Azeitonas (azeitonas): benefícios e danos ao corpo

Nos frutos da azeitona, concentra-se uma alta concentração de gorduras, vitaminas e minerais saudáveis. O galho desta árvore era um símbolo de paz. Desde os tempos antigos, os governantes enviavam um ramo de oliveira como sinal de reconciliação e maior cooperação. Além disso, essa planta foi usada como decoração na cabeça dos campeões que participaram dos Jogos Olímpicos, que era um símbolo de uma competição esportiva justa.

Essa cultura pode crescer centenas ou até milhares de anos, mas os primeiros frutos só podem ser colhidos de uma árvore, cuja idade é de 10 a 15 anos. As frutas variam em cor e tamanho. A cor da fruta depende da variedade e maturidade. Azeitonas grandes são sempre mais caras. Eles não são consumidos frescos, pois possuem um sabor amargo. Para eliminar essa amargura, é necessário processar a matéria-prima atuando nela com oxigênio ou decapando-a. Este produto é recomendado para homens e mulheres, pois possui várias propriedades curativas.

Onde e como crescer

A azeitona européia é uma cultura termofílica que cresce nas regiões sul, nos países do Mar Mediterrâneo - na Grécia, Turquia, Itália. A Espanha é considerada o principal fornecedor dessas frutas no mercado mundial.

Os frutos da oliveira crescem em uma árvore que não tem mais de 1 m de altura, mas cresce em largura; portanto, se você não cuidar dessa colheita, ela logo morrerá. A árvore é capaz de suportar baixas temperaturas, até 10 graus abaixo de zero.

A coleta é realizada manualmente, se for necessário coletar frutas verdes. E as azeitonas maduras se esfarelam, então, neste caso, elas apenas penduram as redes sob cada planta.

Variedades

1. Gordal - azeitonas espanholas, bastante carnudas, coletadas em verde, usadas para recheio.
2. Manzanilla - azeitonas, cujo produtor também é a Espanha. As frutas são pequenas, de forma semelhante a uma maçã, de onde elas receberam esse nome (maçãs). Colete os verdes e já enegrecidos.
3. Hojiblanca também é um produto espanhol. Na maioria das vezes, essas azeitonas são servidas com carne branca ou um prato de peixe. Essa variedade é usada para produzir óleo.
4. Picholine - azeitonas francesas com sabor levemente salgado. Eles são usados ​​para a preparação de alimentos enlatados.
5. LeCailletier - outra variedade francesa de azeitona, é uma fruta de tamanho médio com uma pedra grande. Ir à venda em azeite, juntamente com uma pedra.
6. Kalamata - frutas grandes em forma de amêndoa com uma cor roxa. Eles crescem na Grécia. Eles são frequentemente conservados em vinagre de vinho ou em óleo.
7. BlackGaeta é uma variedade italiana de azeitonas que geralmente é seca, resultando em uma superfície enrugada.

Qual é a diferença entre azeitonas e azeitonas

Nas lojas hoje você pode encontrar apenas duas variedades - azeitonas e azeitonas. Estes tipos de frutos de azeitona diferem apenas no grau de maturação. Assim, as azeitonas pretas são apenas azeitonas maduras, que por sua vez são frutos verdes de cor verde.Durante o tratamento térmico, ambos os tipos de produto mantêm todas as suas qualidades benéficas.

Quais azeitonas são mais saudáveis: verde ou preto

Estes produtos variam em composição química. Assim, nas azeitonas há ácido ascórbico, que não é encontrado em frutas verdes. Além disso, diferem no valor calórico - os negros são menos calóricos, contêm mais cálcio e retinol. Caso contrário, as azeitonas são consideradas muito mais úteis, pois sua composição é caracterizada por uma grande variedade de vitaminas, uma variedade de ácidos graxos, micro e macro elementos. Mas ainda é recomendável usar as duas variedades de frutas.

Composição e teor calórico

As azeitonas são caracterizadas por um alto nível de substâncias valiosas, contêm carboidratos, proteínas e fibras alimentares. Dos minerais, Na, Ca, K, Mg, P e outros foram encontrados.

Os frutos da azeitona incluem vitamina E ou tocoferol, que é considerada uma substância antioxidante importante que impede o envelhecimento. Além disso, eles encontraram ácido fólico e todo o complexo do grupo da vitamina B, o que torna o produto muito necessário para o funcionamento saudável do sistema nervoso. O cálcio fortalece o sistema esquelético, os dentes e as unhas, é uma prevenção da osteoporose. Os polifenóis contribuem para o afinamento do sangue, protegendo contra coágulos sanguíneos. Além disso, essas substâncias reduzem o risco de câncer de mama.

O potássio também está presente aqui em quantidade suficiente, o que garante a atividade saudável do CVS. A inclusão regular de azeitonas no cardápio leva a uma diminuição do colesterol, a regulação da pressão arterial. A vitamina C e o tocoferol têm um efeito benéfico no funcionamento do sistema músculo-esquelético.

O valor energético de 100 g de azeitonas é superior a 100 kcal. Este indicador não é muito alto, mas em grandes quantidades, seguindo uma dieta, não deve ser usado.

Por que as azeitonas e as azeitonas são úteis

Benefício geral

1. Na composição desta planta, foi encontrada pectina, que limpa o corpo de elementos de decomposição, toxinas e compostos tóxicos. Consequentemente, o produto é útil para fumantes e pessoas que vivem em áreas contaminadas por fumaça industrial.
2. A fibra alimentar e a fibra fornecem ao intestino uma microflora saudável. Essas substâncias regulam o trato digestivo, acelerando os processos metabólicos e estimulando a perda de peso.
3. Um grupo de vitamina B é necessário para uma pessoa normalizar o sistema nervoso central. Assim, mesmo uma pequena porção de azeitona pode normalizar a psique, aliviando sentimentos de medo e ansiedade.
4. O uso de azeitonas leva à compactação das paredes dos vasos sanguíneos, garante sua expansão e melhora a circulação sanguínea. Esta é a prevenção de varizes e coágulos sanguíneos.
5. Azeitonas também fortalecem a membrana protetora do corpo. Com resfriados sazonais, é recomendável comer azeitonas com uma pedra. Isso ajudará a aumentar a resistência do corpo a vários vírus que causam a SARS, bem como à gripe.

No decurso de pesquisas científicas, foi provado que a composição vitamínico-mineral da azeitona impede o desenvolvimento de neoplasias e também bloqueia o fluxo de sangue para um tumor existente.

Para mulheres

1. Vitamina C, selênio e tocoferol diminuem o envelhecimento natural e reduzem a probabilidade de câncer.
2. Retinol e vitaminas do complexo B fortalecem os cabelos e melhoram a condição da derme. O produto elimina pequenas rugas, promove o crescimento dos cabelos e os torna brilhantes.
3. As gorduras monoinsaturadas nas azeitonas aumentam a probabilidade de concepção nas mulheres.
4. Devido ao baixo teor calórico, as azeitonas podem ser incluídas na dieta, mas em pequenas quantidades.
5. Tais frutas mediterrâneas são úteis não apenas para uso interno: recomenda-se que as frutas e o óleo obtidos por prensagem sejam utilizados externamente na preparação de várias máscaras.

Para homens

1. O tocoferol restaura a circulação sanguínea no corpo humano, o que torna possível eliminar problemas com a impotência masculina.Além disso, esse elemento melhora a qualidade do esperma.
2. Os ácidos graxos contidos nos frutos da azeitona limpam os vasos sanguíneos, fornecem fluxo sanguíneo a todos os órgãos, incluindo os genitais.
3. A vitamina B9 protege contra a calvície prematura e até contribui para o aparecimento de novos cabelos.
4. Como você sabe, são os representantes do sexo forte que mais frequentemente sofrem de doenças do sistema cardiovascular. Por esse motivo, as azeitonas devem estar presentes na dieta de um homem, porque sua composição permite fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, além de impedir o desenvolvimento de patologias.
5. O zinco nas azeitonas aumenta o nível de testosterona na corrente sanguínea.
6. Para eliminar o problema da disfunção erétil, basta comer 10 a 12 frutos da oliveira.

Durante a gravidez

Azeitonas têm ácido fólico. Esta substância é necessária para mulheres grávidas, especialmente no primeiro trimestre. Esta substância reduz a probabilidade de anormalidades fetais, portanto, é recomendável comer azeitonas não apenas nos estágios iniciais da gravidez, mas também no estágio de seu planejamento.

Além disso, foi encontrado um alto teor de ferro neste produto, responsável pela formação de sangue no organismo. O consumo regular de tais frutas protegerá a mulher da anemia por deficiência de ferro. O consumo de azeitonas elimina o risco de anemia congênita em uma criança.

Ao amamentar

Durante a lactação, também é recomendável comer azeitonas. No entanto, esse tratamento pode ser introduzido nos alimentos apenas um mês após o nascimento do bebê. Além disso, devido ao alto nível de gordura, você não deve comer mais de 10 frutas por dia.

Para crianças

Muitas vezes, as azeitonas usadas na dieta são enlatadas, com uma grande quantidade de sal, o que é prejudicial ao corpo da criança. Tais produtos podem desencadear o desenvolvimento de doenças do trato digestivo. É melhor dar azeitonas ao seu filho com cinco anos ou mais, pois elas são um alimento bastante pesado para digerir um estômago frágil. Regularmente, você só pode comer azeitonas depois que a criança atingir os dez anos de idade.

Ao perder peso

Até o momento, existem muitos produtos recomendados para uso no processo de perda de peso. Estes produtos incluem azeitonas. Frutos suculentos e bastante nutritivos da oliveira são caracterizados pelo baixo teor calórico. Então, por exemplo, cerca de 12 kcal por baga.

Nas azeitonas, existem quase 80% dos ácidos graxos, que reduzem a concentração de colesterol no organismo. Portanto, esse produto não só não prejudica a figura, mas também ajuda a eliminar o excesso de peso.

As azeitonas enlatadas são saudáveis?

Ao comprar frutas enlatadas de azeitona, é preciso levar em consideração suas características curativas e prejudiciais aos seres humanos. O benefício deste produto é limpar o corpo de elementos perigosos, garantindo o funcionamento normal do trato digestivo. Além disso, as azeitonas enlatadas evitam a ocorrência de pedras nos órgãos do sistema excretor, são a prevenção de prostatite e impotência. Além disso, sabe-se que as bagas de azeitona enlatadas restauram a função do sistema nervoso, reduzem a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas e dos vasos sanguíneos e fornecem oxigênio às células do corpo.

Tais azeitonas são frequentemente usadas no campo da culinária. Eles são usados ​​como um prato separado, mas você também pode incluí-los em algumas saladas. Também é conhecida a capacidade desse produto de neutralizar os efeitos do álcool no corpo. Todas essas propriedades são possuídas apenas por produtos de qualidade.

Não é recomendado o uso dessas frutas em alimentos com inflamação da vesícula biliar devido ao efeito colerético das azeitonas, com patologias nos rins e hipertensão.

É importante escolher apenas produtos de alta qualidade ao comprar. Se a composição dos produtos enlatados contiver gluconato de ferro, glutamato monossódico ou substâncias aromáticas e vários conservantes, é melhor recusar essa compra.O consumo a longo prazo dessa preservação pode levar a uma reação alérgica, tontura e dor no estômago.

Os benefícios e malefícios das sementes de oliva

Valioso não é apenas a carne da azeitona, mas também seu osso. Geralmente, essa parte do feto é primeiro esmagada e depois tomada por via oral. Mas você pode usá-lo em sua totalidade.

Os núcleos de azeitona são mostrados na presença de areia ou pedras nos rins e na bexiga. Para esmagá-los, você deve comer 12 azeitonas duas vezes por dia com o estômago vazio, junto com o núcleo.

O tártaro também pode ser curado com ossos esmagados. Para a metade masculina da humanidade, essa parte do feto é recomendada para a prevenção da próstata.

Poucas pessoas sabem que essa parte da azeitona é digerida mais rapidamente do que a própria polpa. Portanto, deve ser tomado com atonia intestinal, bem como tratá-lo com constipação.

Recomenda-se o uso de uma semente de oliva para o tratamento da osteocondrose que ocorre quando um nervo é comprimido e se os ligamentos estão danificados. Você também pode preparar pós faciais a partir de pós em pó.

Azeite: benefícios e malefícios

Benefício

1. Espremer com azeitonas deve ser tomado por quem foi submetido à cirurgia, bem como por pessoas com tendência a desenvolver câncer. A composição desta substância possui elementos que inibem o crescimento de células cancerígenas.
2. Tais matérias-primas são usadas no tratamento de doenças do sistema digestivo, além disso, o óleo pode melhorar a motilidade intestinal e melhorar a digestão dos alimentos.
3. O óleo vegetal ajuda a melhorar o estado psicoemocional de uma pessoa, eliminar a insônia e lidar com o estresse.
4. O azeite também tem propriedades curativas em relação ao cérebro. Pode melhorar a memória, visão e concentração. Na infância, o produto melhora a motilidade das mãos e promove o desenvolvimento da inteligência.
5. Esta substância é útil para fumantes e aqueles que abusam de álcool. O óleo ajuda a limpar as vias aéreas do muco e reduzir os efeitos negativos da nicotina na saúde dos órgãos internos.

Prejudicar

Apesar das muitas propriedades úteis, deve-se lembrar que o líquido oleoso possui algumas contra-indicações. Por exemplo, o produto é caracterizado por um alto grau de conteúdo calórico, por isso é importante cumprir a norma ao tomar. Você também deve excluir o componente da planta da dieta das crianças. Além disso, o óleo é contra-indicado em alergias, diabetes, obesidade, distúrbios intestinais.

Azeitonas (azeitonas) em medicina

Azeitonas com muitas características positivas são amplamente utilizadas no tratamento de várias doenças. Esse produto faz parte de várias receitas da medicina tradicional.

Com diabetes

As pessoas com doença do açúcar são aconselhadas a incluir azeitonas em seus alimentos. Este é um dos produtos adequados para pacientes desta categoria devido ao baixo índice glicêmico, que é igual a apenas 15 unidades. Portanto, ao usar esse tratamento para alimentos, o índice de açúcar no sangue não será alterado. No entanto, você não deve consumir frutas de azeitona em quantidades significativas, é importante observar a medida.

Com pancreatite

Uma vez que os frutos da oliveira contribuem para melhorar a motilidade intestinal, fornecem microflora benéfica ao trato digestivo, estimulam os processos de digestão e aceleram o metabolismo. Tudo isso reduz bastante a carga no pâncreas. Nas azeitonas há ácido oleico, que envolve a membrana mucosa do órgão e a protege da influência de fatores irritantes.

Com uma exacerbação desta doença, é melhor recusar o uso de azeitonas.A preservação do produto envolve a adição de várias especiarias e aditivos que podem prejudicar apenas pacientes com pancreatite, causando uma exacerbação da patologia.

Com gastrite

Obviamente, se a gastrite estiver em estágio agudo, você terá que recusar as delícias do Mediterrâneo. Isso se deve em grande parte ao fato de muitas vezes as pessoas comprarem enlatados. E, como você sabe, qualquer produto enlatado em caso de gastrite é contra-indicado.

Com remissão prolongada, as azeitonas podem ser usadas, mas ocasionalmente em pequena quantidade. É importante observar a medida, caso contrário, a condição do paciente só piorará.

Para constipação

Se uma pessoa sofre de constipação persistente ou crônica, 40 ml de extratos de azeitona devem ser consumidos diariamente com o estômago vazio. Isso ajuda a envolver as membranas mucosas dos órgãos internos, limpa o corpo de fezes, substâncias tóxicas e toxinas.

Com gota

Azeitonas também são úteis na detecção de artrite, gota, artrose. Isso se deve ao fato de a composição de uma planta conter cálcio com fósforo, o que pode fortalecer o sistema esquelético e as articulações.

Com hemorróidas

O uso de azeitonas é mostrado para pessoas que sofrem de hemorróidas. Tais bagas são úteis em vista de várias propriedades. Por exemplo, as azeitonas nesse caso têm um efeito regenerativo, permitindo acelerar o processo de cicatrização das fissuras anais e um efeito laxante que ajuda a suavizar as fezes e eliminar a constipação. Além disso, o produto é caracterizado por ação anti-inflamatória, resultando em redução do inchaço e capacidade venoprotetora, portanto, as azeitonas estimulam a circulação sanguínea, fortalecem os vasos sanguíneos e eliminam a estase sanguínea.

Para curar hemorróidas, você deve comer 2-3 fetos diariamente com o estômago vazio por 10 dias. Você também pode usar azeite todos os dias com o estômago vazio para 2 colheres de sopa.

Aplicação em cosmetologia

Devido à rica composição vitamínica e mineral, as azeitonas, ou melhor, as espremidas, são amplamente utilizadas no campo da cosmetologia. Eles são o principal componente de muitos cosméticos da produção industrial e da comida caseira.

Para o rosto

1. Para preparar uma máscara nutritiva adequada ao tipo de pele seca, é necessário misturar 1 colher de sopa. mel e azeite. Aplique a mistura resultante no rosto por 30 minutos. Essa ferramenta ajudará a suavizar as rugas e também a aliviar a descamação.
2. Com a pele oleosa, você pode usar uma máscara para a fabricação da qual é necessária 1 colher de sopa. óleo vegetal, uma gema de ovo e 1 colher de chá. conhaque. Esse produto cosmético deve funcionar por 15 a 20 minutos. Esta máscara nutre todas as células da derme e também ajuda a suavizar irregularidades.
3. Para fazer um tônico, você deve preparar 1 colher de sopa. azeitonas espremidas, algumas framboesas ou cerejas e 10 gotas de vodka. Moa as bagas no liquidificador, após o que os componentes restantes devem ser adicionados à pasta resultante. Mantenha essa máscara por um quarto de hora e remova-a com um pano úmido.
4. Para cuidados com a pele sensível, é adequada uma receita de máscara composta por 1 colher de sopa. manteiga e a mesma quantidade de queijo cottage. Misture bem essas substâncias e aplique no rosto por 15 minutos. Essa composição removerá a vermelhidão.

Para cabelos

1. Para dar ao cabelo um brilho saudável, força e sedosidade, basta aquecer o azeite em banho-maria a 35 graus e distribuir uniformemente a massa pelo cabelo. Depois disso, enrole a cabeça e lave-a bem em meia hora.
2. Para preparar uma máscara reafirmante, misture o aperto de azeitonas e vinagre em quantidades iguais. Pré-aqueça o óleo. Aplique a massa final nos fios, após o que é recomendável colocar uma touca de banho especial ou bolsa normal, envolvê-la com uma toalha e aproveitar o efeito da composição curativa por 10 a 15 minutos. Repita este procedimento uma vez por semana.
3. Uma máscara ajudará na perda de cabelo, cuja preparação você precisará misturar suco de limão e azeite em partes iguais. Primeiro misture as substâncias e depois envie a mistura para um banho de vapor, mas não por muito tempo, para que a destruição do ácido ascórbico no componente cítrico não ocorra. Esfregue esta máscara no couro cabeludo, coloque um chapéu e aqueça a cabeça com uma toalha. A máscara deve permanecer a noite toda. Lave o cabelo completamente com shampoo pela manhã.

Aplicação de Culinária

Atualmente, as azeitonas são tão amplamente usadas no campo da culinária que é difícil imaginar um banquete sem elas. Mas as azeitonas não são apenas uma maneira original de decorar uma mesa festiva. Para obter o máximo benefício do uso desse produto, os especialistas recomendam a inclusão dessas frutas na dieta diária. Os nutricionistas afirmam que cinco frutas são suficientes para manter a saúde e a beleza. Esse produto é usado não apenas como um lanche independente, mas também como ingrediente em vários pratos.

Por exemplo, você pode fazer uma salada com azeitonas pretas. Para obter um prato tão saboroso e saudável, você precisa pegar algumas azeitonas, pepino, tomate, pimentão, alface e óleo da árvore de óleo. Corte os legumes em cubos, adicione as azeitonas, a alface e as azeitonas. Misture bem todos os ingredientes e coloque em um prato. Não é necessário salgar essa salada, pois nas azeitonas essa substância é suficiente.

Este prato será saudável e ao mesmo tempo leve; portanto, não se preocupe com o fato de prejudicar a saúde ou a cintura.

Danos e contra-indicações

Como você sabe, tudo é útil com moderação. A mesma declaração se aplica às azeitonas. Qualquer produto é caracterizado por contra-indicações, e as azeitonas, neste caso, não são excepção.

Para começar, deve-se notar que é ideal consumir 5-6 frutas por dia. Essa quantidade de azeitonas melhorará o metabolismo e saturará o corpo com nutrientes. Se você exceder o valor especificado, isso afetará negativamente a figura.

Se houver pedras nos rins ou na bexiga, é melhor recusar tal tratamento, caso contrário, o produto devido à propriedade diurética pode provocar o movimento das pedras.

Nas azeitonas, pode ser observada intolerância individual. Se ocorrer vômito ou indigestão após o consumo do feto mediterrâneo, esses alimentos devem ser excluídos da dieta. Uma alergia ao azeite pode ser observada com seu uso externo. Nesse caso, erupções cutâneas, vermelhidão podem aparecer.

Alimentos enlatados devem ser usados ​​com cautela, pois contêm muito sal e ácidos.

Como escolher e armazenar

Para escolher um produto de qualidade, você precisa considerar alguns pontos. Para começar, você deve estudar as informações no rótulo relacionadas ao fabricante e exportador. Em seguida, você deve prestar atenção à data de fabricação e ao prazo de validade do produto.

As azeitonas frescas são armazenadas em recipientes fechados na geladeira por cerca de uma semana. Para frutas enlatadas, o prazo de validade é indicado na embalagem. Após abrir a embalagem primária, é recomendável despejar as azeitonas com a salmoura em pratos de cerâmica ou vidro e enviá-las à geladeira para armazenamento. Esse produto deve ser consumido dentro de 3 dias a partir do momento da abertura.

É possível congelar

Para prolongar a vida útil das azeitonas, elas podem ser congeladas. É muito fácil de fazer. Primeiro, você precisa trocar as bagas em uma peneira e enxaguá-las um pouco sob uma corrente de água morna. Em seguida, corte em anéis e coloque em um saco plástico. Em seguida, solte o ar da bolsa e amarre. Agora as azeitonas podem ser enviadas para o congelador.

Como comer azeitonas

Existem várias regras relativas ao uso adequado de azeitonas, dependendo da situação. Azeitonas são um produto que você pode levar com as mãos. Se forem servidos com um lanche na forma de um prato que comem com as mãos, você pode levá-los com os dedos. Frutas pequenas são comidas inteiras e maiores - em duas mordidas.

Se as azeitonas forem servidas com um coquetel, você deve primeiro beber uma bebida e, em seguida, inclinando um copo, pegue uma azeitona. Você pode usar um palito de dente.

Se a azeitona estiver no prato, você poderá comê-la, assim como o próprio prato. Então, se é um ingrediente em uma salada, você pode comê-lo com um garfo.

Quanto você pode comer por dia

Para uma pessoa que não tem doenças do trato gastrointestinal, 7 a 10 pequenos frutos são considerados a norma ideal. Para crianças e pessoas com patologias crônicas, esse valor é reduzido pela metade.

Posso comer à noite e com o estômago vazio

Especialistas dizem que, pela manhã, o corpo humano absorve melhor elementos úteis do produto. Portanto, recomenda-se que a azeitona seja consumida com o estômago vazio e com várias doenças. Essa iguaria também é usada para fins preventivos. Esse produto não deve ser consumido à noite.

Posso comer com ossos

Como mencionado acima, as azeitonas são muito saudáveis. Eles contêm tantas substâncias úteis quanto a própria polpa. É inconveniente engoli-los inteiros, portanto eles devem primeiro ser esmagados.

Com uma úlcera no estômago, pancreatite e outras doenças do trato digestivo, não se deve comer o núcleo da azeitona, caso contrário pode agravar as patologias existentes.

Com o que comer

Azeitonas ou azeitonas são um ingrediente em vários pratos e também são usadas como decoração para eles. Azeitonas pequenas são geralmente usadas na preparação de saladas, frutas maiores são usadas para fazer pizza e as maiores geralmente são recheadas. Os frutos da oliveira são utilizados como lanche para pratos de peixe e carne, adicionados às sopas.

Muitas vezes, as azeitonas são servidas como um lanche separado, elas são ótimas para vinho.

É possível que os animais dêem azeitonas (azeitonas)

Apesar da rica composição vitamínica e mineral, as azeitonas ainda não são muito úteis para animais de estimação. O produto enlatado contém muitas especiarias e vários aditivos, que dão uma carga no sistema cardíaco e nos rins do animal. Por um lado, eles contêm muita vitamina E, C, fibra, que é tão necessária para um animal de estimação, mas, por outro lado, um animal pode desenvolver urolitíase, especialmente para indivíduos castrados.

O excesso de ferro nas azeitonas enlatadas pode desencadear o desenvolvimento de doenças coronárias nos animais.

Fatos interessantes

1. Uma azeitona é uma fruta. Pode ter uma cor roxa, verde, marrom e até rosa.
2. A oliveira é considerada perene e pode viver até 2 mil anos. Uma das árvores mais antigas é em Creta. Sua idade é de aproximadamente 4 mil anos, mas ainda dá frutos.
3. Atualmente, existem cerca de 800 milhões de oliveiras. Eles crescem apenas nas plantações, não existem culturas silvestres.
4. Segundo a Bíblia, ou melhor, a história do dilúvio, a pomba, que foi libertada da arca, voltou com um raminho de oliveira. Isso significava que a água recuava e a terra estava em algum lugar próximo.
5. O ramo de oliveira simboliza o mundo. Há muito tempo que as pessoas declaram uma trégua.
6. A Espanha ocupa o primeiro lugar na produção de azeitonas espremidas em todo o mundo, a Itália ocupa o segundo lugar nesta lista.

Foto de azeitonas e azeitonas