Chá de jasmim: benefícios e malefícios à saúde

As flores de jasmim são famosas por seu aroma único e agradável. Eles são adicionados ao chá verde e preto, a várias bebidas, usadas para fins médicos e em cosmetologia. As propriedades curativas do chá verde são verdadeiramente únicas. Depois de tomar uma xícara de chá pela manhã, você ficará cheio de energia o dia inteiro e, à noite, com uma bebida curativa, poderá relaxar bem após um dia agitado. Os antioxidantes contidos na bebida aromática fazem um excelente trabalho com a gordura subcutânea e limpam o corpo de toxinas e substâncias nocivas.

Pela primeira vez, o hábito de adicionar flores perfumadas às bebidas apareceu na China antiga. Os curandeiros da época tinham certeza de que a bebida energiza o corpo masculino com resistência e força e ajuda as mulheres a revelar toda a sua beleza e sexualidade feminina. Jasmine naqueles dias e agora é considerado um afrodisíaco natural.

O que é jasmim

A planta perfumada tem muitas variedades. O arbusto perene pertence à família Olive. Pode ser arbustos encaracolados ou eretos, usados ​​para decorar parques, becos e terrenos pessoais. Em climas temperados e frios, o jasmim é cultivado em casa e nos jardins de inverno. Locais de crescimento podem ser encontrados em áreas com clima quente: nos trópicos e subtrópicos da Ásia, Austrália, países do Mediterrâneo e África.

O jasmim é frequentemente confundido com a planta de nozes simulada. Ambos têm um aroma semelhante. Os arbustos têm folhas simples, triplas e pinadas que não possuem estípulas. As flores são grandes, de forma regular, coletadas em guarda-chuvas ou solitárias. A corola das flores pode ser amarela, branca ou avermelhada separadamente. Os brotos da planta podem ser lisos ou pubescentes. São flores perfumadas que são usadas para adicionar bebidas e possuem muitas propriedades úteis e medicinais.

Como coletar e secar flores de jasmim para o chá

O jasmim cresce em regiões quentes. Na faixa do meio é mais comum o mockworm. Não é muito inferior em propriedades ao jasmim, também pode ser coletado e seco. As flores são colhidas de manhã antes do sol nascer. As flores devem estar secas, por isso, se choveu no dia anterior, a coleta deve ser adiada. Apenas inflorescências totalmente florescidas são coletadas. Rasgue-os com cuidado para não danificar as pétalas. Os pratos de coleta devem ser largos, pois as flores não devem ser muito grossas.

Primeiro, as matérias-primas coletadas devem ser classificadas, pois durante a coleta, flores e insetos danificados podem entrar nos pratos. Depois disso, jornais ou outro papel adequado devem ser colocados em uma superfície plana. As flores devem ser distribuídas na superfície com uma camada uniforme e fina. O processo de secagem leva aproximadamente 4-5 dias. A sala deve estar seca e bem ventilada. Durante a secagem, as flores devem ser misturadas regularmente para que o processo corra de maneira uniforme. Se as flores tiverem escurecido e adquirido uma aparência não comercializável, deverão ser descartadas. As matérias-primas acabadas devem adquirir um tom claro. As flores frágeis só podem ser secas de maneira natural, pois o uso do forno estraga as matérias-primas e as pétalas começam a escurecer e queimar.

Quando as flores de jasmim secam, elas devem ser misturadas com folhas de chá pré-secas e depois dar sabor à mistura. Para fazer isso, você pode usar tratamento térmico ou de maneira natural - o armazenamento conjunto de flores e folhas de chá.As folhas da árvore do chá absorvem bem o delicado aroma do jasmim e o retêm por um longo tempo.

Composição e teor calórico

A planta perfumada não é apenas notável por seu maravilhoso aroma, mas também por sua rica composição de minerais e vitaminas. A composição do jasmim inclui:

• compostos naturais biologicamente ativos;
• óleos essenciais;
• ácidos orgânicos - benzóico, salicílico, fórmico.

As propriedades curativas da planta afetam favoravelmente todas as funções do corpo. Desde os tempos antigos, as flores de jasmim têm sido usadas na medicina e na cosmetologia.

O conteúdo calórico do produto é muito baixo - em 100 gramas contém apenas 1 kcal. No chá fabricado - 8 kcal em 250 ml.

O que é útil chá verde jasmim

Benefício geral

O chá verde contém uma grande quantidade de cafeína. Quando uma bebida medicinal é consumida, a capacidade de trabalho aumenta, a atividade cerebral melhora e a vitalidade aparece. Ao mesmo tempo, as pessoas não devem se preocupar com as consequências. No jasmim, existe uma substância como thein, que protege o sistema cardiovascular humano.

As propriedades nutricionais do jasmim são comparadas com propriedades semelhantes das leguminosas. As flores de jasmim desempenham as seguintes funções positivas no corpo:

• fortalece os vasos sanguíneos;
• normalizar o trabalho do sistema nervoso;
• digestão;
• melhorar a circulação sanguínea.

Como as bebidas de jasmim têm um teor calórico muito baixo, elas geralmente são incluídas em dietas rigorosas para eliminar o excesso de peso. O chá verde com jasmim combate perfeitamente os depósitos em excesso no corpo. O sabor doce e agradável da bebida permite que você beba sem açúcar e mel, o que afeta favoravelmente o físico normal.

Os antioxidantes contidos no produto ajudam a remover rapidamente compostos e resíduos nocivos. O chá ajuda a quebrar rapidamente as camadas gordurosas; portanto, em combinação com exercícios físicos, você pode economizar mais quilos.

O chá verde com flores de jasmim pode ser usado como remédio para surtos inter-sazonais de infecções virais, bem como para sua prevenção. Muitas vitaminas e minerais contidos no produto ajudam a fortalecer o sistema imunológico do corpo, aumentar as funções protetoras.

O chá verde com jasmim tem um bom efeito sobre a condição da pele. Se você bebe regularmente chá, a pele fica jovem e fresca. Os óleos essenciais contidos na bebida ajudam o corpo a relaxar e se acalmar. Com o uso periódico de chá delicioso, o sistema nervoso humano volta ao normal, o sono normaliza. A bebida também tem um efeito tônico. Se você beber de manhã, pelo contrário, uma onda de energia aparecerá, o trabalho do cérebro será ativado, o tom de todo o organismo aumentará.

Uma bebida curativa tem um efeito positivo no intestino. O chá trará benefícios indubitáveis ​​para comer demais, constipação e envenenamento constantes. É especialmente recomendável beber chá verde com jasmim na estação quente. Uma bebida tônica ajudará a saciar rapidamente a sede e a remover o excesso de água do corpo. Mas o efeito diurético do chá pode causar desidratação, por isso não é recomendável beber incontrolavelmente.

Uma bebida perfumada, devido às suas propriedades benéficas, reduz o risco de câncer. É especialmente recomendado para pessoas que vivem em regiões com uma situação ambiental desfavorável.

Para mulheres

Para o corpo feminino, o uso de chá de jasmim trará apenas um efeito positivo.

1. O produto é um verdadeiro antidepressivo. O consumo periódico de uma bebida saborosa ajudará a melhorar o humor e a lidar com o colapso nervoso.
2. Além disso, o chá é útil para trabalhadores mentais, pois é capaz de normalizar a atividade cerebral.
3. Se você bebe uma bebida aromática sistematicamente, pode adormecer facilmente e acordar rapidamente. Todos os sinais de insônia também desaparecem.
4. Graças às flores de jasmim de uma mulher, a sexualidade desperta, o trabalho do sistema reprodutivo se normaliza.
5. As propriedades de limpeza do chá ajudarão a se livrar das placas ruins de colesterol e fortalecerão as paredes dos vasos sanguíneos.
6. A pressão sanguínea é normalizada.
7. O principal benefício para o corpo feminino é a capacidade do chá com jasmim para quebrar a gordura subcutânea e remover toxinas. Ao perder peso, esta é a principal ação da luta contra quilos extras.

Para homens

1. O chá verde com jasmim normaliza a vida sexual dos homens, porque afeta favoravelmente muitos sistemas corporais. A bebida tem um efeito positivo na produção de hormônios sexuais, um efeito diurético e reduz o risco de prostatite.
2. O chá verde com jasmim tem as propriedades de um afrodisíaco, ajuda a fortalecer o desejo sexual.
3. O uso regular de uma bebida curativa ajudará a relaxar, acalmar o sistema nervoso, dá força para outras atividades.
4. O chá tem um excelente efeito sobre a função cerebral.
5. Com o uso sistemático da bebida, a função cardíaca melhora, a pressão arterial normaliza e o colesterol prejudicial é excretado.

Ao amamentar

É permitido o uso de chá de jasmim durante a lactação. Mas é importante lembrar que o produto contém cafeína, que tem a capacidade de revigorar. Com o leite materno, todas as substâncias passam para o corpo do bebê. Se depois de tomar chá com jasmim, a mãe ficar muito ativa e inquieta, pare de beber a bebida.

Comece a beber chá após 5-6 meses após o parto. Durante esse período, o corpo da criança fica mais forte e deixa de perceber de maneira aguda os produtos com efeito terapêutico. Se o bebê está inquieto desde o nascimento e dorme mal, é melhor escolher uma bebida diferente.

Durante a gravidez

Para as mulheres que estão esperando o reabastecimento da família, é importante comer corretamente. Neste importante período da vida, é necessário que o corpo receba todas as vitaminas e minerais em dobro. O uso de qualquer produto que possua propriedades medicinais deve primeiro ser discutido com seu médico. O chá verde de jasmim não é exceção. Durante a gravidez, o chá pode ajudar a aliviar a náusea durante a toxicose. Também é mais fácil para as mulheres realizar viagens, porque esse chá elimina enjoos.

Normalmente, no terceiro trimestre da gravidez, as mulheres grávidas começam a sofrer de edema. O chá verde com jasmim ajudará a se livrar desse problema desagradável e removerá todo o excesso de líquido do corpo. Durante o período de criação de um filho, não é recomendável beber à noite; caso contrário, pode provocar o aparecimento de insônia. De qualquer forma, durante a gravidez, o chá de jasmim deve ser tomado em quantidades limitadas.

Os benefícios do chá de jasmim para perda de peso

Chá de baixa caloria pode ser bebido sem açúcar. Isso ajuda a consumir menos calorias. O chá verde com jasmim não é um produto, o que leva à perda de peso, mas apenas um assistente ativo. A bebida pode se tornar um componente indispensável de todo o complexo na luta contra a gordura corporal.

Com o uso regular de uma bebida saborosa e aromática, os processos metabólicos do corpo melhoram, o que ajuda a remover a gordura, que é depositada nas laterais e no estômago. Se você bebe chá constantemente, a transpiração aumenta, de modo que toxinas e toxinas saem com suor. O conteúdo de cafeína ajudará a manter o corpo em boa forma, proporcionará vivacidade e bom humor.

O chá verde com jasmim aumenta a pressão sanguínea?

Muitas pessoas sofrem de distúrbios da pressão arterial. Portanto, os amantes de uma bebida perfumada estão interessados: como o chá de jasmim afeta a pressão? Especialistas acreditam que o chá verde com jasmim é de grande benefício para pacientes hipertensos, pois ajuda a baixar a pressão arterial. Ao mesmo tempo, o chá quente fornece ajuda eficaz.

Danos e contra-indicações

Apesar de várias propriedades úteis e medicinais da bebida, ela possui várias contra-indicações e limitações:

1. Em alguns casos, o chá verde de jasmim pode causar alergias. Nesse caso, você deve abandoná-lo.
2. Com o uso de uma bebida revigorante, é preciso ter cuidado com as pessoas que sofrem de hipotensão. O chá quente tem a capacidade de baixar a pressão sanguínea.
3. Você não deve se deixar levar por beber chá antes de ir para a cama. O revigorante chá de jasmim tem um efeito tônico no corpo. Você pode não adormecer imediatamente porque muita energia aparecerá.
4. Durante a gravidez e durante a amamentação de uma mulher, recomenda-se que as mulheres restrinjam o uso da bebida e consulte um médico primeiro.
5. Em caso de doença cardíaca, o consumo excessivo de chá pode causar arritmia; portanto, pessoas que sofrem de patologias cardíacas graves, recomenda-se limitar a ingestão da bebida.
6. Com uso excessivo, o chá de jasmim pode provocar uma exacerbação de doenças gastrointestinais graves.
7. A restrição de consumo se aplica a pessoas com diabetes.

Você não deve combinar o uso de chá com bebidas alcoólicas. Isso pode levar a úlceras. O chá verde pode aumentar a excitabilidade do corpo ao beber álcool.

De qualquer forma, você não deve beber muito chá verde. Cada produto útil e curativo deve ser consumido com moderação. Somente neste caso o corpo será beneficiado.

Como fazer chá de jasmim

O sabor e as qualidades saudáveis ​​da bebida dependem do chá fabricado adequadamente.

1. É melhor levar água purificada para a fabricação de cerveja. Não deve conter impurezas e sabores estranhos, pois isso pode arruinar completamente o sabor do chá. A água da torneira pode ser limpa de forma independente usando um filtro especial ou coloque-a por várias horas para repousar. Você também pode comprar água engarrafada limpa na loja.
2. Para a fabricação de cerveja, um bule de barro, porcelana ou barro é o mais adequado. O bule deve ser lavado primeiro com água fervente.
3. Despeje o chá com água fervida imediatamente. Não deve ser mais quente que 85 graus.
4. Em um bule de chá lavado, coloque 5-6 colheres de chá e despeje metade dos pratos com água fervida. Portanto, o chá deve ser preparado por 5 minutos.
5. Depois disso, adicione água à borda e despeje imediatamente em xícaras.

O chá verde de jasmim é bom porque pode ser bebido sem açúcar. O sabor da bebida permite fazer isso sem dificuldade.

Como escolher e armazenar chá de jasmim

Recomenda-se comprar apenas variedades elite caras de chá. Não há necessidade de gastar dinheiro em saquinhos de chá baratos. Ao escolher, preste atenção à estrutura do chá: as flores de jasmim devem estar visíveis na composição. Então podemos dizer que este é um produto de qualidade. O mais útil é o chá feito de folhas jovens e brotos de jasmim.

Armazenamento
O chá com qualquer aditivo requer armazenamento especial, pois absorve facilmente os odores. É necessário:

1. Coloque em um prato de vidro ou porcelana.
2. Coloque em local seco, longe de outros produtos.
3. É importante que o chá não se molhe, caso contrário, perderá todas as suas propriedades benéficas e se deteriorará.
4. Deve-se garantir que a luz solar direta não caia sobre o chá.

Quanto chá de jasmim você pode beber por dia?

Embora a bebida seja muito saborosa e saudável, não é recomendável beber em excesso. Os especialistas aconselham a consumir não mais que 3 xícaras de chá por dia. Nesse caso, o corpo receberá todos os nutrientes necessários sem causar danos. Devido ao teor de cafeína, beber chá verde de jasmim é melhor 2 horas antes de dormir. Portanto, a bebida não afetará um sono tranquilo. O chá de jasmim tem um efeito benéfico em todo o corpo.

As melhores variedades de chá verde com jasmim

Os produtores de chá estão tentando agradar seus consumidores com variedades diferentes. As variedades chinesas desfrutam de reconhecimento especial entre os amantes do chá verde de jasmim de alta qualidade:

1. Borboleta de jade (Mo Lee Yu Dae). Para fazer esta bebida única, pegue as duas principais folhas da árvore do chá e guarde-as com flores de jasmim, depois torça-as com as mãos. Cada folha tem a forma de uma mariposa. Segundo os chineses, este chá normaliza o metabolismo e tem um efeito benéfico no sistema nervoso do corpo.
2. Jasmine Pearl (Mo Lee Long Feng Jeng). Folhas superiores também são usadas nesta variedade. Eles são coletados em abril e depois submetidos ao processamento primário. Depois disso, adicione flores de jasmim. A mistura resultante é armazenada a uma certa temperatura por vários dias. O chá resultante tem um sabor azedo e aroma forte.
3. Olho da Fênix (Mo Lee Dan Feng Yan). A variedade é produzida a partir das folhas de uma árvore de chá quando ela floresce. Folhas com flores de jasmim são torcidas, dando-lhes uma forma oval. Essas ações são repetidas várias vezes.
4. Caracol de jasmim (Mo Lee Zhen Lo). A variedade mais popular na China. As folhas da árvore do chá são colhidas na primavera, depois são secas e armazenadas até a coleta das flores de jasmim. Em seguida, as folhas de chá são misturadas com flores.
5. Senhor de Jasmine (Mo Lee Cha Wang). Esta variedade é feita a partir dos primeiros brotos de uma árvore de chá. Tem um sabor azedo rico e um tom amarelo brilhante.
6. Jasmim Verde (Hua Joo Cha). Este é um chá tradicional de folhas do meio que tem a forma de bolas. Os chineses preferem consumi-lo pela manhã, pois a bebida melhora o tônus ​​e aumenta a capacidade de trabalho. Ao preparar, as bolas redondas se desenrolam.

Cada uma das variedades de qualidade de chá verde com jasmim tem um sabor único e propriedades benéficas. Com a escolha e armazenamento certos de chá, você sempre pode apreciar o sabor incrível e o aroma sofisticado da bebida. Com uma infusão de cura, você pode se livrar permanentemente de muitos problemas de saúde. Esta bebida é especialmente útil para pessoas com sobrepeso.

Foto de chá de jasmim