Figos: nauda ir žala organizmui

Vienas seniausių vaismedžių, minimų istorijoje, be abejo, yra figos. Pirmasis pirmųjų žmonių žemėje drabužis buvo būtent figmedžio lapai. Be to, kai kurie pateikė versiją, kad tai buvo figų žinių medis.

Antikos pasaulyje figos buvo gana populiarios. Vienu metu pietinėje Europos dalyje figos vaisiai veikė kaip vaisingumo simbolis. Romėnai medžių lapus naudojo kaip servetėles. Pasak legendos, būtent po figmedžiu ji vilkė būsimus Romos įkūrėjus.

Kas yra figė ir kur ji auga

Figmedžio aukštis yra apie 9–10 m. Medis turi pilkšvai rudą žievę ir išlenktas šakas su dideliais žalumynais. Išorėje lapija yra tamsios spalvos, žemiau esanti spalva yra šviesesnė. Vaisiai turi švelnią odą, minkštimas yra raudonas, vaisiai patys yra gana saldūs.

Augalas yra dvidešimtmetis, nes žiedynai auga ant skirtingų medžių. Gėlės yra lapų ašyse ir turi gana nenusakomą išvaizdą. Jie apdulkina vapsvų pagalba, kurios gyvena gėlių viduje ir perneša žiedadulkes į kaimyninius medžius.

Fig yra nepretenzingas augalas, todėl gali augti tam netinkamomis sąlygomis. Prieš sodinant medžius, žemės iš viso negalima įdirbti. Vienintelis veiksnys, galintis trukdyti augimui, yra pernelyg drėgnas dirvožemis. Figmedis nebijo vabzdžių kenkėjų. Reprodukcija vyksta per sėklas, auginius ir šaknis. Figos vaisius neša praėjus 2–3 metams po pasodinimo, 7 metus jau galima derlių nuimti. Medžio gyvenimo trukmė yra apie 100 metų (kai kuriais atvejais augalas gali užaugti iki 300 metų). Verta paminėti, kad medis yra atogrąžų, tačiau jis nelabai bijo šalčio. Medžiaga žiemojantys vabzdžiai negali toleruoti peršalimo ligų.

Dideliais kiekiais figmedžiai auga Indijoje ir Australijoje. Jie taip pat paplitę Afrikos žemyne, Okeanijoje, Pietų Amerikoje, Karibų jūros regione ir Bermuduose. Be to, Juodosios jūros pakrantėje galima rasti medžių.

Rūšys

Yra keletas pagrindinių figų veislių:

1. Krymo juodasis - vaisiai sveria apie 80 g, beveik juodi, labai saldūs.
2. Dalmatija - vaisiai dideli (apie 180 g), kriaušės formos, žievelės spalva žalia, minkštimas raudonas.
3. Anksti pilka - vaisiai sveria 40 g, spalva - šviesiai ruda, uogos gali būti purpurinės.
4. Randino - alyvuogių spalvos vaisiai, svoris - apie 100 g.
5. Abchazijos violetinė - vėlyva veislė, vaisiai sudaro 80 g svorio.
6. Kadota - vaisiai su žalia oda, rausvu minkštimu, svoris - apie 70 g.
7. Brunswick yra ankstyva veislė, vaisiai turi šviesiai žalsvą atspalvį ir purpurinę pusę, svoris - apie 200 g.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Kalorijos - 54 kcal.

• Baltymai - 0,7 g.
• Riebalai - 0,2 g.
• Angliavandeniai - 12 g.
• Pluoštas - 2,5 g.

Į cheminę produkto sudėtį įeina mikroelementai - varis, geležis, kalcis, kalis, magnis, taip pat vitaminai A, B.

Naudingos figų savybės

Bendroji nauda

1. Atleidžia vidurių užkietėjimą. Figos yra labai naudingos virškinimo traktui, nes padeda kovoti su vidurių užkietėjimu. Jame yra virškinimui reikalingų medžiagų. Tirpi ląsteliena yra puiki pagalba kūnui, nes ji padeda sudrėkinti sukietėjusius išmatas, užkertančias kelią vidurių užkietėjimui, taip pat gali palengvinti šį negalavimą, jei toks yra.
2. Mažina cholesterolio kiekį. Figose yra medžiagų, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį organizme. Pektinas yra tirpus pluoštas, kuris suriša cholesterolį ir padeda jį pašalinti iš organizmo kartu su išmatomis. Jame taip pat yra fitosterolių, junginių, kurie yra natūrali vaistų, padedančių sumažinti cholesterolio ir trigliceridų, alternatyva.
3. Naudinga sergant diabetu. Šio produkto glikemijos indeksas yra gana žemas, todėl jį leidžiama vartoti sergant cukriniu diabetu (jei nepersivalgote), nors vaisiuose yra gana daug cukraus. Figos nekenkia cukraus kiekiui kraujyje ir jo nedidina. Figos vaisiuose esantis kalis vaidina pagalbinį vaidmenį, nes jis dalyvauja gliukozės pasisavinimo procese.
4. Tai gydo tonzilitą. Figos padeda sušvelninti dirglumą, uždegimą ir gerklės skausmą, taip pat turi apgaubiantį poveikį ir prisideda prie sveikimo.
5. Tai yra profilaktika nuo storosios žarnos vėžio. Vienas pagrindinių veiksnių, užkertančių kelią storosios žarnos vėžio išsivystymui, yra reguliarus organizmo ištuštinimas iš maisto atliekų. Norint užkirsti kelią tokiam poveikiui, būtina naudoti pakankamą kiekį skaidulų. Taigi figos, turinčios gana daug skaidulų, gali būti prevencija nuo tokių ligų.
6. Palaiko kaulų sveikatą. Figose yra daug būtinų maistinių medžiagų sveikiems kaulams palaikyti. Nors kalcis laikomas pagrindiniu mineralu, būtinu kaulų tvirtumui ir sveikatai, svarbu atsiminti, kad tai nėra vienintelis elementas, padedantis kaulams augti. Taip pat svarbų vaidmenį vaidina daugelis kitų pagalbinių medžiagų, kurių dauguma yra figose.
7. Padeda numesti svorio. Insulinas ir ghrelinas yra du svarbūs hormonai, kurie gali neigiamai paveikti svorio metimo procesą, nes abu skatina alkį. Norint veiksmingai numesti svorio, reikėtų atmesti daugybę sutrikimus provokuojančių veiksnių. Figose yra medžiagų, kurios ilgą laiką padeda jaustis pilnam. Taip pat vaisiuose esantis magnis ir kalis padidina jautrumą insulinui ir padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.
8. Palaiko kepenų sveikatą. Figos palaiko kepenis, nes vaisiuose esančios medžiagos dalyvauja detoksikacijos procesuose ir padeda normalizuoti kepenų fermentų veiklą.
9. Padeda palaikyti regėjimą. Viena iš svarbiausių maistinių medžiagų, palaikančių akių sveikatą ir atitinkamai regėjimą, yra vitaminas A, taip pat karotenoidai ir antioksidantai. Figos nėra ypač turtingas šių maistinių medžiagų šaltinis, tačiau jų yra nedideliais kiekiais. Nuolatinis figų vaisių vartojimas padeda palaikyti akių sveikatą, apsaugo nuo geltonosios dėmės degeneracijos, pagerina naktinį matymą, taip pat sumažina kataraktos išsivystymo tikimybę.
10. Palaiko reprodukcinę sveikatą. Įdomus faktas yra tai, kad vienu metu Graikijoje figos buvo naudojamos kaip natūralus afrodiziakas. Jis buvo laikomas šventu vaisiu ir labai dažnai siejamas su meile ir vaisingumu. Mokslas teigia, kad šis produktas gerina libido ir vaisingumą, nes jame yra mineralų (cinko, mangano ir magnio), kurie vaidina svarbų vaidmenį skatinant reprodukcinę sveikatą.

Moterims

Figos yra labai sveikas maistas moterims, nes jos turi daug naudingų savybių:

1. Padeda sumažinti menstruacinį mėšlungį.Norint pajusti poveikį, mėnesinių metu reikia suvartoti 3 vaisius, kurie padės sumažinti diskomfortą.
2. Normalizuoja gyvybiškai svarbių cheminių elementų pusiausvyrą moters kūne.
3. Vaisiuose esančios medžiagos padeda kontroliuoti odos jautrumą ultravioletiniams spinduliams, todėl prieš maudymosi sezoną rekomenduojama naudoti figas. Tai prisideda prie tolygaus įdegio formavimo. Vaisiuose yra melanino, jis apsaugo organizmą nuo žalingo saulės šviesos poveikio.
4. Figos yra mažai kaloringas produktas, todėl moterys gali jas naudoti laikydamosi dietos.
5. Figos taip pat gali padėti sergant vitiligo. Neprinokusių vaisių sultys gali būti naudojamos kaip odos tepalas.
6. Figų pagrindu pagamintos kaukės padeda odai išlaikyti elastingumą ir atjaunina.
7. Vaisiai taip pat padeda kontroliuoti kūno svorį, nes užkerta kelią staigiam staigiam svorio šuoliui. Norint pajusti poveikį, reikia suvalgyti iki dviejų vaisių per dieną.

Figos taip pat gali būti naudojamos kosmetologijos srityje. Jame yra vitamino A, kuris teigiamai veikia odą, taip pat kalcio, palaikančio dantų sveikatą. Gana dažnai, laikantis įvairių dietų, figos pakeičia saldų, draudžiamą maistą. Jame nėra kenksmingų cukrų ir jis yra mažai kaloringas produktas. Be to, jis turi nemažai gydomųjų savybių. Be nurijimo, jis gali būti įtrinamas į odą, o jo pagrindu gali būti padarytos įvairios kaukės ir tinktūros.

Vyrams

Figų vaisiai turi būti įtraukti į vyrų racioną. Šis produktas padeda kūnui gaminti daugiau energijos, be to, gali veikti kaip impotencija. Norėdami pagerinti lytinę funkciją, įdėkite 2 figų vaisius į stiklinę su pienu ir leiskite pastovėti 9–12 valandų (naktį). Ryte galite gerti gėrimą, valgyti vaisius. Metodas yra gana paprastas, bet efektyvus. Figos taip pat gali veikti kaip prostatito profilaktika.

Nėštumo metu

Figos yra geros nėščioms moterims. Vaisiai padeda įveikti alkį, normalizuoja virškinamąjį traktą, taip pat suteikia energijos. Figose yra gana daug geležies, todėl labai rekomenduojama ją vartoti nėštumo metu. Be to, vaisiuose yra kalio, kuris palaiko kaulinio audinio ir širdies raumens sveikatą. Figos taip pat turi priešuždegiminių savybių.

Kita vertinga savybė yra normalios kraujo sudėties palaikymas. Reguliarus figų vartojimas neleis tirštėti kraujui, todėl žymiai sumažėja trombozės tikimybė. Figos taip pat naudingos nėštumo metu toms moterims, kurios turi genetinį polinkį į venų varikozę.

Kai maitinate krūtimi

Žindymo metu moters kūnas išeikvojamas, todėl vitaminų ir mineralų ne visada būna reikiamame kiekyje. Daugybė naudingų medžiagų iš organizmo pasišalina per motinos pieną, o moteris dėl jų trūkumo pradeda jaustis silpna ir pavargusi. Dėl šios priežasties būtina papildyti dietą maistu, kuriame gausu svarbių vitaminų ir mineralų. Vienas iš tokių gaminių yra fig.

Vaisiai prisideda prie motinos sveikatos atstatymo, taip pat praturtina motinos pieną. Štai taisyklės, kurių turėtumėte laikytis žindydami:

1. Figos galite pradėti vartoti jau nėštumo metu. Tai padės sumažinti produktų alergijų tikimybę kūdikiui po gimimo.
2. Po gimimo rekomenduojama palaukti mažiausiai 2 mėnesius, kad kūdikio kūnas galėtų prisitaikyti ir normaliai reaguoti į produktą.
3. Pirmą kartą suvalgius, figos turėtų būti vartojamos nedideliais kiekiais prieš pietus. Po maitinimo reikia kūdikį stebėti maždaug dvi dienas. Jei elgesys nepakinta, jau kitą dieną jums leidžiama suvalgyti 1 sveiką vaisių.
4. Jei pastebimi net nedideli kūdikio elgesio pokyčiai, figas iš savo raciono reikia pašalinti 30 dienų ir tik po to pabandykite dar kartą.

Vaikams

Manoma, kad figos gali būti skiriamos vaikams po 9 mėnesių. Jei normalus kūdikio vystymasis šiuo metu yra, organizmas jau bus pakankamai pritaikytas tokiems gaminiams ir galės juos perdirbti be problemų. Svarbu atidžiai stebėti vaiko elgesį ir reakciją į figmedžio vaisius.

Figų įvedimo į dietą taisyklės:

1. Pirmą kartą leidžiama duoti vaikui ne daugiau kaip 0,5 šaukštelio. figos (džiovintos). Jis turėtų būti mirkomas verdančiame vandenyje ir plakamas iki tyrės. Džiovintos figos yra gana saldžios, todėl nereikia dėti cukraus.
2. Rekomenduojama palaipsniui didinti porcijas iki 0,7 figų vaisių (dienos norma). To pakaks vaikams iki 1 metų.
3. Kai vaikui sukaks pusantrų metų, leidžiama duoti visą džiovintą vaisių. Vartojant produktą dideliais kiekiais, gali atsirasti viduriavimas ar nevirškinimas.
4. Jūs neturėtumėte maitinti vaiko figomis kiekvieną dieną, manoma, kad optimalus laikotarpis tarp vartojimo yra nuo 1 iki 2 dienų.

Kaip naudojamos džiovintos figos

1. Džiovintose figose gausu kalio - maistinės medžiagos, padedančios kontroliuoti aukštą kraujo spaudimą. Atsižvelgiant į žmogaus gyvenimo būdą šių dienų realijose ir jo mitybos kokybę, organizmui gali trūkti šio mineralo. Tai, savo ruožtu, prisideda prie hipertenzijos progresavimo. Kadangi sausose figose yra gana daug kalio, tai padės palaikyti normalų kraujospūdžio lygį.
2. Sausos figos yra geras maistinių skaidulų šaltinis. Žmonės, norintys sulieknėti ar tiesiog susitvarkyti, turėtų vartoti maistą, kuriame gausu skaidulų. Taigi figos yra puikus dietinis produktas, be to, padeda išlaikyti pilnatvės jausmą visą dieną.
3. Moterys, kurios reguliariai valgo maistą, kuriame gausu skaidulų, rečiau serga krūties vėžiu. Sausos figos yra vienas geriausių maisto produktų, turinčių natūralaus pluošto.
4. Džiovintos figos labai teigiamai veikia odą. Tai padeda kovoti su išbėrimais, spuogais, inkštiromis ir kitomis odos ligomis.
5. Džiovintose figose yra mineralų ir maistinių medžiagų, kurios padeda žymiai pagerinti plaukų sveikatą. Figų vaisiai gali užkirsti kelią galvos odos niežėjimui, pleiskanoms ir plaukų slinkimui.
6. Figos palaiko smegenų sveikatą, nes kompozicijoje yra antioksidantų. 2014 m. Atliktas tyrimas parodė, kad figos gali pagerinti atmintį ir sumažinti oksidacinį smegenų pažeidimą. Antioksidantai padeda išvengti kraujo krešulių ir apsaugo nuo neuronų degeneracijos. Figos teigiamai veikia smegenis ir gali palaikyti jos darbą, ypač tas sritis, kurios atsakingos už atmintį.

Kodėl džiovintos figos kvepia jodu
Džiovintos figos iš tikrųjų turi jodo, todėl turi būdingą poskonį ir aromatą. Žinoma, ne visiems tai patinka, todėl kai kurie žmonės renkasi šviežius vaisius.

Figų uogienės privalumai

Jam:

• pasižymi vidurius laisvinančiu ir diuretikų poveikiu;
• normalizuoja centrinę nervų sistemą;
• Tai anemijos profilaktika;
• Jis turi karščiavimą mažinantį poveikį;
• gydo bronchinę astmą.

Ar įmanoma valgyti figas ir numesti svorio

Figų vaisiai gali būti naudojami kaip priemonė kovoti su papildomais svarais. Norint veiksmingai sumažinti svorį, produktas turėtų būti vartojamas vietoje vieno iš pagrindinių patiekalų, pavyzdžiui, vakarienės. Galite valgyti 3–4 vaisius, bet ne daugiau, gerti arbatą (be cukraus). Figos, mirkytos šaltame vandenyje arba atšaldytos šaldytuve, prisideda prie intensyvesnio metabolizmo procesų.

Figos rekomenduojama naudoti su oda, o ne maišyti su kitais produktais.

Figos medicinoje

Senovės Egipto, senovės graikų ir senovės arabų gydytojai žinojo apie figų vaisių gydomąsias savybes. Vaisiai buvo naudojami įvairioms ligoms gydyti, pavyzdžiui, maliarijai, karščiavimui, taip pat raupsams gydyti.Figos buvo laikomos priešnuodžiu, tačiau, be to, buvo naudojamos ir kaip kosmetikos gaminiai.

Sergant cukriniu diabetu

Sergant cukriniu diabetu, būtina atidžiai žiūrėti į vartojamų produktų pasirinkimą. Figos yra produktas, kurio nerekomenduojama vartoti sergant šia liga, o kai kuriais atvejais jis netgi yra visiškai draudžiamas. Žmonėms, sergantiems lengvu diabetu, į savo racioną leidžiama įtraukti figas, tačiau tik šviežias ir nedideliais kiekiais.

Figos, turinčios daug gliukozės, padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Taip pat verta paminėti mažą glikemijos indeksą (iš viso 35). Šie veiksniai leidžia vartoti figos vaisius lengvo ar vidutinio sunkumo ligos atveju, tačiau vėlgi tik saikingai. Bet džiovinti vaisiai bet kokiu laipsniu turėtų būti neįtraukti į dienos racioną, nes jie turi gana daug kalorijų.

Su pankreatitu

Figos gali būti pavojingos sergant pankreatitu, nes padidina kasos apkrovą. Tai taip pat gali skatinti žarnyno judrumą, sukelti dujų susidarymą ar viduriavimą. Kitas pavojingiausias dalykas yra tai, kad vartojant figas dėl sutrikimų, kuriuos sukelia pankreatitas, gali prasidėti kasos audinio sunaikinimas, kuris sukels kasos nekrozę. Jei mes kalbame apie remisiją, tada šiuo laikotarpiu džiovintų figų galima pridėti prie dietos, bet tik tuo atveju, jei pacientas jaučiasi gerai ir nėra uždegimo.

Su gastritu

Jei ligos paūmėjimo nėra, tuomet figas galima vartoti, tačiau jos kiekis turi būti ribotas. Produkte esančios medžiagos padeda nuraminti skrandį nuo uždegimo, o šio organo sienelių uždengimas užtikrins jo apsaugą. Šį produktą galima rasti kai kuriuose vaistuose, kurie padeda gydyti gastritą.

Žarnynui

Šio produkto sudėtyje yra daug maistinių skaidulų. Dietinės skaidulos labai gerai palaiko virškinamojo trakto darbą, o esant virškinimo sistemos problemoms, jos turi teigiamą poveikį, o tai lemia greitą atsigavimą. Be to, normalizuojami procesai, kurie yra susiję su toksinų pašalinimu iš organizmo, o tai lemia peristaltikos normalizavimą, taip pat užkerta kelią vidurių užkietėjimui.

Dėl vidurių užkietėjimo

Figų vaisiai yra labai naudingi virškinimo sistemai ir padeda kovoti su vidurių užkietėjimu. Vaisiuose esanti ląsteliena padeda pašalinti išmatų sąstingį, taip pat padeda išvalyti skrandį. Kaip prevencinę priemonę turėtumėte vartoti šviežius figų vaisius arba pasidaryti jų tinktūras su pienu ar vandeniu.

Su podagra

Figose yra daug cukraus, kuris yra gana kenksmingas podagrai. Taip pat verta paminėti, kad vaisiuose yra oksalo rūgšties, todėl šis produktas yra draudžiamas nuo šios ligos.

Dėl kepenų

Figos - produktas, turintis hematopoetinį poveikį, todėl jis ypač padeda dirbant kepenims. Norint pagerinti kepenų veiklą, pieną rekomenduojama vartoti su figomis. Norėdami jį pagaminti, turite virti figas (50 g) karštame piene (1 puodelis). Atvėsus, sumalkite ir išgerkite.

Su hemoroidais

Gana dažnai hemoroidiniai kūgiai atsiranda dėl vidurių užkietėjimo. Dėl šios priežasties galite atsikratyti ar palengvinti hemoroidų simptomus tik išvalę virškinamąjį traktą. Figos padeda sureguliuoti virškinamąjį traktą ir kovoti su vidurių užkietėjimu. Vaisiuose yra sėklų, kurios skatina žarnyno judrumą.

Norėdami palengvinti hemorojų, būtina nuplauti 3-4 vaisius karštame vandenyje ir mirkyti 9-12 valandų (per naktį). Ryte reikia valgyti figas ir gerti vandenį (kuriame jis mirko). Taip pat galite pajusti šio produkto poveikį, jei vakare valgote figas. Šis kursas yra skirtas 3-4 savaites.

Su cholecistitu

Sergant cholecistitu, leidžiamos figos. Remiantis figos medžio vaisiais, jūs netgi galite paruošti produktus, kurie padeda gydyti cholecistitą. Norėdami tai padaryti, pašalinkite sėklas iš citrinų (0,5 kg) ir figų (1,2 kg), tada, nenuimdami žievelės, abu ingredientus sumalkite atskirai (pavyzdžiui, mėsmalėje). Sumaišykite citrinas su figomis, cukrumi (0,5 kg) ir medumi (7 šaukštai). Vaistą reikia vartoti prieš valgį, užgeriant 2–4 šaukštus.

Dėl kosulio

Figos yra produktas, kuris gali padėti atsikratyti kosulio. Be to, gėrimai ir nuovirai, kurių pagrindas yra figos, gali sustiprinti imunitetą, palengvinti gerklės skausmą, sumažinti temperatūrą ir pašalinti kitus peršalimo simptomus.

Figų tradicinės medicinos receptai

Vaistas nuo kosulio

Prieš pradedant virti, produktas turi būti nuplaunamas. Vienam vaisiui išgerkite pusantros stiklinės šilto pieno. Kitas:

1. Įpilkite pieno ant viryklės.
2. Į pieną įpilkite figų.
3. Užvirus, palaukite dar pusvalandį. Po to pieną nukelkite nuo ugnies ir apvyniokite indą storu rankšluosčiu, kad figos garuotų.
4. Kai pienas atvės, leiskite jam užvirti (2–2,5 valandos), tada supilkite į stiklinę.
5. Gerkite prieš valgį 3–4 kartus per dieną. Viena porcija - 2–3 šaukštai (vaikams iki 5 metų - 2 šaukšteliai).

Nuoviras nuo kolito, dizenterijos ir enterokolito

Sausus vaisius (2 šaukštus) išvirkite piene (200 ml) ir sumalkite. Gerkite nuovirą (šilumos pavidalu) 2–3 kartus per dieną po pusę stiklinės.

Norėdami sustiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą

1. Supilkite džiovintus vaisius (50 g) šiltu vandeniu (1 puodelis).
2. Leiskite užvirti 6 valandas.
3. Gerkite mažomis porcijomis prieš valgį visą dieną.

Kursas turėtų trukti 10–12 dienų.

Figos kosmetologijoje

Figos suteikia odai galimybę išlaikyti skysčius, o tai padeda išlaikyti jos elastingumą. Todėl yra daugybė figų kaukių tiek odai, tiek plaukams, kurios padeda išlaikyti sveiką ir gaivią išvaizdą.

Veidui

Odos infuzija
Figos (25 g) užpilkite verdančiu vandeniu (1 puodelis). Leiskite užvirinti keletą valandų, tada nukoškite. Kelis kartus per dieną nuvalykite veidą.

Valomoji kaukė
Susmulkinkite figų minkštimą. Gautą masę tepkite ant veido. Palaukite 10–15 minučių, tada nusiplaukite veidą vandeniu.

Kaukė senstančiai odai
Ingredientai

• figos - 2 vnt .;
• „Mango“ - 1 vnt .;
• varškės sūris - 0,5 šaukšto .;
• medus - 1 šaukštas;
• aliejus (persikas) - 1 šaukštas;
• kiaušinis - 1.

Kaip virti:

1. Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite.
2. Ant odos tepkite šiltą mišinį.
3. Palaukite 30–40 minučių.
4. Kaukę nuvalykite medvilniniu tamponu, sudrėkinę piene (šviežiu).
5. Nuplaukite veidą vandeniu.

Kaukė turėtų būti daroma 2 kartus per savaitę 2 mėnesius.

Plaukams

Plaukų augimo kaukė

1. Džiovintos figos (2 vnt.) Supilkite pieną (1 puodelis).
2. Užvirkite ir sumažinkite šilumą. Plakite mišinį iki vientisos masės.
3. Į mišinį įpilkite medaus (1 valgomasis šaukštas) ir „šlapių“ mielių (10 g).
4. Atvėsinkite masę ir tepkite ant plaukų.
5. Ant galvos uždėkite skrybėlę (iš polietileno) ir rankšluostį.
6. Palaukite 1,5 valandos.
7. Nuplaukite kaukę vandeniu.

Kaukė plaukams maitinti
Kaip virti:

1. Supjaustykite šviežią figos vaisių (1 vnt.), Pašalinkite minkštimą.
2. Pienas (2 šaukštai) ir minkštimas dedami į indą.
3. Įpilkite 6 vitaminų B1 ir B6 gabaliukus (kapsules).
4. Gerai sumaišykite ir tepkite ant plaukų.

Žala ir kontraindikacijos

Kadangi figose yra daug maistinių skaidulų, taip pat cukraus, jos nerekomenduojama vartoti sergant cukriniu diabetu (nors kai kuriais atvejais vaisiai netgi naudingi), taip pat esant virškinimo trakto problemoms.

Taip pat nerizikuokite žmonėms, kenčiantiems nuo podagros, ir tiems, kurie serga uždegiminėmis skrandžio ligomis, ypač paūmėjimo metu.

Labai retais atvejais figos gali būti alergiškos.Todėl visi žmonės, linkę į alergiją, turėtų vartoti šį produktą atsargiai.

Kaip išsirinkti ir laikyti figas

Tiesą sakant, nusipirkti aukštos kokybės šviežių figmedžių vaisių nėra taip paprasta, nes produktas greitai genda.

Patarimai:

1. Rinkdamiesi atkreipkite dėmesį į vaisių kvapą. Jei yra fermentacijos požymių ir yra rūgštus kvapas, tokio produkto neverta pirkti.
2. Kitas, jūs turite įvertinti vaisių vientisumą, jų elastingumą, švelniai spausdami figų paviršių.
3. Minkštų, slidžių, šlapių vaisių taip pat geriau neimti.
4. Visiškai kietų vaisių nereikėtų pirkti, nes, greičiausiai, jie buvo skinami dar nesubrendę.

Laikomos figos paprastai laikomos tik keletą dienų, kartais iki 2 savaičių. Rekomenduojama jį naudoti iškart po pirkimo. Taip pat produktą galima dėti į šaldytuvą 1-3 dienoms. Talpykla, kurioje bus laikomi vaisiai, turi būti atidaryta, kad drėgmės perteklius galėtų laisvai išgaruoti. Be to, figmedžio vaisiai gali būti užšaldyti, juolab kad tai praktiškai neturi įtakos produkto skoniui ir savybėms.

Užšaldymas leis jums produktą laikyti maždaug metus, po atšildymo jis turi būti suvartotas per 2 valandas.

Kaip valgyti figas

Figos turi saldų skonį ir gana sodrų aromatą. Paprastai jis valgomas sausas, tačiau palyginti populiarūs ir švieži vaisiai. Jei nuspręsite valgyti šviežių vaisių, nepamirškite prieš valgydami juos nuplauti tekančiu vandeniu. Figos žievelės negalima pašalinti, bet valgyti su ja.

Kiek galima suvalgyti per dieną

Figos yra labai kaloringas produktas, jose taip pat yra gana daug cukraus. Ilgą laiką nekontroliuojant, atsiranda riebalų sankaupų. Dėl šios priežasties nerekomenduojama valgyti daugiau kaip 4-5 vaisius per dieną.

Ar galiu valgyti naktį?

Ekspertai nerekomenduoja vartoti figų prieš miegą. Šiame produkte esantys angliavandeniai sužadina nervų sistemą, todėl gali kilti miego problemų.

Ar prieš valgant reikia nuplauti džiovintas figas?

Norėdami išvalyti susikaupusius nešvarumus, prieš naudojimą privalote gerai juos nuplauti, o po to mirkyti vandenyje 2–5 minutes.

Ką aš galiu virti su figomis: receptai

Švieži figų vaisiai yra labai tinkami konservuoti; iš jų dažnai gaminami džemai, konservai ir troškinti vaisiai. Figos taip pat gali būti valgomos džiovintos. Jie puikiai tinka gaminant duonos gaminius, gali būti naudojami kaip įdaras su kitais produktais, tokiais kaip persikai, apelsinai, citrinos, avietės, riešutai, sūris, varškė ir cinamonas. Kai kuriose nacionalinėse virtuvėse yra figų duonos. Be to, vaisiai gali būti naudojami gaminant marmeladą, saldainius, sausainius, pastilę, pyragus ir imbierinius sausainius.

Konservai

Ingredientai

• figos - 1 kg;
• granuliuotas cukrus - 1 kg;
• vanduo - 2 šaukštai.

1. Figos nuplaukite ir nupjaukite ponytails (viršūnės iš abiejų pusių).
2. Figos sudėti į lėkštę, įpilti cukraus ir vandens, tada virti ant labai silpnos ugnies.
3. Kai cukrus ištirps ir vanduo užvirs, leiskite mišiniui virti dar penkias minutes (nepamirškite pašalinti putų).
4. Palaukite, kol jis visiškai atvės, ir vėl virkite, tada dar 5 minutes virkite ir atvėsinkite.
5. Pakartokite virimo-aušinimo procesą 4-5 kartus. Paskutinį kartą uogienę virkite 10–15 minučių.

Kompotas

Ingredientai

• figos - 1 kg;
• vanduo - 1 l;
• cukrus - 1 šaukštelis

Kaip virti: Nuplaukite figas. Užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite 15 minučių.

Įdomios figos apie figas

1. Sąvoka fig arba kitas figos pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio ficus, taip pat iš labiau senovės hebrajų kalbos žodžio feg.
2. Figos, ne tik naudojamos šiame produkte, vartojamos žmonių mityboje, bet ir farmacijos pramonėje aktyviai naudojamos gaminant įvairius kremus ir losjonus.
3. Fig yra vidutinio dydžio medis, kurio aukštis gali siekti 3–9 metrus. Kartais, esant išskirtinėms klimato sąlygoms, figos gali užaugti iki 15 metrų.
4. Figos turi didelius lapus, kurie yra padalinti į 3-5 žiedlapius. Verta paminėti, kad pagal Bibliją Adomas ir Ieva naudojo figų lapus, kurie padėjo paslėpti jų nuogumą.
5. Figos šaknis paprastai yra žemės paviršiuje. Šaknies skersmuo 3 kartus viršija karūną.
6. Kai kurios figų veislės, pavyzdžiui, augančios Pietų Afrikoje, turi neįtikėtinai gilias šaknis. Giliausios užfiksuotos šaknys siekia 120 metrų gylį.
7. Figos apdulkina specialios vapsvos, kuri didžiąją gyvenimo dalį praleidžia ant figmedžio. Įvairūs gyvūnai, valgantys figas, prisideda prie šios kultūros paplitimo, nes ištuštindami sėklą jie išsklaido sėklas.
8. Figos gali daugintis be žiedadulkių.
9. Medžiuose, kaip taisyklė, vaisiai auga ant šakų. Nepaisant to, kai kuriose figų rūšyse, pavyzdžiui, Filipinuose augančiose veislėse, vaisiai auga tiesiai ant stiebų.
10. Iš figų lapų išgautos sultys gali būti naudojamos žaizdoms nuo vabzdžių įkandimų gydyti.
11. Šie vaisiai rekomenduojami žmonėms, norintiems mesti rūkyti. Dėl didelio šarmingumo jie gali sumažinti potraukį cigaretei.
12. Daugelis žmonių mėgsta gerti kavą, ir jiems sunku jos atsisakyti, net jei šis produktas jiems yra draudžiamas. Tačiau nenusiminkite, nes norėdami sumažinti fiziologinį šio gėrimo poreikį, galite jį pakeisti figomis. Tai padės toleruoti kavos trūkumą maiste.
13. Figos buvo plačiai paplitusios senovės Graikijoje, o jų auginimą apibūdino Aristotelis ir Teofrastas.
14. Figos buvo vienas iš romėnų kasdienių patiekalų.
15. Yra žinoma, kad pirmasis Romos imperatorius Augustas buvo apnuodytas figomis iš savo daržo.
16. Apie figas pasakojama daugelyje religinių istorijų ir pasakojimų. Pavyzdžiui, Buda nušvitimą pasiekė tiksliai po figmedžiu.
17. Figos buvo laikomos vienu iš karališkųjų vaisių. Ji buvo patiekta Egipto karaliams ant lėkštės, kuri buvo įteikta tarnaitėms. Taip pat verta paminėti, kad Kleopatra mirė nuo raupų, kuriuos ji užsitraukė per figas.
18. Šviežiuose figų vaisiuose yra daug fitonutrientų ir antioksidantų. Pavyzdžiui, vaisiuose gausu karotinų, liuteino, taninų ir chlorogeninių rūgščių, taip pat antioksidantų, tokių kaip A, E ir K. Šie fitochemikalai padeda organizmui kovoti su kenksmingais laisvaisiais radikalais, taip pat mažina piktybinių navikų ir įvairių tikimybę. infekcijos.
19. Džiovintos figos yra puikus mineralų šaltinis, kuris svarbus sveikų raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui, taip pat ląstelių oksidacijai.
20. Figų vaisius galima laikyti ne vėliau kaip per 2–4 valandas po derliaus nuėmimo. Dėl šios priežasties šis produktas yra visiškai nešiojamas. Kad figų vaisiai būtų kuo ilgesni, jie džiovinami arba konservuojami. Tik tokiu atveju jie bus tinkami vartoti ištisus metus.
21. Šio produkto maistinę vertę ir jo naudingąsias savybes tyrinėjantys specialistai sako, kad vaisių kokybė turi tiesioginį ryšį su minkštimo grūdų skaičiumi minkštime. Kokybė nustatoma tokiu būdu - jei 1 g minkštimo sudaro daugiau kaip 900 grūdų, tada toks vaisius laikomas geru, jei sėklų yra mažiau kaip 500 - vidutiniškas.
22. Yra daugybė įsitikinimų, iš kurių vienas leidžia manyti, kad figų sodinimas miegamajame atneš laimę šeimai. Toks augalas biure suteikia vilties sėkmingai karjerai.
23. Figos turi kitus pavadinimus. Pavyzdžiui, figų vaisiai kartais vadinami vyno uogomis. Figos gavo šį pavadinimą dėl to, kad prinokę vaisiai yra veikiami saulės spindulių, ir dėl to vaisiaus minkštimas fermentuojasi.
24. Remiantis senovės šaltiniais, figos buvo didžiojo vado Aleksandro Makedono racione. Į ilgas kampanijas jis rinko džiovintus vaisius, norėdamas atkurti jėgas prieš artėjančius mūšius.

Figų nuotrauka