Сцхисандра: здравствене користи и штете

Сцхисандра цхиненсис или Далеки Исток је винова лоза породице шцхизандер која нема никакве везе са лимуном, осим карактеристичног мириса цитруса који одише свим деловима биљке.

Лековита својства лимунске траве позната су већ дуже време. У кинеском трактату о лековитим биљкама 1596. године, лимунској трави дат ће се место поред гинсенга. Ловци из регије Амур, златници, да би вратили снагу током дугих прелазака у тајги, јели су свеже и осушене бобице лимунске траве.

Како изгледа лимунска трава и где расте

Ботаничке карактеристике

Сцхисандра је прелепа листопадна лоза са тамно смеђим деблом и великим овалним лишћем.

Труп биљке је врло јак, танак - не прелази 3 цм у пречнику, вишегодишњи део је прекривен тамном грубом кором, годишњи избојци су светло жути и глатки. Дуга лиана (до 15 м) у спиралу окружује дрвеће и вештачке потпоре.

Велики елиптични листови су тамнозелени и глатки са предње стране, ближи и изнутра прекривени слабим пахуљицама. Причвршћени су на избојке уз помоћ ружичасто-црвених петељки дугих 2-3 цм, на јесен пожуте и падају.

У осема лишћа једногодишњих изданака налази се цват од 3-5 пупољака. Цвјета 1,5 до 2 седмице средином јуна ситним (пречника 1,5 цм) бијелим цвјетовима који на крају цвјетања поприме ружичасту нијансу.

Сцхисандра припада једноличним биљкама - на једном примерку се налазе двоглави цветови. У цветовима женског типа нема прашника, ово је њихова главна разлика од мушког. Однос пола на једној лози зависи од временских услова.

Плод, више-бобица, формира се од женског цвета. Облик подсећа на гомилу ситних бобица неправилно заобљеног облика, тешких 0,5-0,7 г. Дужина петељке је до 5 цм, бобице у четкици до 20 комада, просечна тежина 5-7 г.

У бобици се налазе 1-2 жуто-браон семенке у облику бубрега. Семе се лако одвоји од пулпе. 1000 семенки тежи 17–20 г.

Црвенило бобица почиње у другој половини августа, а потпуно зрење се јавља у септембру. Укус бобица сока је киселог мириса лимуна, кожа је густа, горког укуса. Семе чини оштру ноту паприке у гаму.

Окус бобица Професор А.П. Нечајев је описао као горко-кисело-слатко-љуто-слано. Кинеско име лимунске траве „В-веи-тзу“ преводи се као „плод пет укуса“. Четкице се чврсто држе на избојцима до зиме.

Врсте

Богатство врсте породице сцхизандер није тачно одређено и према различитим изворима комбинује од 14 до 25 врста. Станиште - азијске земље: Вијетнам, Кина, Кореја, Индија, Бурма, Јапан.

У Русији постоји један представник ове породице - Сцхисандра цхиненсис или Далеки Исток. Пре леденог доба (пре 1,8 милиона година), ова реликтна лиана била је распрострањена у средњим географским ширинама Северне хемисфере.Тренутно је ендемска врста тајгијских шума Приморског територија и Амурске регије. Расте на речним обалама и обронцима, преферирајући шуме широког лишћа манџуријског типа са добро дренираним тлом.

Поред чињенице да сви делови ове биљке имају снажан лековити ефекат, лиана је веома лепа у било којој сезони. Чак и зими, четке јарких љубичастих бобица изгледају спектакуларно на позадини снега. Стога је чудно да су домаћи узгајивачи скренули пажњу на ово тајга чудо тек почетком 80-их. Прва сорта „Фирстборн“ уврштена је у Државни регистар постигнућа узгоја 1999. године.

Сада постоје 4 такве сорте:

• Фирстборн (1999).
• Митх (2011).
• Волгар (2011).
• Дебут (2013.)

Највеће воће је Дебут. Бобице ове сорте имају највећу концентрацију шећера (4,3%) и витамина Ц (9,7%). Рекордери у продуктивности - Мит и Волгар.

Све 4 сорте добро расту у средњој траци.

Састав и садржај калорија

Највећи део свежих бобица лимунске траве је вода - 85%. Преосталих 15% суве материје укључује:

• 27-30% органских киселина (лимунске, јабучне, винске и јантарне);
• 20% шећера;
• 4% пектина;
• 1% танина;
• 0,8% супстанци са П-витамином;
• 0,25% аскорбинске киселине (витамин Ц).

1,15% пепела који садржи макро- и микроелементе:

• калијума
• фосфор;
• магнезијум
• бакар
• калцијум
• манган;
• никл
• титанијум;
• молибден;
• олово
• калај;
• цинк.

Сјеменке Сцхисандра садрже:

• 30–34% незасићених омега масних киселина (углавном олеинске и линолне);
• 2% есенцијалног уља;
• 0,12% лигнана (фитохормони);
• 0,03% витамина Е;
• пепео - исти микро и макро елементи као у бобицама.

Стимулишуће, узбудљиво и тонично дејство фитохормона садржаног у семенкама лимунске траве открио је совјетски научник Д.А. Баландин. Дао му је име "сцхизандрин" - од латинског имена за ову гмизавцу Сцхисандра цхиненсис - сцхисандра или сцхисандра.

Кора је богата есенцијалним уљима са њежном зачињено-лимуновом аромом, по чему је парфимери тако цене.

Укупни калорични садржај 100 г бобица лимунске траве је 11,6 кцал. Дневна доза бобица која је неопходна да би се задовољила потреба одрасле особе за витамином Ц износи 50 г, тј. 5,8 кцал или 0,5% дневне норме.

Корисна својства лимунске траве

Општа корист

Кинески исцелитељи су Сцхисандру веома ценили. По својим лековитим својствима, чудотворна креза је стављена на друго место одмах после гинсенга. Сцхизандра је добила такво признање због високог садржаја витамина и минерала у свим деловима биљке.

1. Главни лик и ратник са тегобама и лошим расположењем је сцхизандрин. Овај фитохормон појачава процесе ексцитације у централном нервном систему, погоршава рефлексе, тоне и помаже да се носи са повећаним оптерећењима, физичким и психоемоционалним.
2. Сцхизандрин повећава ексцитабилност централног нервног система и стимулише рад срца и дисајних апарата. То је природни стимуланс са снажним адаптогеним ефектом.
3. Узимање тинктура из бобица или само жвакаће листиће гмазова далеког истока омогућава вам да се прилагодите физичком, менталном и психолошком стресу током испита, такмичења или напорне ноћне смене.
4. Вид је изоштрен, укључујући и ноћни вид - ловци су овај квалитет посебно ценили. Током Великог домовинског рата, бобице лимунске траве биле су укључене у обавезну прехрану пилота.
5. Приправци лозе кинеске магнолије прописани су за астенски синдром, у периоду опоравка од тешких заразних болести, код вегетоваскуларне дистоније.
6. Сцхизандрин и сцхизандрол такође показују хепатопротективну активност, тј. штите јетру од утицаја неповољних фактора и поремећаја исхране.
7. Сцхисандра је индицирана због сексуалне дисфункције, која се развила у позадини неурастеније.
8. Декоција воћа користи се за снижавање шећера у крви.
9. 2 г семенског праха, узето чак и једном, нормализује састав желудачног сока - смањује високу и повећава ниску киселост.

За жене

Састав лимунске траве укључује биљне хормоне - фитоестрогене који одржавају хормонску равнотежу код жена током менопаузе и током ПМС-а. Тинктура бобица и есенцијално уље лимунске траве подржаће дивне представнике човечанства у овом тешком периоду њиховог живота - уклониће раздражљивост и помоћи у борби против депресивног расположења.

Код неплодности и проблема са јајницима препоручује се тронедељни курс лечења алкохолном тинктуром бобица - 15 капи два пута дневно.

Код упале додатака помоћи ће декоција лимунске траве са биљем. Биостимуланси у њему заустављају упалу, јачају имунитет и побољшавају расположење.

У једнаким пропорцијама помешајте:

• плодови лимунске траве и кестена;
• лишће плантане и бобице;
• Трава светог Јована;
• корјен гинсенг и мамац.

Измутити и сипати 2 кашике. припремљене сировине са 2 шоље кључале воде. Након 30 минута, исциједите. Месец дана пијте 150 мл напитка пре оброка три пута дневно. Кухајте јуху свакодневно.

За мушкарце

Сцхисандра цхиненсис је природни афродизијак који повећава потенцију. Стога се тинктура од лимунске траве може користити за лечење сексуалне дисфункције код мушкараца као алтернатива лековима.

Један од узрока смањене потенције је упала простате. У овом случају, тинктура лимунске траве зауставља упалу, јача имуни систем и смањује анксиозност и депресију.

Гојазност је други разлог за смањење потенције. Полисахариди присутни у тинктури помажу у суочавању са овим проблемом. Они доприносе брзој претворби хране у енергију, спречавајући стварање масних наслага.

Трећи узрок поремећаја ерекције је стрес. Сцхизандрин, који је део семенки бобица Сцхисандра, ублажиће психоемоционални стрес и побољшати расположење.

Тинктура од лимунске траве за повећање потенције може се припремати са вотком или водом. У првом случају, терапијска доза биће 30 капи три пута дневно, у другом - пола чаше 2 пута дневно.

Током трудноће

Употребу лекова на бази лимунске траве током трудноће треба лечити врло пажљиво:

• пажљиво проучите листу контраиндикација у овом чланку;
• обавезно потражите савјет од гинеколога;
• узимати лек само након одобрења од стране надзорног лекара.

У недостатку контраиндикација, можете узети сируп од лимунске траве. Ублажава симптоме токсикозе, подиже притисак током вегетативно-васкуларне дистоније и астеније након патолошких операција порођаја и трбуха.

При дојењу

Узимање било каквих препарата од лимунске траве током дојења није препоручљиво, како не би изазвало алергију код новорођенчади.

Можете користити сируп од бобица лимунске траве као превентиву за време епидемије грипа. Али у овом је случају важно пажљиво пратити стање коже дјетета и његово понашање.

За децу

Педијатри не препоручују употребу лимунске траве за лечење и превенцију болести код деце млађе од 12 година.

Након достизања ове животне доби и у недостатку контраиндикација, дјеца могу уносити џем или сируп из бобица винове лозе магнолије у исхрану:

1. За превенцију вирусних болести. Вероватноћа да покупи грип смањиће се за 4 пута.
2. Лечење дизентерије.
3. Ублажавање стреса и тонирања током испита или спортских догађаја.

При губљењу килограма

Разлози за добијање вишка килограма:

• летаргија и апатија, што води до сједилачког начина живота;
• жудња за висококалоричном и слатком храном;
• метаболички затајење

Лигнани (сцхизандрин и сцхизандрол), који су део семенки лимунске траве, пребацују тело у другачији начин рада, пружајући стимулативне и тоничне ефекте. Као резултат деловања ових фитохормона долази до нормализације метаболизма и метаболизма, човек се осећа будно и активно.

Припреме на бази лимунске траве можете припремити сами или их купити у апотеци. Способност лимунске траве да убрза метаболичке процесе не зависи од облика лека, па одаберите на основу својих склоности: семенке, бобице, таблете, сируп, винова лоза.

Узимајте за доручак и ручак у следећим дозама:

• свјеже или сушене бобице - 5-6 комада;
• алкохолна тинктура - 25-30 капи;
• бобица сок или декоција кора - 1 кашика кашике

Придржавајте се дозе да бисте избегли здравствене проблеме - главобољу, алергијске осипе, висок крвни притисак и несаницу.

Не користите лимунску траву поподне због њеног тоничног дејства.

Корисна својства лишћа лимунске траве

Вегетативни делови гмизаваца (лишће, стабљика и кора) садрже мање тоничних материја од плодова, па стога делују на тело мекше.

Веома је корисно жвакати свеже зелено лишће лимунске траве. 1-2 листова ће бити довољно да осјетите пораст снаге.

Осушени листови се могу користити за прављење чаја од витамина и тоника. Листови Сцхисандра могу се користити сами или као део лековите колекције. Предности чаја од листова описане су раније у овом чланку.

Информације о томе како правилно сакупљати и сушити лишће биће дате у поглављима „Када сакупљати и како чувати Сцхисандра“ и „Како сушити Сцхисандра“.

Употреба тинктуре лимунске траве

Тинктура лимунске траве од свежих и осушених бобица ублажава умор, појачава, подиже апетит и ставља имунолошки систем на приправност. Користи се за спречавање акутних респираторних вирусних инфекција, повећање тонуса и лечење нервне исцрпљености.

Испод су 2 рецепта за припрему тинктуре:

1. Од свежих бобица. Бобице прелијте са 70% алкохола у тежинском односу 3: 1. Ставите у тамно место на један дан. Пре употребе, 20 капи тинктуре разблажите у 50 мл воде. Узимајте три пута дневно пола сата пре јела, али најкасније 6 сати пре спавања.
2. "Снажно." Уситните 20 г бобица у порцуланском или керамичком малтеру. Не користите металне прибор. Ставите кашу од бобица у посуду од тамног стакла и прелијте 100 мл 70% алкохола. Инсистирајте, повремено мућкајући. Након 10 дана проциједите га преко газа. Након 2 дана, тинктура се може пити ујутро на празан стомак у 30 капи током 3 недеље.

Предности сока од лимунске траве

Сок од бобица лимунске траве користи се у кувању како би пићима и сирупима дао арому цитруса, адстригентни укус и тоник. Додајте је у пуњење за слаткише, желе и мармеладу. У винарству се користи за мијешање вина.

Сок је користан код гастритиса са ниском киселошћу. 1 кашика један дан пре доручка и ручка помоћи ће вам да се носите са тим проблемом.

Сок се прави од свеже набраних бобица. Држите бобице у фрижидеру један дан да омекшају. Затим исциједите сок помоћу преше, пазећи да здробљене сјеменке не падну у сок, јер ће му дати гумастог укуса. У добијеном соку растопите шећер у омјеру 1: 2, сипајте у посуду од тамног стакла. Чувајте овај сок на хладном месту 2,5 до 3 године.

За јачање имунолошког система препоручује се пити сок разблажен два пута са минералном или обичном водом.

Шта је корисно сирупа од лимунске траве

Обрада бобица у припреми сирупа не смањује корисна својства својствена овој биљци.

1. Сируп се препоручује за употребу у случају губитка снаге, главобоље, узнемиреног стомака.
2. Фосфор, који је дио бобица и сјеменки шисандра, изоштрава вид, укључујући и ноћ.
3. Сируп је индициран за употребу код особа које имају вегетоваскуларну дистонију и астенски синдром, јер може повећати притисак.
4. Код прехладе се користи сируп као експекторанс, који побољшава исцједак из испљувака.
5. Сируп се узима као опште средство за јачање, додаје се у разна пића.
6. Помаже у решавању синдрома мамурлука услед тоника и благог аналгетског дејства.
7. У случају заразне болести бубрега, антимикробно својство сирупа помаже у уклањању жаришта упале и брзом опоравку.
8. Сируп је такође неопходан у исхрани људи који прате своју тежину.

Да ли је чај од лимунске траве користан

Чај од лишћа и коре шитренде дуго се користи против шкриљевца. Пиће је доброг укуса и има рафинирану арому.

У старој Кини чај од лимунске траве пили су углавном мушкарци, јер су веровали да им то даје посебну снагу и издржљивост.

Чај од Сцхизандра је користан у склопу свеобухватног лечења следећих болести:

• депресивна стања;
• хормонална неравнотежа;
• бронхитис и упала плућа;
• хроничне болести јетре и бубрега;
• пробавне сметње
• проблеми са видом;
• хипотензија;
• претежак.

Уље Сцхисандра: својства и примене

Есенцијално уље се налази у различитим омјерима у свим дијеловима лозе. Највише се налази у коре и семенкама.

Код куће не можете добити етар лимунске траве, производи се у индустријским размерама методама екстракције и пресовања. Готово уље се може купити у апотекама. Облик за пуштање - боце и растворљиве капсуле.

Етерична уља лимунске траве се широко користе у козметологији и део су тоник креме за негу старења коже. Боре се са старосним мрљама и суженим порама.

Етерично уље се користи у лечењу гљивичних обољења коже, лишаја и оструга. Ефикасан је код педикулозе, уклања нелагодност и отеклине након убода инсекта.

Уље лимунске траве у капсулама користи се као адаптогени и ресторативни лек за недостатак витамина, излагање екстремним условима и хронични умор. Употреба уља повећава ефикасност за 4 пута.

Сцхисандра уље у капсулама такође је индицирано за употребу школарцима и студентима током испитивања како би се носило са психо-емоционалним оптерећењем и помогло да се апсорбује велика количина информација.

Користе је спортисти, јер то, што није дрога, има снажан тонички ефекат и мобилише све ресурсе тела да постигне циљ.

Уље се узима у јесен и пролеће са два оброка од 10 дана и 20-дневним одмором. Уз значајан губитак снаге и депресивно расположење, прихватљиво је истовремено узимање 3-4 капсуле.

Да бисте били сигурни да немате контраиндикације за узимање уља лимунске траве, прво морате да се обратите лекару.

Корисна својства семенки лимунске траве

На основу семенки лимунске траве припрема се тинктура и прах. Њихова употреба обнавља рад свих телесних система, мобилише га у екстремним условима, помаже у превазилажењу поспаности и смањене пажње. Тинктура се препоручује код повећане киселости у желуцу, хипотензије, смањеног слуха и вида.

Примање семеног праха од 1-3 г дневно смањује осећај умора током значајних физичких напора, на пример, током ноћних смена. Повећање снаге осети се пола сата након узимања пудера и траје до 8 сати. Овисност се не развија. Трајање курса је 3 недеље, а максималан ефекат узимања прашка се примећује на крају друге недеље курса.

Употреба лимунске траве у традиционалној медицини: рецепти

Декорације и тинктуре лимунске траве од давнина се користе у народној медицини. Лече разне болести: бубрежне болести, туберкулозу, губитак снаге, споро зацељујуће гнојне ране. Повећавају оштрину вида. И за жене и за мушкарце ови лекови враћају радост интимног живота.

Испод је неколико рецепата.

Тоник вино од Сцхизандра

Приликом прављења сока долази до изданка у којем има много каше. Може се користити за прављење вина. Прво морате да извадите семенке, иначе ће вино бити горко и има замазан мирис. Затим добијену масу сипајте водом. Након 2-3 дана, талог треба просути, а шећер додати у мошт и добро разблажити водом. Сачекајте да ферментација заврши. Пити се љети у најтоплијем времену, два пута разрјеђивати водом (боље од прољећа или бунара).

Свеже јагоде шећера

Ово је зимска жетва за одржавање добре форме. Поредати бобице, осушити на папирном убрусу. Ставите у теглу, мешајући са шећером. Узмите 2 пута више шећера од бобица. Банке прекријте пергаментом и вежите.Чувати на хладном месту. Можете јести бобице управо тако или додати у чај или пециво.

Сјеменке тинктуре

Исперите семенке извађене из пулпе током припреме вина. Затим их самљети и додати 3 дела вотке (по маси). Након 14 дана на тамном месту, узимајте 25 капи до 3 пута дневно.

Сцхисандра у козметологији

Сцхисандра је нашла достојну употребу у козметологији. Сви његови делови користе се за припрему креме, маски, лосиона и балзама за косу и лице.

За лице

Фитохормони у лимунској трави благотворно делују на кожу лица. Обнављају ћелије коже, осветљују је и сужавају поре, чинећи кожу баршунастом и еластичном. Дуготрајна употреба бобичастог сока у нези коже затеже контуру, изглађује боре, чинећи лице млађим.

1. Маска против старења. Смеша од 1 кашике кашике кашика бобица лимунске траве и 2 кашике. Кисела павлака се равномерно распореди по лицу, избегавајући подручје око очију. Након 20 минута, исперите топлом водом.
2. Тоник за масну кожу. На 0,5 л алкохолне инфузије бобица лимунске траве, припремљено према стандардном рецепту, додајте кашику глицерина. Промените. У посебној посуди разблажите их водом 4 пута и обришите лице ујутру и увече.
3. Маска за суву кожу. К 2 кашике масној павлаци додајте 1 кашику. каша од плодова лимунске траве. Промијешајте и нанесите на лице 10 минута. Исперите брисом умоченим у млеко средње масноће.

За косу

Средства на бази инфузије кинеске лимунске траве чине косу сјајном и спречавају губитак косе.

1. Средство за испирање за јачање косе. 4 кашике сушене и сецкане листове лимунске траве прелијте кипућом водом (1 л). Инсистирајте 7 минута у воденој купељи. Филтрираној инфузији додајте 1 кашику. сирћета.
2. Средство за косу са биљем. Измешајте у тави 1 кашику. сушени и сецкани листови коприве, лимунске траве и камилице. Сипајте литар воде и, док кључају на шпорет, кухајте још 5 минута. Користите након напрезања за испирање косе.

Апликација за кување

Јагоде госта из тајге такође се користе у кувању. Од њих се праве ароматични десерти необичног пикантног укуса.

Јечам лимунске траве

У загрејани (али не до кључања) литар бобица сока сипајте 3 кашике. пектин, издвојите пола сата. У овом тренутку прокувајте сируп од 3 чаше шећера и 150 мл сока. Комбинујте шећерни сируп са натеченим пектином и кувајте уз мешање док се не згусне. Готову јелку топло излијте у калупе. Пре сервирања поспите шећером у праху и исеците на комаде жељене величине.

Пирјане бобице лимунске траве

Исперите 1 кг бобица, испеците их и сипајте у емајлирану посуду. Сипајте претходно припремљене бобице са 600 мл воде и 1,3 кг шећерног сирупа. Потопите 2 сата, ставите да прокуха и кухајте 15 минута. Сипајте готов компот у конзерве и стерилизирајте у воденој купељи.

Сцхисандра са медом

Половине бобица сипају мед. Чувати у фрижидеру. Пијте ујутро уз чај.

Штета и контраиндикације

Препарати на бази лимунске траве имају изражен тонички ефекат, па је пре него што наставите са лечењем потребно консултовати лекара.

Контраиндикације:

• индивидуална нетолеранција;
• несаница
• повећана раздражљивост;
• епилепсија
• хипертензија
• трудноћа
• дојење;
• хепатитис;
• интракранијални притисак;
• чир на желуцу;
• кршење срчане активности;
• акутна заразна болест;
• старост до 12 година;
• последица тешких повреда.

Предозирање лимунском травом може узроковати несаницу, главобољу или алергије. Ако се појави било који од симптома, престаните са узимањем лека.

Не користите лекове на бази лимунске траве после подне после 15 сати, јер лимунска трава повећава тонус, што може довести до несанице.

Како сакупљати и чувати лимунску траву

Лековите сировине у лимунској трави су сви делови биљке:

• кора - убрано у пролеће;
• винова лоза - током зрења воћа;
• лишће за тинктуре - за време цветања, за слуз - за време пада лишћа;
• воће - од друге половине септембра до првих мразева.

Нож за сечење плодова лимунске траве треба да буде оштар. Четке се морају пажљиво сећи, настојећи да не оштете лозу. Сакупљање воћа треба бити у емајлираном канти или корпи.

Важно! Немогуће је чувати бобице које се не обрађују дуже од једног дана.

Строго је забрањена употреба посуда које се лако оксидују током сакупљања или прераде бобица.

Како се суши

Бобице
Бобице Сцхисандра суше се без уклањања стабљике, тако да плодовима не остане сока. Они се, ако не и много, могу објесити у кухињи док се потпуно не осуше. Ако је урод бобица богати, онда их је боље положити на мреже или дрвене даске у једном слоју и чувати га док се бобице не стежу. Затим се стави у стање пећнице или електричне сушилице.

Осушене бобице постају тврде, наборане и боје. Окус је зачињен, помало горак. Да бисте спречили плијесан, најбоље их је чувати у картонским или дрвеним кутијама на хладном, испуханом мјесту.

Леавес
Лишће и младе изданке ситно исецкајте и осушите на засенченом и издуваном месту, посипајући танким слојем папир. Можете да чувате у платненим кесама.

Како се прави лимунска трава

За припрему декоције погодан је било који део лимунске траве. Да не бисте изгубили драгоцене особине лимунске траве приликом варења, морате следити једноставна правила:

1. Користите емајлирано или стаклено посуђе.
2. Поклопац треба чврсто да се приложи уз спремник.
3. За филтрирање готовог јухе користите филтар за чај од земљаног или сребра или четверослојну газу.
4. Да бисте припремили 1 литру бујона, довољно је 15 г сирове шиљанде у било којем облику.

Испод је неколико рецепата за витамински чај из различитих делова лимунске траве.

Чај од бобица

Сипајте свеже (2 кашике) или осушене (3 кашике) бобице лимунске траве у чајник са дебелим зидовима. Сипајте у исти литар кључале воде, замотајте пешкиром и оставите 2 сата. Кришка лимуна или 10 г природног меда који се дода у чај повећаће лековиту моћ напитка и побољшаће његов укус.

Чај од листова

2 кашике претходно осушене и ситно сецкане листове лимунске траве ставите у емајлирану посуду са 2 шоље воде. Прокухајте и кухајте 10 минута. Охладити на собној температури. Деликатни укус и арома овог чаја употпунит ће кришку лимуна.

Чај са лимунском травом и дивљом ружом

У термос сипати 1 кашика. бобице. Сипајте 2 шоље вруће воде, али не кључале воде. Оставите да одстоји 1 сат и проциједите.

Зелени чај са лимунском травом

Ставите у чајник по 1 кашику. зелени чај и сушени здробљени листови лимунске траве. Сипајте 0,5 литара кључале воде и останите под чврсто затвореним поклопцем пола сата.

Како направити џем од лимунске траве

Бобица џема има иста лековита својства и има исте контраиндикације као и било који други производ на бази плодова винове лозе магнолије.

Џем од бобица лимунске траве

1. Поредане и опране бобице (1 кг) ставите у емајлирану посуду и сипајте шећер (1,5 кг).
2. Након једног дана ставите на лагану ватру док се шећер потпуно не растопи. Ако има мало сока, додајте 1/2 шоље хладне воде. Када сируп постане хомоген, потамните још 5-7 минута.
3. Охладити на собној температури. Након потпуног хлађења, прокухајте. Прокухајте 5 минута и сипајте вруће у конзерве.

Џем од бобица лимунске траве са соком од јабуке

Ова метода кувања омогућава вам потпуније одржавање лековитих својстава бобица лимунске траве.

Бобице се доводе до омекшавања у воденој пари и обришу се кроз сито. 1 кг добијеног бобичастог пиреа ставите у емајлирани базен или таву. Додајте пола чаше сока од јабуке и 1,5 кг шећера. Кувајте добијену смешу док се не згусне. Ставите пире кромпир у вруће стерилизиране стакленке и прекријте их пергаментом.

Занимљиве чињенице о лимунској трави

1. Сцхисандра у кинеској медицини по лековитим својствима била је на другом месту после гинсенга. Али он има предност у односу на краља кинеских лекара - лековито дејство култивиране лозе није инфериорно од дивљине. Док је дивљи гинсенг редослед кориснији од својих култивисаних колега.
2. Употреба препарата на бази лимунске траве у било којем облику 5 пута смањује ризик од заразе инфекцијом током епидемија грипа.
3. Приправци на бази Сцхисандра цхиненсис подстичу рад можданих ћелија, одржавајући активност на високом нивоу и без узроковања исцрпљивања.
4. У Сцхисандра цхиненсис нема отровних једињења биљног порекла (алкалоиди, гликозиди итд.).

Фотографија лимунске траве