Pomelo: benefícios e malefícios à saúde humana

No sudeste da Ásia, o pomelo é cultivado há mais de 2000 anos. O berço da fruta é a China e a Malásia, de onde se espalhou por toda a região. Pomelo refere-se a frutas cítricas, muitas vezes é considerado um híbrido de toranja, mas isso é um equívoco.

A fruta "entrou" na Europa duas vezes, inicialmente foi trazida pelos marinheiros holandeses, mas depois o pomelo não se tornou popular. E a segunda vez que ele foi trazido pelo capitão Sheddock da América, daí seu segundo nome - Sheddock.

O que é um pomelo e onde ele cresce

O fruto cresce em uma árvore com o mesmo nome, cuja altura atinge cerca de 15 m. As folhas são grandes, as flores são brancas. É o maior fruto de todas as frutas cítricas, sua massa pode atingir vários quilos e, em diâmetro e tamanho, lembra um pequeno melão. Tem um sabor agridoce com um tom amargo. A cor da fruta é do verde pálido ao amarelo, a casca é grossa, os lóbulos são grandes, separados um do outro por uma partição densa. Coma cru e processado.

Espécies

Hoje, o pomelo é cultivado em quase todo o sudeste da Ásia, bem como nos EUA (Califórnia) e Israel. Existem mais de 20 espécies, mas apenas algumas são consideradas populares:

1. Khao-horn - de sabor doce, a carne é clara, a cor da pele é verde claro.
2. Khao namphung - a fruta tem a forma de uma grande pêra, tem um sabor doce, a carne é leve, a casca é amarela clara.
3. Khao Paen é a espécie de pomelo mais antiga e, há mais de 150 anos, é cultivada principalmente em Bangcoc. A fruta é levemente achatada e a espessura da casca chega a 1 cm.O fruto tem uma peculiaridade: a casca pode estar levemente enrugada, e alguns acreditam erroneamente que isso é um sinal de corrupção, mas não é. A carne desta espécie é bastante grande e consiste em 10 ou mais lóbulos. Tem um sabor doce, com notas de amargura.
4. Khao phuang é um tipo de fruta que o explorador americano Wester produziu no início do século passado nas Filipinas. De fato, o pomelo foi cruzado com mandarim. A fruta se assemelha a uma pêra, a pele tem cerca de 2 cm de espessura e, quando madura, sua cor se torna amarelo esverdeado. A polpa consiste em 12-14 fatias. A fruta é suculenta, de sabor doce, sem amargura. O principal fornecedor é a Tailândia, porque neste país as condições mais favoráveis ​​para o seu cultivo.
5. Thongdi - um pomelo, criado na Tailândia, difere de todas as outras espécies, principalmente em tamanho, em diâmetro que atinge 15 cm, a casca é esverdeada, com cerca de 1 cm de espessura e a polpa é rosada. Tem um sabor doce, sem amargura, muitos poços. Desenvolve-se bem em condições que não são adequadas para o crescimento de citros.

O que distingue pomelo de toranja

A toranja apareceu como resultado da hibridação aleatória de um pomelo e uma laranja; portanto, é ele quem é um híbrido de um pomelo, e não vice-versa.O nome toranja recebeu devido ao fato de que seus frutos se assemelham a cachos de uvas.

Obviamente, as frutas são bastante semelhantes, mas diferem tanto no sabor quanto na forma, bem como no conteúdo de elementos úteis.

Composição e teor calórico

Antes de tudo, é importante observar que 100 g de frutas contêm cerca de 35 a 40 kcal, portanto o pomelo é considerado um produto dietético. E a maioria dos nutricionistas o inclui em dietas.

100 g contém:

• Proteínas - 0,7-0,9 g.
• As gorduras estão ausentes.
• Carboidratos - cerca de 9 g.
• Fibra alimentar - cerca de 1 g.

Além do baixo teor calórico, o pomelo difere de muitas frutas no teor de vitaminas, micro e macro elementos.

Vitaminas
Acima de tudo, contém vitaminas do complexo B, a saber:

1. Vitamina B1 - desempenha um papel enorme no metabolismo. É vital para o desenvolvimento e crescimento normais. Tem um efeito positivo sobre o trabalho do coração e do sistema nervoso, normaliza o trato digestivo. Para a maioria das pessoas, é necessária uma ingestão adicional dessa vitamina, especialmente para quem consome principalmente alimentos cozidos, álcool e chá.
2. A vitamina B2 é uma das vitaminas hidrossolúveis mais importantes, pois é necessária para a formação de glóbulos vermelhos e anticorpos no sangue. Ele também regula e normaliza a função reprodutiva. Tem um efeito positivo no crescimento dos cabelos, unhas e na saúde do corpo.
3. Vitamina B6 - desempenha um papel direto na regulação da digestibilidade das proteínas pelo organismo. Essencial para a produção de células sanguíneas e hemoglobina.

Também o pomelo em seu arsenal tem essas vitaminas:

1. A vitamina C - talvez uma das vitaminas mais importantes e necessárias no corpo humano, é o antioxidante mais poderoso. Participa da formação do DNA e é necessário para o funcionamento normal do tecido conjuntivo e ósseo.
2. Vitamina PP ou ácido nicotínico - refere-se às vitaminas do complexo B; é necessário que o organismo participe dos processos oxidativos. Às vezes, também é chamada de "Vitamina da Calma" e comparada com a Vitamina C.
3. Separadamente, vale a pena destacar a vitamina A. Pomelo contém beta-caroteno, que, sob a ação de certas enzimas, se torna vitamina A. Se falamos em tomar comprimidos, na maioria dos casos é possível uma overdose de vitamina, por isso é melhor usar produtos que contenham beta-caroteno.

Macronutrientes

1. O cálcio é um elemento necessário para a formação e renovação do tecido ósseo. Também em combinação com sódio, suporta a função das membranas intercelulares.
2. O magnésio é um elemento que muitos cientistas chamam de "metal da vida", pois está envolvido em quase todos os processos relacionados ao metabolismo do corpo e apoia a saúde de todas as células.
3. Sódio - de uma forma ou de outra é encontrado em todos os órgãos humanos. A partir disso, podemos concluir que sua deficiência pode afetar o desenvolvimento normal do corpo.
4. O potássio é um elemento responsável pelo metabolismo entre as células. Uma diminuição do potássio no organismo não pode ser reconhecida imediatamente, o que representa uma certa ameaça. Um dos sinais de uma diminuição no número é cãibras e dores, pois afeta a "força" dos músculos. A falta desse elemento torna os vasos sanguíneos mais finos, o que leva ao aumento da pressão.
5. O fósforo é outro importante elemento macro importante contido no pomelo. Apesar de a maior parte estar nos dentes e nos ossos, podemos dizer com segurança que é importante para todo o corpo, porque está diretamente envolvida na formação das membranas celulares.

Oligoelementos

1. Ferro A principal função desse elemento é a entrega de oxigênio a todas as células do corpo. O ferro é responsável pela captação de oxigênio, após o que os glóbulos vermelhos o distribuem para todos os órgãos. Também participa diretamente do metabolismo, porque o ferro é parte integrante de muitas proteínas e enzimas.
2. Zinco Este elemento não é menos importante que outros. Uma pessoa deve consumir uma quantidade suficiente, porque participa do metabolismo e ajuda a fortalecer ossos e dentes.O zinco também é necessário para a síntese e clivagem de quase todas as proteínas.
3. Cobre. Graças a isso, o ferro no corpo se torna hemoglobina e também participa da formação de certas enzimas.

O que é pomelo útil

Além dos elementos benéficos já mencionados, o pomelo também contém outros que afetam positivamente o corpo humano como um todo e, em alguns casos, podem ser especialmente valiosos para uma mulher, homem ou criança.

Para mulheres

A composição da fruta contém óleos essenciais e flavinóides, que contribuem para o funcionamento normal do pâncreas e impedem o desenvolvimento de células cancerígenas da mama. Eles também facilitam o estado pós-operatório e os efeitos da quimioterapia.

No estágio da menopausa em mulheres, o fundo hormonal é perturbado, o que leva à ocorrência de osteoporose. Pomelo ajuda a remover o excesso de estrogênio do corpo e, assim, participa da normalização dos níveis hormonais. E o fósforo e o cálcio em sua composição impedem o desenvolvimento da osteoporose e fortalecem o tecido ósseo. Assim, em alguns casos, o fruto é obrigatório para mulheres de certa idade.

Pomelo também é usado para fins cosméticos, suaviza as rugas e melhora a tez. Seu suco pode ser usado para lavar e fazer máscaras.

Para homens

Os antioxidantes contidos no pomelo são capazes de remover venenos e toxinas do corpo, de modo que a fruta deve ser consumida após uma ressaca.

A fruta contém óleos essenciais que tornam o pomelo um poderoso afrodisíaco, o que aumenta significativamente o desejo sexual dos homens. E a presença de vitamina C fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e melhora a circulação sanguínea na pelve, o que aumenta a função erétil.

Durante a gravidez

O pomelo contém muitas substâncias úteis, o que o torna um excelente fruto para a nutrição de gestantes. Primeiro de tudo, é a vitamina C, que protege o sistema imunológico da mãe e, portanto, da criança. As frutas podem ser consumidas no primeiro trimestre e muito mais tarde.

Graças à presença de fósforo e cálcio, o pomelo não apenas fortalece o tecido ósseo da mãe, mas também contribui para o desenvolvimento normal do esqueleto do feto. Uma propriedade útil significativa é uma diminuição da pressão arterial, que geralmente aumenta em mulheres grávidas.

A fruta pode e deve ser consumida pelas mulheres grávidas que sofrem de problemas gastrointestinais. Normaliza o intestino, para com azia e arrotos. Também melhora o humor e ajuda a combater a depressão.

Ao amamentar

A amamentação é um período extremamente importante para qualquer criança nos primeiros seis meses de vida. É o leite da mãe que o protege de vírus e infecções. É por isso que é tão importante seguir uma certa dieta neste momento.

A maioria dos especialistas não recomenda restringir a ingestão de produtos saudáveis, porque o que é bom para o corpo da mãe também é útil para a criança. No entanto, no caso do pomelo, como a maioria das frutas cítricas, há uma reserva. Não é segredo que mesmo alimentos comuns podem causar uma reação alérgica, sem mencionar frutas como tangerinas, laranjas e pomelos. Use-os com cuidado. Se a mãe quiser introduzi-los na dieta, isso deve ser feito gradualmente.

Para crianças

Frutas podem ser dadas a crianças a partir dos dois anos de idade, pois podem causar alergias em tenra idade. O pomelo pode ser comido por uma criança com frequência, não mais que 2-3 vezes por semana, pois a fruta afeta significativamente a digestão. Em crianças com uso frequente, pode causar uma violação no trato digestivo.

Em geral, a fruta é muito útil para as crianças, pois contém uma grande quantidade de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Em combinação com outros medicamentos, o pomelo é usado para tratar a anemia devido à presença de ferro nele.

Ainda propriedades úteis do pomelo para crianças:

1. Graças à presença de fósforo, o pomelo melhora o potencial intelectual da criança.
2. Se você come frutas regularmente, a pressão arterial normaliza.
3. Os limonóides impedem o desenvolvimento de células cancerígenas, por isso são incluídas em dietas para crianças predispostas ao câncer.
4. Graças ao ferro, zinco e magnésio, o pomelo aumenta o metabolismo, o que leva à liberação de energia, tão necessária para as crianças envolvidas ativamente no esporte.
5. A pectina normaliza e melhora o trato digestivo.

Os benefícios do casca de pomelo

A casca bonita e brilhante da vassoura cheira bem e contém bioflavonóides úteis e vitamina PP, que tem um efeito benéfico na saúde do trato digestivo. Em particular, evita doenças associadas a ele. Comer uma casca não funcionará, porque é comestível e amargo. Mas você pode adicioná-lo ao chá ou fazer geléia.

Propriedades úteis de pomelo ao perder peso

Como mencionado anteriormente, muitos especialistas incluem na dieta para perda de peso. A importância deste produto se deve ao fato de que, devido à presença de fibras na composição, a fruta causa uma sensação de saciedade e as vitaminas e nutrientes compensam sua deficiência na dieta.

A fruta em si tem um conteúdo calórico bastante baixo e um grande número de macro e microelementos envolvidos na absorção e metabolismo, melhora o metabolismo e causa a decomposição das gorduras, respectivamente, contribui para a perda de peso. A normalização do trato digestivo também contribui para a perda de peso e a saúde geral.

Os especialistas recomendam comer pomelo com dietas mono e incluir na dieta em dias de jejum.

Pomelo em medicina

Com diabetes

Um dos poucos produtos aprovados para diabetes tipo 1 e tipo 2 é o pomelo. Seu índice glicêmico é 30, que é um indicador normal para pacientes com essa patologia.

Como a fruta é baixa em calorias, não se preocupe com a figura. Satura o corpo com substâncias úteis, extremamente importantes para os diabéticos. Também reduz a quantidade de glicose no sangue e evita seus saltos.

O pomelo tem um efeito benéfico no pâncreas, cujo mau funcionamento é um problema para todos os diabéticos, e os óleos essenciais em sua composição ajudam a transferir várias doenças infecciosas mais facilmente. Pomelo pode prejudicar apenas aqueles que têm intolerância individual, todos os outros podem e devem usá-lo.

Quanto à quantidade de fruta que pode ser consumida com a doença, não é superior a 150 g, portanto, a fruta deve ser dividida em várias partes. O suco de pomelo pode ser bebido não mais do que 100 ml por vez.

Com pancreatite

A peculiaridade da dieta para pancreatite é que, no primeiro momento da doença ou com sua exacerbação, não é aconselhável categoricamente comer alimentos frescos. Com o tempo, essa proibição é parcialmente revogada. Falando especificamente sobre o pomelo, seu uso na pancreatite não é altamente recomendado.

Os ácidos orgânicos que compõem o pomelo ativam o estômago. Eles também são ativadores das glândulas responsáveis ​​pela produção de enzimas que promovem digestão acelerada, o que não é recomendado para esta doença.

Vale lembrar que, com o tempo, com tratamento adequado, muitas frutas e vegetais podem ser devolvidos à dieta. No entanto, você precisa ter cuidado para não estar no início do caminho de tratamento da doença.

Com gastrite

A gastrite é uma doença que ocorre com uma diminuição, aumento e algumas vezes com acidez normal do estômago. Com maior acidez, o uso de pomelo é fortemente indesejável. Contém um grande número de ácidos orgânicos que afetam negativamente a mucosa gástrica já inflamada.

Ao mesmo tempo, com acidez reduzida, é possível comer um feto em quantidades limitadas. Nesse caso, um aumento na acidez não será prejudicial, mas para o benefício. Além disso, os mesmos ácidos orgânicos na composição da fruta contribuem para a motilidade e melhoram a digestão. Assim, uma resposta clara para a pergunta - é o produto útil ou prejudicial para gastrite, não. De qualquer forma, se você incluir este produto na dieta de pacientes com esta doença, consulte um médico e passe em vários testes.

Para os intestinos

Como já mencionado acima, um pomelo afeta diretamente o funcionamento do trato digestivo, devido à presença em sua composição de uma grande quantidade de ácidos orgânicos, além de uma fibra específica que difere de outras frutas cítricas. Isso ajuda a eliminar toxinas e toxinas. E com o uso regular de pomelo na comida, a digestão e a motilidade gástrica melhoram.

Para constipação

Ao dividir proteínas complexas, é possível a ocorrência de distúrbios e problemas com o trato gastrointestinal. O pomelo contém cerca de 1/4 da norma diária de fibras, o que normaliza a digestão e evita a ocorrência de constipação e diarréia. Também estimula a produção de enzimas que contribuem para a quebra ativa dos alimentos, o que facilita a absorção de proteínas, gorduras e carboidratos.

Com gota

A gota é uma doença associada ao acúmulo de sais de ácido úrico nas articulações. Nesta doença, juntamente com as drogas, você deve aderir a uma certa dieta para derrotar a doença. Com a gota, é possível comer pomelo, como outras frutas cítricas, mas antes disso, você ainda precisa consultar um especialista em observação. A presença de vitamina C e ácidos orgânicos não afeta a deposição de sais nas articulações.

Para elaborar adequadamente uma dieta para a gota, você deve estar ciente de que o uso de produtos que contenham purina e ácido úrico não é recomendado. Mesmo em caso de inflamação, o pomelo e algumas outras frutas podem ser consumidas sem medo de agravar a situação.

Com a gota na luta contra a doença, a vitamina C é extremamente importante, encontrada em grandes quantidades na vassoura. Retarda o envelhecimento das células ósseas e do tecido conjuntivo, e a ação combinada com alguns medicamentos apenas melhora o efeito destes. Além disso, a vitamina acelera e facilita a remoção de uratos do corpo do paciente.

Para o fígado

Os produtos que contêm principalmente vitaminas A e C são úteis para o fígado, portanto, o pomelo não só não prejudica seu trabalho e condição, mas, pelo contrário, é muito útil. Além disso, a presença de elementos como magnésio e potássio apenas aumenta os benefícios da fruta.

Com colecistite

Tal como acontece com pancreatite e diabetes, com colecistite, você deve aderir a uma certa dieta. Juntamente com as preparações tomadas, as frutas ajudam a estabelecer o funcionamento normal da vesícula biliar.

Para melhorar o funcionamento do estômago, em particular o peristaltismo e a conduta da bile, a maioria dos nutricionistas e médicos recomenda comer frutas doces.

O pomelo, rico em vitaminas, fibras alimentares, macro e microelementos, é muito adequado para a dieta de pacientes com colecistite. Além disso, as substâncias benéficas pomelo estimulam a secreção das glândulas biliares e digestivas, diminuindo o colesterol e eliminando a constipação. E a vitamina C evita o espessamento da bile e, portanto, a formação de pedras na vesícula biliar.

Receitas de medicina tradicional baseadas em Pomelo

Dissolução e remoção de pedras nos rins e na vesícula biliar

Para começar, você deve recusar completamente os alimentos por um dia. Você pode beber água em quantidades ilimitadas. Antes de iniciar o procedimento, é melhor fazer um enema de limpeza e, depois de uma hora, beber um copo de azeite e 200 ml de suco de pomelo. Depois de beber azeite, pode ocorrer náusea, por isso é melhor deitar-se imediatamente. Após cerca de meia hora, você precisa tomar um laxante salino. No dia seguinte, o procedimento deve ser repetido.

A saída de pedras pode ser vista na urina na forma de pequenos grãos. O procedimento deve ser repetido até a saída da areia parar. Sua duração pode demorar cerca de uma semana, mas o resultado vale a pena.Antes e depois do procedimento, você pode fazer um exame de ultrassom e verificar a eficácia do método.

Reforçar as paredes dos vasos sanguíneos

A composição da casca do pomelo inclui vitamina PP, que contribui para a força e elasticidade dos vasos sanguíneos, e isso garante a transmissão do ácido ascórbico e afeta a quantidade de colesterol no corpo. A vitamina PP é solúvel em água, por isso é fácil o suficiente para isolar. Para fazer isso, descasque em cubos deve ser colocado em água fervida por uma hora. Em seguida, a solução resultante deve ser bebida e comer a casca.

Anemia

A anemia resulta em falta de ferro no corpo humano. A doença é tratada de maneira simples - com misturas de sucos de frutas e legumes: toranja, pomelo, maçã ou cenoura. A quantidade deste ou daquele suco, bem como a composição, pode ser alterada periodicamente.

Tratamento de osteocondrose

O balanço água-sal é importante para o funcionamento normal dos órgãos em caso de violação. Devido à falta de elementos necessários, ocorre principalmente sódio, osteocondrose, gota ou artrite.

Um remédio popular não é um medicamento, mas pode ser usado junto com o principal medicamento para aumentar a eficácia do tratamento. A linha inferior é esta: você precisa mastigar a crosta de pomelo por vários minutos e depois engoli-la. Isso deve ser feito uma vez por dia. Após 10 procedimentos, você pode avaliar o resultado.

No tratamento da tosse

A ferramenta é bastante simples de preparar, para isso você precisará de 0,5 kg de pomelo, 0,25 ml de mel e 0,1 l de vodka. A polpa de pomelo deve ser triturada em um recipiente, despeje a vodka e deixe em infusão por um dia.

Aqueça o recipiente em banho-maria até a vodka evaporar completamente. Despeje a massa resultante com mel. Tome três vezes ao dia, uma colher de sopa.

Pomelo em cosmetologia

Máscara antienvelhecimento

Para preparar uma máscara rejuvenescedora, é necessário tomar 100 g de polpa de frutas, a mesma quantidade de mel e 50 g de suco de limão. Primeiro, você precisa limpar completamente a polpa da vassoura e triturá-la em purê de batatas, que é misturada com mel, e depois adicionar suco de limão. A máscara deve ser aplicada no rosto e deixada por 20 a 25 minutos e depois enxaguar com água mineral morna. Não limpe com uma toalha após o procedimento. Após a pele secar, um hidratante pode ser aplicado.

Máscara nutritiva

Para preparar a máscara, você precisa tomar 100 g de polpa de pomelo, uma colher de sopa de mel e suco de limão. A polpa deve ser descascada, picada, adicione mel e suco de limão, misture bem. Aplique na hora de dormir, exceto nas áreas ao redor dos olhos, por 10 a 15 minutos e depois enxágüe com água. A pele depois dessa máscara ficará macia, o tom do rosto ficará uniforme, a inflamação desaparecerá, os poros ficarão mais limpos.

Loção para a pele oleosa

Para preparar a loção, você precisará de vodka e diretamente da polpa do pomelo. Este último deve ser limpo e cortado em pedaços. Em seguida, coloque em um prato raso e despeje a vodka, que deve cobrir a fruta em 2 cm.A infusão deve durar 2 semanas, mexendo ocasionalmente. Em seguida, coe e dilua o líquido resultante com água fervida 1: 1.

Danos e contra-indicações

O pomelo não tem contra-indicações, mas não é recomendável usá-lo se houver problemas nos rins ou no fígado, a acidez do estômago for violada, bem como com intolerância pessoal.

O uso excessivo pode causar tonturas, náusea, constipação ou diarréia.

Como escolher um pomelo maduro em uma loja

Para exportação, o pomelo será imaturo. O processo de amadurecimento ocorre no caminho e nas prateleiras da loja, então você precisa saber como escolher a fruta certa para não se decepcionar com a compra.

1. A primeira coisa que você deve prestar atenção é a cor da fruta, ela deve combinar com a variedade.
2. Segundo: a fruta deve ser macia e ter um aroma característico agradável.
3. Terceiro: o tamanho deve corresponder ao peso.Por exemplo, às vezes um pomelo bastante grande pode ser leve, o que significa que ele não acumulou umidade suficiente, o que significa que a polpa não possui sabor ou valor nutricional.
4. E a última: a fruta não deve ter danos, amassados ​​ou traços de decomposição.

Como e onde armazenar pomelo corretamente

Poucas pessoas sabem como armazenar pomelo corretamente e onde, devido à pequena popularidade da fruta. O prazo de validade depende do tipo. Se você escolher a fruta certa ao comprar, ela poderá ser armazenada por até 8 semanas.

Assim, um pomelo, como qualquer fruta cítrica, adora lugares escuros e frescos, a temperatura ideal para isso é de + 5 ° C. Sob tais condições, ele será armazenado por 7 a 8 semanas. Se a fruta estiver dentro de casa à temperatura ambiente, enquanto a luz solar estiver exposta, o período será reduzido para 3-4 semanas.

Os frutos verdes não devem ser colocados na geladeira ou em local fresco, pois nessas condições eles não amadurecem. Tais frutas são melhor armazenadas em temperatura ambiente. Sinais de imaturidade são a coloração irregular do feto e a ausência de um odor característico.

Na geladeira, o pomelo deve ser armazenado para que as frutas não se toquem e sejam embrulhadas com filme plástico. Se um deles começar a se deteriorar, ele deve ser removido dos outros.

A fruta descascada não pode ser armazenada nem na geladeira por mais de um dia.

Como comer fruta pomelo

Quanto você pode comer por dia

Como o pomelo afeta significativamente o funcionamento do estômago, não vale a pena abusar deste produto. A taxa diária ideal deve ser metade do feto.

Posso comer a noite

Devido ao fato de que a fruta reduz rapidamente a fome, além de baixa caloria e não sobrecarrega o corpo, pode ser consumida a qualquer momento, inclusive à noite.

Por que pomelo amargo

Às vezes, o pomelo é levemente amargo, e isso é bastante normal. No entanto, a amargura não deve ser tão pronunciada quanto a da toranja. Se a fruta é claramente amarga, significa que está madura ou congelada. Isso acontece porque o pomelo ainda é enviado em verde e na estrada pode passar despercebido.

Como limpar rapidamente um pomelo

Aqueles com unhas e dedos fortes podem descascar a fruta sem ferramentas auxiliares; todo mundo precisará de uma faca pequena. Para começar, a vassoura deve ser lavada e seca.

Para descascar a fruta de maneira rápida e correta, primeiro você precisa cortar a parte superior. Em seguida, várias incisões devem ser feitas para baixo, gentilmente remova a casca e separe da polpa. Se a fruta estiver madura, isso não será difícil.

O que pode ser cozido no pomelo: receitas

Salada de Pomelo e Camarão

Frutos do mar sempre foram combinados com frutas cítricas, e o pomelo não é exceção.

Para fazer uma salada, você precisará de:

• 1 pequeno pomelo.
• 200 g de camarão.
• Sal a gosto.
• Meio limão.
• Uma colher de chá de mel.
• Salada.
• Pimenta vermelha.
• Rúcula, sementes de romã.

A preparação da salada é muito simples: para isso, você deve ferver o camarão, descascar e esfriar. Em seguida, limpe bem a vassoura e corte as fatias em 2-3 partes. Para o molho, misture sal, mel, suco de limão, azeite e pimenta. Camarão, pomelo picado e molho, adicione rúcula e salada, sirva o prato, polvilhado com sementes de romã.

Preserva

Para fazer geléia, você precisa de pomelo, açúcar e suco de limão. Você pode adicionar noz-moscada ou cravo.

O pomelo deve ser bem limpo, por kg de polpa requer 700-800 g de açúcar granulado. Polvilhe a polpa com açúcar, adicione suco de limão (100 ml) e deixe por 6-7 horas. Em seguida, coloque no fogo e deixe ferver, deixe esfriar e cozinhe por cerca de 5-7 minutos. Como a polpa é um pouco mais seca que outras frutas cítricas, a geléia é muito mais espessa.

Smoothie de tangerina e caju de pomelo

Os smoothies, diferentemente dos sucos, são mais úteis porque retêm fibras em sua composição, devido aos quais o açúcar no sangue não aumenta.

Para cozinhar, você precisará de 200 g de polpa de pomelo, 4 pequenas tangerinas, 20 g de castanha de caju.

É necessário limpar completamente o pomelo e as tangerinas da casca e das sementes. A polpa de pomelo deve ser cortada em pedaços pequenos. Coloque inicialmente as nozes no liquidificador. Depois de esmagados, adicione as frutas preparadas. Bata as frutas com as nozes por 3-4 minutos. Um smoothie saudável do pomelo está pronto.

Frutas cristalizadas

Na preparação do pomelo cristalizado, também não há nada complicado. Para fazer isso, você precisa de uma casca de pomelo, água, açúcar e paciência.

Primeiro você precisa cortar a casca da fruta e adicionar água por dois dias. A água deve ser renovada duas vezes ao dia para que o sabor amargo a deixe. Em seguida, escorra e adicione fresco, coloque no fogo e deixe ferver. Este procedimento deve ser repetido 4-7 vezes até que a casca se torne transparente. Agora, a casca deve ser coberta com açúcar e adicionar água para cobrir ligeiramente. Coloque novamente no fogo e cozinhe por 30-40 minutos. Depois que o pomelo de casca de salsa esfriar até a temperatura ambiente, coloque-o em papel manteiga e seque. O processo de secagem pode demorar vários dias.

É possível dar pomelo aos animais

Existe uma crença comum de que você não deve alimentar animais com produtos que não estejam em seu habitat natural. Mas podemos dizer com segurança que o animal não vai comer o que é prejudicial a ele. Quanto às frutas cítricas, nomeadamente o pomelo, a sua utilização em alimentos por animais não apresenta qualquer ameaça, pelo contrário, substâncias e elementos úteis apenas serão beneficiados.

Não alimente o pomelo de estimação se houver uma violação do sistema digestivo, diabetes ou intolerância pessoal à fruta.

Acredita-se também que as frutas cítricas são perigosas para os animais devido à grande quantidade de vitamina C. Esse julgamento não é fundamental, se não houver problemas nos rins e no fígado, o excesso de vitamina será eliminado sem problemas do animal.

Fatos interessantes sobre fruta pomelo

1. Pomelo é a maior fruta cítrica.
2. O pomelo é vendido com um filme coberto, que o protege de mofo e fungos.
3. A polpa do pomelo é mais seca que a de outras frutas cítricas, portanto, não é prático preparar o suco.
4. O peso do feto pode chegar a 10 kg e a espessura da pele é de 5 cm.
5. Na China, eles ainda dão pomelo para o Ano Novo.
6. Quanto mais pesada a fruta, mais saborosa e nutritiva é.

Foto de fruta pomelo