Sal marinho: benefícios e malefícios à saúde

Já não é o primeiro milênio, as pessoas usam sal marinho em vários campos da vida. Em alguns períodos da história, foi usado até como moeda. Além disso, filósofos e sábios conhecidos acreditavam ter propriedades curativas excepcionais, pois acreditava-se que a origem da vida ocorresse em reservatórios naturais, e o sal teve um papel importante nesse processo.

O sal do mar tem uma tonalidade cinza, pois contém muitos minerais. Suas fontes ricas são lagos de sal e mares interiores. Os processos naturais que ocorrem nessas áreas contribuem para a evaporação natural da água, como resultado dos quais depósitos de sal permanecem na superfície. No momento, alguns especialistas confirmam a teoria platônica, argumentando sua posição pelo fato de que o sangue humano contém uma quantidade proporcional de sal com sua concentração no fluido natural.

Tipos de sal marinho

1. Himalaia. O local da extração é o Paquistão. Este sal é um dos produtos da mais alta qualidade, em comparação com outros tipos, é mais puro. Tem uma composição mineral muito rica, possui um belo tom rosa claro.
2. Macedônio. O local de produção é a Inglaterra. O sal é obtido por evaporação. O produto tem uma cor branca e um sabor brilhante.
3. Preto havaiano. O local da extração é o Havaí. O sal tem uma cor preta, porque contém partículas de lava, que também lhe conferem uma grande quantidade de nutrientes.
4. Vermelho havaiano. O local da extração é o Havaí. O sal tem uma cor vermelha, pois contém argila vermelha, o que confere ao produto uma nitidez e uma cor incomum.
5. Azul persa. Local de produção - norte do Irã. O sal tem uma cor azul, contém a silfinita mineral. É considerado um dos sais mais raros, tem um sabor muito pronunciado.

Qual é a diferença entre sal marinho e sal de mesa

O sal é um produto bastante sujo que tem uma cor cinza e contém várias impurezas. O local de extração do sal de mesa é a mina, portanto não é possível livrar-se de todas as impurezas orgânicas. Esse sal contém várias impurezas (cerca de 0,5%), que são perigosas para o corpo humano. Um dos tipos desse tipo de sal é extra. Este é um sal refinado, ou seja, um produto refinado que contém 99% de cloreto de sódio. O sal extra é tratado lavando e purificando-o de várias impurezas por meio de altas temperaturas, adicionando produtos químicos. Essas manipulações dão ao produto uma cor branca como a neve, tornam o sal mais quebradiço e evitam que ele grude.

O sal marinho é um produto cristalizado através de processos naturais. É rico em iodo, cálcio, magnésio, bromo, etc. Estas são substâncias valiosas para os seres humanos, uma quantidade suficiente que ajuda a manter o funcionamento normal do corpo. Este produto não está sujeito a processamento químico, portanto, não há aditivos prejudiciais. Tem um aroma agradável, sabor mais rico e suave que o do sal comum. Uma diferença significativa pode ser observada entre esses tipos de sais.Por exemplo, quando um habitante vivo do mar é colocado na água com sal de mesa, ele não sobrevive e, se o sal marinho for usado nesse caso, você já poderá morar nessa água.

Qual sal é mais saudável: mar ou mesa

O sal marinho é considerado mais útil por vários motivos:

• produto completamente natural sem produtos químicos;
• natural, método natural de produção;
• falta de várias impurezas;
• a presença de uma enorme quantidade de minerais.

Portanto, as pessoas que se preocupam com sua saúde são aconselhadas a usar sal marinho.

Composição e teor calórico

100 g de produto contêm:

• calorias - 0 kcal;
• proteínas - 0,0 g;
• gorduras - 0,0 g;
• carboidratos - 0,0 g.

A composição deste produto contém um grande número de substâncias úteis e importantes para o corpo humano. É rico em potássio, sódio, cálcio, magnésio, ferro, bromo, iodo e outros oligoelementos.

Para que serve o sal marinho?

Benefício geral

1. Alivia a dor da artrite. Verificou-se que o sal marinho tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar a dor causada pela artrite reumatóide. Banhos de sal ajudam a aliviar dores nas articulações.
2. Rejuvenesce a pele. A textura granulada e grossa do sal marinho o torna ideal para uso como agente de fricção na pele. Esfregar suavemente o sal ajuda a remover as células mortas da pele, melhora a circulação sanguínea e promove o rejuvenescimento.
3. Mantém o equilíbrio ácido-base. O magnésio contido em vários tipos de sais ajuda a manter o equilíbrio ácido-base no corpo. Recomenda-se que você consuma sal marinho regularmente para reduzir a acidez do sangue.
4. Fortalece o sistema imunológico. A composição deste produto contém minerais - ferro, fósforo, zinco, manganês, magnésio, iodo e potássio, que ajudam a aumentar a atividade do sistema imunológico. Além disso, o efeito alcalinizante deste produto impede a propagação de bactérias e vírus, protegendo o corpo de várias doenças infecciosas.
5. Melhora a saúde do coração e normaliza os batimentos cardíacos. O sal marinho pode melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular e regular os batimentos cardíacos. Contém sódio, cloreto e potássio, que suportam a funcionalidade dos impulsos nervosos e da contração muscular. Isso, por sua vez, ajuda a manter os batimentos cardíacos regulares.
6. Ajuda a perder peso. O sal marinho regula a secreção de sucos digestivos, o que evita a ocorrência de acumulações excessivas no trato digestivo e, portanto, ajuda a perder peso.
7. Apoia o trabalho do cérebro, músculos e sistema nervoso. Para o funcionamento normal do corpo, ele precisa de eletrólitos, como sódio, cloreto e potássio. O sódio é especialmente importante porque está envolvido na transmissão de impulsos nervosos. Eles permitem que o cérebro, o tecido muscular e o sistema nervoso se comuniquem e executem várias funções corporais.
8. Combate a depressão. Alguns estudos mostraram que o sal marinho pode ajudar a tratar a depressão. O sal ajuda a regular dois hormônios no corpo - serotonina e melatonina. Esses hormônios afetam diretamente o estado de relaxamento e sono.
9. Ajuda a evitar a desidratação. O sódio é responsável pela retenção de água no organismo, portanto, sua falta pode levar ao fato de que o corpo perderá água rapidamente, o que levará à desidratação. A ingestão diária de sal marinho fornece uma quantidade suficiente de sódio e também mantém um equilíbrio de sódio e potássio no organismo, o que é extremamente importante para manter o equilíbrio correto de líquidos no nível celular.
10. Bom para a saúde bucal. Quando se trata de saúde bucal, o sal marinho é a melhor opção. Ele contém flúor, um mineral que promove dentes saudáveis. Protege-os contra danos ácidos, evita a desmineralização do esmalte e a cárie dentária.
11. Impede a perda de cabelo. O uso tópico de soluções de sal marinho pode ajudar a aumentar a circulação sanguínea e melhorar o fluxo sanguíneo para as lâmpadas. As massagens na cabeça com solução salina estimulam o crescimento capilar e fortalecem os folículos capilares. Além disso, o sal marinho pode ser usado para tratar problemas de couro cabeludo e caspa. Isso ajudará a enfraquecer a esfoliação da pele morta, melhorando a circulação e absorvendo o excesso de umidade. Também ajudará a impedir o desenvolvimento e a propagação de fungos.

Para mulheres

O sal marinho é muito benéfico para a saúde das mulheres, pois ajuda a prevenir a perda de cabelo e promove o fluxo de oxigênio para os folículos da cabeça. Banhos com sal marinho são muito úteis durante a perda de peso, pois ajudam a prevenir a formação de celulite. Com a ajuda do sal, você pode se livrar da acne e de várias erupções cutâneas, além de fortalecer as unhas.

Para homens

O sal marinho também é bom para a saúde dos homens. Este produto pode apoiar o corpo de homens, especialmente aqueles que realizam regularmente exercícios físicos intensos e pesados. Como resultado de muito trabalho, o corpo perde eletrólitos com o suor. Para evitar a deficiência de eletrólitos, é necessário consumir regularmente sal marinho, que é rico neles. Isso ajudará a prevenir espasmos musculares e aliviar o estado geral do corpo.

Durante a gravidez

Durante a gravidez, alguns especialistas aconselham as mulheres a tomar banho de sal, embora essa seja uma questão muito controversa. Por um lado, o sal marinho é uma excelente fonte de iodo, necessária para o corpo da mãe e do filho, por outro lado, existem contra-indicações que proíbem as mulheres grávidas de tomar banhos de sal quentes. De qualquer forma, é melhor não correr riscos, mas consultar um especialista.

Para crianças

Com base no sal marinho, podem ser feitos preparativos para o tratamento de crianças. Por exemplo, em casa, os banhos de sal serão muito úteis e, com soluções salinas, você pode lavar o nariz, gargarejar e aquecer o corpo. Nesse caso, você pode iniciar o procedimento somente após consultar um pediatra que conhece bem a criança. Normalmente, remédios com sal são permitidos depois que a criança tem 1 mês de idade.

Ao perder peso

O sal marinho é um produto que pode ajudar a perder peso. Existem várias maneiras de usar este produto para combater o excesso de peso.

1. Se você precisar limpar o intestino, mas não desejar usar vários medicamentos com efeito laxante, experimente bebidas com sal marinho (preparação de 1 colher de chá por 1 litro de água). Digestão irregular e limpeza intestinal irregular e muito lenta podem causar excesso de peso. Nesses casos, as soluções salinas irão acelerar o processo de perda de peso e evitar a constipação. As bebidas podem ser mais eficazes durante uma dieta proteica.
2. Para se livrar da celulite e suavizar a pele, as massagens podem ser realizadas com sal. Por exemplo, com base no sal marinho, esfoliantes podem ser feitos para ajudar a combater a celulite. Os avental suavizam a casca de laranja e ajudam a uniformizar a pele.
3. Para limpar os poros e remover toxinas e excesso de líquido das camadas subcutâneas, os banhos com sal marinho são excelentes. Esses banhos aliviam o corpo do excesso de líquido, contribuindo para o aumento do turgor cutâneo e impedem que ele se estique após a perda de peso.

Sal de banho do mar: benefícios e malefícios

Os benefícios do sal de banho do mar:

1. Limpeza do corpo. O sal está presente na composição do sal marinho, que apóia a eliminação de toxinas e elimina o excesso de água do corpo.
2. Efeito relaxante. Brometos, potássio e magnésio reduzem a intensidade e a força da dor. Água morna e salgada ajuda a aliviar cãibras musculares e relaxar todo o corpo.
3. Redução de dores reumáticas. O sal marinho é usado para tratar a artrite. Possui propriedades que estimulam uma melhor circulação sanguínea.
4. Tratamento a frio. Um banho com sal marinho é uma ótima maneira de combater resfriados. Isso ajudará a fortalecer a imunidade e contribuirá para uma rápida recuperação.
5. Propriedades antibacterianas. O sal marinho pode atuar como desinfetante. A água salgada cura pequenos cortes e ajuda a parar o sangramento, acelerando a coagulação do sangue.

Apesar do grande número de características positivas, os banhos de sal não são adequados para todos:

1. Os procedimentos devem ser abandonados nos casos de doenças inflamatórias agudas, bem como com pressão arterial baixa.
2. Os banhos de sal são contra-indicados em mulheres grávidas, bem como no caso de tumores malignos.
3. Sob nenhuma circunstância esses banhos devem ser tomados por pessoas que sofrem de trombose ou que dependem de insulina.

Como tomar banho

Para obter o máximo benefício do procedimento para tomar um banho de sal, você precisa seguir algumas regras. Proporções: 200-500 gramas por 100 litros de água. Os banhos podem ser tomados pelo menos todos os dias, mas seu número deve ser limitado. Durante o período de tratamento, o número máximo de procedimentos é de cerca de vinte, após o qual é obrigatório organizar um intervalo de vários meses. Recomenda-se tomar banhos à noite, pois esse procedimento relaxa, acalma e pacifica bastante.

No final do procedimento, é necessário enxaguar o corpo toda vez para lavar todo o sal da superfície da pele. Após a lavagem, é altamente recomendável esfregar o corpo com uma toalha dura. Depois de todas as manipulações, você precisa descansar o corpo e, após 30 minutos, lubrificá-lo com um hidratante.

Sal marinho em medicina

O sal marinho é um produto muito importante para o corpo humano, tanto como um aditivo para os alimentos quanto como um meio de tratamento. A rica composição mineral deste produto apóia a saúde do corpo, portanto, o sal é amplamente utilizado tanto na prevenção quanto no tratamento de várias doenças.

Com diabetes

No diabetes, o sal pode ser consumido, mas a norma precisa ser reduzida em 2 vezes. Isso ajudará a retardar o desenvolvimento de hipertensão e nefropatia diabética. O sal marinho apoiará o trabalho do sistema geniturinário, ativará o metabolismo, que é muito importante para o diabetes, fortalecerá a imunidade, eliminará cãibras musculares e normalizará a glicemia. É muito importante observar a medida do consumo. Somente um especialista pode determinar a dosagem total de sal, mas até 2,8 gramas de sal marinho por dia é uma norma aproximada em casos de diabetes.

Importante: índice glicêmico do sal marinho - 0 unidades.

Para os intestinos

O sal é muito benéfico para o intestino. Recomenda-se tomá-lo com água na forma de uma bebida salgada. Será útil beber um copo de água com sal pela manhã com o estômago vazio, a fim de iniciar o trato digestivo e empurrar a massa restante nele. Esta é uma maneira bastante eficaz de limpar o intestino das toxinas.

Para constipação

Além da nutrição adequadamente organizada, o sal marinho também pode ajudar na luta contra a constipação. Não só é capaz de ter um efeito laxante, mas também ajuda a normalizar o metabolismo, estimular o trato digestivo e fortalecer os mecanismos de defesa do corpo. A ingestão de sal marinho leva a uma melhor absorção de alimentos e a movimentos intestinais oportunos.

Com gota

A gota ocorre como resultado de depósitos no corpo de sais de ácido úrico. Durante os ataques, a pele pode ficar avermelhada e inchada, ocorre dor intensa, a temperatura sobe. Nesse caso, os banhos de sal ajudam muito bem. Para a preparação de banhos, recomenda-se usar exatamente o sal marinho, pois possui propriedades anti-inflamatórias.

Com artrose

A inflamação das articulações causa desconforto e dor. Drogas destinadas a combater a inflamação podem provocar efeitos colaterais.Por esse motivo, muitas vezes as pessoas recorrem à medicina tradicional. O tratamento com sal para artrose é a opção mais segura e acessível. O sal pode ser usado como compressas, banhos ou esfregado com ele. O mais eficaz é o sal marinho, por isso é altamente recomendável usá-lo.

Com hemorróidas

O sal marinho é usado ativamente no tratamento de hemorróidas. Contribui para a normalização da microcirculação na área afetada e leva à cicatrização mais rápida das feridas formadas e à eliminação de formações hemorróidas. O sal marinho tem um efeito irritante nos receptores da pele, o que leva ao aumento do suprimento de sangue na área afetada. Isso aumenta a capacidade regenerativa dos tecidos. Além disso, este produto tem um efeito antimicrobiano, eliminando a inflamação purulenta. O sal pode ser usado na forma de velas, compressas, banhos, loções, microclysters.

Para os dentes

O sal marinho tem um efeito positivo nos dentes. Ajuda a fortalecer os dentes, curar gengivas e prevenir cáries. Além disso, o sal pode branquear o esmalte e remover um sabor desagradável. Soluções salinas são usadas por pessoas com gengivas sensíveis. O sal também é um excelente analgésico e anti-séptico; portanto, em casos de dor de dente para alívio da dor, você pode usar uma solução salina para enxaguar a boca.

Com eczema

O sal também pode ser usado para tratar o eczema, pois tem um efeito curativo. As substâncias contidas nele penetram nos poros da pele, o que leva a uma melhor cicatrização das áreas afetadas e à normalização dos processos bioquímicos nas células epiteliais. As soluções salinas têm um efeito anti-séptico, fortalecem o sistema imunológico.

Com sinusite

O sal do mar tem uma composição mineral rica, por isso ajuda a se livrar dos sintomas de um resfriado. Ao mesmo tempo, pode ser usado não apenas para resfriados, mas também em casos de sinusite. Quando os sintomas de sinusite acompanhados de nariz entupido são manifestados, os seios devem ser lavados com sal (1 colher de chá é dissolvida em um copo de água quente). Isso ajudará a neutralizar as bactérias e remover o muco. O sal tem vantagens sobre vários medicamentos que podem prejudicar o corpo porque não tem efeitos colaterais.

Como diluir o sal do mar para lavar o nariz

Para preparar uma solução salina, dilua o sal marinho purificado (1 colher de sopa) em água morna (200–250 ml). Em caso de precipitação, a solução deve ser filtrada com papel especial. Para crianças, a solução salina deve ser menos concentrada.

Sal marinho em cosmetologia

O sal marinho é amplamente utilizado na cosmetologia moderna, porque ajuda a resolver problemas associados à pele do rosto e do corpo. Existem muitas loções, esfoliantes, máscaras e cremes diferentes, que contêm sal marinho. Vale ressaltar que os produtos caseiros não podem ser menos eficazes do que tubos e jarros caros.

Para o rosto

Máscara nutritiva para pele seca e normal:

1. Misture sal marinho (1 colher de sopa) com creme azedo espesso (2 colheres de sopa) e azeite (1 colher de sopa).
2. Aplicar a mistura (nos movimentos de massa) na face limpa e no vapor.
3. Aguarde 5 minutos.
4. Lave com água fria.
5. Aplique hidratante no rosto.

Máscara para elasticidade da pele

1. Derreta o mel da flor (2 colheres de sopa) em um banho de vapor.
2. Misture com sal marinho e suco de limão (1 colher de sopa).
3. Aplique a mistura no rosto e pescoço.
4. Aguarde 20 minutos.
5. Lave com água morna.
6. Limpe seu rosto com um tônico para estreitar os poros.

Para cabelos

Máscara de crescimento capilar:

1. Amasse 1 banana (tamanho médio) no purê de batatas e misture com sal marinho (1 colher de sopa).
2. Misture bem (no liquidificador) e esfregue a mistura no couro cabeludo.
3. Coloque um saco plástico sobre a cabeça e enrole-se em uma toalha.
4. Aguarde 30 minutos.
5. Lavar o cabelo com shampoo.

Máscara para fortalecer os cabelos

1. Dissolva o sal marinho (1 colher de chá) em água (50 ml) e adicione kefir (50 ml) e 1 gema de ovo.
2. Mexa bem e esfregue a mistura no couro cabeludo lavado.
3. Aguarde 30 minutos.
4. Lavar o cabelo com shampoo.

Para o corpo

Esfoliação corporal:

1. Misture sal (5-6 colheres de sopa) com azeite (2-3 colheres de sopa).
2. Aplique uma esfoliação ao corpo a vapor (com movimentos de massagem) (especialmente em áreas problemáticas).
3. Aguarde de 5 a 10 minutos.
4. Lave a máscara e aplique um agente nutritivo na pele.

Cozinhar sal marinho

O sal de frutos do mar é um produto perfeito para a realização de qualquer fantasia culinária. Possui um sabor refinado peculiar, mais delicado e aromático que o do sal comum. Nos cristais de sal marinho, os gases são liberados quando expostos à umidade. Ao moer, é sentido um aroma levemente violeta ou marinho.

O sal é usado durante a preparação dos primeiros pratos, molhos e marinadas. Combina bem com massas e vários cereais, e também é excelente para pratos de carne e peixe. O sal pode ser temperado com saladas de vegetais ou adicionar sal às refeições durante as refeições.

É possível salgar banha e pescar com sal marinho

Recomenda-se geralmente que os peixes (truta, salmão, etc.) sejam salgados com sal marinho, por isso seu sabor é significativamente melhorado. Se falamos de gordura, então o sal é permitido salgar, mas vale a pena considerar que levará mais tempo para gastar no arame do que o habitual. Além disso, o sal marinho pode alterar levemente o sabor da gordura: pode ser amargo devido ao conteúdo de iodo e a vários oligoelementos.

Danos e contra-indicações

O sal marinho é útil apenas no caso de consumo moderado; caso contrário, pode haver consequências indesejáveis. A ingestão diária de sal marinho é de 5 g (não mais que 1 colher de chá). Se a norma for excedida, a pressão poderá aumentar, resultando em um risco aumentado de derrame e insuficiência cardíaca. Além disso, o consumo excessivo prejudicará o equilíbrio da água, o que levará à formação de edema e à incapacidade do organismo de remover adequadamente a água.

Existem algumas contra-indicações para o uso de sal marinho. Este produto deve ser excluído da sua dieta:

• pacientes hipertensos;
• pessoas que sofrem de psoríase, neurodermatite, rosácea;
• a alta temperatura;
• durante períodos de estágios agudos de várias doenças;
• com alergias, eczema (é proibido sal com aditivos);
• com fotodermatose.

As pessoas intoxicadas não podem tomar banho de sal. Os procedimentos que utilizam sal marinho são contra-indicados para mulheres grávidas e pessoas com câncer e doenças cardiovasculares.

Como escolher e armazenar sal marinho

O produto natural deve ter uma cor acinzentada; portanto, se sua cor estiver saturada com outras cores, provavelmente conterá corantes (se você não levar em consideração os caros tipos exóticos de sal), enquanto estiver seco. Analise a composição do produto, ou seja, os elementos úteis nele. Como regra, este produto é composto por 97 a 98% de cloreto de sódio, o restante são elementos importantes para a vida. Além disso, você deve estudar a própria embalagem e selecionar as características necessárias - grau, tamanho da moagem e data de validade. Também deve haver marcas sobre como o produto é enriquecido.

O produto deve ser armazenado em um recipiente fechado em local seco. Para impedir que a umidade seja absorvida, você pode colocar papel higroscópico ou papel no fundo do recipiente ou despejar arroz que absorva o excesso de água.

Fatos interessantes sobre o sal marinho

1. Da dieta de crianças pequenas, em particular os bebês, é necessário excluir completamente o sal.Segundo especialistas, os órgãos internos dos bebês, incluindo os rins, ainda não estão totalmente adaptados a alguns produtos, portanto, eles não podem processá-los com eficiência.
2. O sal pode ter uma cor e sabor diferentes, dependendo do local de sua extração. Sal de cor cinza carrega um pequeno valor.
3. O sal evita processos de decomposição, para que possa ser usado como anti-séptico. Este efeito pode ser observado se você estiver em água salgada por um longo período de tempo. Nesses casos, as feridas no corpo cicatrizam por muito mais tempo, enquanto as substâncias do sal marinho destroem qualquer bactéria.
4. O sal marinho começou a ser extraído cerca de 4000 anos atrás. Os povos antigos enchiam pequenos lagos com água do mar e esperavam a completa evaporação do líquido. Quando toda a água evaporou, eles coletaram calmamente o sal restante no fundo.
5. Nos tempos antigos, o sal marinho era usado na preparação de conhaque salgado. Esta bebida foi usada como um medicamento para o tratamento de entorses, entorses, doenças da coluna, dores de cabeça e feridas.
6. Cerca de 6 milhões de toneladas de sal são extraídas anualmente no mundo.

Foto de sal marinho