA, África e Ucrânia. Um arbusto cresce nas bordas, ao longo das estradas, bem como em matas e em áreas desérticas.

Espécies

Caso contrário, o sabugueiro é chamado sambucus. Possui cerca de 4 dúzias de variedades, mas na zona intermediária apenas dez espécies crescem. Nos jardins, na maioria das vezes você pode encontrar apenas três tipos de sabugueiro - vermelho, preto e americano. Todas essas plantas adoram uma área fértil e úmida. Eles podem crescer em sombra parcial, mas o melhor de tudo é que vivem em áreas ensolaradas. Sabugueiro pode ser cortado, por isso é frequentemente usado em paisagismo. Além disso, atualmente existem muitas variedades com folhas originais de cores diferentes e belas inflorescências.

O sabugueiro preto é uma pequena árvore, cuja altura pode ser de 4 m. Possui folhas grandes, inflorescências de cor amarelo esverdeado. A planta floresce de maio a junho. Os frutos da cultura são comestíveis, caracterizados por uma cor preta, aparecem no final do verão e início do outono. Algumas variedades produzem frutos esverdeados. Sabugueiro preto selvagem é resistente à geada. Quanto aos arbustos ornamentais com folhas vermelhas e amarelas, eles freqüentemente congelam se não forem tratados adequadamente.

Também na faixa do meio está o sabugueiro vermelho. No final da primavera, aparecem inflorescências de panículas que não têm cheiro. Mais perto do outono, frutas vermelhas aparecem em vez delas. Os frutos desta variedade são venenosos, não podem ser consumidos.

As espécies canadenses ou americanas podem crescer até 3 m. Externamente, essa variedade é semelhante ao amora preta, mas é resistente a várias condições climáticas na faixa do meio. A planta floresce no verão. Nesse caso, flores claras aparecem na árvore; no outono, as bagas pretas amadurecem, permitidas para comer.

Composição e teor calórico

As qualidades benéficas do sabugueiro preto são devido à sua composição rica.Por exemplo, saponinas foram encontradas na raiz do mato, com efeito expectorante, ou seja, diluem o escarro e garantem sua excreção nos órgãos respiratórios. Além disso, as propriedades diuréticas, tônicas e sedativas são características dessas substâncias.

As inflorescências do arbusto contêm terpenos, que conferem à planta um aroma agradável. Há vitamina A envolvida na atividade do nervo óptico.

Os frutos são dotados de antocianinas, que protegem o corpo do desenvolvimento de processos inflamatórios e estabilizam o funcionamento do intestino; tirosina, que fornece a síntese de melanina.

A planta é dotada de um grande número de taninos, que têm um efeito benéfico nas hemorróidas inflamadas.

Além disso, as bagas têm muito ácido ascórbico. Assim, em 100 g dessas frutas, quase 30 g de vitamina C são concentrados, o que representa mais de 50% da ingestão diária necessária dessa substância.

O sabugueiro é dotado de fibras necessárias para o funcionamento normal do trato digestivo. Além disso, a composição química do produto é dotada de ácidos fenólicos, que possuem propriedades antioxidantes. Eles podem neutralizar o efeito dos radicais livres devido aos vários flavonóides presentes nos frutos da cultura. Deve-se notar que quase dez vezes mais flavonóides estão concentrados nas inflorescências do que nos próprios frutos.

O conteúdo calórico dos frutos é de 75 kcal por 100 g.

Propriedades úteis de sabugueiro preto

Benefício geral

Nem todo mundo sabe sobre as características úteis do sabugueiro preto, pois seu companheiro venenoso com frutas vermelhas geralmente cresce na natureza. Quase todas as partes da árvore de sabugueiro são caracterizadas por qualidades úteis. De sabugueiro, são produzidos produtos com propriedades curativas e preventivas. Bagas de cultura são amplamente utilizadas na medicina popular e na medicina oficial.

Propriedades úteis de sabugueiro preto

  1. Para fins terapêuticos, recomenda-se consumir apenas frutas frescas, pois durante o armazenamento a composição do produto piora, enquanto os elementos benéficos são destruídos. Frutas frescas podem ser incluídas no tratamento por 5-6 meses. Se forem secos, desta forma, são adequados por vários anos, mas com armazenamento adequado.
  2. Uma decocção de sabugueiro é usada para restaurar o metabolismo normal, regular a atividade do trato digestivo, assimilar as substâncias necessárias e remover a bile. Devido ao baixo valor calórico e à alta fibra, as matérias-primas podem ser incluídas na lista de pratos destinados à dieta alimentar.
  3. Bagas secas podem ser incluídas no cardápio de pessoas que sofrem de doenças como malária, oncologia da derme ou epigástrio. Isto é devido ao fato de que na composição de frutos secos existem elementos que podem parar o desenvolvimento de células tumorais.
  4. Uma alta concentração de fibras ajuda a eliminar o colesterol “ruim” do corpo, o que reduz a probabilidade de desenvolver doenças do sistema cardiovascular.

Para mulheres

Para as mulheres, esta planta é realmente uma dádiva de Deus. Uma infusão feita com flores de sabugueiro é usada para ducha com várias patologias ginecológicas. A infusão alcoólica ajuda as mulheres a lidar com as manifestações da menopausa. Para preparar essa ferramenta, é necessário preencher as inflorescências coletadas com álcool, com uma concentração de 40% na proporção de 1: 5. A mistura deve ser infundida por duas semanas em local fresco e escuro. A infusão pronta deve ser filtrada e tomada três vezes ao dia, 20 gotas.

O uso do produto em cosmetologia também é conhecido. Assim, mingau preparado a partir de bagas ajudará a eliminar a acne, enquanto uma decocção de inflorescências aliviará manchas da idade.

Para homens

Como você sabe, uma metade forte da humanidade é mais freqüentemente afetada pelas doenças do CCC; portanto, eles devem introduzir este produto na dieta para reduzir o risco de derrame, ataque cardíaco e aterosclerose.

Além disso, o sabugueiro preto é eficaz para a prostatite. Nesse caso, o suco de bagas tem propriedades curativas.

Durante a gravidez

Durante o nascimento do feto, a mulher precisa monitorar constantemente sua nutrição. Muitos produtos podem afetar adversamente a condição do bebê e da própria mulher. Em relação ao sabugueiro, podemos dizer que, em certa medida, pertence a culturas venenosas, portanto, seu consumo nesse período deve ser abandonado.

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Ao amamentar

A mesma regra se aplica às meninas durante a lactação. Também é importante que as mulheres que amamentam tenham cuidado ao consumir certos alimentos. Para não prejudicar a criança, é melhor não comer essas bagas.

Para crianças

A maioria dos pediatras acredita que o sabugueiro não deve ser administrado a crianças menores de 12 anos. Mas, ao mesmo tempo, existem vários medicamentos usados ​​para tratar a tosse e a gripe. Ao usar essas matérias-primas medicinais em pequena quantidade, uma alergia não aparece.

Ao perder peso

Se você precisar se livrar do excesso de peso, é recomendável incluir bebidas de sabugueiro, como decocções, tinturas, no menu. Uma decocção baseada nas raízes da cultura deve ser tomada com muito cuidado. Você também deve se lembrar que o suco de bagas ajuda a eliminar o fluido do corpo. Para melhorar o metabolismo, você deve comer frutas frescas, mas apenas em pequenas quantidades.

Com o consumo regular de sabugueiro, você pode perder alguns quilos em duas semanas.

O que é útil sabugueiro vermelho

Nas pessoas, esse tipo de sabugueiro é tomado como laxante, antipirético, diurético, anti-inflamatório e anti-séptico.

O que é útil sabugueiro vermelho

Para não ser envenenado com ácido cianídrico, em nenhum caso você deve usar para fins terapêuticos folhagem verde, caules e frutos verdes. Com o uso adequado da planta, você pode preparar um medicamento eficaz para várias condições.

Para obter uma composição diurética e antipirética, é usado o chá das flores, bem como espremer as frutas maduras.

Como laxante e emético, cascas e arbustos devem ser usados. Uma decocção baseada em inflorescências é caracterizada por uma propriedade expectorante e também alivia a inflamação.

Preste atenção! Deve-se tomar cuidado se houver problemas gastrointestinais.

Folhas e frutos secos não contêm componentes tóxicos.

Mesmo se não houver contra-indicações, você ainda precisará ser cuidadosamente tratado com esse produto e monitorar constantemente a reação do corpo.

Propriedades curativas de flores de sabugueiro

As flores da planta têm um efeito diaforético e antimicrobiano. Com base neles, são preparadas infusões que ajudam a curar bronquite, gripe e amigdalite.

Muitas vezes, essa parte da planta é usada na produção de loções. Esses fundos têm propriedades tônicas e antienvelhecimento. Além disso, eles são capazes de eliminar certas doenças de pele.

Os benefícios do geléia de sabugueiro

Atolamentos de inflorescências de sabugueiro podem curar ciática, reumatismo e também remover colesterol desnecessário dos vasos sanguíneos. Com o consumo moderado de tais guloseimas em pacientes com diabetes, o indicador de glicose no sangue normaliza.

A geleia de sabugueiro ajuda a baixar a pressão sanguínea, livrar-se da dermatite, aliviar o inchaço, apoiar o trabalho do fígado, pâncreas e glândula tireóide.

De sabugueiro mel também é coletado. Esse produto permite fortalecer as defesas do corpo, melhorar o sono, curar doenças nas articulações.

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Suco de sabugueiro: benefícios e aplicações

A polpa de frutas contém vitaminas do complexo B, retinol, diversos minerais e óleos essenciais. O aperto de Berry difere na ação anti-séptica e expectorante. Muitas vezes, este produto é incluído nas receitas da medicina tradicional para criar fundos para o tratamento de tosse úmida e resfriados. Squeeze Berry também é usado no tratamento de doenças de açúcar, doenças de pele, etc.

O xarope de sabugueiro é útil

Esta ferramenta pode fortalecer um sistema imunológico enfraquecido. Contém iodo. O xarope de sabugueiro também é usado para aumentar a hemoglobina no sangue e fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos.Para fins preventivos, esta ferramenta deve ser tomada 1 colher de sobremesa três vezes ao dia por 3 meses.

Sabe-se também que o xarope de sabugueiro é usado na luta contra o câncer de mama. Além disso, ele é capaz de tratar a inflamação dos gânglios linfáticos e parar o sangramento uterino. Esta composição deve ser tomada para pessoas com visão prejudicada e circulação cerebral.

O xarope é um agente curador do sistema circulatório humano. Além disso, esse produto ajudará a estabilizar a atividade hormonal e a purificar o sangue. Xarope de sabugueiro é usado para amigdalite, pneumonia, cistite e gota.

O uso de sabugueiro na medicina tradicional

Preparações medicinais à base de sabugueiro preto são úteis para infecções do sistema respiratório, devido à ação diaforética, o produto tem um efeito antipirético. Para lidar com um resfriado em casa, você precisa de 20 g de extratos de inflorescências, despeje 200 ml de água fervente e deixe ferver a massa. Cozinhe por 20-25 minutos em fogo baixo. Depois disso, esfrie o caldo, separe a parte líquida e beba 2 vezes ao dia 10 minutos antes de comer. Antes de usar, adicione uma pequena quantidade de mel natural.

O uso de sabugueiro na medicina tradicional

Para preparar um agente colerético, moa os frutos secos ou brotos da planta, vaporiza-os em um copo de água por 20 minutos. Depois disso, filtre o líquido e beba 40 ml na forma quente a cada 4 horas, 15 minutos antes de comer.

Para obter um laxante, basta derramar 5 g de sabugueiro seco 150 ml de água fervida gelada, insistir na mistura por um dia e depois coar. Pronto para receber a infusão uma vez ao dia, antes que seja necessário aquecer.

Na presença de processos inflamatórios na derme e no tecido subcutâneo, por exemplo, furúnculo, queimadura ou assaduras, pode-se usar o cataplasma das folhas de sabugueiro. Para fazer isso, ferva 40 g de folhas jovens no leite. Distribua a massa pronta em um guardanapo de gaze e prenda-o na área afetada.

Você pode curar reumatismo e urolitíase usando um banho com infusão de sabugueiro. Neste caso, folhas e raízes picadas em proporções iguais (10 g cada), vapor 1 litro de água fervida. Nesta forma, a mistura deve ser infundida por 2 horas. Depois disso, filtre a mistura resultante. Adicione a parte líquida ao banho com água, cuja temperatura é de cerca de 36 graus. Tais procedimentos devem ser realizados todos os dias antes de dormir, enquanto não devem durar mais de 15 minutos. O curso do tratamento é de 2 semanas.

A decocção de sabugueiro ajuda a estabelecer a atividade do sistema urinário. Para preparar um medicamento, misture 7 g de inflorescências de sabugueiro secas, erva de São João e camomila. Despeje esta mistura de plantas medicinais com 200 ml de água fervente e cozinhe em banho de vapor por 15 minutos. Arrefecer o caldo pronto, filtrar e adicionar água fria fervida tanto que, no final, você obtém 1 xícara de produto útil. Beba todo o valor recebido antes de ir para a cama.

Sabugueiro em cosmetologia

Todas as partes da planta são enriquecidas com flavonóides, ácido ascórbico, taninos, carotenóides. Todos esses componentes são usados ​​ativamente na fabricação de formulações cosméticas. O resultado é um produto que melhora a condição da pele, aumenta o tom da pele, torna-a mais elástica, alivia o inchaço e elimina a inflamação.

  1. Externamente, a planta é usada para remover manchas da idade, sardas e dar à pele um tom mais claro. Para preparar um agente de branqueamento, é necessário derramar 20 g de inflorescências de sabugueiro frescas com 200 ml de água fervente, insistir na mistura por algumas horas e depois ferver por alguns minutos. Em seguida, coe a massa e misture a parte líquida com um copo de vodka. Para processar o rosto com a loção recebida antes de ir para a cama. Mantenha este produto em um local escuro. Você também pode fazer cubos de gelo a partir de flores da cultura para limpar o rosto.
  2. Para lidar com a hiperpigmentação, é necessário umedecer um guardanapo de gaze em uma infusão aquecida de flores de sabugueiro pretas, preparadas na proporção de 1:10, espremer um pouco e aplicar no rosto com maior pigmentação. Repita esse procedimento cinco vezes, fazendo um intervalo de 5 minutos. Faça isso todos os dias até obter o resultado desejado. Depois disso, você pode fazer essas máscaras 1-2 vezes por semana.
  3. Para a pele oleosa, as compressas de uma decocção de flores de sabugueiro serão úteis. Para fazer essa infusão, você precisa de 1 colher de sopa. inflorescências secas despeje 250 ml de água fervente.
  4. Uma máscara à base de infusão de sabugueiro ajudará a suavizar e tonificar a derme. Para obtê-lo, você precisa de 2 colheres de sopa. Ferva aveia em 100 ml de leite e adicione 2 colheres de sopa. decocção de sabugueiro preto.
  5. Folhas jovens, pré-cozidas no leite, podem ser aplicadas em furúnculos e locais com assaduras. Além disso, as folhas de sabugueiro podem ser usadas para banhos com coceira na pele.
  6. Com derme sensível e irritada, recomenda-se fazer uma compressa todas as noites a partir da decocção da casca da planta. Para fazer isso, você precisa de 4 colheres de sopa. casca esmagada despeje 200 ml de água fria. Esta mistura deve ser cozida por 10 minutos, após o que deve ser removida do fogão e insistida por mais 20 minutos.

Danos e contra-indicações

Como qualquer outro componente da planta, o sabugueiro preto tem várias limitações. Portanto, essa cultura é contraindicada para uso em enterocolites, patologias crônicas do sistema digestivo, mulheres grávidas e lactantes. Além disso, não dê o produto a crianças menores de 12 anos de idade.

Muitas vezes, as pessoas confundem a variedade de sabugueiro preto com o vermelho, que é considerado venenoso. É muito importante ter cuidado e não prejudicar a saúde, levando frutas vermelhas para o sabugueiro preto.

A variedade vermelha da planta é tóxica. Distingue-se apenas pela cor da fruta, mas você pode ver a diferença apenas quando os frutos amadurecem. E se, para fins medicinais, forem necessárias folhas e caules de uma árvore jovem, você precisará distinguir essas duas espécies; caso contrário, poderá intoxicar.

Quando recolher e como guardar

A coleta de plantas é realizada durante o período de floração. É melhor coletar matérias-primas no momento em que as flores ainda não foram abertas. O clima quente e seco é adequado para a coleta da planta medicinal. Os frutos são colhidos somente após o amadurecimento completo. Isso geralmente acontece no final do verão. É importante não perder o momento de amadurecer as bagas. Sabugueiro maduro é caracterizado por uma superfície elástica e densa. Se as frutas estiverem maduras, tornam-se semi-secas, enrugadas. Eles não devem ser utilizados para fins terapêuticos, pois a maioria das substâncias benéficas se perde.

Quando coletar e como armazenar sabugueiro

Além de inflorescências e frutas, a casca de árvore também possui qualidades úteis. Recomenda-se coletar essas matérias-primas no meio da primavera, durante o período de maturação renal. Nesse caso, a planta deve ter pelo menos dois anos de idade. Apenas a camada superior escura da casca precisa ser cortada. Seque esse produto em um local bem ventilado.

As flores são coletadas no momento da floração, enquanto são separadas dos pedúnculos. Então eles devem ser secos e depois passados ​​por uma peneira.

A coleta de frutos maduros é realizada em conjunto com cachos. Antes de secar, eles devem ser decompostos em uma camada e secos ao ar. Depois disso, eles podem ser enviados para um secador ou forno especial. Bagas secas devem ser separadas dos galhos.

A parte raiz da cultura é colhida no final do outono. Essa matéria-prima também deve ser seca e depois esmagada até formar uma massa pulverulenta.

As flores podem ser armazenadas por até 2 anos a uma temperatura não superior a 25 graus. Os frutos secos são armazenados apenas 6 meses, para a casca, o prazo de validade é de 3 anos e as raízes podem ser usadas por 5 anos.

É possível secar

A secagem é uma maneira de preservar as matérias-primas por um longo tempo. Para secar as matérias-primas de cura, é necessário preparar uma secadora para vegetais, uma peneira e o próprio sabugueiro. Classifique bagas, remova caules, livre-se de frutas amassadas e estragadas. Em seguida, lave as matérias-primas em água corrente e seque. Agora coloque o sabugueiro na bandeja do dispositivo com uma camada fina. Secar a 50 graus.

Você precisa armazenar as frutas em um recipiente hermeticamente fechado, em um local escuro e fresco.

O que pode ser cozido a partir de sabugueiro: receitas

Em alguns países, o licor é feito das flores desta planta. Por exemplo, na França, as flores de sabugueiro são usadas para fazer xarope, que é posteriormente adicionado às panquecas. Na Romênia, um xarope preparado a partir de uma planta é diluído em água e usado como bebida. De vinho de sabugueiro, compota, xarope. Na Itália, as frutas são fritas em massa e servidas como sobremesa.

Preserva

Para fazer uma geléia de sabugueiro saborosa e saudável, você precisa de 3 kg de açúcar granulado e frutas. Primeiro você precisa coletar as matérias-primas, separá-las, remover os talos e frutas estragadas. Depois disso, coloque o sabugueiro em uma peneira e enxágue com bastante água. Seque as bagas espalhando-as em um guardanapo de gaze.

Em seguida, coloque as frutas em uma tigela com o fundo grosso, enquanto alterna as camadas de sabugueiro com açúcar. Nesta forma, a peça deve permanecer por várias horas. Isso é necessário para que o produto libere suco.

Após 2-3 horas, o recipiente com futuras obstruções pode ser colocado em fogo lento. Ao cozinhar, é importante misturar constantemente o conteúdo. A partir do momento da fervura, você precisa cozinhar um petisco por cerca de 35 minutos. A prontidão da geleia pode ser avaliada pelo amolecimento das bagas. Depois disso, coloque a sobremesa em potes esterilizados e enrole. Guarde a geléia em um local escuro.

Suco

Para obter suco de cura, você precisa de 1 kg de sabugueiro com açúcar. Primeiro você precisa preparar as frutas. Para fazer isso, quebre as bagas dos galhos, coloque em uma peneira e enxágüe com água corrente também. Agora, usando um espremedor, colete as frutas espremidas. Se não houver um dispositivo especial, você pode simplesmente esmagar o sabugueiro e espremer a parte líquida com gaze.

Suco de sabugueiro

Despeje o suco coletado em pratos, misture com adoçante e envie para o fogão. A partir do momento da fervura, basta ferver a mistura por vários minutos. O suco está pronto. Resta apenas derramar a bebida em recipientes estéreis e cortiça com rolhas. Guarde este produto no porão ou na geladeira.

Compota

De sabugueiro você pode cozinhar e compota. Para fazer isso, prepare 1 xícara de frutas de sabugueiro, 1,5 litros de água e 150 g de açúcar granulado. O processo deve começar com a preparação de frutas. Isso é feito de acordo com o mesmo princípio das receitas acima. Em seguida, coloque as frutas em uma tigela de água e deixe ferver a mistura. Faça uma bebida por 6-7 minutos. Depois disso, separe as frutas usando uma peneira. Adicione o adoçante à parte líquida e deixe ferver novamente. Para melhorar o sabor, adicione algumas folhas de hortelã. Agora a compota pode ser removida do fogão.

Vinho

Sabugueiro também é usado para fazer vinho. Neste caso, é necessário preparar o fermento de vinho. De acordo com esta receita, você pode obter um vinho doce de sabugueiro com sobremesa. O açúcar é adicionado em duas etapas - no início e antes da fermentação lenta. Do número especificado de produtos, uma média de 16 litros de bebida alcoólica deve ser obtida. Assim, a partir dos ingredientes você precisa preparar 10 litros de sabugueiro preto espremido, 5 litros de água e 6 kg de açúcar. Quanto ao fermento, aqui você precisa se concentrar nas instruções. Também é recomendado o uso de cobertura para fermento.

Inicie o processo de obtenção de uma bebida de vinho adicionando água ao suco. Mexa 4,2 kg de componente de açúcar no mosto. Prepare também o fermento com cobertura e envie-o para o mosto. Despeje a mistura resultante em uma garrafa. Nesse caso, a quarta parte do tanque deve permanecer vazia. Em seguida, coloque um selo de água no pescoço. O navio deve ser enviado para um local escuro, onde a temperatura esteja entre 23 e 25 graus.

A fermentação ativa geralmente leva 1-2 semanas.Quando o gás no portão parar, você deve drenar imediatamente o mosto, removendo o sedimento; caso contrário, a bebida final será amarga.

Em seguida, adicione o restante do açúcar à bebida jovem. Mas primeiro, é recomendável provar o produto; em alguns casos, não é necessário adicionar o açúcar restante.

Agora, a mistura pode ser derramada em um recipiente menor, deixando cerca de 10% do recipiente vazio. Reinstale o lacre de água na parte superior. A fermentação também é realizada em local escuro. A fermentação silenciosa geralmente leva vários meses. Durante este período, a bebida deve ser derramada periodicamente quando aparecer um precipitado. Vinho acabado pode ser engarrafado.

Vídeo: como fazer vinho de sabugueiro Expandir

É possível comer sabugueiro

Bagas de sabugueiro pretas podem ser consumidas. Quanto às frutas vermelhas, elas são venenosas, então você não pode comê-las. Mesmo para fins medicinais, o uso de frutas vermelhas é muito perigoso. Eles contêm muitos componentes curativos, mas a presença de compostos tóxicos torna a planta perigosa para a saúde.

Além disso, as frutas vermelhas têm um sabor bastante desagradável. Quando o suco entra no estômago, ele entra no sangue através das paredes do estômago, afetando o sistema nervoso central. Este arbusto tem um veneno muito forte, pode ser envenenado mesmo como resultado do contato com a folhagem, se você não lavar as mãos depois disso. Manifestações de intoxicação ocorrem após 30-50 minutos. Os sintomas de envenenamento são dores de cabeça graves, tonturas, boca seca, dor de estômago, náusea, vômito, manchas brancas nos braços e no rosto, falta de ar, cãibras.

Fatos interessantes

Fatos interessantes sobre sabugueiro

  1. Sambucus é o nome científico para sabugueiro. Acredita-se que a árvore tenha esse nome, pois um instrumento musical especial foi produzido a partir de seus rebentos. De acordo com outra versão, a palavra se origina do grego "sambyx", que se traduz como "tinta vermelha". Acreditava-se que o sabugueiro fosse usado para tingir tecidos e vários objetos.
  2. Existem muitas crenças associadas a essa cultura. Assim, o povo polonês acredita que o primeiro demônio escolheu um buraco profundo como sua casa e, para disfarçá-lo, ele plantou um arbusto de sabugueiro.
  3. Na Ucrânia, eles também acreditam que a árvore foi plantada pela primeira vez com um diabo. Portanto, para não incomodá-lo, não causar problemas à sua habitação, as pessoas não precisavam cavar um sabugueiro. Se era impossível ficar sem isso, então, para erradicar o mato, pediam pessoas doentes que já tinham pouco tempo de vida.
  4. Ao mesmo tempo, acreditava-se que na folhagem de sabugueiro havia criaturas que protegiam a casa e seus moradores de todos os tipos de problemas. Portanto, os galhos das plantas foram usados ​​como talismã.

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