Наранџе: здравствене користи и штете

„Кинеска јабука“, позната као наранџа, је воће ароматичног цитруса са јарко наранчастом кором. Током целе године не напушта полице трговина и супермаркета, па га сматра једном од најомиљенијих делиција људи свих старосних група. Прво помињање наранџе можете пронаћи на страницама древних хроника источне Азије, чија је старост дужа од сто година. Прва стабла наранџе појавила су се у кинеским пластеницима. Али плодови тих стабала не личе на модерну наранџу. Постао је јестив као резултат селекције кинеских баштована.

Тамо где наранџе расту

Европљани су за наранџу сазнали у 16. веку, када је почео да расте, пре свега у Португалу. У 17. веку, овај агруми су се први пут појавили на столовима руских наслова. Од почетка 18. века дрвеће наранџе почело је да се сади у грузијском округу Батуми, а од 19. века су се „регистровали“ у Сочију.

Продаја наранчи за привреду многих држава један је од главних извора зараде. Ове земље укључују, пре свега, Бразил, Мексико, Пакистан, Кину, Индију и многе друге.

За руске наранџе клима клима у приобаљу Сочија и Абхазије Краснодар показала се прихватљивијом.

Врсте

Цитруси се разликују по величини, облику, боји, укусу. Разлог за то је присуство многих сорти дрвећа наранџе.

При подјели наранчи на врсте најчешће се узима у обзир њихов укус. Намјена сваког разреда је строго дефинисана. Дакле, горко-киселе наранџе узгајају се као сировина за парфемску индустрију и медицину. Ову врсту најчешће користе козметолози. Кисело воће често служи као основа за узгој и развој нових врста наранџе.

Преко 70 одсто наранџе су сорте слатке хране. Од 400 сорти које је узгајао човек, само 30 је најчешћих и узгаја се у индустријском обиму.

Један од знакова поделе на врсте је брзина зрења плода. Постоје наранџе раног, средњег и касног зрења.

Други облик поделе су карактеристике боје, величине, облика, целулозе плода. Конкретно, слатке наранче карактерише подјела на групе обичних, пупчаних и краљевских плодова.

1. Заобљеност или овалност облика, слатко-кисели или слатки укус, јарко наранџасто или жуто месо су својствени уобичајеној врсти наранџе.
2. Умбиликама наранџе су име добили по посебном врху плода, украшеном израслом пупку. Ова наранчаста сорта одликује се великим облицима, сочношћу и аромом, благо киселим месом.
3. Кукурузни наранџ је поријеклом из италијанске Сицилије, јер су га тамо узгајали узгајивачи.Ово је воће код кога се месо одликује тамнијом, ближом црвеном, нијансом. Слађи је од осталих врста, округлог је облика, са храпавом површином тамно наранџасте боје. Италија, Шпанија и неке америчке државе су земље у којима се ово воће преферира.

Која је разлика између наранџе и мандарине

1. Наранџа је воће које расте на дрвету, а мандарина је грм. Обе биљке припадају истој подврсти зимзелених агрума.
2. Разликују се у погледу раста. Наранџа нема паузе за сакупљање: воће је током целе године, а мандарине се беру само зими.
3. Наранџу карактерише већи облик, коре са дебелим зидом, за чије чишћење је потребно уложити више напора него за љуштење танке коре мандарине.
4. Обим наранчине коре је кулинарски. Пилинг је посебно добар у џемима, џемовима, ликерима. Мандаринске коже користе се у медицинске сврхе, лекове, инфузије, сирупе, екстракте.
5. Ови плодови се разликују у различитом броју и величини лобула. Иако су кришке мандарине величине ниже од наранџасте, али њихов квантитативни састав је чвршћи, штовише, они се лакше дели.
6. Наранџе воће је богатије витаминима. Садржи двоструки садржај аскорбинске киселине, што се не може рећи за мандарину. Међутим, потоњи је слађи, док наранџа има киселост и горчину.

Шта је корисније: наранџа или мандарина

Не постоје посебне разлике у корисности између ових агрума. Садрже готово исти садржај хранљивих састојака.

Сокови из оба агрума богати су витаминима и минералима, тако да не треба посебно истицати једну или другу опцију. Борбе се против штетних микроорганизама и имају умирујући ефекат.

Али при избору одређеног фетуса треба узети у обзир карактеристике људског тела и његово стање. Дакле, наранџа је погоднија за дијабетичаре, јер има мање шећера од мандарине.

За пушаче, мандарине су пожељније. Помажу у чишћењу плућа, уклањању токсичних супстанци из организма и лечењу срчаних болести које се често појављују код пушача.

Састав и садржај калорија

Корисност овог цитруса је због изузетног богатства витамина и минерала. Бета-каротен, фолна киселина, витамини група Б, А, Б1, Б2, Б5, Б6, Ц, Х и ПП, калијум, калцијум, магнезијум, цинк, гвожђе, молибден, фосфор, натријум - све су то врло корисне компоненте. Они који једу не само пулпу, већ и бели слој коре наранџе, примају пектин. У стању је да побољша цријевну покретљивост и смањи разградњу остатака хране.

Наранџа садржи 0,9 грама протеина, 0,2 - масти и 8,1 - угљених хидрата. Са овим саставом, 36–43 кцал на 100 грама.

Шта је корисно наранџе

Богат хемијски састав чини ово воће неопходним за попуњавање недостатка витамина, јачање заштитних својстава тела, побољшање стања у крви и нормално функционисање срца и крвних судова. Уобичајено је да сок од поморанџе регенерише коштано ткиво након прелома. Када постоје проблеми са нервним системом, развија се гихт, постоји потреба за нормалним функционисањем тела као последицом вирусних болести, стручњаци саветују да се пије сок од овог воћа заједно са медицинским препаратима. Захваљујући антимикробним и противупалним својствима, као и тоничком ефекту, процес зарастања се убрзава.

За жене

У наранџастој жени наћи ће се не само укусан, већ и користан производ. Због садржаја антиоксиданата процес старења је суздржан, а кожа дуже време не губи своја најбоља природна својства, што се манифестује еластичношћу и нежношћу. Компоненте цитруса штетно делују на ћелије рака, штитећи жене од онкологије.

Превенирајући пораст броја слободних радикала, лимоноиди делују као заштитници против настанка онколошких тумора у млечној жлезди, желуцу и цревима.

За мушкарце

Витамин Ц који се налази у прекомерном лимуновом цитрусу неопходан је да човек произведе сперму и побољша своје стање. Неколико плодова наранџе дневно у исхрани мушкарца помоћи ће у квалитетном побољшању сперме, посебно током планирања детета.

Током трудноће

1. Наранџе за труднице су корисне у сваком погледу. Недостатак енергије и ослабљени имунитет током овог тешког периода „лече“ витамином Ц, којег обилује овим воћем.
2. Фолна киселина садржана у цитрусима учествује у стварању неуралне цеви фетуса.
3. Наранџе чак могу повећати расположење труднице и смирити нервни систем.
4. Велика количина влакана, доступна у агрумима, спашава жену од опстипације и едема, изазива апетит.

Забрана њихове употребе може бити алергијска реакција труднице на цитрусно воће.

При дојењу

Наранџа се, попут већине агрума, сматра једном од алергених намирница. Када дојите, фетус који једе мајка може се очитовати осипима на бебиној кожи, проливима, коликама, чак и тровањем. Стручњаци препоручују увођење наранџе у исхрану дојиље након што дете напуни шест месеци.

За децу

Ако дете није алергично на цитрусно воће, тада наранча може постати посластица за њега, што такође користи организму. Прво, садржи пуно фруктозе, глукозе, аскорбинске киселине, чији је благотворан утицај на рад срца, крвних судова и дететов имунитет неспоран. Друго, присуство великог броја елемената у траговима, влакана, пектина у агруму помаже у јачању костију и у функционисању пробавног система.

Важно: пре 9 месеци давање детета наранџе не вреди.

Црвена наранча: користи и штете

Црвена наранџа је по величини нешто мања од своје наранџасте колеге, агрума, која се назива тамноцрвена кожа и тамнија пулпа. На непцу се могу осетити ноте јагоде, малине и грожђа. У црвеној наранџастој боји, сви делови се сматрају вредним. Кожица се користи у разним јелима, сок се исцеђује из каше, чак се и цветови цитруса користе као украс јелима и састојак за посебан шарм укуса.

Овај сицилијански цитруси имају повољније разлике од наранџастих због великог броја компоненти неопходних организму. Ово воће обдарено је толиком количином витамина Ц да током дана нема потребе да га додатно надокнађујете. Сицилијански су доступни витамини А, Б (неколико сорти), фолна киселина, магнезијум, калцијум, калијум и гвожђе. Антиоксиданти спречавају да слободни радикали уђу у организам.

Научници који се баве истраживањем потврђују благотворно дејство црвене наранче на рад кардиоваскуларног апарата. У стању је да нормализује крвни притисак, побољша ментално функционисање мозга. Присуство калцијума у ​​њему је корисно за зубе и кости. Бета-каротен и тиамин, када се комбинују, спречавају оштећење ћелија, поједностављују производњу енергије из хране.

Листа корисних својстава такве наранџе може се наставити са његовом важном улогом у подржавању имунитета. Борба против вируса, производња хемоглобина, такође је укључена у низ корисних квалитета овог воћа. Реуматизам, астма, бронхитис, туберкулоза, пнеумонија могу се брже излечити ако пацијент, заједно са лековима, поједе и "поморанџе крви". Помаже побољшању пробаве, нормализацији апетита, превладавању умора, смањењу отеклина и снижавању холестерола. Тело стиче већу издржљивост, отпорност на стрес, ослобађа се токсина под утицајем компоненти доступних у овом производу.

Прихваћен током прехладе, у случајевима анемије, атеросклерозе, колитиса, опстипације, тумора и надимања, сок овог цитруса помаже организму у бржем опоравку. Сок је веома добар за дезинфекцију усне шупљине.Ниска калорична количина производа чини га помоћником за оне који се желе ријешити вишка килограма.

Штета од црвене наранче може бити значајна ако особа има гастритис или чир. Пазите на оне који би се требали ограничити у кориштењу шећера: много га има у црвеној наранџи. Алергија на цитрусно воће и дојење такође захтева опрез у конзумирању овог сицилијанског воћа.

Предности сока од поморанџе

Сок од поморанџе је толико популаран да га скоро сваки пети становник планете сматра омиљеним пићем.

Богат састав компоненти, понављајући састав воћа из кога се добија сок, омогућава вам да ојачате заштитна својства тела. Након што попије сок, особа осећа налет снаге и реши се умора.

Лекари који лече пацијенте са патологијама срца, крвних судова, зглобова, јетре, плућа, коже, крви, препоручују додавање сока од поморанџе у исхрану. Проблеми са констипацијом биће решени брже када се пије овај сок. Сок ће помоћи пушачима да брзо уклоне никотин и ојачају зидове капилара, који због ове лоше навике губе еластичност.

Хипертензија, гихт, атеросклероза ће се брже смањити ако користите сок од поморанџе. У томе је значајна улога калијума и аскорбинске киселине, који су део корисних састојака сока, услед чега је крв добро очишћена од холестерола.

Како направити сок

Мали плодови поморанџе су најбољи за сок. Обавезно извршите термичку обраду, за коју је довољно прелити наранџе веома врућом кључалом водом. Затим се сушено воће стави на хладноћу, најбоље у замрзивач на неколико сати. За сецкање поморанџе можете користити млин за месо, блендер, соковник. Неке домаћице припремају сок од свог смрзнутог воћа.

Да бисте добили пуно сока, можете користити рецепт за прављење пића од 4 наранџе, 1 кг шећера, лимунске киселине и 9 литара воде. Изгњечени плодови сипају се 1/3 воде, филтрирају. Преостала вода се додаје течности очишћеној од кришки и семенки наранџе, додају се преостали састојци и након сат времена инфузије пију сок. За дуготрајно складиштење потребно је 20-минутно кухање.

Из смрзнуте наранче можете добити два литра сока. Трља се кроз рерну или пролази кроз млин за месо, производ се пуни са 100 грама шећера, додаје се најмања количина лимуновог сока, прелије литром воде и остави у фрижидеру преко ноћи. Ујутро можете пити сок тако што припремљени препарат претходно напуните водом собне температуре.

Не само кухињски уређаји, као што су брусилице за месо, блендери и соковници могу помоћи у прављењу сока. Пиће се може добити једноставним стискањем половица наранџе руком, претходно прережући их окомитим пругама. Два плода могу дати чашу правог природног сока.

Дакле, за припрему сока од поморанџе нису потребни посебни уређаји, а резултат је здраво пиће без хемијских додатака.

Да ли је корица наранџе корисна?

Кора од наранче има горак укус и слаткаст укус. Садржај есенцијалног уља у њему је чинио да се врх коре љушти.

Да бисте припремили маст, морате да уклоните бели део коре, који нема никакву вредност. Али сочан остатак после обраде плодине сматра се оставом са главном залихом аскорбинске киселине и тврдим влакнима, од које зависи успешан рад органа за варење. Такође се налази фосфор и калцијум.

Још далеки преци примијетили су да се ране, чиреви брже зарастају ако се на њих нанесе коре од наранџе. То се објашњава присуством у њима лимунских и платинских киселина, фитонцида. Њихова својства су слична антибиотицима који убијају штетне микробе, али су природни и стога сигурнији.

Постоје тврдње стручњака да корица наранџе може излечити атеросклерозу, очистити зидове крвних судова, ослободити крв од холестерола. Корице додате јелима, на примјер, салатама, умацима, чају, пецивима, па чак и супу, не само да им додају укус, већ их и развеселе и дају енергију.

Познато је да употреба наранчине коре елиминише жгаравицу и мучнину, побољшава метаболичке процесе у организму.

Корисне особине:

1. Астматичари ће се ублажити узимањем праха са стомака, који ће уклонити накупљену слуз из дисајних путева. Кора од наранче смештена у соби помоћи ће пацијенту да се болује од САРС-а и испуни собу пријатном аромом.
2. Својство есенцијалних уља да уништавају штетне микробе омогућава људима који пате од поремећаја црева и повећане киселости желудачног сока, након редовне употребе наранчине коре. Доказане су његове користи за растерећење јетре, јачање заштитних својстава тела, решавање поремећаја спавања, осећај страха и стреса.
3. Проблеми са кршењем водно-соласте равнотеже, едеми, накупљањем токсина у организму и токсини решавају се ако особа стално конзумира кору наранџе или сам производ.
4. Маске и пилинги припремљени уз његову употребу помажу у уклањању ситних бора. Лице и врат почињу изгледати свеже. Кремна маска са пудером у праху помоћи ће помладити кожу.
5. Инфузија направљена од коре наранче помоћи ће женама које осећају бол током менструације.
6. Људи који се желе ријешити непотребних килограма морају користити зест. Метаболизам у телу се активира захваљујући корисним супстанцама које се налазе у њему. То доводи до губитка тежине, за шта је довољно да се кора скува у чаши кипуће воде и након неког времена пије на празан стомак почетком дана и у другом делу дана.
7. Зест помаже у разградњи масти, што је главни услов за ослобађање од струка и бокова телесне масти.

Нема контраиндикација за употребу пилинга, осим ако је особа алергична на ову врсту производа.

Кора наранче је корисна као додатни лек за разне здравствене проблеме.

Да ли је могуће јести наранчу приликом губитка килограма

Ако желите да смршате, требало би да једете нискокалоричну храну, од којих је једна наранџа. Редовно конзумирање овог воћа спречава тело да добије на тежини, јер влакна у њему задовољавају глад. Процес варења се тада нормализује, гастроинтестинални тракт почиње у потпуности да ради.

Међу многим сортама за мршављење, боље је одабрати црвену наранџу, која је обдарена антиканцерогеним ефектом. У стању је да издржи појаву масних наслага, целулита.

Да би одржали еластичност коже и повећали регенеративну способност ћелија у омотачима и пилингима који сагоревају масти, користи се есенцијално уље наранџе као основа.

Наранџа у медицини

Предности наранче у медицини доказане су бројним истраживањима. То је додатна компонента традиционалној медицини у лечењу различитих болести.

Са дијабетесом

Тврдња да богат садржај шећера у наранџи може нашкодити дијабетичарима није у потпуности тачна. Употреба свежег воћа и сока побољшава добробит пацијента оболелог од дијабетеса, нормализује срчане функције и одлаже процес уласка глукозе у крв.

Важно: гликемијски индекс наранџе је 40-50 јединица.

Са панкреатитисом

Упала гуштераче захтева да се из пацијентове исхране изузме било који производ који може довести до иритације слузнице пробавног тракта. Бол, жгаравица, надимање, снажно повраћање и пролив - ова реакција тела могућа је након конзумирања наранџе или сока од ње, јер делују као надражујуће средство.

Са гастритисом

Када гастритис утиче на гастритис, наранџе негативно утичу на његову слузницу.Због тога је његова употреба у храни забрањена, посебно у време погоршања болести. Али у случају ниске киселости, мале дозе овог производа су прихватљиве.

За црева

За нормално функционисање црева, овај цитрус је веома користан. Обилни садржај влакана доприноси осећају ситости и активира процес чишћења црева. Али са акутним болестима овог дела дигестивног тракта, наранџа може погоршати процес.

За затвор

Када особа има проблема са ослобађањем црева због опстипације, најбоља помоћ у томе биће пар наранчи, поједених пред спавање. Редовном употребом производа столица ће бити нормална, а црево пунно.

Са гихтом

Отицање и црвенило зглобова са гихтом настају због накупљања у њима кристала мокраћне киселине. Витамин Ц помаже у ублажавању неких симптома болести и успоравању њеног развоја. Повећани садржај аскорбинске киселине у наранџи чини је врло важним и неопходним производом у свакодневној исхрани таквих пацијената.

Са колитисом

Ова болест погађа дебело црево. Наранџа код пацијената са колитисом изазива стање нелагодности, па је боље да се не користи.

Са хемороидима

За ублажавање стања хемороидима важно је воће које доприноси нормализацији столице. Али наранџе нису на овом списку, јер иритирају цревну слузницу и, заједно са њом, хемороиде око ректума.

Са холециститисом

Пацијентима који пате од ове болести контраиндицирана је кисела храна, која укључује наранџе.

Рецепти традиционалне медицине на бази наранџе

Традиционална медицина објединила је све корисне ствари које се знају о наранџи. Али лечење без консултација са стручњацима не мора увек бити успешно.

1. За лечење високог крвног притиска препоручује се рецепт од 75 мл сока од поморанџе и кашика меда. Ако редовно узимате овај сок пре оброка, можете осетити олакшање. Не прекорачите дневну дозу од 250 мл.
2. Декоција од 4 грама цветова и листова поморанџе или кора од незрелог воћа и 250 мл кључале воде помоћи ће побољшању апетита. Троструки унос таквог лека од 125 мл пре оброка донеће позитиван ефекат.
3. Жене током менопаузе неће се осећати тако непријатно ако припреме декоцију од коже седам наранчи. Ослободите огуљену кору од огулити, прелијте један и по литра воде и кухајте док течност не испари до пола. Узимајте декоцију са шећером по укусу три пута на дан, две кашике.
4. Кришке наранџе помоћи ће да се ослободите жгаравице.

Мудра употреба народних рецепата може помоћи побољшању благостања.

Наранџа у козметологији

Ово сунчано воће већ је дуго потражено у козметологији. У многим препаратима постоје есенцијално уље и екстракт.

За лице

Овај производ има ефекат против старења захваљујући адстригентним и учвршћујућим својствима. Обогаћивање аскорбинском киселином доприноси нормалном функционисању и обнови ћелија коже. Противупална својства наранџе чине га популарним за враћање еластичности коже. Главна ствар је да се поступак врши свакодневно.

1. Свакодневно прање соком плода или третирање коже памучним јастучићем намоченим у соку ће му пружити здрав сјај, приближити његово стање савршеном и сузити поре.
2. Врелог дана, трљање лица памучном подлошком намоченом у сок од поморанџе и прање лица хладном водом након 5 минута помоћи ће вам да се осећате свеже и лагано.
3. Витамин Ц, који обилује, помаже да се ослободите акни и застарелих епидермалних ћелија. Под утицајем хемијских компоненти „кинеске јабуке“ он игра улогу адстригентног средства који исушује мале акне и смањује масну кожу.Ребрано воће у конзистенцији каше, нанесено на лице са акнама четврт сата, помоћи ће да се реши проблем свакодневним процедурама.
4. Рендисани ефекат наранџе помешан са млеком и тестенином има ефекат избељивања. 25 минута након наношења и испирања хладном водом кожа ће постати светлија.

"Кинеска јабука" може бити одан помоћник у борби против старења коже, јер антиоксиданти инхибирају старење. Колаген произведен под утицајем аскорбинске киселине влажи је и чини је еластичном. Свакодневна употреба овог производа и употреба козметике помоћи ће успорити процес старења. Захваљујући њему, кисеоник са мање препрека продире кроз кожу. Наранџа смањује ефекат слободних радикала на кожи.

За косу

Наранџа и њено уље засићују власиште витаминима, помажу у уклањању перути, враћању оштећене косе, њиховој структури, јачању коријена и спречавању губитка. Наранџево уље (5 капи) се помеша са кокосовим орасом и наноси на косу преко ноћи.

Наранџа ће пружити ефикасну помоћ лепоти и здрављу лица и косе уз редовно и разумно коришћење.

Штета и контраиндикације

Наранџа, која има способност повећања киселости, представља опасност за пацијенте са гастритисом и чиром. Да не изазовете бол, жгаравицу, белцхинг, можете користити малу количину сока разблаженог водом. Боље је одбити цео плод.

Обиље глукозе и фруктозе у плоду чини опасним за пацијенте са шећерном болешћу, посебно у фази погоршања болести.

Воће наранџе може изазвати алергије са предиспозицијом за интолеранцију цитруса у организму. Осип који настаје, иритација може бити последица алергијске реакције.

Шећер и киселина, који су скоро главне компоненте производа, опасни су за зубну цаклину. Испирање уста након јела наранџе и другог агрума заштитит ће цаклину на зубима.

Морате користити наранџу да бисте постигли савршену фигуру у разумним границама.

Важно! Присуство огромних ресурса хранљивих материја у наранџи не узрокује његову употребу у огромним количинама.

Симптоми алергије на наранџе

Узроци алергијске реакције на њу могу бити различити: неспособност тела да пробави и апсорбује производ због недостатка неопходних ензима, присуства хроничних болести дигестивног система, засићеност плода хемијским компонентама које тело не прихвата.

Може доћи до реакције на плод:

• осип на лицу и телу;
• јак свраб;
• црвенило коже;
• екцем и коњуктивитис.

Нетолеранција на наранџе и производе из ње може утицати на функционисање дисајних органа и манифестује се као отицање слузокоже усана, носа, уста, отежано дисање и пискање, асфиксирајући кашаљ.

Пацијент с алергијом након јела наранџе може осјетити вртоглавицу, низак крвни притисак, повећани рад срца, достизање несвјестице. Неко после наранџе осети оштре болове у трбуху, мучнину, која се касније може претворити у повраћање и пролив. Таква интолеранција ретко нестаје са годинама код људи, па је након употребе потребно посматрати реакцију тела.

Како одабрати слатку и укусну наранџу

Приликом одабира "праве" наранџе треба водити њен мирис, тежину плода, земљу порекла, облик и изглед. Засићеност ароме воћа рећи ће купцу о његовој зрелости. Велико, али лагано воће не може бити укусно.

„Кинеске јабуке“ које су стигле из Шпаније, САД-а и Марока укусније су од турских и египатских. Перуанска и јужноафричка наранча најчешће су незрела и без укуса. Код пупка се сматра најприкладније за укус - са украсом у облику нарастања на врху. Јаффа плодови и краљеви са смеђим месом и танком кожом нису много инфериорни од њих.

Ако на коре има удубљења и када се притисне, осети се мекоћа, воће неће моћи да задовољи купца укусом и сочношћу.

Како и где чувати поморанџе

1. На ове агруме неће утицати собна температура (током недеље). Идеално место за њихово складиштење су посебне преграде за воће модерних фрижидера. Хладно и тамно место дуго ће задржати плодове.
2. Ако се очекује да се наранџе дуже време чувају, треба дати предност незрелим плодовима.
3. Умотани у папир, најбоље у салвете, цитруси пресавијени у картонску кутију, подложни температурним условима, могу се чувати веома дуго.
4. Проналажење плода с другом храном може узроковати да се брзо поквари или упије арому наранче.
5. Биљно уље, нането у танком слоју на површину, помаже продужити рок трајања агрума.

Обиље овог воћа на продајним местима не ствара проблеме са његовом набавком. Не треба се бавити складиштењем наранџе када постоји стална прилика за куповину свежег производа.

Како јести поморанџу

Да бисте јели поморанџу, она се мора огулити.

Како огулити и исећи наранџу

Одабрано воће, постављено на тврду површину, мора се помицати под притиском длана. Помоћу нокта, држећи цитруса у длану ближе стабљи, требало би да се попнете испод коре и сломите је. Даљњи прсти или нож ће вам помоћи да завршите поступак.

Сечење наранџе, као и свако воће, треба извршити непосредно пре послуживања. Искусни кулинарски стручњаци могу припремити прекрасан јестиви накит од сјецкане наранче, на примјер, резбарење, букет. За нормалну употребу, можете воће исећи на кругове, полуве, кришке.

Колико можете појести дневно

Две до три поморанџе дневно донијет ће опипљиве користи тијелу, али прекорачење норме може довести до алергија.

Могу ли јести ноћу

Ниска калорична количина наранче омогућава мисљење да ће је конзумирање пред спавање помоћи у гашењу. Заправо, успоравање метаболичких процеса током спавања неће дозволити потпун разградњу елемената производа.

Закључак: јести „кинеску јабуку“ пре спавања је немогуће.

Етерично уље наранџе: својства и примена

Наранџево уље је жуто-наранџаста течност која се на посебан начин добија из свеже коре са пријатном аромом. Наранџево уље у комбинацији са другим компонентама исте породице уља, на пример боровима, јасмином, лавандом и другима, добија још пријатнију арому.

1. Овај производ ужива широк спектар примене у козметологији, ароматерапији и традиционалној медицини. Супстанца се може користити као седатив, противупално, антисептичко.
2. За ублажавање болова у зглобовима, мишићима, главобољи, неуралгије, за болове током менструације код жена користи се уље наранџе. Одлично је против болова и антиспазмодика.
3. Производ ће бити непроцењив лек за обнављање тела након болести. Стоматитис, прехлада, респираторне болести не одолијевају нападу антисептичких својстава уља. Ефикасна ће бити употреба овог производа за ублажавање напрезања очију. Пародонтална болест и крварење десни ће се зацелити брже ако користите етерично уље наранџе.
4. Обнављање стомака, побољшање перисталтике, подстицање елиминације токсина, смањење трулежи у стомаку, елиминација апсорпције штетних материја, побољшање апетита - ово је спектар дејства есенцијалног уља наранџе на пробавни систем.
5. Ефикасност уља у пружању цхолеретиц-а, диуретичког деловања проширује опсег његове примене. Спрјечава, између осталог, стварање каменца у жучној кесици, појаву опстипације и помаже код тровања.
6. Они који желе добити савршену фигуру знају о способности етеричног уља наранџе да нормализује метаболизам масти и угљених хидрата, да спречи појаву непотребних килограма, гојазност, целулит. Инхибира развој атеросклерозе, едема, спречава раст холестерола.
7. Срце и крвни судови добијају додатну снагу за нормално функционисање ако се уље наранџе користи за њихово лечење или у сврху превенције. Као резултат тога, стимулише се циркулација крви, крв се чисти, крвни притисак се нормализује.
8. Људима који имају проблема са спавањем, умором тела, унутрашњим нелагодама, нервним напрезањем, честим стресним стањима, уље ће помоћи да се смири. Такође ће имати позитиван утицај на активност нервног система, и излечиће несаницу.
9. Као тоник, уље наранџе препоручује се за употребу са смањењем радне способности, како би се повећао фокус и пажња.
10. Капљица уља поморанџе имаће терапеутски ефекат приликом испирања уста са грлобољом. Уз ову болест, ефикасна је сува инхалација са неколико капи есенцијалног уља. Потребно је капљати уље на тканину и удисати га са затвореним очима.
11. Вируси ће умријети брже ако се уље користи у врућим инхалацијама за лечење инфекција.
12. Наранџино уље у арома лампи може ублажити анксиозност, побољшати сан, ако на поступак не одвојите највише пола сата.
13. Наранџево уље у комбинацији са другим сличним компонентама је корисно за масажу.
14. Кап наранчиног уља разблаженог у три кашике млека додате у купку за бебе имаће умирујући ефекат.
15. Есенцијално уље на камење наноси у кади или сауни. Не препоручује се прекорачење времена проведеног у таквој купки - не више од пет минута.
16. Неколико капи уља и пола чаше воде могу се користити за компресе за ублажавање болова у унутрашњим органима, зглобовима.
17. Довољна је унутрашња употреба уља као додатка чају или соку два пута дневно. Етерично уље наранџе овом употребом имаће благотворан утицај на цело људско тело.

Дакле, етерично уље наранџе је универзални лек за спољашњу и унутрашњу употребу.

Шта се може направити од наранџе: рецепти

Наранџа је производ који се може конзумирати свјеж, а од њега се могу правити и не само слаткиши, већ чак и вино и чипс.

Чува

Доступност наранџе у било које доба године омогућава вам да без проблема направите џем од ње.

За класични џем од наранџе бит ће потребно 1 кг воћа, један и пол кг шећера, 2 шоље воде и 3 кашике коре наранче.

Након уклањања семенки и тврдих вена фетуса, свака лобула се подели на пола, а маса са кором се положи у емајлирану посуду са готовим сирупом. Смеша се крчка два сата. Џем скинути са ватре охлади се и поново прокуха. Овај поступак се обавља два пута. Након тога, готов производ се излије у стерилизиране лименке.

Кандирано воће

Пет до шест наранџи, двије чаше шећера са 2 грама лимунске киселине - све што је потребно за прављење кандираног воћа. По жељи као зачињавање можете користити зачине, на пример, цимет, ванилу и шећер у праху.

Густи кандиране наранче су најприкладније за кандирано воће. Пре чишћења плодове треба потопити у кипућу воду, а затим исјећи кожу на комаде дебљине целулозе не више од једног и по цм и дебљине коже не више од 0,7 цм.

Да бисте се решили горчине, коре се неколико пута кувају у кипућој води. Куване коре распоредите у хладној води, сачекајте да прокуха, након 5-7 минута се исперу хладном водом и поново се ставе на ватру са хладном водом. Након што се операција понови три или четири пута, кришке бачене у штапић се суше, кувају у сирупу, у који се могу додати зачини, отприлике два сата. Оцијеђене и охлађене кришке посипају се шећером у праху и на крају осуше.

Чај

Чај од поморанџе можете припремити на бази зеленог чаја, који се у чајну кашику прелије у количини од једне кашике са 40 грама коре наранче. Можете додати зачињено биље и инсистирати око 10 минута након што сте сипали кипућу воду.

Са истим дозама састојака и конзистенције, можете направити још један чај замењујући зелени са црним.

Да бисте направили чај од поморанџе са јабуком, користи се половина агрума и јабуке, зачинско биље, око 400 мл кључале воде. Комадићи воћа са зачинским биљем прелију се кипућом водом, остави се да мало проври, па попијте.

Компот

За класични компот потребна су 4 наранче, 150 грама шећера, три литра воде. Нарезане поморанџе огулити и бели део. Након што се све компоненте ставе у контејнер, компот се кува око четврт сата на средњој топлоти. Охлађени напитак се сипа у банке, после уклањања семенки плода.

Смоотхие

Наранџасти смоотхие се праве од свежих, огуљених и белих филмских кришки. Кришке наранџе стављене у блендер и уједначене конзистенције повећаће заштитна својства тела.

Јелли

Припрема млијека почиње припремом паковања желатине, која би требало да набрекне у 100 мл воде. Након куваног исцеђеног сока од каше и коре једне наранче направите декоцију. Комбинујте желатину са шећером (две и по кашике) и, доводећи до кључања, уклоните са ватре. Комбинујући све компоненте: желе, сок и говеђу мешавину, добро измешајте смешу, излијте је у калупе и охладите 4 сата.

Наранџасти чипс

Наранџе исечене на танке кругове стављају се на лим за печење пергаментни папир и суше у рерни око 4 сата, окрећући их на сат времена. Након овог периода, кругови се одвајају од папира и поново постављају на лим за печење. Ако искључите рерну, очекујете да се потпуно охлади, заједно са круговима. Након тога, чипс је спреман за јело.

Наранџа се може назвати „мултифункционалним“ воћем због могућности широке употребе на многим пољима.

Да ли је могуће животињама дати наранџе

За мени већине кућних љубимаца наранџе нису погодне. Дакле, могу наштетити телу паса, мачака, зечева због киселина које садрже. Папагаји са задовољством једу кришке поморанџе. Наравно, ако је кућни љубимац мајмун, онда је наранџа њена омиљена храна.

Занимљиве чињенице о наранџама

1. Данашња наранџа је далеко од свог далеког претка, дрвета наранџе, чији плодови су били без укуса.
2. Први Европљани који су видели наранџу сматрају се ратницима Александра Великог.
3. Наранџа је у сваком погледу невероватно воће које је створила природа и напори човека.
4. Калифорнијски закони забрањују једење наранчи док се купате јер киселина плода са другим додатим уљима може изазвати експлозију.
5. Наранџе постају наранџасте због недостатка сунца, па су у тропима зелене.
6. Да би повећали продају „кинеске јабуке“ у рекламне сврхе, изумљен је суперхерој цитруса.
7. Арома воћа заузима треће место по популарности након чоколаде и ванилије.
8. Према штреберима, наранџа је бобица.
9. У собама за маникир користе се наранџасте палице од дрвета.
10. Наранџе су четврто најпопуларније воће, а сок је први.
11. Наранџе су се некада сматрале плодом богова.
12. Јамајци користе кришке наранџе за чишћење пода и уклањање масти или уља.
13. Шпанија је рекордер по броју стабала наранџе: њих је 35 милиона.
14. Животни век многих наранџастих стабала је 100–150 година.

Фотографија наранџе