Bananas: benefícios e malefícios à saúde

Devido ao seu valor nutricional e rica composição vitamínica, as bananas são consideradas líderes indiscutíveis entre os produtos dietéticos. Os nutricionistas recomendam o uso deste produto para crianças, atletas e também para aumentar o estresse mental e físico.

O que é uma banana e onde ela cresce

A banana é uma planta tropical. De fato, é um aglomerado de folhas crescendo como um arbusto, entre as quais um caule cresce com uma inflorescência no interior. Assim, as bananas são bagas. As folhas podem atingir tamanhos gigantescos.

A pátria deste produto é a parte sudeste da Ásia. A banana é uma das frutas mais antigas conhecidas pela humanidade. No mundo moderno, as variedades selvagens podem ser encontradas na Malásia, bem como nas regiões leste e sul da Ásia.

Isso é interessante! O nome "banana" vem da palavra consoante em árabe, que significa "dedo".

Espécies

As bananas têm uma enorme diversidade de espécies. Entre os tipos mais populares estão:

1. Banana bebê (ou banana dedo) - tem um aroma pronunciado e sabor doce. Cor - amarelo brilhante, comprimento - até 7-8 cm. Distribuído no Caribe, na África e na América do Sul. Eles têm um preço alto devido às qualidades gastronômicas.
2. Bananas azuis - encontradas na ilha de Java. Sua característica é um tom azulado da casca. O sabor dessas frutas é doce, cremoso. Também é chamado de sorvete de banana.
3. Vista Barro - tem uma forma quadrada. A fruta amadurecida tem uma casca amarela com manchas pretas. A carne é cremosa e o aroma tem um toque de limão. Este tipo é usado para a fabricação de chips de banana, bem como um produto independente. Barro também é adequado para qualquer receita culinária.
4. Cavendish é o tipo mais comum de banana. Atinge 25 cm de comprimento, amadurecendo, esses frutos mudam a cor da casca de verde-amarelo para preto e o interior fica muito macio. Essa variedade é mais popular para alimentos em todo o mundo.
5. Manzano (banana da maçã) - frutos volumosos de pequeno tamanho, têm sabor de maçã e morango. Está pronto para uso somente após a pele ficar preta.
6. Plantina - Essa variedade tem o menor teor de açúcar e o mais alto teor de amido. Antes de comer, deve ser submetido a tratamento térmico. Na maioria das vezes, esse tipo de banana é frito ou cozido. Frutos maduros têm uma cor preta com um tom vermelho escuro, a polpa é rosa claro. Frutas totalmente maduras são ótimas para fazer sobremesas.
7. Bananas jamaicanas ou vermelhas são doces. A fruta amadurecida tem uma polpa rosa e uma casca cor de vinho ou roxa.Esta espécie é caracterizada pelo cheiro de framboesas e altos níveis de vitamina C.

Qual é a diferença entre bananas pequenas e grandes

Além das óbvias diferenças de tamanho, existem outras características de cada tipo de banana. As frutas pequenas têm um sabor mais pronunciado, distinguem-se por uma casca fina e suculência. Em tamanhos pequenos, as bananas para bebês têm um valor calórico semelhante a um produto grande (90 kcal).

As frutas pequenas amadurecem mais rapidamente, portanto não devem ser estocadas para uso futuro, mas é melhor comprar frutas frescas. Mesmo frutas pequenas contêm mais de uma dúzia de minerais e várias vitaminas.

Composição e teor calórico

O teor calórico das bananas é de 90 a 96 kcal. O conteúdo de proteínas / gorduras / carboidratos é apresentado na proporção de 1 / 0,3 / 14.

A riqueza mineral é representada pelas vitaminas B (B1, B2, B5, B6, B9), PP, K, A e E, além da colina.

A composição das bananas (por 100 g):

• proteínas - 0,5 g;
• gorduras - 0,5 g;
• carboidratos - 21 g;
• fibra - 1,7 g;
• água - 74 g.

Para que servem as bananas?

Benefício geral

Os nutricionistas afirmam que as bananas são um produto muito equilibrado que traz grandes benefícios para o corpo. Comer uma quantidade moderada de bananas regularmente é útil por vários motivos:

1. O efeito benéfico das bananas na condição do músculo cardíaco e vasos sanguíneos devido ao magnésio e potássio na composição.
2. Melhorar o metabolismo do oxigênio das células cerebrais.
3. Normalização do balanço água-sal.
4. Aliviar o estresse e tensão nervosa.
5. Melhorar o estado psicológico através da conversão do triptofano contido nas bananas em um hormônio da felicidade - a serotonina.
6. Estimulação da produção de hemoglobina.
7. Normalização da função do trato gastrointestinal devido à fibra alimentar na composição do produto.
8. Recuperação rápida após estresse físico e mental e satisfação da fome.
9. Curando feridas, queimaduras e coceira.
10. Efeito benéfico sobre a pele e cabelos.

Para mulheres

Os benefícios das bananas para as mulheres são os seguintes:

• remoção de substâncias tóxicas do corpo;
• melhoria do estado das paredes celulares;
• endurecimento da pele;
• alívio da dor periódica na parte inferior do abdome;
• aumento da síntese de ocitocina;
• prevenção de enxaquecas prolongadas, dores de cabeça.

Para homens

As bananas energizam uma metade forte da humanidade e contribuem para a regeneração de seus músculos e ligamentos. Isso é especialmente importante para homens com um estilo de vida ativo.

Durante a gravidez

O uso de bananas por mulheres em posição pode atenuar as mudanças de humor que são características dessa condição. Além disso, o produto é rico em potássio, o que é importante para manter um nível normal de pressão arterial e reduzir o inchaço.

O ácido fólico, contido nas bananas, contribui para o desenvolvimento normal do tubo neural do feto, e o zinco ajuda a fortalecer a imunidade da mãe e do filho, afeta a formação normal do sistema de percepção de receptores do bebê. As bananas também aliviam a azia em mulheres grávidas e ajudam a lidar com a constipação.

Ao amamentar

A amamentação é uma etapa importante da maternidade e um fator-chave na infância saudável. É importante para uma mãe que amamenta monitorar sua dieta durante esse período. As bananas ajudam a preencher a deficiência de vitaminas e minerais, além de melhorar o estado emocional de uma mãe que amamenta e são um lanche útil e nutritivo.

Preste atenção! No uso de bananas, é importante cumprir a medida. Isso é especialmente importante nos primeiros dias da amamentação, quando a dieta ainda está na fase de ajuste.

Para crianças

Bananas em dietas infantis podem contribuir para inchaço e erupção cutânea. Portanto, é importante inserir cuidadosamente este produto no menu. Pode-se começar a ser administrado a bebês após seis meses de idade e, no caso de respostas negativas do corpo, a tentativa pode ser repetida após algum tempo - pelo menos 1 mês.

Para as crianças, as bananas são úteis porque ajudam a fortalecer o corpo, melhoram a memória, o sono e a capacidade de concentração, além de participarem da formação de elementos do sistema músculo-esquelético.

Quais bananas são mais saudáveis: verde ou amarelo

Uma propriedade notável deste produto nutritivo é que, quando amadurece, a abundância de minerais e vitaminas não é perdida. O amadurecimento é marcado pela conversão de amido em açúcar, tornando as bananas mais doces. No entanto, essas transformações não indicam uma utilidade maior ou menor das bananas amarelas em comparação às verdes.

Quando visto da perspectiva da quantidade de compostos de amido, o produto verde tem um efeito positivo maior no corpo. Além disso, bananas verdes estão envolvidas na manutenção da microflora intestinal normal, que, por sua vez, afeta a função geral do trato digestivo e o equilíbrio de açúcares nos fluidos corporais. As bananas verdes são amigas confiáveis ​​na perda de peso, porque dão uma sensação de saciedade com menos carboidratos em comparação com as amarelas.

Apesar de muitos fornecedores de banana recomendarem a escolha de um produto amadurecido com casca amarela ou manchas marrons, comer frutas verdes também oferece benefícios consideráveis.

Os benefícios das bananas secas e secas

As bananas secas têm o mesmo teor calórico que as frescas. Uma diferença significativa na composição está em uma concentração reduzida de água e uma porcentagem aumentada de carboidratos (quase duas vezes).

O procedimento de secagem ou secagem permite preparar bananas para o transporte por longas distâncias e prolonga sua vida útil. Ao mesmo tempo, todas as propriedades benéficas das bananas estão contidas em alimentos secos. Esses componentes estão envolvidos na remoção do excesso de umidade dos tecidos corporais, bem como na regulação do sistema cardiovascular.

Pessoas com doenças do fígado, cérebro e coração são recomendadas para usar bananas na forma seca. Esse produto é indicado para uso como lanche para problemas estomacais e intestinais.

O produto seco ou seco é mais facilmente absorvido pelo organismo. Além disso, no processo de modificação das bananas, os alérgenos são eliminados, o que torna o produto universal. Bananas secas ao sol e secas são amplamente utilizadas na culinária para preparar todos os tipos de sobremesas e bebidas.

O que é casca de banana útil

Uma casca de banana contém muitas propriedades que podem ser usadas para vários propósitos. Observamos apenas os principais:

1. A casca de banana absorve metais pesados ​​(cobre e chumbo), podendo ser usada como filtro de água.
2. É um bom substrato nutritivo para o cultivo de plantas de interior. Para obter fertilizantes, a casca de uma banana é infundida em água e a solução resultante é diluída com água várias vezes. Além disso, o produto líquido obtido pode ser usado para alimentar o solo de uma horta.
3. Uma casca de banana pode ser usada para polir talheres e lustrar talheres. Para esses fins, uma pasta é preparada a partir do material de partida usando um liquidificador.
4. As propriedades analgésicas e cicatrizantes da casca são devidas aos óleos e enzimas contidos nela.
5. As propriedades de clareamento são usadas para dar ao sorriso uma brancura radiante. Para fazer isso, esfregue os dentes com uma casca de banana após escovar com pasta de dente.
6. Um efeito rejuvenescedor é observado na pele.
7. A casca de banana pode ser usada como um meio de perder peso, uma vez que uma grande dose de potássio, que está contida nela, ajuda a acelerar o metabolismo. A casca pode ser moída em purê de batatas, adicione canela, maçã e coma como lanche. Essa mistura aumenta o nível de hormônios responsáveis ​​pelo estado emocional elevado.
8. O efeito anticâncer da casca de banana é que seus componentes estimulam a produção de glóbulos brancos, o que leva a um aumento na resistência geral do corpo.
9. Propriedades úteis das cascas de banana podem ser obtidas consumindo chá de banana. Para prepará-lo, ferva a casca em fogo baixo por 10 minutos, adicione o mel a gosto. O produto está pronto para comer.
10. A suculência da carne de aves durante o cozimento ou a carcaça pode ser preservada colocando uma casca de banana na assadeira com carne.

Os benefícios da banana com leite e kefir

1. Para as pessoas que enfrentam alergias sazonais, um milk-shake de banana será uma salvação. Esta composição neutraliza a ação dos alérgenos no nível celular. Essa bebida também é recomendada para normalizar o contexto emocional.
2. Máscaras faciais à base de purê de banana e creme dão proteção à pele contra a radiação UV.
3. Uma mistura de leite e banana é bem absorvida pelo organismo. Também contribui para uma rápida recuperação de forças e um surto de energia. Graças ao uso de um coquetel, os ataques de azia são aliviados, o estado da mucosa gástrica é normalizado.
4. Ao misturar banana com kefir, você pode obter um lanche nutritivo (150 kcal) e saudável que pode satisfazer não apenas a fome, mas também compensar o desequilíbrio de magnésio. Devido ao efeito diurético de um coquetel, ocorre a normalização do ritmo cardíaco.
5. Para as mulheres grávidas, o kefir com banana pode ser uma verdadeira salvação, pois a mistura elimina os sintomas da toxicose, normaliza o apetite e incentiva o uso de alimentos saudáveis. Além disso, essa combinação de produtos elimina espasmos de várias origens.

Note-se e um produto tão popular como queijo cottage. Sua combinação com uma banana estimula a síntese de proteínas e também reduz a inflamação no pâncreas.

Conselhos! O uso de uma mistura de banana com produtos lácteos fermentados deve ser planejado no período da tarde para obter o efeito mais positivo.

É possível comer bananas enquanto emagrece

As bananas são consideradas altamente calóricas, mas servem como excelentes reforços após um treino exaustivo. Especialmente se o aluno precisar de uma fonte adicional de proteína (para ganho muscular, por exemplo).

As bananas são ótimas para o café da manhã, devido ao seu baixo índice glicêmico, alto conteúdo mineral e uma rápida sensação de plenitude. Para não atingir o efeito oposto ao perder peso, comer bananas deve ser limitado a uma ou duas frutas por dia.

Para informação! Banana, como outras frutas, deve ser consumida pela manhã. Isso evitará a deposição de açúcares contidos no produto em gorduras. No entanto, as bananas não funcionam com dietas com pouco carboidrato, pois um feto contém até 40% da ingestão diária de carboidratos.

Bananas em medicina

As bananas são amplamente utilizadas na medicina. Eles são prescritos como uma substância tônica, devido à qual a capacidade de trabalho e o humor aumentam, bem como a limpeza suave do corpo e a diminuição dos níveis de estresse. Este efeito pode ser alcançado consumindo uma ou duas bananas por dia.

Os médicos que observam atletas profissionais recomendam que adicionem bananas à dieta para ganhar peso e aumentar a massa muscular.

Com diabetes

Frutos maduros devem ser limitados devido ao seu alto teor de açúcar. Frutas verdes ou produtos cozidos são seguros. No entanto, com um ataque hipoglicêmico, uma banana madura será um excelente ajudante.

Importante: índice glicêmico de banana verde - 35 unidades, madura - 50.

Com pancreatite

Bananas podem ser consumidas, mas com moderação. A consistência de um produto maduro envolve as paredes do estômago, devido às quais existe uma regulação do funcionamento do trato gastrointestinal.

Com gastrite

As bananas podem ser uma companheira fiel no tratamento. Eles exercem um efeito envolvente no estômago e também aliviam a inflamação.

Para os intestinos

A banana é útil para problemas intestinais, facilita o esvaziamento.

Para constipação

A ingestão sistemática de bananas ajuda a aliviar os movimentos intestinais e a eliminar o problema.

Com gota

Bananas são consideradas desejáveis. Eles ajudam a reduzir a inflamação, reduzir a dor e eliminar exacerbações.

Com colite

É necessário seguir rigorosamente a dieta prescrita. Recomenda-se incluir bananas e elas são permitidas mesmo durante períodos de exacerbação da doença.

Para o fígado

As bananas são um assistente confiável para se livrar de toxinas e regular o fluxo de linfa.

Com hemorróidas

Desconforto adicional é sentido durante o período de exacerbação. Neste momento, as bananas serão um ótimo complemento para a dieta e ajudarão a eliminar possíveis problemas no intestino.

Com colecistite

Bananas são permitidas se consumidas com moderação.

Receitas de medicina tradicional à base de banana

As bananas são amplamente utilizadas na medicina popular. Além disso, todas as partes da planta são usadas - frutas, flores, folhas, raízes e até suco.

1. Infusões nas flores da planta são usadas para diabetes, inflamação do estômago e para o tratamento de bronquite.
2. O suco da folha de bananeira trata a epilepsia, distúrbios neurológicos, sangramento. O efeito adstringente do suco é usado para indigestão.
3. As folhas de uma bananeira são aplicadas a abrasões, feridas, queimaduras para aliviar a inflamação.
4. A polpa de banana é usada para tratar anemia, depressão, azia e também para normalizar a pressão arterial.

As receitas populares mais populares usando bananas:

1. A medicina tradicional recomenda comer 1-2 bananas no café da manhã para combater a depressão.
2. Para tratar a tosse, descasque e amasse uma banana com um garfo e despeje um copo de água fervente com meia colher de chá de mel. Mexa, insista 30 minutos com a tampa fechada. Tome uma mistura quente a cada 2 horas por meia xícara.
3. Outra receita para tintura de tosse contém casca na receita. Deve ser lavado em água corrente, picado e derramar um litro de leite. Deixe ferver a mistura resultante e cozinhe por um quarto de hora. Em seguida, coe e adicione uma colher de sopa de mel. Após esfriar, use a tintura resultante quente, meio copo com um intervalo de 1-2 horas.
4. A receita para o milagre da banana kvass, que é creditada com a capacidade de combater o câncer, bem como propriedades gerais de fortalecimento, baseia-se no uso de casca. Propriedades especiais são devidas à presença de triptofano, que é formado como resultado de processos de fermentação. Para preparar o kvass de banana, você precisará de cascas de quatro bananas, água fervida gelada (3 l) e um copo de açúcar. A mistura é enviada para amadurecer até o final de todos os processos de fermentação. Quem quer perder peso também pode usar esta receita, pois esse kvass é de baixa caloria, mas nutritivo.

Bananas em cosmetologia

Nos cosméticos industriais, um extrato de banana (extrato) é usado. É adicionado principalmente aos produtos para cuidados com a pele. As substâncias ativas contidas no extrato de banana contribuem para a nutrição profunda da epiderme, suavizando pequenas rugas, suavizando irregularidades da pele e também normalizando processos metabólicos intracelulares. O complexo de macro e microelementos contidos nas bananas confere elasticidade, frescura à pele e também a protege de fatores ambientais agressivos.

Como parte dos produtos para os cabelos, o extrato de banana regula o sebo dos folículos capilares e do couro cabeludo e também enche os cachos de brilho.

As propriedades protetoras da banana determinaram seu uso na produção de cremes para bebês e cosméticos antienvelhecimento. Em combinação com a proteína do leite, o extrato de banana combate efetivamente a inflamação e a vermelhidão.Esta combinação é adequada para peles sensíveis.

Máscaras faciais

As propriedades nutricionais e antienvelhecimento da banana podem ser usadas em casa. Uma máscara facial pode ser preparada de forma independente, com base nas receitas abaixo. Para extrair os nutrientes contidos nesta fruta exótica, apenas pique-a um pouco. Aplique a máscara no rosto com uma camada densa para fornecer nutrição a todas as áreas problemáticas.

1. A máscara de ovo de banana é preparada a partir da polpa de meia banana, gema de ovo com a adição de uma colher de chá de creme de leite. A pele do rosto deve primeiro ser limpa, depois aplique uma máscara e segure por 15 minutos. Enxágüe com água em temperatura ambiente.
2. Uma máscara com canela é composta de meia banana, amassada com a consistência de purê de batatas, uma colher de sopa de creme de leite e óleos de limão e canela, que são adicionados com agitação à mistura principal em duas gotas. O tempo de exposição da máscara no rosto após a aplicação é de 20 minutos.
3. A máscara para a pele seca é preparada a partir de uma banana inteira (madura) e uma colher de chá de creme. Aplique a mistura resultante em uma camada uniforme no rosto e mantenha por 20 minutos. Para eliminar o problema de secura e descamação excessivas, recomenda-se realizar o procedimento em um período de 20 dias, repetindo a aplicação diariamente.
4. A máscara de linho de banana é adequada para peles normais. Para prepará-lo, você precisará de uma gema de ovo, uma colher de chá de polpa de banana e farinha e 2 colheres de chá de óleo de linhaça. Misture bem os ingredientes e aplique no rosto e nas áreas problemáticas do pescoço e peito. A máscara dura 20 minutos e depois enxágüe com água fria.

Máscaras caseiras à base de banana dão um efeito incrível. Além disso, as composições de tais misturas são bastante simples e acessíveis a todas as mulheres. Com cuidado, você deve selecionar ingredientes adicionais - especiarias e óleos. Idealmente, um teste preliminar de alergia deve ser realizado em uma pequena área da pele.

Máscaras de cabelo de banana

A composição única das bananas determina seu amplo uso em cosmetologia, incluindo a criação de produtos para os cabelos. Máscaras nutritivas podem ser preparadas por conta própria.

As principais funções de uma banana como parte de produtos para o cabelo são nutrição e hidratação. Este produto é adequado para o cuidado de qualquer tipo de cabelo - seco, oleoso, normal ou combinado. As máscaras de banana podem transformar até cachos muito danificados e dar-lhes um brilho saudável, enchendo-os de força por dentro. Além disso, eles reduzem a fragilidade do cabelo e restauram sua estrutura.

Uma banana contém as principais substâncias que a tornam valiosa para uso cosmético.

1. A vitamina E (tocoferol) é uma vitamina reconhecida da juventude. Ele é capaz de trazer de volta à vida cachos opacos, que não foram ajudados por meios caros. Ele também é capaz de reparar os danos à estrutura capilar, colar as pontas cortadas, ressuscitá-las após inúmeras manchas. A vitamina E estimula sua própria síntese de colágeno e elastina, devido à qual a restauração de cachos tem um efeito duradouro.
2. O ácido ascórbico, que é convertido em vitamina C, ajuda a aumentar a resistência da epiderme a fatores ambientais prejudiciais e a normalizar o funcionamento das glândulas endócrinas. Graças a isso, máscaras de banana podem ser usadas para hidratar cabelos oleosos.
3. A rica composição das bananas também é representada pelas vitaminas B, que têm um enorme impacto sobre as condições dos cabelos e da pele. Esses compostos fortalecem as estruturas celulares, retardam o processo de envelhecimento, aumentam o turgor celular e a elasticidade da estrutura capilar. Além disso, esse grupo de vitaminas evita o aparecimento de cabelos grisalhos prematuros e reduz as manifestações de seborreia.
4. As vitaminas PP ou B3 (niacina) impedem a perda de cabelo e o aparecimento de cabelos grisalhos.
5. O potássio proveniente das bananas penetra profundamente na estrutura do cabelo, devido à qual existe uma regulação da troca iônica entre componentes intracelulares.Esta substância mineral é capaz de retornar à vida cachos fracos e diluídos.

As máscaras de banana também são convenientes, pois possuem uma consistência fibrosa suave, o que reduz significativamente o risco de irritação no couro cabeludo. Esses produtos de cuidado são muito eficazes e têm um efeito suave.

A sensação de suavidade persiste por um longo tempo após a aplicação da máscara, e com um agradável aroma frutado, os cabelos exalam mais alguns dias após o procedimento. Obviamente, a eficácia da aplicação de uma máscara capilar depende diretamente da escolha correta do tipo de mistura.

Ao preparar uma máscara de banana em casa, é necessário seguir rigorosamente a receita e as recomendações dos especialistas, pois a sua não observação pode levar a que a máscara seja mal lavada, o que negará as emoções positivas do uso da composição nutricional. Uma composição inadequadamente composta dos componentes repousa sobre o cabelo com uma massa pegajosa, difícil de lavar.

As dicas a seguir ajudarão você a fazer a máscara de banana perfeita:

1. O ideal para tratamentos caseiros são as bananas maduras. Frutas verdes ou maduras na máscara podem decepcionar. Depois de remover a casca, você também deve remover a camada adesiva adicional, que pode causar efeitos desagradáveis.
2. Para preparar uma máscara capilar, a fruta deve ser completamente esmagada até um estado homogêneo. A propósito, para um produto para o cuidado da pele do rosto é suficiente amassar um garfo. A moagem máxima pode ser alcançada usando um liquidificador. A consistência é preferível a uma máscara líquida, será mais fácil enxaguar.
3. Para misturar melhor os componentes da mistura em que estão presentes óleos, mel ou kefir, você pode usar um pouco de aquecimento. No entanto, você não deve exagerar, porque a altas temperaturas outros ingredientes (por exemplo, ovos) podem enrolar.
4. Não será supérfluo verificar uma máscara recém-preparada para uma reação na pele. Um simples teste de alergia no cotovelo ou no pulso evitará possíveis problemas com a irritação do couro cabeludo. Se ocorrer coceira ou vermelhidão, a máscara não poderá ser usada.
5. A aplicação de uma máscara de banana deve ser planejada pelo menos 48 horas após o último xampu.
6. Para facilitar a remoção da banana da superfície dos cabelos, após um período de exposição à mistura, você pode adicionar uma colher de sopa de azeite. Também fornecerá nutrição adicional.
7. Com um ligeiro aumento de temperatura na área de aplicação da máscara, sua eficácia aumenta significativamente. Portanto, vale a pena usar um filme plástico para cobrir a cabeça, além de poder ser enrolado em uma toalha felpuda.
8. O tempo mínimo de exposição para uma máscara de banana no cabelo é de 20 minutos a meia hora. É tempo suficiente para o componente da fruta secar, facilitando a lavagem do cabelo.

Atenção especial deve ser dada ao procedimento de lavagem dos cabelos após a aplicação de uma máscara de banana. As ações devem ser executadas lentamente. Para lavar adequadamente todos os componentes da mistura de fortalecimento capilar, aplique uma pequena quantidade de xampu ou condicionador no cabelo envolto em uma máscara. Em seguida, massageie suavemente a cabeça, provocando a formação de espuma. Com uma alta viscosidade da mistura no cabelo, você pode manipular com as mãos molhadas. Após a massagem por alguns minutos, a máscara de banana está pronta para contato com a água. Lave o cabelo de preferência com água em temperatura ambiente, sob forte pressão. Se os componentes da máscara permanecerem no cabelo, eles podem ser penteados sob uma corrente de água. Como toque final, lave o cabelo com uma decocção de ervas medicinais (urtiga ou camomila).

O curso do tratamento ou da nutrição capilar inclui até 10 procedimentos, cuja frequência não deve exceder uma vez a cada uma hora e meia a duas semanas.

O cumprimento das regras acima permitirá que você obtenha o melhor resultado em casa, que não terá qualidade inferior aos cuidados com o salão.

Em um curso de aplicação de uma máscara de banana, você pode restaurar cabelos severamente danificados, livrar-se das pontas cortadas, caspa e fragilidade. Basta escolher a composição ideal da máscara, levando em consideração as preferências individuais.

Receitas:

1. Para cabelos secos, é adequada uma máscara feita de uma banana misturada com gema de ovo, uma colher de chá de mel e um quarto de xícara de creme de leite. Misture bem os componentes, aplique a mistura na zona da raiz do cabelo, esfregando-a levemente na pele e depois distribua os restos da máscara pelo cabelo. Para um efeito maior, você precisa enrolar a cabeça em uma toalha ou colocar um chapéu de plástico. Após uma hora, a máscara pode ser lavada com água em temperatura ambiente. Além de dar brilho e suavidade aos cachos, esta máscara também estimula a atividade dos folículos capilares, estimulando o crescimento capilar.
2. Para reabilitar a estrutura capilar após a exposição química (por exemplo, ondulação), você pode esticar uma banana, adicionar brotos de mel e trigo uma colher de sopa cada. Use um liquidificador para misturar. Depois de segurar a máscara no cabelo por 30 minutos, ela pode ser lavada com shampoo.
3. Para cabelos oleosos, uma máscara de banana com limão é adequada. Amasse uma fruta na polpa e adicione 2 colheres de chá de limão. Primeiro, você precisa aplicar leite no couro cabeludo com uma almofada de algodão e só depois fazer uma máscara. Enrole a cabeça em uma toalha e segure por meia hora. Enxágüe com água em temperatura ambiente.
4. A máscara de recuperação é preparada em um liquidificador, no qual metade da banana amadurecida, uma gema, creme de leite e mel são misturados uma colher de chá cada. Aplique a máscara no cabelo na raiz e depois espalhe até as pontas. Você pode obter um efeito maior se envolver a cabeça em uma toalha quente por todo o período de exposição (1 hora). Água morna é adequada para lavagem.

Danos e contra-indicações

As bananas devem ser consumidas com moderação, pois:

• engrossar sangue;
• remova o fluido do corpo;
• capaz de irritar a mucosa intestinal;
• estimular o ganho de peso com uso excessivo.

Por esses motivos, comer bananas não é recomendado para pessoas que têm doenças como:

• doença cardíaca coronária;
• distúrbios hemorrágicos;
• síndrome do intestino irritável;
• excesso de peso.

Pessoas com diabetes devem usar este produto com cautela.

Poderia haver uma alergia às bananas
As bananas são as mais seguras contra alergias, estão entre os produtos para a primeira isca prescrita para crianças. No entanto, raras exceções ocorrem.

Uma reação alérgica começa em um cenário típico, começando com uma coceira que se espalha para a membrana mucosa da boca e laringe. O prurido é acompanhado por dor abdominal, às vezes com diarréia e vômito. Corrimento nasal prolongado também pode ser o resultado de uma alergia.

A fonte de alergias às bananas é a substância serotonina, produzida pelo corpo humano. Se a reação se manifestar, significa que o corpo está saturado com esse composto. O problema é eliminado abandonando temporariamente o uso de produtos que estimulam a produção de serotonina. São nozes, caquis, abacaxis e, é claro, bananas.

Como escolher bananas

Além da diferença óbvia entre frutas amarelas e verdes, também existem indicadores pelos quais você pode selecionar com precisão um produto saboroso e de qualidade:

1. A banana madura é caracterizada por uma cor amarela saturada uniforme.
2. Ao comprar bananas com manchas, você precisa entender que elas não mentem por muito tempo; é melhor comê-las no dia da compra.
3. As bananas devem ter um cheiro agradável; se forem desagradáveis ​​ou suspeitas, é melhor recusar essa compra.
4. É preferível escolher bananas com cascas inteiras sem danos.
5. O tamanho da fruta de 20 cm é considerado premium, mas longe de sempre o tamanho afeta o sabor.
6. As frutas mais deliciosas têm formas arredondadas.
7. As bananas maduras e frescas têm uma casca elástica ao toque; um pedúnculo seco indica que o produto está maduro demais.
8. Se é possível escolher frutas de um cacho, vale a pena parar nas centrais - acredita-se que sejam as mais deliciosas.

Você também pode concluir sobre a qualidade do produto no rótulo: se o rótulo contiver combinações de 94011 e 4011, isso significa que os frutos foram cultivados em condições naturais sem o uso de produtos químicos.

Como armazenar bananas para não escurecer

As bananas são melhor armazenadas em local fresco. Uma temperatura de 19 ° C é ideal para a segurança deste produto. Se as bananas foram compradas em verde, mas é necessário acelerar o amadurecimento, você pode colocá-las junto com a maçã em uma bolsa escura, de preferência em uma de papel.

Mantenha o produto longe da luz solar direta. Você pode prolongar a frescura por vários dias, enrolando a cauda de cada banana com um filme. Lembre-se de que a proximidade com outras frutas causa escurecimento prematuro da pele. Uma sacola plástica também é um recipiente de armazenamento inadequado; portanto, as bananas rapidamente se deterioram.

Posso guardar na geladeira

Quando armazenada na geladeira, a casca escurece rapidamente, por isso é melhor não armazenar bananas lá.

É possível congelar

Das bananas, você pode fazer espaços em branco para obras-primas da culinária, armazenando-as congeladas. Para esses fins, é melhor usar frutas maduras ou maduras. Lave-os antes de congelar. A opção de preparação depende das preferências: elas podem ser congeladas na forma de purê de batatas, inteiras, descascadas e fatiadas.

Como comer bananas

Os fios que são descascados junto com o peel (floema) contêm muitos nutrientes, portanto podem e devem ser consumidos.

Em casa, as bananas são comidas à mão. Mas em locais públicos e estabelecimentos de alimentos, o uso de um garfo e faca é prescrito pela etiqueta.

Quanto você pode comer por dia

A quantidade diária recomendada de bananas é 2. Isso é suficiente para reabastecer o consumo de energia em altas cargas e encher o corpo com nutrientes.

Posso comer à noite e com o estômago vazio

Bananas em jejum não são recomendadas. Isso pode levar a um desequilíbrio de cálcio e magnésio no organismo.

Uma banana, consumida à noite, não danifica a figura, mas contribui para um rápido adormecimento e um sono reparador. Suas propriedades têm um efeito calmante no sistema nervoso para se livrar do estresse acumulado durante o dia. Estudos recentes mostraram que um copo de shake de banana antes de ir para a cama ajudará a livrar-se do ronco e da parada respiratória súbita (apneia).

É possível comer bananas enegrecidas

Não há proibição de comer frutas enegrecidas - tudo é decidido a critério do comedor.

Antes de usar um produto de prescrição duvidosa, não será supérfluo examiná-lo. Se houver poucas áreas enegrecidas e a integridade da casca não for quebrada, essa banana é adequada para alimentação. Se houver fissuras ou sulcos na superfície, você deve saber que, provavelmente, as moscas da fruta (Drosophila) já se estabeleceram ali e depositaram suas larvas ali.

No entanto, o envenenamento por banana é insignificante. Além disso, as vítimas não comem necessariamente as bananas enegrecidas.

Portanto, frutas intactas com manchas pretas podem ser consumidas.

Posso comer bananas depois de um treino?

O final do treinamento abre a chamada “janela de carboidratos”, com cerca de meia hora de duração. Durante esse período, você pode compensar com segurança a perda de glicogênio e aumentar os níveis de insulina com alimentos açucarados. Isso é necessário para suprimir os efeitos negativos dos hormônios adrenais - cortisol e adrenalina.

A banana é uma fonte saudável e saborosa de carboidratos, para que você possa comer logo após um treino ativo.

É possível comer após a remoção da apendicite

Nas duas primeiras semanas após a remoção da apendicite, é estritamente proibido comer frutas frescas. A textura da banana permite que você a introduza na dieta antes de 3 dias após a operação e sempre na forma de purê.

O que pode ser preparado a partir de bananas: receitas

As bananas são um item culinário popular. Com o uso deles, você pode cozinhar uma grande variedade de pratos.

Chips de banana

Existem três maneiras de cozinhar esse tipo de guloseimas: assar, fritar e cozinhar em microondas. Cada opção é diferenciada pelo valor nutricional do produto final.

Para assar, pegue quatro bananas, despeje-as com o suco de um ou dois limões e leve ao forno até cozinhar.

Chips de banana podem ser fritos em uma panela. Eles podem ser doces ou salgados. Para a primeira opção, você precisa de cinco bananas verdes, cortadas em círculos, açúcar mascavo e meia xícara de água, uma colher de chá de sal, dois copos de açúcar branco e um pedaço de canela. Frite em uma grande quantidade de óleo (frito). Para a opção saborosa, o açafrão em pó (1/4 de colher de chá) é adicionado às bananas. Você também pode adicionar sal a gosto.

Para o microondas, pegue 2 bananas verdes, pique, enrole açafrão (1/4 de colher de chá) com uma pitada de sal. Adicione duas colheres de sopa de azeite (oliva ou amendoim) e cozinhe no microondas.

Para a preparação de batatas fritas picantes, você pode usar qualquer variação de especiarias.

Bananas fritas

Bananas fritas são uma sobremesa bastante popular. Para cozinhar, você precisará de frutas (7-8 peças), de preferência verdes, um ovo, mel (3 colheres de sopa), sementes de nozes (1/4 de xícara), leite (100 ml) e óleo vegetal para fritar. Baunilha, açúcar, farinha, noz-moscada moída e canela são ingredientes auxiliares.

No processo de fritura, as bananas devem ser mergulhadas em óleo. Para isso, é adequada uma fritadeira, uma panela funda com fundo grosso ou uma panela pequena.

Descasque e corte as bananas em pedaços grandes. Prepare uma massa com ovos, nozes, leite e ingredientes auxiliares, nos quais pedaços de bananas cairão antes de serem colocados em óleo aquecido. A consistência da massa deve assemelhar-se a um creme azedo espesso.

O primeiro estágio da fritura é em fogo rápido até dourar, o segundo fica definhando em fogo médio por 5 minutos. Seque as bananas fritas em uma toalha de papel antes de servir. Sirva com mel.

Smoothie

A receita para fazer um smoothie de banana é bastante simples. Para fazer isso, você precisa de um liquidificador, banana, leite à taxa de 300 ml por porção. Se desejar, você pode adicionar mel.

Descasque as frutas, corte em pedaços grandes, coloque em um recipiente e despeje o leite. Bata a massa com um liquidificador até a espuma. Batidos prontos para comer. De acordo com as preferências gastronômicas, você pode complementar o coquetel com frutas frescas congeladas ou uma folha de hortelã.

Preserva

Donas de casa práticas fazem geléia de banana. Essa iguaria sai barata pelo preço, pode ser adicionada a cereais, queijo cottage ou iogurte e também é consumida como sobremesa independente.

Frutas maduras e maduras são mais adequadas para geléia. Uma colher de sopa de açúcar de baunilha, um anis estrelado, 180 g de açúcar e uma colher de chá de ácido cítrico irão para uma libra de produto.

Amasse as bananas com um garfo. Adicione os ingredientes restantes e coloque toda a massa no fogão. Deixe ferver e cozinhe por 4 horas. Na fase final, leve a massa para ferver novamente e deixe ferver mais 10 minutos. Arrume a geléia em frascos pré-esterilizados. Guarde na geladeira.

É possível dar bananas aos animais

Animais de estimação, como seus donos, precisam de nutrientes e oligoelementos. Se o animal comer bananas com prazer, não o recuse, mas você deve monitorar rigorosamente a quantidade consumida.

Em cães, comer muita banana pode levar à constipação. Não dê casca de banana ao seu animal de estimação.

Tanto cães quanto gatos são difíceis de digerir bananas; portanto, você não pode entregá-los aos animais em pedaços inteiros ou grandes.

Reações raras a uma banana consumida podem incluir obstrução intestinal, alergias, distúrbios estomacais e flutuações de peso.

O uso de frutas exóticas por um animal de estimação é permitido exclusivamente individualmente. Na ausência de manifestações alérgicas e distúrbios digestivos, os veterinários permitem que os animais comam bananas.

Fatos interessantes sobre bananas

1. Há muito se sabe que as bananas incluem substâncias com efeito semelhante aos hormônios da "felicidade" (endorfinas e serotonina), que causam uma melhora no estado psicológico de uma pessoa.
2. Alguns médicos propuseram a teoria de que as bananas podem ajudar a parar os vícios, como o fumo. As vitaminas B contidas nas frutas, bem como o magnésio e o potássio, apóiam o corpo durante os desejos de nicotina e aumentam a resistência à tentação.
3. Em altura, uma bananeira pode atingir 10 metros. O número de frutas em uma haste pode exceder várias centenas.
4. As bananas vermelhas não toleram o transporte, por isso é difícil encontrá-las abaixo da linha de crescimento.
5. Nas Seychelles, há a ilha de Mao, famosa pelo fato de que bananas vermelhas, pretas e douradas crescem em seu território. Eles são servidos com pratos gourmet como acompanhamento.
6. A banana é líder no conteúdo de vitamina B6 entre outros alimentos.
7. Em termos de colheita, a banana ocupa o segundo lugar no mundo entre laranjas e uvas.
8. Os líderes na produção de banana são o Brasil e a Índia.
9. Uma banana contém 300 mg de potássio (a norma diária para uma pessoa é de 4 g), isso determina seu efeito positivo no músculo cardíaco.
10. Mait Lepik, natural da Estônia, venceu o primeiro torneio mundial de comer banana. Seu recorde é de 10 frutas em 180 segundos. Competindo, ele absorveu bananas junto com a casca.
11. Até o momento, o recorde mundial de comer bananas por um tempo é de 81 bananas em 1 hora.
12. O mundo come mais de 100 bilhões de bananas por ano.
13. 95% de todos os arbustos que servem como fontes de estoques mundiais de bananas são descendentes de um arbusto localizado no sul da Ásia.
14. A ciência conhece cerca de mil variedades dessas frutas. No entanto, apenas seis deles são comestíveis.
15. A popularidade da espécie Cavendish não se deve às suas características de qualidade e sabor. O fato é que a variedade Gro-Michel anteriormente existente, que tinha um sabor significativamente mais doce, foi quase destruída pela "doença panamenha" - um fungo que parasita exclusivamente esse tipo de planta. Hoje, o mesmo tipo de destino pode aguardar a popular variedade Cavendish.
16. Diferentes variedades de bananas contêm a mesma estrutura de potássio e seu isótopo (potássio-40), o que sugere que quase todas as variedades do planeta são radioativas.
17. Os agricultores australianos cultivam uma variedade incomum de bananas - Goldfinger, que tem mais gosto de maçãs.
18. Os residentes do Uganda africano são líderes em comer bananas no mundo - por um ano a população come cerca de 220 kg.

Foto bananas